4.

5 Técnicas de control y operación básica de

almacenes

 4.5.1.Flujo de materiales, control de (recibo de

materiales, envíos, recibo de RGA.FIFO, LIFO y control de
elementos perecederos )

1
Control de recibos de RGA (Autorización de retorno)

Significa “returned good

authorization number” se aplica
cuando se hacen las devoluciones a
proveedor.

2
 FIFO

Significa “primero en entrar primero en salir”. Para el almacenaje de

productos perecederos, deberán de ser colocados en los que los
primeros dispuestos a salir sean los mas próximos a su fecha de
caducidad.

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Una de las razones más comunes que una sociedad decide usar
FIFO es porque es una forma más natural en línea recta, ya que
cuentas tu primer inventario como en los primeros artículos
vendidos. Esto lo hace especialmente útil cuando el seguimiento de
los artículos del inventario es simple.

Una desventaja importante con FIFO es que, asumiendo que

los costos de inventario han aumentado con el tiempo, tu
ingreso tributable es típicamente más alto debido a que el
costo de inventario inicial recibido suele ser inferior.

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“Ultimo en entrar, primero en
salir”. Es el sistema idóneo para el
almacenaje de los productos no
perecederos ya que estos no tienen
fecha de caducidad”.

5
La razón principal de algunas compañías que eligen LIFO en los
períodos de inflación, sin embargo, es que ayuda a mantener los
ingresos fiscales actuales bajos, ya que sus compras más
recientes suelen tener una base de costo más elevado.

Una desventaja principal con la elección de un método de

valoración LIFO es que por lo general no puedes cambiar a
FIFO durante varios años. Como vendes más inventario,
trabajas hacia el inventario recibido anteriormente,
causando a menudo una discrepancia grande entre los
precios actuales del mercado y base de costos en el
inventario inicial. 6
 Control de elementos perecederos

El cuarto o cámara de refrigeración, es donde se almacenan los productos

perecederos de pronto consumo; preferentemente deberá contar con un
termómetro digital que indique en todo momento la temperatura interna.
Especificaciones:
 Deberá estar almacenado en contenedores adecuados, etiquetados y
fechados.
 No tapar u obstruir los conductos.
 El piso deberá de mantenerse en todo momento seco y limpio.
 Los anaqueles deberán de estar 15 cm arriba del nivel de piso
7
4.5.2 Conteo cíclico

El conteo cíclico es un método de conteo de inventario

que realiza un inventario de un porcentaje de materiales,
partes y suministros diariamente.
Encontrar si existen diferencias entre lo que registra
como existencia el sistema de información y la cantidad
real en el almacén, con la finalidad de determinar la
naturaleza de error cometido y buscar correctivos para
que estas situaciones no se repitan.
8
Conclusión personal
Daniel Amador Corona Alvarado
Los almacenes e inventarios son muy importantes en cualquier empresa,
ya que se encargan de guardar los bienes, materiales o recursos que son
necesarios para la empresa. Sabemos que un almacén es un lugar muy
bien estructurado para proteger y controlar los bienes de la empresa,
antes de ser requeridos para la producción o la venta de artículos o
mercancías.
Se debe tener en cuenta los almacenes JIT, ya que permiten reducir el
costo de la gestión y por pérdidas en almacenes debido a acciones
innecesarias. El objetivo de JIT es producir los elementos que se
necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento que se
necesitan.