• Pertenece a la familia de las solanáceas y al genero physalis.
• cuenta con mas de 80 variedades que se encuentran en el estado silvestre. • Se caracteriza por sus frutos dentro de un cáliz o capacho. • Se cultiva en países tropicales, subtropicales y templados. LA UCHUVA EN COLOMBIA
• Empezó a hacer cultivo comercial desde los años 80.
• Se ha comercializado en estado fresco y procesado. • La uchuva no es un cultivo tradicional. PRODUCCION Y ZONAS DE PRODUCCION
• Producción
• Ubicación del cultivo
• Ciclo del cultivo
• Siembra
• Cosecha EMBALAJE Y ETIQUETADO
• Se requiere que el embalaje del producto procure al consumidor
una información correcta, legible y clara sobre la calidad, composición, precio, garantía, origen y fecha de expiración. NORMATIVIDAD
• El orden nacional que regula y modifica las actividades en
materia agropecuaria son:
• COMPES CONCLUSION
• El sector exportador se debe preocupar por los productores en la
inclusión de tecnología información y generando confianza.
• Tener en cuenta las diferencias cambiarias y los resultados de la