BIENVENIDOS

SEMANA 1
CONCEPTOS Y
DEFINICIONES
 MECÁNICA DE FLUIDOS

Es la rama de la ingeniería que trata del

comportamiento de los fluidos (líquidos,
gases y vapores) y, es a su vez, una parte
de una disciplina más amplia llamada
Mecánica de Medios Continuos, que
incluye también el estudio de sólidos
sometidos a esfuerzos.
 Ámbito de la Mecánica de Fluidos

Existen dos tipos de fluidos: gases y líquidos,

siendo el aire y el agua los más comunes. En
muchos aspectos de nuestra vida diaria esta
presente la mecánica de fluidos, como en el flujo
de tuberías y canales, los movimientos del aire y
de la sangre en el cuerpo, el movimiento de
proyectiles, los chorros, las ondas de choque,
entre otros.
RAMAS DE LA MECÁNICA DE FLUIDOS

Dinámica
Estática de
de los
los Fluidos
Fluidos

Cinemática
Estática de Fluidos
Es el estudio de la mecánica de fluidos en reposo, es decir,
trata a los fluidos en el estado de equilibrio sin esfuerzo
cortante.

Dinámica de Fluidos
Es el estudio de la mecánica de fluidos que trata de las
relaciones entre velocidades y aceleraciones y las fuerzas
ejercidas por o sobre fluidos en movimiento.

Cinemática
Es el estudio de la mecánica de fluidos que trata de las
velocidades y las líneas de corriente sin considerar fuerzas y
energías.
 FLUIDOS

Un fluido puede definirse como una

sustancia que no resiste, de manera
permanente, la deformación causada por
una fuerza, por tanto, cambia de forma.
Comportamiento de los fluidos. El
comportamiento de los fluidos es importante para
los procesos de ingeniería en general y constituye
uno de los fundamentos para el estudio de las
operaciones industriales. El conocimiento de los
fluidos es esencial, no solamente para tratar con
exactitud los problemas de movimiento de fluidos
a través de tuberías, bombas, entre otros; sino
también para el estudio de flujo de calor y muchas
operaciones de separación que dependen de la
difusión y la transferencia de materia.
 En la Figura 1 se ha colocado
una sustancia entre dos placas
paralelas muy cercanas, tan
grandes que las condiciones en
sus bordes pueden ser
despreciadas. La placa inferior
se fija y se aplica una fuerza F a
la placa superior, la cual ejerce
un esfuerzo cortante (Ƭ=F/A)
sobre cualquier sustancia que
se encuentre entre las placas,
siendo A el área de la placa
superior.
Figura 1
Si la fuerza F hace que la placa superior se
mueva con una velocidad permanente (diferente
de cero) sin importar que tan pequeña sea la
magnitud F, la sustancia entre las dos placas es
un fluido.

El fluido en contacto inmediato con una frontera

sólida tiene la misma velocidad que la frontera;
es decir, no existe deslizamiento en la frontera.
Esta es una observación experimental que ha
sido verificada.
Figura 2. Deformación resultante de la aplicación
de una fuerza cortante constante
 LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON:
COEFICIENTE DE VISCOSIDAD

Una propiedad muy importante se introducirá como

consecuencia de la ley de viscosidad de Newton. Para un
flujo bien ordenado en el que las partículas de fluido se
mueven en líneas rectas y paralelas (flujo paralelo), la ley
establece que para ciertos fluidos conocidos como fluidos
newtonianos, el esfuerzo cortante sobre una interfaz
tangente a la dirección de flujo es proporcional a la tasa
de cambio de la velocidad con respecto a la distancia,
donde la diferenciación se toma en una dirección normal
a la interfaz. Matemáticamente se establece como:
 μ = coeficiente de vis cos idad
dv
τ=μ τ = esfuerzo cor tan te presente
dy en la int erfaz

dv
= gradiente de velocidad respecto de y
dy
SISTEMA DE UNIDADES DE
UNIDADES VISCOSIDAD ABSOLUTA
SISTEMA N.s/m2, Pa.s ó kg/(m.s)
INTERNACIONAL
SISTEMA INGLES Lb.s/pie2, slug/(pie.s)

SISTEMA cgs Poise = dina.s/cm2 =

g/(cm.s) = 0,1 mPa.s
SISTEMA DE UNIDADES DE
UNIDADES VISCOSIDAD
CINEMÁTICA
SISTEMA
INTERNACIONAL m2/s

SISTEMA
INGLES pie2/s
SISTEMA cgs Stoke = cm2/s
Centistoke = stoke/100 =
mm2/s
 DIAGRAMA REOLÓGICO

Los fluidos se clasifican en:

• newtonianos (p. ej. gases o líquidos más
comunes) y
• no newtonianos (p. ej. hidrocarburos espesos y de
cadenas largas).

En un fluido newtoniano existe una relación lineal entre

la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la tasa de
deformación resultante, tal como se muestra en la
Figura 2.

En un fluido no newtoniano existe una relación no lineal

entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la
tasa de deformación angular (ver figura 2).
 DIAGRAMA REOLÓGICO

(dv/dy)
Tasa de deformación

Fluido ideal

Esfuerzo de fluencia
Esfuerzo Cortante ()
Figura 2. Diagrama Reológico
¡MUCHAS GRACIAS
POR SU ATENCIÓN!