Mecánica De Los Fluidos

Capítulo 1.
Propiedades de Los Fluidos

Ing° Gregorio Mechato Quintana

 Capitulo 1:
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

1.1INTRODUCCIÓN
1.2 Objetivos
1.3 Fluidos y continuo
1.4 Dimensiones y Unidades
1.5 Ley de la homogeneidad dimensional
1.6 Fuerza y masa
1.7 Densidad, peso especifico y gravedad
especifica
1.8Presión, definición
1.9 Compresibilidad
1.10 Ley de la viscosidad de Newton
 Capitulo 1:
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Definición de FLUIDO:
Sustancia que se deforma constantemente
cuando se somete a un esfuerzo cortante (por
más pequeño que sea).

Sustancia que ocupa la forma del recipiente

que lo contiene (LIQUIDO).

Sustancia que ocupa la forma y el volumen

del recipiente que lo contiene (GAS).
 Medio Continuo

Para adoptar bases matemáticas o analíticas, es necesario

considerar que la estructura molecular original es reemplazada
por un medio hipotético llamado medio continuo.

Por ej.
 La velocidad de un punto debe ser considerada como el promedio
de la velocidad de la masa que rodea ese punto.
 La densidad, el volumen específico, la presión,
velocidad y aceleración se supone que varían
contínuamente en todo el fluido o que no son constantes.
Dimensiones y Unidades
 Unidades, múltiplos y submúltiplos
de las magnitudes fundamentales del
Sistema Internacional
Magnitud Unidad Múltiplos Submúltiplos
fundamental
Longitud Metro (m) Decámetro (Dam) = 10 m Decímetro (dm) = 0,1 m
Hectómetro (Hm) = 100 m Centímetro (cm) = 0,01 m
Kilómetro (Km) = 1000 m Milímetro (mm) = 0,001 m
Megámetro (Mm) = 10 6 m Micrómetro (mm) = 10 -6 m
Gigámetro (Gm) = 10 9 m Nanómetro (nm) = 10 -9 m

Masa Kilogramo (kg) Tonelada métrica (Ton) = 10 3 kg gramo (g) = 0,001 kg

Tiempo Segundo (s) Minuto (min) = 60 s Décimas = 0,1 s
Hora (h) = 3600 s Centésimas = 0,01 s
Día (día) = 86400 s Milésimas (de segundo)= 10-3 s

Temperatura Kelvin (K)

Cantidad de Mol (N) Kilogramo – mol (kg-mol) Miligramo mol (milimol) = 10-3 mol
sustancia
Cantidad de Ampere (A)
corriente
 Unidades, múltiplos y submúltiplos
de las magnitudes fundamentales del
Sistema Inglés (Imperial)
Magnitud Unidad Múltiplos Submúltiplos
fundamental
Longitud pie (ft) Yarda (yd) = 3 ft Pulgada, in. 1 in = 0,39 ft
Milla (mi) = 1760 yd

Masa Libra masa (slug)

Tiempo Segundo (s) Minuto (min) = 60 s Décimas = 0,1 s
Hora (h) = 3600 s Centésimas = 0,01 s
Día (día) = 86400 s Milésimas (de segundo)= 10-3 s

Temperatura Rankine (°R)

Cantidad de Mol (N) libra – mol (lb-mol)
sustancia
 Algunas magnitudes derivadas con su
Unidad principal y no oficiales, en ambos
sistemas
Magnitud Sistema Internacional Sistema Inglés
Velocidad m/s (km/h) ft/s
Volumen m3 (L) ft 3
Densidad kg/m3 (g/cm3=g/ml) Slug/ ft 3
Fuerza Newton, N Libra fuerza, lbf
Presión Pascal, Pa psi
Energía Joule, J lbf –pie
Viscosidad absoluta Pa *s lbf/pie2 * s
Potencia Watts, W lbf – pie /s Btu
Flujo volumétrico m 3/s (L/min) ft3/s galón / minuto (gpm)
DENSIDAD

se define como la masa por unidad de volumen  : [ ML3 ]

para agua a presión estandar (760 mmHg) y a 4 ºC,   1.94 slugs / ft 3

o bien   1000Kg / m3

VOLUMEN ESPECIFICO
1
es el recíproco de la densidad, es decir, vs 
el volumen ocupado por la unidad de masa. 

PESO ESPECIFICO

es el peso por unidad de volumen   g

depende de la aceleración de la gravedad
DENSIDAD RELATIVA
 
S 
relación entre el peso de una sustancia y el  agua  agua
peso de un volumen equivalente de agua en
condiciones estándar.

PRESIÓN

es la fuerza normal que enpuja contra un

fuerza  N 
área plana dividida por el área. p :  2   [ Pa]
área  m 
Dentro de un recipiente, el fluido ejerce también en
una presión contra las paredes, y el [ psf ] o [ psi ]
recipiente ejerce una reacción que será
compresiva para el fluido. En estática de fluidos
p   h
VISCOSIDAD

Es la propiedad mas importante en el flujo de fluidos.

La viscosidad es la propiedad mediante la cual ofrece

resistencia al corte.

Según la ley de viscosidad de Newton, para una deformación

angular dada, el esfuerzo cortante es directamente
proporcional a la viscosidad.

Ej. La miel y la brea son altamente viscosos; el agua y el aire

tienen viscosidades muy pequeñas.

La viscosidad de un gas aumenta con la temperatura.

La viscosidad de un líquido disminuye con la temperatura.
 Insertar figura 1.1

F Fuerza que causa que la velocidad U sea uniforme

esfuerzo _ cortante 
A Área de la placa superior

El fluido se deforma de abdc a la nueva posición ab’c’d

AU F U U Es la rapidez de
F m  m
y A y y deformación angular

du
En forma más general  m LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON
dy
 du
 m
dy
el factor de proporcionalidad se denomina viscosidad del fluido
VISCOSIDAD

Para presiones bajas la viscosidad depende sólo de la temperatura.

En estado de reposo, o cuando no existe movimiento diferencial entre

capas adyacentes, du/dy es cero y no existe esfuerzo cortante
(estática de los fluidos Cap. 2).
 
   : [ FL2 ] 
Las dimensiones de la viscosidad: m  : 
du du : [ LT 1 ]
dy  
m : [ FL T ]
2  dy : [ L ] 

Por la 2ª ley de Newton: F : [MLT 2 ]

entonces la viscosidad también se puede expresar: m : [ ML1T 1 ]

VISCOSIDAD

UNIDADES para la viscosidad Absoluta o Dinámica

Para el sistema SI  N  s   Kg 
m: 2   
 m   m  s 
(1 E-3 Ns/m2)

Para el sistema USC  lb  s   slug 

m: 2    
 ft   ft  s 

 dina  s   gr 
Para el sistema CGS m: 2 
 
Poise (P)
 cm   cm  s 
VISCOSIDAD
m  m : [ML1T 1 ] 
  :
   : [ML3 ] 
Viscosidad Cinemática:

 : [L T ]
2 1

 m2 
Para el sistema SI  : 
 s  (1 E-6 m2/s)

 ft 2 
Para el sistema USC  : 
 s 
 cm2 
Para el sistema CGS  :  Stoke (St)
 s 
 TENSIÓN
SUPERFICIAL
 PRESIÓN CAPILAR

 Tensión Superficial
o Interfacial
 Humectabilidad o Mojabilidad
 Presión capilar
 Tensión Superficial o Interfacial

En las regiones limítrofes entre dos fluidos inmiscibles

siempre existirá un desbalance de fuerzas moleculares
en la interface, cuyo resultado neto es una tendencia
a reducir el área de contacto.
 Tensión Superficial o Interfacial

Cuando estos dos fluidos son líquido y gas, se utiliza el

término tensión superficial para definir estas fuerzas, y
cuando son dos líquidos, se denomina tensión interfacial

Unidades: dina/cm
Se denota por el
símbolo σ
 Medición de la Tensión Superficial:
Metodo del Ascenso capilar

Cuando un tubo capilar de radio

“r” se coloca en un recipiente
abierto que contiene agua, la
combinación de las fuerzas que
actúan a través de la curvatura
del menisco (tensión superficial
y humectabilidad), causarán que
el agua se eleve en el capilar a
una cierta altura “h”, por
encima del nivel de agua.
 Medición de Tensión Superficial:
Metodo del Ascenso capilar

 Medición de Tensión Superficial:
Metodo del Ascenso capilar


 Medición de Tensión Superficial:
Metodo del Ascenso capilar

Para el caso que los fluidos sean agua y

petróleo, la ecuación 2, será
 PRESIÓN CAPILAR

 Humectabilidad o
Mojabilidad
 Presión capilar
 Humectabilidad o Mojabilidad
Cuando dos fluidos inmiscibles están en contacto con
una superficie sólida, uno de ellos tiende a esparcirse
o adherirse a dicha superficie más que el otro. Ello
como resultado de las tensiones interfaciales entre los
fluidos y el sólido.
 Humectabilidad o Mojabilidad

 Humectabilidad o Mojabilidad

PRESIÓN CAPILAR
 PRESIÓN CAPILAR - introducción

Las fuerzas capilares presentes en un yacimiento de

petróleo son el resultado del efecto combinado de las
tensiones superficiales e interfaciales que se originan
entre la roca y los fluidos que coexisten en dicho
medio poroso.
Dependen además de la geometría y tamaño de los
poros y de las características humectantes del
sistema, y son realmente las fuerzas retentivas que
impiden el vaciamiento total del yacimiento.
 PRESIÓN CAPILAR - introducción

El desplazamiento de un fluido por otro dentro de los

poros depende de las fuerzas interfaciales de presión
capilar. En consecuencia, para mantener un medio
poroso parcialmente saturado con un fluido no
humectante y mientras el medio es también expuesto a
un fluido humectante, es necesario mantener la
presión de la fase no humectante en un valor mayor
que la fase humectante.
 Ascenso capilar
Es un efecto combinado de la mojabilidad y la tensión superficial.
El agua sube más alto en tubos de menor diámetro.
 Ascenso capilar
 El agua sube más alto en tubos de menor diámetro,
hasta que la fuerza de ascenso es balanceada por el
peso de la columna de agua.
 Pero allí ocurre otro efecto la fuerza de gravedad
que empuja hacia abajo hace que la película
superficial se curve, esta curvatura es más
pronunciada en tubos de menor diámetro, puesto que
el peso de la columna de agua por unidad de área de
la película es mayor cuanto mayor sea el ascenso.
Ascenso capilar
 Presión Capilar en un tubo
 Es el diferencial de presiones que
existe en la interface de dos
fluidos inmiscibles en un sistema
poroso, uno de los cuales moja
preferentemente el sólido.
 En el diferencial se toma como
positiva la presión del fluido que
no moja menos la presión del
fluido que moja
 Presión Capilar en un tubo

Presión Capilar en un tubo
 Sistema Petróleo - Agua

 Sistema Petróleo - Agua

 Sistema Petróleo - Agua


COMPRESIBILIDAD
GAS PERFECTO

las relaciones termodinámicas y los flujos de fluidos compresibles se

limitan al los gases prefectos (o ideales), los cuales satisfacen la
siguiente ley:
p  vs  R  T

fluido ideal: carece de fricción y es imcompresible

gas perfecto: tiene viscosidad (desarrolla esfuerzos de corte) y es
compresible

La ecuación se puede escribir p  RT

 N m3 1   m  N 
y R tiene unidades de R: 2   
 m Kg º K   Kg  K 
Ley de CHARLES: p = cte, V del gas depende solo de T

Ley de BOYLE: T = cte, V del gas depende solo de p

haciendo el análisis a nivel molecular e introduciendo la ley de

AVOGADRO (volúmenes iguales de gases a la misma T y p absolutas
tienen el mismo número de moléculas, por lo tanto, sus masas son
proporcionales a los pesos moleculares) resulta el producto MR
llamado cte universal de los gases.
 m N 
MR  8312 
M: peso molecular
 Kg  mol  K 

8312  m  N 
R
M  Kg  K 
ver tabla C.3 del apéndice “C”
Calor específico cv: es el número de unidades de calor agregadas por
unidad de masa para aumentar la temperatura 1 grado cuando V es cte.

Calor específico cp: es el número de unidades de calor agregadas por

unidad de masa para aumentar la temperatura 1 grado cuando p es cte.

cp
k es la relación de calores específicos k
cv

R se relaciona con cv y cp mediante la forma

c p  cv  R
MODULO ELASTICO A LA COMPRESION

Es importante cuando existen cambios repentinos o grandes en la

presión (GOLPE DE ARIETE). Un aumento de presión dp causará
una disminución del volumen -dV.
dp
K 
dV
V
para agua a 20 ºC, K = 2.2 Gpa. (Ver tabla C.2 apéndice “C”).

PRESIÓN DE VAPOR

Cuando la presión arriba de un líquido es igual a la presión de vapor

ocurre la ebullición.
Es importante cuando la presión en el flujo tiene una fuerte reducción
en algunos lugares del sistema (CAVITACION).
TENSION SUPERFICIAL

Fenómeno que se observa en la interface entre un líquido y un gas, o

entre dos líquidos inmiscibles, debido a la atracción molecular debajo
de la superficie del líquido.

Insertar figura 1.6

Valores aprox. de propiedades de líquidos comunes

Insertar tabla 1.3