«Producción de humus de la lombriz roja californiana para su

utilización como fertilizante orgánico en el cultivo de plátano o

banano. »

PRESENTA
Jesus Eduardo salas Bustamante
 CLIENTE
DATOS
Nombre: Héctor muñís Arredondo
Edad: 46 años
Ocupación: agricultor
Municipio: poza rica ver.

En el municipio de poza rica de hidalgo Veracruz se encuentra una

de las parcelas productoras de plátano mas importantes de la
región . Dicha parcela esta dividida en 10 hectáreas y cada hectárea
contiene alrededor de 1500 plantas productoras de plátano .
Dicha parcela esta a cargo del agricultor Héctor muñís Arredondo
quien junto con su gran equipo de trabajo producen al año 25.000
toneladas de plátano destinadas para toda la zona suroeste de la
republica mexicana.
 Problematica
Desde hace aproximadamente 8 meses se han notado
cambios negativos en la fruta como: Menor tamaño Y
Manchas.
Al tener este tipo de problemas con las frutas tuvieron la
necesidad de bajar los precios y venderlos como un
producto de segunda , teniendo un impacto negativo en la
economía del agricultor y sus trabajadores
 Diagnostico
La pérdida de fertilidad se deben a cambios en la composición del
suelo. Sabemos que para crecer la vegetación necesita macro y
micronutrientes de los que se alimenta. Y que existen sustancias que
son tóxicas para el suelo , que actúan como verdaderos venenos como
los fertilizantes químicos pesticidas y demás .
Debido a las grandes cantidades productos químicos usados.
se puede ver a simple vista que el suelo presenta un estado de erosión
afectando de manera directa ala planta y por ende ala fruta teniendo
un impacto negativo al crecimiento y estética de la misma
 Producto
Es por eso que el humus de lombriz roja californiana es la mejor opción para
solucionar este problema porque es el abono orgánico mas efectivo que existe
y podemos utilizarlo como fertilizante en el cultivo de plátano o banana, ya

que presenta un 45% mas de macronutrientes como nitrógeno(N), fosforo(P),

potasio(k) y son los que predominan en el crecimiento del plátano.
 Comparación de macro y micro
nutrientes entre el plátano y el
humus lo lombriz
macronutrientes principales en el
plátano
sodio 1.0 mg

potasio 420.0 mg

calcio 8.0 mg

HIERRO 0.7 mg

fosforo 28.0 mg

Magnesio 31.1 mg

azufre 12.0 mg
 Precios y promociones para el
cliente
cantidad Precio servicio a aplicación
domicilio
1 tonelada $2000 $300 $1000

5 tonelada $9000 $300 $2000

10 toneladas $18,000 $300 $3300

50 toneladas $90,000 $0 $14,000

100 toneladas $180,000 $0 $0

 Propuesta para dar solución
La cantidad de hectáreas que disponemos para cultivar deben ser
usadas cuidadosamente y aplicando medidas de conservación
apropiadas.
Un adecuado manejo del suelo ayuda a mantenerlo, restaurarlo y a
mejorar su calidad. Para asegurarnos buenas cosechas durante muchos
años, es importante que sepamos qué es y cómo se produce la erosión.
Además, debemos conocer y utilizar técnicas de cultivo que eviten la
pérdida de suelo y conserven su fertilidad.

1 kg de humus/ mes /cada planta= 12 kg

1500 planta/12 kg =18 toneladas
18 toneladas/10 hectáreas = 180 toneladas/año
 COMPARATIVO ENTRE EL HUMUS DE LOMBRIZ
Y LOS FERTILIZANTES QUÍMICOS
HUMUS DE LOMBRIZ
PRODUCTIVIDAD con el tiempo Incrementa.
Aporta varios elementos
benéficos y necesarios para el
desarrollo de microorganismos,
mejorando el humus y el
rendimiento.
PRECIO Estable, ya que la materia
prima utilizada proviene
fuentes renovables.
FERTILIZANTE
QUÍMICOS
Disminuye con el tiempo.
La pérdida de humus,
debido al aumento de
acidez y salinidad,
impacta negativamente la
producción de la planta.
Depende de combustibles
de fósiles (nitrógeno) y
minería (fósforo, potasio).
Esto conlleva a un precio
inflacionario a medida que
la oferta de éstas fuentes
no renovables disminuye.
 HUMUS DE FERTILIZANTE
LOMBRIZ QUÍMICO
SALUD DE SUELO Mejora el ecosistema Eliminan el ecosistema natural
del suelo, del suelo, desarrollando
desarrollando plantas plantas más vulnerables a
más pestes y
resistentes y enfermedades. La salud y
saludables. calidad de la fruta pueden
Aumenta la calidad y verse afectadas.
salud de las
frutas

NUTRIENTES Adicionalmente del Escasos en nutrientes diferentes a

aporte de N-PK, N-P-K, disminuyendo la
también proporcionan biodiversidad del suelo.
Pocos grados de mineralización
minerales, vitaminas, no ayudan a la planta a
hormonas, y descomponer los elementos
aminoácidos que nutritivos presentes en la materia
enriquecen el suelo. orgánica, dificultando su acceso y
absorción.
 Ventajas de usar humus de lombriz en el
cultivo de plátano
nivel físico:

- Ayuda a mejorar la aireación del suelo

- Incrementa la capacidad de retención de humedad y nutrientes en el suelo
- Ayuda considerablemente a reducir de la erosión
- Permite que los suelos sean más manejables

nivel químico:

- Enriquecimiento del suelo. Aporta sustancias orgánicas, nutrientes y

minerales vitales
- Permite una mayor asimilación de nutrientes, transformándolos sin riesgo
de degradación
- Ayuda con la preservación del suelo, ya que mantiene e incrementa su
contenido orgánico
 Impacto positivo de el humus
en la planta de plátano
Es muy importante considerar tres macronutrientes muy importantes en el
desarrollo del plátano como el nitrógeno, fosforo y especialmente el
potasio , ya que determinará el rendimiento de los frutos. La alta tasa de
remoción del potasio en la fruta del banano requiere de un buen suplemento
aun cuando el suelo tenga niveles que podrían considerarse altos.
Estudios realizados en 19 países productores de banana permitieron conocer
que las dosis de fertilizantes recomendadas alcanzarían a 211 kg al año

La lombriz roja californiana tiene la capacidad de generar su propio peso en humus

diariamente. De esta manera un productor que tenga una tonelada de lombriz en
su criadero obtendrá 365 toneladas de humus al año.
 Metodologia
para diseñar un “compostero” para implementarlo en su casa por lo que
debía tener las siguientes características:
•Estético
•Fácil de usar
•Pequeño
•Liviano
•Permita intercambio de gases.
•De fácil transporte
•Económico
SIEMBRA DE LA LOMBRIZ
Colocamos el sustrato y la lombriz en el “compostero” y realizamos las
siguientes pruebas:
Para revisar la humedad realizamos la “prueba del puño”, se toma un puño de
material y se exprime con fuerza, se debe escurrir unas cuantas gotas entre los
dedos, mas no debe estar saturado de agua. Las lombrices, que no tienen
dientes, no pueden comer el alimento seco.
Retirado del humus obtenido
Cuando se retira el humus de los lechos tiene una humedad de un 80% para
cribarlo y seleccionarlo. Esta humedad se tiene que reducir a un 50 o 60%. El
humus de lombriz es un abono muy eficaz, pues, además de poseer todos los
elementos nutritivos esenciales, contiene una flora bacteriana riquísima, que
permite la recuperación de sustancias nutritivas retenidas en al terreno, la
transformación de otras materias orgánicas y la eliminación de muchos
elementos contaminantes.
 Envasado del humus y etiquetado

Cuando se envasa en sacos de plástico se han de practicar unos agujeros en el

envase, con el fin de Que pueda sobrevivir la flora bacteriana.
 La lombricultura

Es el uso de desechos orgánicos rurales es una práctica antigua y frecuente,

buscando con ello mejorar el contenido de materia orgánica del suelo para
mantener la fertilidad del mismo. Entre los desechos orgánicos
aplicados al suelo están los rastrojos, estiércoles, pulpa o cascarilla de café, bagazo
y cachaza proveniente de ingenios entre otros. Sin embargo la aplicación de estos
desechos no contempla ningún manejo previo en la mayoría de los casos.