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Criadero de Abejas Reina

ING. JOSÉ RAFAEL LIMÓN MTZ

AGUASCALIENTES, AGS
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Criadero de Abejas Reina

LA IMPORTANCIA DE LA
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN EL
MANEJO PRODUCTIVO DE LAS
COLMENAS

CAPACITADOR
ING. JOSÉ RAFAEL LIMÓN MTZ
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Situación actual de la apicultura en México

1.- En México la apicultura tiene un alto valor económico y social.
2.- Existen aproximadamente 40 mil productores con mas de dos millones de
colmenas.
3.- México es el quinto productor y el tercer exportador de miel a nivel mundial
4.- Aunque hay problemática como el de la abeja africana en 1986 y de varroa en
1992, la apicultura esta en recuperación en los últimos cinco años ha
incrementado la producción en un 3% anual promedio.
5.- Ahora se ve mas cerca la entrada del escarabajo de la abeja (aethina tumida)
lo que representa otro grave problema para la apicultura nacional.( encontrándose
detectada actualmente en Coahuila y Nuevo Leon)
6.-. En los últimos cuatro años México supera la 56 mil 300 toneladas en promedio,
exportando el 50% a países como Inglaterra, Alemania y EUA
7.- Lo que genera ingresos anuales en promedio 32.4 millones de dólares,
8.- En México hay un déficit de 1,500,000 reinas anuales.
9.- Hay pocos criadores certificados y los que hay tienen saturados sus pedidos todo el año
por lo que las reinas son escasas.
10.- El costo de las reinas es alto siendo de entre 120 pesos y reina virgen a 50 pesos
 APICULTURA, HOBBY O NEGOCIO
Muchos apicultores por no conocer el manejo técnico de
las colmenas y por solo dedicarse a la producción de
miel, piensan con la frase:
ABEJA CHICA, NEGOCIO CHICO
Apicultores de diferentes estados de la república tienen a
la apicultura como una actividad complementaria y
mantienen un bajo número de colmenas con poco
manejo produciendo solo miel.
Actualmente la apicultura es uno de los negocios más
rentables , siendo necesario aumentar el numero de
colmenas, e iniciar la diversificación todo esto
capacitándose
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INICIAR LA DIVERSIFICACION EN LA ACTIVIDAD

APICOLA

Miel Celdas reales

Polen Pie de cría
Própoleo Pan de polen
Jalea real Larvas de zángano
Veneno Miel en panal
Cera kilos de abejas
Núcleos Bastidores con cría
Reinas
 LA IMPORTANCIA DE LA
ALIMENTACION EN EL MANEJO
PRODUCTIVO DE LAS COLMENAS
 LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACION EN
EL MANEJO PRODUCTIVO DE LAS
COLMENAS
• Hablaremos principalmente de alimentación de estimulo
• En una definición muy corta ABEJAS = ENERGIA
• La abeja obtiene energía del desdoblamiento de los
azucares
• La alimentación que se de a las abejas debe ser acorde
al objetivo buscado.
• La abeja necesita energía para desarrollar actividades
como producir cera, calor, estimulo, postura y activar
muchos mas procesos al interior de la colmena
• Es necesario dar alimentos a las abejas de calidad que
le proporciones una buena energía
• Nunca es conveniente dar malos endulzantes
CARACTERÍSTICAS DEL AGUA PARA
PREPARAR EL JARABE
• Debe ser limpia y hervida
• Para limpiar el agua de impurezas y bacterias, es
necesario colocar una taza de cloralex por 200
litros de agua
• No debe contener cloro ya que es toxico para las
abejas
• Para quitar el cloro es necesario colocarla en
recipientes abiertos y limpios un día antes para
que se elimine el cloro y poder usarla
 PREPARACION DE UN JARABE
• El jarabe debe ser preparado un día antes de su aplicación y solo se debe
hacer el necesario
• Se pone al agua al fuego y se deja hervir y se apaga, después se agrega el
azúcar se agita en un solo sentido durante 15 minutos se aplica al siguiente
día en frio
• Al jarabe se le coloca el jugo de 2 o 3 limones por cada 20 lts de jarabe ,
esto para desdoblar los azucares
• Las vitaminas aplicadas al jarabe siempre deben ser en frio
• (Ejemplo de preparación de jarabe 1:1)
• 1 kgr azúcar+1 lts de agua= 1.5 de jarabe
• 10 kgr azúcar + 10 lts de agua = 15 lts jarabe
• Nota: aplicarlo en colmenas de menos de 5 bastidores
• (Ejemplo de preparación de Jarabe de 800 a 1)
• 800 gr azucar + 1 lts de agua= 1.3 lts de jarabe
• Nota. Aplicarlo en colmenas arriba de 7 bastidores o completas
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LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACION EN LA
MULTIPLICACION DE LAS COLMENAS

- Se requieren dos tipos de alimento uno líquido o jarabe

que proporciona carbohidratos y el otro sólido o
suplemento de polen que nos da proteína.

- El alimento para que funcione en abejas debe cumplir 3

requisitos:
- LIQUIDO
– CONTINUO
– CALIDAD
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LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACION EN LA MULTIPLICACION

DE LAS COLMENAS

- Los alimentos de mala calidad no le proporcionan a las abejas la

energía necesaria por lo que no desarrolla postura, ni construye
cera, además termina las reservas propias de la colmena.

- Alimentación significa transformar hasta la ultima gota de jarabe en

abejas y no en excesiva reserva de la colmena.

- CADA GOTA DE ALIMENTO = UNA ABEJA

- ES PREFERIBLE UNA ALIMENTACION LENTA Y CONSTANTE QUE

AQUELLA EN LA QUE LAS ABEJAS ALMACENAN EL PRODUCTO.
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TIPOS DE ALIMENTOS Y SUS CARACTERISTICAS

PROPIAS
 ENDULZANTES DE BUENA CALIDAD
 JARABE INVERTIDO
 ALTA FRUCTUOSA ( 42 Y 55 )
 EL AZUCAR (Morena o estándar)

 ENDULZANTES DE MALA CALIDAD

 PILONCILLO Y AZUCAR REFINADA
 DESPERDICIO DE CARAMELO
 REFRESCOS
 RESTOS DE DULCE DE CALABAZA
 MELAZA Y PANELA

SI EL APICULTOR QUIERE PERDER UN GRAN NÚMERO DE COLMENAS,

ESTA ES UNA FORMA MUY EFICIENTE DE HACERLO
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TIPOS DE ALIMENTADORES, VENTAJAS Y

DESVENTAJAS DE CADA UNO DE ELLOS

Los alimentadores son todos aquellos implementos,

equipos o elementos que usamos como medio para
brindarle un alimento a las abejas.
- Ser a prueba de derrames.
- Que no forme pillaje.
- Ser barato.
- Fácil de usar y recargar.
- Cómodo para guardar, apilar y transportar.
- No ocasionar daños o perjuicios a la abeja.
- Tener la capacidad acorde con el objetivo buscado.
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TIPOS DE ALIMENTADORES, VENTAJAS Y

DESVENTAJAS DE CADA UNO DE ELLOS

- Bolsas plásticas sobre cabezales.

- Boarman (frasco o botella)
- Alimentador Doolittle (interior)
- Alimentador Limón
- Alimentador general externo del apiario
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PREPARACIÓN DE JARABE CON INVERTASA

JARABE ESPESO
• Hervir 25 litros de agua ya limpia, se apaga el fuego
• Agregar 50kg de azúcar y se obtiene 55 litros de jarabe
• Disolver moviendo en un solo sentido durante 2 horas
• Aplicar gota a gota la invertasa en 15 minutos
• La dosis de invertasa es 1 ml por Kg de azúcar
• Dejar reposar el jarabe durante 24 horas a 50°C
• Al siguiente día se aplica la vitamina en el jarabe ya frio

JARABE LIVIANO
• Se prepara a partir del jarabe espeso
• Se le agrega agua limpia y fría y agita
• A los 55 litros de jarabe espeso se le agregan 35 litros de agua
• Se obtienen 90 litros de jarabe liviano
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APLICACIÓN DE VITAMINAS EN EL JARABE

• LAS VITAMINAS SIEMPRE SE APLICAN EN JARABE FRIO

• CAROSEN CONCENTRADO
• Dosis: 1 gr por 10 litros de jarabe

• PROMOTOR «L»
• Núcleos con poca reserva sin presencia de polen, en la etapa mas critica
utilizar 4 ml por litro de jarabe
• Núcleos después de la cosecha con buena reserva de miel y polen, utilizar 2
ml por litro de jarabe
• Colmenas completas con buenas reservas, utilizar un ml por litro de jarabe
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DOSIS RECOMENDADAS PARA ALIMENTAR

Concepto Núm. de Cantidad de Días de la semana
bastidores alimento
Núcleo 2 ¾ a 1 litro Martes y viernes
Núcleo 3 1 a 1.5 litros Martes y viernes
Núcleo 4 1.5 a 2 litros Martes y viernes
Núcleo 4 a 10 2 litros Martes y viernes

NOTA:
Los núcleos de 1 a 7 bastidores requieren mas energía y deben ser
alimentados 2 veces a la semana con jarabe invertido espeso, fructuosa con
30% de agua, o bien el jarabe tradicional usado (1: 1) 1 kg de azúcar y 1 litro
de agua
Los núcleos de 7 a 10 bastidores requieren menos energía y pueden ser
alimentados una sola vez a la semana con jarabe invertido liviano, fructuosa
(1: 1) o bien, jarabe de azúcar 800 gr : 1 litro
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Núcleo de 7 bastidores
5 de cría y 2 de reserva
Bien poblado y ordenado
Sin alzas
Requieren poco manejo y
revisión
Son muy estables para pasar
períodos críticos
Desarrollan rápido a colmena
Se puede usar reina virgen
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IMPORTANCIA DEL USO DE TORTAS DE SUPLEMENTO DE POLEN,

TIPOS Y EPOCAS DE UTILIZACIÓN.
- En algunas zonas con alimentación proteica se logra excelentes
resultados en el desarrollo poblacional de abejas.
- No debemos olvidar que son mas altas las carencias de polen que
de néctar en la naturaleza.
- Por mas flujo de néctar que exista si no hay aporte proteico no hay
desarrollo poblacional.
- El polen siempre debe estar disponible en la colmena y más aun en
momentos de gran desarrollo de la cría.
- En cualquier época del año las carencias de polen se pueden dar
en cualquier momento, por lo que el apicultor debe estar al tanto de
esta situación.
- Las épocas que debemos dar suplemento de polen son:
- Invierno, Lluvias, sequías, época de calor.
- Al practicar una apicultura intensiva
- En el manejo de colmenas dos meses antes de la cosecha.
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FÓRMULA DE TORTA DE SUSTITUTO DE POLEN

5 kilos de levadura de cerveza
4 kilos de azúcar morena
500 gr de harina de huevo
50 gr de canela molida
50 gr. de carosen concentrado
250 ml de aceite oleico
El jugo de 15 limones
O 15 gr de limón deshidratado en polvo
* amasar con jarabe (1:1)
Aplicación: 150 gr. Por colmena fuerte
100 gr. Para núcleo de 5 bastidores

Nota: estas tortas se aplicaran en épocas críticas del año

 NO ESPERES CAMBIOS IMPORTANTES EN TU
EMPRESA, SINO ESTAS HACIENDO NADA POR
CONSEGUIRLO
José Rafael Limón Mtz
 NO IMPORTA EN QUE SITUACIÓN TE ENCUENTRES, NI CUANTO
TIEMPO HAYA PASADO SIN CAMBIAR, CADA DIA LA VIDA NOS OFRECE
LA MARAVILLOSA OPORTUNIDAD DE MEJORAR
José Rafael Limón Mtz
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NO BASTA CON TENER UNA IDEA,

HAY QUE SER LO SUFICIENTEMENTE TERCO
PARA CONVERTIRLA EN EMPRESA
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de Abejas

LO MEJOR QUE DIOS ME HA DADO EN

APICULTURA LO HE DADO.
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CURSOS TEÓRICO PRÁCTICOS

QUE SE IMPARTEN

1. Buenas prácticas de manejo aplicadas en la cría de

abejas reina.
2. Métodos prácticos de multiplicación de abejas.
3. Diversificación de los productos de la colmena.
4. Buenas practicas de producción de miel
5. Manejo, producción y utilización de abejas a granel
en la apicultura.
6. Taller corto teórico-practico de Inseminación
instrumental en abejas reina

Ing. José Rafael Limón Martínez

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Ing. José Rafael Limón Martínez

Director General

Calle Gpe. Victoria No. 2

La Providencia, San Fco. De los Romo
Aguascalientes, Ags. México
C.P. 20300
Tel: 01-449-912-41-48 casa
Cel: 449-109-40-91 telcel
Cel: 449-111-01-07
E mail: rafa_limon@hotmail.com