Pez. Se utiliza para ordenar las ideas que resultan de un proceso de lluvia de ideas facilitando un resultado optimo en el entendimiento de las causas que originan un problema, con lo que puede ser posible la solución del mismo Ishikawa recomienda que las causas potenciales se clasifiquen en 6 categorias, conocidas comúnmente como las 6 M
Las cuales son:
Esquema basico de un tipo de diagrama ishikawa Para empezar , vamos a decidir cual caracteristica de calidad, salida o efecto queremos examinar y continuaremos con los siguientes pasos:
1- dibujar un diagrama en blanco
2- escribir de forma breve el problema o efecto. 3- Escribiremos las categorias que consideremos apropiadas al problema: Maquina, Mano de obra, Materiales, metodos, etc. 4- Realizar una lluvia de ideas de las posibles causas y las relacionaremos a cada categoría
5- Preguntar ¿Por qué? A cada causa, no mas
de dos o tres veces. 6- Empezar por enfocar las variaciones enlas causas seleccionadas como facil de implementar y de alto impacto. En una pasteleria, el pastel de chocolate no se vende; por lo tanto el pastelero decide analizar la situacion con sus ayudantes
-Se da a la tarea de hacer una lluvia de ideas.
1- Mala calidad del chocolate. 2- marca de la leche. 3- mala calidad del azucar 4- mala ubicación del horno 5- Molde abollado 6- Horno viejo 7- falta de capacitacion Para mejorar el sabor del chocolate se sugieren las siguientes estrategias: Materriales: Cambiar proveedor de chocolate, leche y azucar. Medio ambiente: Colocar el horno en un lugar lejos de corrientes de aire. Metodos de trabajo: Verificar la dosificacion de los ingredientes, Maquinaria: Sustituir el molde abollado y el horno viejo Mano de obra: Capacitacion a los ayudantes. Medicion: Verificar el horno que este precalentado a 200 ⁰C Por lo tanto podemos decir que el diagrama nos ayuda a visualizar, en equipos, las causas principales y secundarias de un problema. Ampliar la vision de las posibles causas de un problema, enriqueciendo su analisis y la identificacion de soluciones. Analizar procesos en busqueda de mejoras Conduce a modificar procedimientos, metodos, costumbres, actitudes o habitos, con soluciones, muchas veces mas sencillas y baratas. Educa sobre la comprension de un problema Sirve de guia objetiva para la discusion y la motiva. Muestra el nivel de conocimientos tecnicos que existe en la empresa sobre un determinado problema. Preve los problemas y nos ayuda a controlarlos, no solo al final, sino durante cada etapa del proceso