ALIMENTACIÓN LACTANTE MAYOR Y MENOR

ESTUDIANTE: RAFAELA MESQUITA – 16864

DRA. KARINA CABERO

 CONSIDERACIONES PRELIMINARES

LACTANTE MENOR LACTANTE MAYOR

Es una etapa del crecimiento y
desarrollo de la vida del ser
humano que abarca desde los
28 días de vida hasta los 24
meses.

De los 28 días hasta los

12 meses. De los 12 meses hasta los 24
meses.

Al finalizar el primer año, el niño ya ha adquirido El desarrollo biológico y la maduración de

tres grandes logros que marcan el inicio de su los sistemas corporales es menos
independencia: espectacular que en el lactante menor.
1. La marcha
2. El lenguaje
3. La aparición de dientes.
CONSIDERACIONES PRELIMINARES

PERÍODOS DE LA ALIMENTACIÓN
Período transicional: integra el segundo semestre de
vida, hasta cumplir un año. En el se inicia la Diversificación
Alimentaria (DA)que comporta el inicio progresivo de la
alimentación complementaria, introduciendo alimentos
distintos a la leche materna o fórmula.

Período de lactancia: comprende los 6 Período de adulto

primeros meses de vida, durante los cuales su modificado
alimento debe ser de forma exclusiva la leche
materna (según la OMS), y en su defecto, las
fórmulas para lactantes.
CONSIDERACIONES PRELIMINARES
 Los alimentos complementarios son definidos por la
OMS como “ cualquier alimento semisólido, sólido o
líquido con aporte de nutrientes, incorporado en el
momento de la alimentación complementaria,
diferente a la leche materna”.

 Tiene la finalidad de asegurar una ingesta

energético-proteica y de micronutrientes de acuerdo
con los requerimientos propios de la edad y
condición medica.
 SUPLEMENTACIÓN DE VITAMINAS Y MINERALES

 VIT D: debido a que las leches tienen baja cantidad y que su formación a
través de la piel es muy limitada por la escasa exposición al sol de los niños
pequeños. Se recomienda utilizar diariamente 400 Ul/diarias (o 10µg) en
preparados en gotas diarias o si no es posible administrarla diariamente,
una dosis única de 100 a 150000 UI (1/3 o (1/2 ampolla) vía oral al mes de
vida
 VIT A: a lactantes alimentados con leche de vaca no modificada s/fortificar.
Debido a la presentación comercial del producto en gotas, se administra
simultáneamente con las vitaminas A y D a pesar de que el lactante no
necesita un aporte especial de vitamina A.
 FIERRO: se debe suplementar con 1-2 mg/kg/d desde los 6 meses si la
alimentación es natural y en niños que reciben leche de vaca son fortificar
 FLÚOR: suplementar en lugares donde no exista fluoración del agua potable
(0.25 mg de fluoruro de sodio desde los 6 meses)
La OMS sugiere "mantener como patrón fundamental la lactancia materna exclusiva
hasta los seis meses y luego, junto con otros alimentos, hasta los dos años de vida
ALIMENTOS

ALIMENTOS
Existen varios alimentos que se comercializan ya preparados y procedentes
de cultivos orgánicos para los lactantes, con un valor de nutrientes muy
variable. Los alimentos de este tipo destinados a los lactantes deben
seleccionarse cuidadosamente para cubrir sus necesidades nutricionales y
de desarrollo.
ADICIÓN DE ALIMENTOS SEMISÓLIDOS
Entre los 4 y 6 meses de edad, cuando el
movimiento de succión maduro se ha
refinado y empiezan los movimientos de
masticación, se pueden introducir los
alimentos triturados.
 Se recomienda hasta el periodo de un año se mantenga la lactancia del
paciente, pero a partir de los 6 meses se deben empezar a asimilar poco a
poco distintos tipos de alimentos.

 CONDICIONES:
 Alimentos sencillos y no complicados
 Con textura blanda y de fácil deglución
 En porciones de acorde a su desarrollo
 Variada
 Mariscos y alimentos alergénicos potenciales no se recomiendan.
TIPO DE ALIMENTOS
 Fruta
 Queso

 Galletas saladas

 Cereales

 Zumos de fruta(tener precaucion con los excesos)

 Leche

 Vegetales
 ¡¡¡IMPORTANTE!!!
El índice de masa corporal del lactante
debe ser cuidadosamente vigilado ya
que sus alteraciones pueden producir
trastornos en su desarrollo
TAMAÑO DE LAS RACIONES
Las raciones deben ser adecuadas, un lactante
consume 1/3 aproximadamente de lo que consume un
adulto normal sano
LEY DE LACTANCIA MATERNA
América del Sur
La obligación principal de los gobiernos es formular, aplicar, supervisar y evaluar una
política nacional integral sobre la alimentación del lactante y del niño pequeño
(WHA57.17)
AMÉRICA DEL SUR

BOLIVIA

Ley 3460. Ley de fomento a la lactancia materna y comercialización de sus sucedáneos

(2006)

Decreto supremo 115. Reglamento la Ley de fomento a la lactancia materna y

comercialización de sus sucedáneos (2009)

NB 327001. Formulas infantiles y formulas especiales para menores de 6 meses

de edad – Requisitos (2008)

NB 327002. Alimentos elaborados a base de cereales para lactantes -‐Requisitos

(2008)

NB 327003. Alimentos envasados complementarios para lactantes – Requisitos (2008)

LEY Nº 3460 LEY DE 15 DE AGOSTO DE 2006:
La presente Ley es aplicable a la comercialización, y prácticas relacionadas a los siguientes productos: sucedáneos de la leche
materna, incluidas las preparaciones para lactantes; otros productos de origen lácteo; alimentos y bebidas, incluidos los alimentos
complementarios administrados con biberón o de otra forma, cuando están comercializados o cuando de otro modo se indique
que pueden emplearse, con o sin modificación, para sustituir parcial o totalmente a la leche materna; los biberones, chupones y
chupones de distracción.
Se aplica asimismo a la calidad y disponibilidad de los productos antedichos y a la información relacionada con su utilización. Las
normas previstas en la presente Ley rigen tanto para productos nacionales, como para productos importados. En el marco de
políticas nacionales de salud, se establece la lactancia materna como prioridad dentro de la atención integral de la mujer y la niñez.
La presente Ley establece los siguientes fines: Promover, proteger y apoyar la práctica de la lactancia materna en forma exclusiva
hasta los seis meses de edad; desde los seis meses hasta los dos años, la lactancia materna continuará con adición de la
alimentación complementaria.
Coadyuvar a mejorar el estado nutricional y a reducir las tasas de morbimortalidad de los menores de cinco años y de las madres.
El objetivo de estos documentos locales es favorecer el bienestar físico mental del binomio madre-niño y regular la
comercialización y promoción de los sucedáneos de la leche materna. Por lo que consideramos que es obligación de toda la
población boliviana acatar las disposiciones de la Ley, Decreto Supremo y su reglamento, para que todas las familias y personal de
salud cumplan las mismas.
A sólo unas décadas las mujeres y niños del mundo no
gozaban de estos derechos
“En estas circunstancias, es necesario emplear alimentos alternativos, tales como fórmulas
para lactantes para superar la falta de la leche materna. Se han producido numerosas
fórmulas que ofrecen un alimento nutricionalmente adecuado para lactantes”
Declaración sobre alimentación de lactantes CAC/MISC 2-‐1976
LAS AMÉRICAS

ORIENTACIÓN DEL MARCO NORMATIVO

 PROGRAMA MULTISECTORIAL DESNUTRICIÓN CERO:

Programa que lleva a cabo acciones multisectoriales en aras de erradicar la desnutrición en menores
de cinco con énfasis en menores de dos años, forma parte de la Política de Protección Social y
Desarrollo Integral Comunitario.
Objetivo general: Erradicar la desnutrición en niños y niñas menores de cinco años implementando
intervenciones integrales.
Objetivos específicos:
1- Ampliar el acceso de la población a los servicios de salud, nutrición, educación, agua y
saneamiento, así como la disponibilidad de alimentos, fortaleciendo los activos sociales y
productivos.
2- Contribuir a la disponibilidad, acceso y uso de suficientes alimentos nutritivos, para reducir la
desnutrición, a través del Programa Estratégico Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria.
3- Mejorar hábitos de alimentación y consumo, y prácticas de cuidado de la salud de niños y niñas
menores de 5 años, mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.
4- Contribuir a la realización del Derecho Humano a una Alimentación Adecuada (DHAA) de la
población boliviana, impulsando la articulación interinstitucional y la formulación e implementación
de instrumentos normativos legales. Resultados esperados:
Mujeres embarazadas, en periodo de lactancia, niños y niñas menores de 5 años, son atendidos con
calidad y en forma oportuna por los establecimientos de salud del sistema público, bajo el modelo de
salud familiar, comunitaria e intercultural.
Mujeres embarazadas y en etapa de lactancia, niñas y niños menores de 5 años, reciben y consumen
los principales micronutrientes para evitar su deficiencia y enfermedades carenciales prevalentes.
Niñas y niños menores de 5 años, mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, consumen una
alimentación variada, nutritiva, oportuna e higiénicamente elaborada.
 SUPLEMENTACION CON MICRONUTRIENTES

 Menores de 6 a 23 meses Chispitas Nutricional es

 Menores de 2 a 59 meses Jarabe de Sulfato
Ferroso
 Mujeres embarazadas y puérperas Tabletas de
sulfato Ferroso.
QUE SON LAS CHISPITAS
NUTRICIONALES?


 12.5 mg de hierro
microencapsulado
 5 mg Zinc
(como gluconato de zinc)
 300 mcg Vitamina A
(como acetato de retinol)
 30 mg Vitamina C
 180 mcg Acido Fólico
Componentes y/o produtos:
Fomento a la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y prolongada hasta los 24 meses;
suplementación con micronutrientes a los grupos vulnerables con chispitas nutricionales,
vitamina A, jarabe de hierro y sulfato ferroso.
Distribución del alimento complementario Nutribebé para niños de 6 a 23 meses.
Distribución del alimento complementario para mujeres embarazadas y en período de lactancia
con desnutrición.
Control de calidad de los alimentos fortificados (harina de trigo, aceite vegetal, sal).
Movilización, comunicación y mercadeo social del Programa Desnutrición Cero y de promoción
integral de salud y nutrición.
Población objetivo: Población que se encuentra en situación de vulnerabilidad, con especial
énfasis en los niños y niñas menores de cinco años.
Alcance: Nacional.
 NUTRIBEBÉ:
A propósito del fomento a la lactancia materna, el Ministerio de Salud promueve el
alimento complementario del bebé con el producto nutricional “Nutribebé”, para
precautelar la salud de niños y niñas de los 6 a los 23 meses de edad.
Este alimento complementario a la leche materna se entrega de manera gratuita a las
madres que presentan el carnet de salud de niño, con su respectivo control de peso y talla,
vacunas, entre otros. La progenitora recibirá dos bolsas por mes, con el objetivo de
satisfacer las necesidades nutricionales del lactante.
Los componentes de este complemento son: Grasas, hierro, zinc, cobre, vitamina A,
vitamina D, vitamina C, ácido fólico, entre otros.
A partir de la gestión 2008, los municipios adquirieron el complemento para su distribución
gratuita en todos los centros de salud de primer nivel. El niño tiene derecho a recibir cada
mes, 2 bolsas de 750 gramos, equivalente a 1 ½ kilo.
Los estudios realizados en municipios del departamento de Santa Cruz, revelan que los
niños consumidores del producto son inmunes a infecciones respiratorias, infecciones
diarréicas e infecciones estomacales, respecto a niños que no consumieron el “Nutribebé”.
Se recomienda a las madres mezclar el producto con higiene y mucho cuidado. Se debe
utilizar sólo agua segura (hervida tibia o fría, no caliente). Una vez preparado el producto
consumirlo de forma inmediata no guardar para una siguiente comida.
La madre deberá administrar dos cucharas del NUTRIBEBÉ dos veces al día como parte de la
meriendas del niño.
EN EL MERCADO
 Bibliografía.
 Alimentación y nutrición.

 Manual practico-teórico

 Nutrición y pediatría.

 Nutrición y Dietética Clínica – Jordi Salas Salvado /

Ed. Elsevier Masson.

 Alimentación y Dieto terapia – P.Cervera, J. Clapes

/ Ed. Mc Graw Hill.
 Nutrición en pediatría.
M. Bueno, A. Sarría, J.M Pérez- González
2da. Edición.

Alimentos y Nutrición en la práctica Sanitaria.

Iciar Astiasarán Anchia, Berta Lasheras Aldaz, Arturo H. Ariño
Plana y J. Alfredo Martínez Hernández.

Nutrición Infantil
Jannet Arismendi J.
Tomo II.

Nutrición Infantil
Jannet Arismendi J.
Tomo I.
GRACIAS………..