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• Cultivadas y aprovechadas
menta limón orégano
• Cultivadas y no aprovechadas
mate Eucalyptus Acacia
• No cultivadas y aprovechadas
Lippia spp. Minthostachys
• No cultivadas ni aprovechadas
La flora autóctona!!
ACEITES ESENCIALES
Los aceites esenciales son concentrados aceitosos que se
extraen por medio de algún proceso de las hojas, flores,
semillas, corteza, raíces o frutos de diversas plantas;
generalmente se evaporan al contacto con el aire, por lo
que también son conocidos como aceites volátiles.
FAO (1998) estima que existen alrededor de 3,000 aceites
esenciales conocidos a nivel mundial, de los cuales
aproximadamente el 10% tienen importancia comercial. La
mayoría de los aceites se usan en cosméticos, masajes,
aromaterapia, artesanías o en productos de limpieza; otros
son usados como repelentes de insectos tanto para el
hombre como para el ganado, y en medicina se aplican en
el tratamiento de una amplia diversidad de afecciones
(Thomas and Schumann, 1992).
Cuadro No. 2. Producción de aceites esenciales y
especies de las cuales se derivan.
PAIS ESPECIE VOLUMEN (Ton/año)
Citral Geraniol
Propiedades.
2. Enfloracion
3. Extracción mecánica
Recepción
Acondicionamiento de la
materia Prima
Separación
Purificación
Al condensador
Calor
2. DESTILACION CON VAPOR Y AGUA: Este método tiene la
ventaja en la rapidez del cargado y descargado de la materia prima, además la calidad
del aceite es superior al método anterior,
Al condensador
Vapor + aceite esencial
Materia Prima
Vapor
Agua
Calor
3. EXTRACCION CON VAPOR DIRECTO:los parámetros de
extracción pueden ser mejor controlados, por ello es uno de los métodos
más utilizados en la industria.
Leyenda
.1. Caldero
2.Cámara de extracción
3..Condensador
.4. Vaso Florentino 7
. 5. Aceite Esencial
. 6. Materia Prima 8
. 7. Vapor de agua + aceite esencial
. 8. Agua
. 9. Vapor
. 10. Condensado
6 3
6 10
5 8
9 2
1 4
ENFLORADO
Aldehído cinámico,
Canela Ceilán Vapor Corteza
eugenol
Francia, Egipto,
Jazmín Pomada Fría Flores Linalol
Italia
d- Limoneno 90%,
Limón California, Silicia. Expresión Piel
citral 3.5 – 5%
Florida, California,
Naranja Dulce Exprimido, destilación Piel d- Limoneno 90%
área Mediterránea
Referencias
Acitivadad Genero
Antioxidante 15,42,47,48,53,54,99-102
Origanum
55
Lippia
Antimicrobiana 22,23,56-58,97
Origanum
59
Lippia
64,65,66
Antiparasítica Lippia
69,90
Estrogénica Origanum
Antigenotóxica 75,75,78-81,85-89
Origanum
82-84
Lippia
73,74
Insecticida Origanum
ACEITE ESENCIAL
DE LIMON
ACEITE ESENCIAL DE LIMON
Aplicaciones