IMPLEMENTACIÓN

EN EL ÁREA DE
HOUSEKEEPING
DEL HOTEL SUNEC
INTEGRANTES:
Espinoza Gutiérrez Hugo
Estela Nima Joel Alexander
Jurado Saavedra Maria Grazia
Leiva Flores Laura Daniela
ÍNDICE

I. Introducción
II. Realidad Problemática
III. Análisis de oferta y demanda
IV. Marco Teórico
V. Diagnostico del Área ( FODA )
VI. Propuesta
INTRODUCCIÓN
Actualmente, en la actividad hotelera, el factor que más preocupa a los huéspedes es
el servicio y la calidad con que este es ofrecido, es importante señalar que entre más
variedad de servicios haya y de mejor calidad más oportunidad de satisfacción
alcanzara un huésped.

En este estudio toma relevancia el brindar un buen servicio en el área de

housekeeping a cada uno de los clientes hospedados en el hotel “SUNEC”.

El presente trabajo está elaborado de la siguiente manera:

 • Se presenta la realidad problemática en el área de housekeeping en el hotel “SUNEC”.
capítulo I

• se presenta el tema del análisis de la oferta y la demanda del hotel es decir su alcance y
Capítulo II a qué público está dirigido

• Contiene información referente al marco teórico, es decir, presentamos investigaciones

Capítulo III …. Trabajos que hemos tomado de referencia para realizar esta investigación.

• Presentamos el diagnóstico del área de housekeeping, donde tendremos un resultado en

capítulo IV base a las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que suceden el hotel.

• Presentamos la propuesta en base de los objetivos generales específicos para hacer

capítulo V posible su desarrollo.
REALIDAD PROBLEMÁTICA

Misión: Brindar un excelente

servicio servicios de calidad para
obtener la satisfacción total,
contribuyendo de esta manera
con el desarrollo regional y
promoviendo el turismo nacional
e internacional.

Visión: Ser reconocida e el Perú y

en el extranjero, ofreciendo
excelentes habitaciones y servicios
para ser la mejor opción en todos
nuestros destinos
Causas del problema:

En mi factura
Al llegar al hotel Descubro que las
Sufro un robo en la figuran servicios
me comunican que características
habitación o en la que estaban
la habitación que reales son muy
caja fuerte del incluidos en el
hemos reservado distintas de las que
hotel. precio de la
está ocupada me informaron.
habitación.
ANÁLISIS DE OFERTA Y
DEMANDA.

Demanda: Cantidad de los

Oferta: Lo que el hotel ofrece a
clientes que visitan el hotel,
sus huéspedes, comodidades,
dependiendo de las
tipos de habitación, etc.
temporadas.
MARCO TEÓRICO

1) Organización y planificación: la clave fundamental para el buen funcionamiento de esta área

es la organización.
2) Dirección y liderazgo: un líder con capacidad organizativa es esencial para manejar un grupo
humano en una labor de este tipo.
3) Motivación: la motivación del empleado en las tareas que entraña el housekeeping es vital si
queremos que se impliquen en el desempeño.
4) Escucha activa: un aspecto que diferencia a un buen directivo o líder es su capacidad para
escuchar a su personal.
5) Seguimiento y control: el control de todo lo que abarca este departamento (empleados,
lencería, papelería, elementos de zonas comunes, productos de limpieza…) requiere de una
mente organizada y aquí cumple un papel esencial la figura de la gobernanta.
 
DIAGNÓSTICO DEL ÁREA (FODA)
Fuente: Fred, R. David (1997) Conceptos de administración estratégica.
PROPUESTA

Objetivo general:
Elaborar estrategia de mejora para
fortalecer el servicio del área de
housekeeping en el hotel “Sunec”.
Objetivo Específico:
Analizar la demanda del hotel.
Diagnosticar las debilidades y
amenazas
  
DESARROLLO DE LOS
OBJETIVOS
Si no podemos alojarnos en el hotel reservado por este motivo, las leyes autonómicas obligan al hotel a que nos
proporcionen alojamiento en un establecimiento de la misma zona, de categoría igual o superior, y en condiciones
similares a las pactadas.

El hotel está obligado a informar de cuál es su categoría y especificar claramente información básica como la ubicación o
datos de contacto, las características de la habitación y de las instalaciones y los servicios prestados que incluye nuestra
reserva.

Los hoteles no se responsabilizan de la pérdida o robo de objetos dentro de sus instalaciones. No obstante, si creemos
que nos han robado en nuestra habitación es esencial que reclamemos en recepción, por si a nivel interno deciden
estudiarlo y hablar con sus empleados.

Debemos saber que toda publicidad, descripción e información de servicios que no se ajusten a la verdad y que puedan
inducir a engaño o confusión se consideran una infracción grave en materia de consumo y que tenemos derecho a
efectuar una reclamación.