Universidad Católica de Santa María

Facultad de Ciencias e Ingenierías Físicas y Formales

Escuela Profesional de Ingeniería Industrial

“REDUCCIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL

MEDIANTE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN
DE MANEJO DE RESIDUOS EN GRANJAS
AVÍCOLAS EN LA CIUDAD DE MOQUEGUA 2018”

Autor: Robert Irigoyen Mamani

Área de investigación: Economía de los Recursos
Naturales y del Ambiente
 Problema
O Contaminación y cambios significativos en el medio
ambiente, generados por las avícolas pequeñas, los
que necesitan ser aplicar acciones correctivas, para
generar un impacto ambiental positivo y controlado.
JUSTIFICACION LEGAL

JUSTIFICACION AMBIENTAL
O Mejorar la calidad de las granjas
avícolas, y zonas aledañas
O Contribuir a un impacto positivo
del medio ambiente, mediante la
implementación del plan de
manejo de residuos

JUSTIFICACION ECONOMICA
O Reducción de costos en material
de abono para los huertos con los
que cuenta cada granja
O Objetivos General
O Identificar el impacto ambiental generado por
las avícolas en la ciudad de Moquegua para
reducirlo mediante la implementación de un
plan de manejo de residuos
O Objetivos Específicos
O Identificar el impacto ambiental que causan
los residuos avícolas sin tratamiento
O Realizar un estudio de beneficio-costo de la
implementación del plan de manejo de
residuos
O Realizar un estudio de satisfacción personal,
por parte de los trabajadores y dueños,
después de realizado el plan de manejo
O Antecedentes de la investigación
O Antecedente 1: Evaluación de la
biodegradabilidad anaerobia de residuos
orgánicos
O Antecedente 2: Propuesta de programa
para el manejo de los residuos solidos en la
plaza de mercado de cerete, cereabastos–
cordoba
O Antecedente 3: Materia de residuos sólidos
de ámbito municipal y sus impactos en el
ambiente
O clasificaciones de impactos ambientales de acuerdo a sus
atributos:

O Impacto Ambiental Positivo o Negativo: El impacto ambiental se

mide en términos del efecto resultante en el ambiente.
O Impacto Ambiental Directo o Indirecto: Si el impacto ambiental
es causado por alguna acción del proyecto o es resultado del
efecto producido por la acción.
O Impacto Ambiental Temporal o Permanente: El impacto
ambiental es por un período determinado o es definitivo.
O Impacto Ambiental Reversible o Irreversible: Impacto ambiental
que depende de la posibilidad de regresar a las condiciones
originales.
O Impacto Ambiental Continuo o Periódico: Impacto ambiental
que depende del período en que se manifieste.
 Solución
O El programa de aprovechamiento y valorización de residuos orgánicos, se
fundamenta en el potencial para utilizar las grandes cantidades de residuos
orgánicos que se generan en el proceso, principalmente gallinaza, para la obtención
de un acondicionador orgánico de suelos útil en la agricultura, con la adicional
obtención de recursos económicos y beneficios a nivel ambiental y social, ya que el
mejoramiento en las condiciones de manejo de estos residuos, contribuye con la
minimización del impacto por olores y vectores
 O Manejo de aves y
sus residuos

O Gallinaza
O Disposición
de residuos
 Resultados
O En el presente estudio de caso, se realizó un diagnóstico para identificar
los residuos generados en una granja de aves ponedoras, su manejo
actual y se estableció la formulación de un Plan de Gestión Integral de
Residuos Sólidos con el fin de dirigir el manejo integral de los residuos
hacia un aprovechamiento adecuado de los recursos, recuperando su
valor material, económico y/o energético, a través de procesos de
reducción y separación en la fuente, reutilización y aprovechamiento,
entre otros; minimizando el impacto ambiental sobre los recursos
naturales y a la vez posibilitando la obtención de recursos económicos,
por medio de la venta de los residuos segregados o transformados.
O Todos los residuos sólidos generados durante las diferentes actividades
humanas y económicas, tubieron una disposición final adecuada, con el
fin de evitar la contaminación ambiental y contribuir con la conservación
de los recursos naturales.
O Se presenta un resumen de la normatividad nacional vigente, aplicable
para la industria avícola, en relación con la gestión integral de residuos
sólidos
 Bibliografía
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