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LAIVE
Alumno: Christian Velarde
Fuentes
Razón Social: LAIVE S.A.
Nombre Comercial: LAIVE
RUC: 20100095450
Tipo de Sociedad: Sociedad Anónima
Rubro: Agroindustrial
Dirección: Av. Nicolás de Piérola N°601 - Ate
Vitarte
RESEÑA HISTORICA
Laive nació en 1910, en las alturas de
Junín y huancavelica, de la unión de tres
haciendas (Acopalca, Chamiseria y
Runatullo) que dieron paso a la Sociedad
Ganadera del Centro. El propósito de la
sociedad fue lograr la excelencia en la
crianza de ganado lanar y vacuno,
aprovechando para ello tierras situadas
en las alturas de la Cordillera de los Andes,
tierras marginales de agreste puna. A la
vez empieza a producir la mantequilla
marca “vane”, en 1930 se convierten en
los pioneros en producir quesos de
maduración. En 1938, se inicia la
producción de queso fundido,
RESEÑA HISTORICA
En 1972 se inauguró en Lima una
moderna y amplia planta de
fabricación de mantequilla, queso
fresco, queso fundido y se
introdujeron al mercado de yogurt.
En 1974, construyeron el primer
laboratorio para el análisis físico y
microbiológico de los productos y el
control eficiente de la calidad de la
producción.
LAIVE S.A., es una empresa, que tiene ya más de 100 años, y que ha ido
modernizándose en maquinarias y equipos, de la mano con el desarrollo de la
tecnología de la industria de alimentos. Cuentan con instalaciones productivas,
ubicadas en el departamento de Arequipa y en Lima, estando las oficinas
administrativas en el distrito de Ate.
MARCAS
PRODUCTOS
ORGANIGRAMA
PROVEEDORES Y CLIENTES
Un 75% de la leche
que utiliza LAIVE LAIVE no vende directamente al
proviene de las cliente final el canal que utiliza es:
provincias de Islay.
Caylloma, castilla y
Arequipa. Mientras
que el 25% restante
que llega al centro
de acopio de
huacho proviene de
las zonas de Supe,
Cañete y Lurín
CADENA DE VALOR
Se denomina cadena de valor al conjunto de actividades
realizadas por la empresa con el fin de transformar los insumos en
productos terminados que se distribuyen a los consumidores
finales.
Actividades de Apoyo:
Infraestructura de la empresa
Administración de los recursos humanos
Desarrollo tecnológico
Abastecimiento
CONCLUSIONES
En general las condiciones actuales de la cadena de valor en la
empresa Laive S.A en el sector de procesos cárnicos- embutidos,
manifiestan mayor debilidad en el eslabón de marketing y ventas,
porque esta fuerza no busca nuevos clientes potenciales, ni logra
llegar a ellos completamente identificándolos con la marca. Así
como, la adquisición de mayor número de maquinarias para
aumentar la producción en el área de abastecimiento.