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CALIDAD Y MEJORA CONTINUA

EN MINERÍA

Gestión de Mejora Continua en Minería.


OBJETIVOS

 Identificar alternativas de mejora en un proceso productivo, a partir


del cálculo de indicadores de gestión.
 Determinar alternativas de optimización de los recursos e insumos
de un proceso productivo, mediante la aplicación de herramientas
de mejoramiento continuo.
 Integrar los elementos de gestión de la calidad total, de acuerdo a
las normativas vigentes de estandarización de un proceso
productivo.
 Formular acciones tendientes al mejoramiento de un proceso
productivo, en función del mejoramiento de indicadores de gestión,
optimización de los recursos e insumos de producción y
certificación de calidad total.
 Generar un plan de comunicación del proyecto de
emprendimiento, identificando su mercado y clientes potenciales.
INDICADORES DE GESTIÓN DE PRODUCCIÓN

Un indicador es algo que sirve


para indicar o que indica (es
decir, que muestra algo con
señales o indicios). La existencia
de indicadores de gestión en un
Eficiencia en el Eficiencia sistema de producción es de vital
Disponibilidad. Calidad. desempeño
operacional.
global de
equipos.
importancia para la
implementación de procesos
productivos, dado que permiten
la ejecución de ciclos de mejora
continua, además de funcionar
como parámetros de viabilidad
de procesos. Indicadores de
Producción
INDICADORES DE GESTIÓN DE PRODUCCIÓN

La productividad se define como la


eficiencia de un sistema de producción, es
decir, el cociente entre el resultado del
sistema productivo (productos, clientes
satisfechos - Ventas) y la cantidad de
recursos utilizados; esta es una definición
aritmética, dado que en la práctica se
utiliza el término productividad, como una
variable que define que tanto nos
acercamos o alejamos del objetivo principal
de un sistema.
Indicadores de gestión de producción: Disponibilidad

¿Pero… cuáles
son esos
indicadores?
Uno de los problemas a los
que se enfrenta un Ingeniero
en Mantenimiento Industrial,
que quiere mejorar los
Eficiencia en el Eficiencia
Disponibilidad. Calidad. desempeño global de resultados del departamento
operacional. equipos.
a su cargo, es que debe
MEDIR la evolución de los
aspectos más importantes
que definen o determinan la
¿Qué parámetros
determinan que el calidad de su trabajo.
trabajo de un
departamento se
está haciendo bien o
mal?
Indicadores de gestión de producción: Disponibilidad

Disponibilidad total

Disponibilidad por averías


Índices de
Disponibilidad
MTBF (Mid Time Between Failure, tiempo
medio entre fallos)

MTTR (Mid Time To Repair, tiempo medio de


reparación)
Indicadores de gestión de producción: Disponibilidad
Disponibilidad total

Es sin duda el indicador más importante en


mantenimiento, y por supuesto, el que más
posibilidades de 'manipulación' tiene. Si se
calcula correctamente, es muy sencillo: es el
cociente de dividir el número de horas que un
equipo ha estado disponible para producir y el
número de horas totales de un periodo:
Indicadores de gestión de producción: Disponibilidad
Disponibilidad total
En plantas que estén dispuestas por líneas
de producción en las que la parada de una
máquina supone la paralización de toda la
línea, es interesante calcular la
disponibilidad de cada una de las líneas, y
después calcular la media aritmética.

En plantas en las que los equipos no estén


dispuestos por líneas, es interesante definir
una serie de equipos significativos, pues es
seguro que calcular la disponibilidad de
absolutamente todos los equipos será
largo, laborioso y no nos aportará ninguna
información valiosa. Del total de equipos de
la planta, debemos seleccionar aquellos
que tengan alguna entidad o importancia
dentro del sistema productivo.
Indicadores de gestión de producción: Disponibilidad

Disponibilidad total

Una vez obtenida la disponibilidad de cada uno


de los equipos significativos, debe calcularse la
media aritmética, para obtener la
disponibilidad total de la planta:
Indicadores de gestión de producción: Disponibilidad
Disponibilidad por averías

Intervenciones no programadas:

La disponibilidad por avería no tiene en cuenta, pues, las paradas


programadas de los equipos.

Igual que en el caso anterior, es conveniente calcular la media aritmética


de la disponibilidad por avería, para poder ofrecer un dato único.
Indicadores de gestión de producción: Disponibilidad
MTTR (Mid Time To Repair, tiempo medio de reparación)

Nos permite conocer la frecuencia con que suceden las averías:


Indicadores de gestión de producción: Disponibilidad
MTTR (Mid Time To Repair, tiempo medio de reparación)

Nos permite conocer la importancia de las averías que se producen en un


equipo considerando el tiempo medio hasta su solución:

Por simple cálculo matemático es sencillo deducir que:


Herramientas de mejoramiento de procesos:
Justo a Tiempo (JIT).

A través de la mejora continua se pretende lograr el objetivo de


los 5 ceros, que son:

 0 defectos plena calidad de producción.


 0 averías Máximo rendimiento de las instalaciones.
 0 stocks Mínimo de capital de trabajo inmovilizado.
 0 retrasos implementación de justo a tiempo.
 0 papeles respecto de la papelería inútil máxima eficiencia
administrativa.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Justo a Tiempo (JIT).

La metodología Justo a
Tiempo es una filosofía
industrial que puede
resumirse en fabricar los
productos estrictamente
necesarios, en el momento
preciso y en las cantidades
debidas: hay que comprar o
producir solo lo que se
necesita y cuando se
necesita.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Justo a Tiempo (JIT).

La fabricación justo a tiempo significa producir el


mínimo número de unidades en las menores
cantidades posibles y en el último momento
posible, eliminando la necesidad de inventarios.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Justo a Tiempo (JIT).

 Es una filosofía que define la forma en


que debería gestionarse el sistema de
producción.

 Es una filosofía industrial de eliminación


de todo lo que implique desperdicio o
Taiichi Ohno: “Cuando despilfarro en el proceso de producción,
intentamos producir el mismo
producto en grandes
desde las compras hasta la distribución.
cantidades, cantidades
homogéneas, tienen lugar  Despilfarros, en este contexto, significa
todo tipo de pérdidas. Al final todo lo que no añada valor al producto.
los costes ascienden. Es
mucho más barato fabricar
cada artículo una sola vez.”
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Justo a Tiempo (JIT).

Es una metodología para alcanzar la excelencia en una empresa


de cualquier rubro, basada en:

 La eliminación continua de desperdicios (como inspecciones),


 Transportes entre maquinas,
 Almacenajes, o
 Preparaciones.

Precisamente la denominación de este método productivo nos


indica su filosofía de trabajo.

Ejemplo: Las materias primas y los productos llegan justo a


tiempo, bien para la fabricación o para el servicio al cliente.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Justo a Tiempo (JIT).
El sistema de producción just-in-time
(JIT) es un sistema de adaptación de la
producción a la demanda que permite la
diversificación de productos
incrementando el número de modelos y
de sus unidades.

Uno de sus principales objetivos es


reducir stocks, manteniendo
estrictamente los necesarios (métodos de
stock base cero), lo que supone un
cambio en la mentalidad del proceso
productivo, de la distribución y de la
comercialización de los productos,
buscando alcanzar ventajas sinérgicas en
la cadena de producción-consumo.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Justo a Tiempo (JIT).

La filosofía Justo a Tiempo cuenta con siete elementos (seis internos y


uno externo):

 Internos
 La filosofía Justo a Tiempo en sí misma.
 La calidad en la fuente.
 Carga fabril uniforme.
 Operaciones coincidentes.
 Tiempo mínimo de alistamiento de las
máquinas.
 Kanban (tarjetas, post it).

 Externo
 Compras Justo a Tiempo (externo).
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Justo a Tiempo (JIT).

JIT de fabricación.
En el sistema JIT se
incluyen tres JIT de procesamiento de la información.
subsistemas:
JIT del transporte.

En definitiva se plantea la integración en las cadenas logísticas


de:

 Intercambio de mercancías,
 De los subsistemas correspondientes a la industria,
 El comercio, y
 El transporte.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Justo a Tiempo (JIT).

Ejecutada correctamente la filosofía Justo a Tiempo reduce o


elimina buena parte del desperdicio en las actividades de
compras, fabricación, distribución y apoyo a la fabricación
(actividades de oficina) en un negocio de manufactura.

Esto se logra utilizando los tres componentes básicos:

 Flujo,
 Calidad, e
 Intervención de los empleados.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Teoría de las Restricciones (TOC).

La Teoría de las Restricciones


(Theory of Constraints - TOC), es
una metodología desarrollada en
Israel por el físico Eliyahu Goldratt.

Esta teoría se plantea como una


respuesta de Occidente a los
crecientes avances de las industrias
instaladas en el sudeste asiático.

Países como Japón, Tailandia,


Singapur y Corea del Sur son
considerados Tigres Asiáticos por
haber conseguido tasas de
crecimiento promedio del 6% al año
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Teoría de las Restricciones (TOC).

Cualquier factor
que limita el
Restricciones desempeño de
un sistema y
restringe su
producción

La tasa de
producción
Capacidad máxima de un
proceso o
sistema
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Teoría de las Restricciones (TOC).

Recurso de restricción de capacidad, cuya capacidad


disponible limita la aptitud de lo organizado para
satisfacer el volumen de productos, la mezcla de
productos o la fluctuación de la demanda requerida por
el mercado.

CUELLO DE BOTELLA
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Teoría de las Restricciones (TOC).

Cualquier recurso cuya capacidad sea


menor que la demanda que se le aplica,
por ello limita la capacidad global
(Thruput).

Un recurso sin cuello de botella es aquel


cuya capacidad es mayor que la demanda.

Un recurso restringido por la capacidad es


aquel donde la utilización es cercana a la
capacidad y podría ser un cuello de botella
cercano.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Teoría de las Restricciones (TOC).

Indicadores de TOC
THRUPUT = V - GTAV

GASTOS TOTAL Y EMPRESA


ABSOLUTAMENTE VENTAS
INVENTARIO
VARIABLES

GASTOS DE OPERACIÓN
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Teoría de las Restricciones (TOC).
La actual definición oficial de thruput es
ingresos menos “costos (costes) totalmente
variables”. No obstante, en la mayoría de las
bibliografía sobre TOC, thruput ha definido
como ingresos menos materia prima. En la
práctica, he observado el uso de las dos
versiones. Algunas empresas deducen sólo las
materias primas de los ingresos para calcular el
thruput, mientras que otras deducen otros
costos variables tales como subcontratos,
costos variables de ventas y costes variables de
transporte.
Thruput: velocidad con que la empresa genera dinero a través de las ventas.
Inventario: Todo el dinero almacenado en la empresa.
Gastos de Operación: Dinero que la empresa gasta, aunque no produzca, con el
fin de transformar Inventario en Thruput.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Método de Ruta Crítica – CPM (Critical Path Method)

En la planeación de un proyecto, es
necesario contar con una herramienta que
me permita a través de un diagrama,
esquematizar todas las actividades en la
que se divide el proyecto; especificando el
tipo de relación entre una y otra así como
su duración.

Una herramienta que me permita estimar


el tiempo más corto en el que es posible
completar un proyecto es el método de la
ruta crítica (CPM-Critical Path Method) o
del camino crítico.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Método de Ruta Crítica – CPM (Critical Path Method)

Este es un algoritmo utilizado para el


cálculo de tiempos y plazos en la
planificación de proyectos. El objetivo
principal es determinar la duración de un
proyecto, donde cada una de las
actividades del mismo tiene una duración
estimada.

La duración de las actividades que forman


la ruta crítica determina la duración del
proyecto entero y las diferencias con las
otras rutas que no sean la crítica se
denominan tiempos de holgura. Un
proyecto puede tener más de una ruta
crítica.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Método de Ruta Crítica – CPM (Critical Path Method)

Ejemplo

Un proyecto que consta


de 9 actividades cuyos
tiempos estimados se
encuentran en semanas.
Adicionalmente en la
columna “Predecesor” se
establece el orden en el cual
se deben realizar las
distintas actividades, por
ejemplo, la Actividad G se
puede realizar una vez
completada las Actividades
D y F.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Para leer y aprender

Nombre del Libro:

Seis Sigma: un enfoque práctico


Por:

 Herrera Acosta, Roberto José


 Fontalvo Herrera, Tomás José
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

El propósito de seis sigma es identificar, reducir y


eliminar defectos en un proceso, los cuales son causa
de inconformidades para los clientes y afectan la
rentabilidad de las organizaciones.

Las etapas de seis sigma y las herramientas más


utilizadas son las siguientes:
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Operaciones del DMAMC

Presentación del Proyecto

Trabajo
previo Definición Medición Análisis Mejora Control Entrega

Repetir ciclo para el Proyecto Repetir ciclo para el Proyecto

Retroalimentación y revisión si es necesario


Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Metodología de Mejora de SEIS SIGMA

DEFINIR Definir oportunidades


CARACTERIZACIÓN DEL Medir situación actual
MEDIR
PROCESO
ANALIZAR Analizar causas

MEJORAR Implementar mejoramiento


OPTIMIZACIÓN DEL
PROCESO
CONTROLAR Controlar proceso mejorado

Fuente: Etapas y herramientas de seis sigma. Adaptado de


(Pande, 2004; Pyzdek, 2003; Rath & Strong’s consultants,
2002)
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Caracterización del Proceso

HERRAMIENTAS:
ETAPA  Costo por baja calidad (Cost
SEIS SIGMA Of Poor Quality-COPQ).
 Gráfica de Pareto.
 Métrica de desempeño
Producto/Proceso.
DEFINIR:  Gráfica de flujo de proceso
Identificar lo importante (alto nivel).
para el cliente, el  La voz del cliente.
alcance del proyecto y  Matriz críticos para el cliente.
los objetivos.
El equipo debe ser
cómplice del
compromiso de éxito.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Caracterización del Proceso

HERRAMIENTAS:
ETAPA  Diagrama entrada-proceso-
SEIS SIGMA salida (IPO).
 Mapa de procesos
(detallados).
 Hoja de verificación.
MEDIR:  Diagrama de Pareto.
Determina lo que se  Análisis de sistema de
debe medir y valida el medición (MSA).
sistema de medición.  Análisis de capacidad de
Cuantifica el desempeño proceso.
actual, revisa el alcance
y el objetivo del
proyecto.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Optimización del Proceso

HERRAMIENTAS:
ETAPA  Diagrama de causa efecto.
SEIS SIGMA  Matriz de causa y efecto.
 Análisis de modos y efectos
de falla (AMEF).
 Gráficas de multivarianzas.
ANALIZAR:  Correlación y regresión.
Determina las causas de  Prueba de hipótesis.
efectos y variables.
Verifica que las causas
sean reales.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Caracterización del Proceso

HERRAMIENTAS:
ETAPA  Diseño de experimentos.
SEIS SIGMA  Prueba de error.
 Tolerancia estadística.
 Análisis de modos y efectos
de falla (AMEF).
MEJORAR:  Prueba de hipótesis.
Identifica soluciones a
las causas encontradas.
Proporciona pruebas
estadísticas de que las
soluciones funcionan,
posteriormente
implementarlas.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Caracterización del Proceso

HERRAMIENTAS:
ETAPA  Planes de control.
SEIS SIGMA  Cuadro de control.
 Administración visual.
 Procedimientos / instrucciones
de trabajo.
CONTROLAR:  Gráfica de control.
Establece controles para  Capacidad de proceso.
mantener la mejora.  Mantenimiento productivo
Proporciona pruebas total.
estadísticas de que la
mejora se sostiene.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Métodos de Aplicación SEIS SIGMA

Seis Sigma, es un enfoque revolucionario de gestión que mide y


mejora la Calidad, ha llegado a ser un método de referencia para, al
mismo tiempo, satisfacer las necesidades de los clientes y lograrlo con
niveles próximos a la perfección. Pero ¿qué es exactamente Seis
Sigma?

Dicho en pocas palabras, es un método, basado en


datos, para llevar la Calidad hasta niveles próximos a la
perfección, diferente de otros enfoques ya que también
corrige los problemas antes de que se presenten. Más
específicamente se trata de un esfuerzo disciplinado para
examinar los procesos repetitivos de las empresas.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Métodos de Aplicación SEIS SIGMA

Un típico coste de no Calidad -errores,


defectos y pérdidas en los procesos (5
males)- puede suponer el 20 ó 30 por
100 de las ventas. El campo es amplio,
incluso sin llegar al nivel Seis Sigma
(3,4 errores o defectos por millón de
oportunidades), las posibilidades de
mejorar significativamente los
resultados son ilimitadas. Solamente
será necesario que la organización
ponga a disposición sus capacidades y
proceda de manera consistente con
sus recursos.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Métodos de Aplicación SEIS SIGMA


Obtener 3,4 defectos en un millón de
oportunidades es una meta bastante
ambiciosa pero lograble. Se puede
clasificar la eficiencia de un proceso con
base en su nivel de sigma:
(*)
1 sigma= 690.000 DPMO = 32% de eficiencia
2 sigma= 308.538 DPMO = 69% de eficiencia
3 sigma= 66.807 DPMO = 93,3% de eficiencia
4 sigma= 6.210 DPMO = 99,38% de eficiencia
5 sigma= 233 DPMO = 99,977% de eficiencia
6 sigma= 3,4 DPMO = 99,99966% de eficiencia
7 sigma= 0,019 DPMO = 99,9999981% de eficiencia
(*) Porcentajes obtenidos asumiendo una
desviación del valor nominal de 1,5 sigma.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

DPMO es el acrónimo de Defectos Por Millón de Oportunidades.


Medida de la eficiencia de un proceso cuyo significado literal es Defectos Por
Millón de Oportunidades y se calcula con la siguiente fórmula:
DPMO = ( 1.000.000 x Número de defectos) / (Número de unidades x Número
de oportunidades)
Donde:
 Número de defectos, es la cantidad de unidades o no conformidades fuera de
especificación encontradas en una cierta cantidad de unidades tomadas como
muestra.
 Número de unidades, es la cantidad de piezas o elementos de muestra producidos.
 Número de oportunidades, es la cantidad de defectos posible dentro de una misma
pieza o unidad.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Por ejemplo:

Si tengo un proceso para fabricar ejes que deben tener un diámetro de


15 +/-1 mm para que sean buenos para mi cliente, si mi proceso tiene
una eficiencia de 3 sigma, de cada millón de ejes que fabrique, 66.800
tendrán un diámetro inferior a 14 mm o superior a 16 mm, mientras que
si mi proceso tiene una eficiencia de 6 sigma, por cada millón de ejes
que fabrique, tan solo 3,4 tendrán un diámetro inferior a 14 mm o
superior a 16 mm.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

El comienzo
Es esencial que el compromiso con el
enfoque Seis Sigma comience y
permanezca en la alta dirección de la
compañía.

La experiencia demuestra que cuando la


dirección no expresa su visión de la
compañía, no transmite firmeza y
entusiasmo, no evalúa los resultados y no
reconoce los esfuerzos, los programas de
mejora se transforman en una pérdida de
recursos válidos.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

El comienzo

El proceso Seis Sigma comienza con la


sensibilización de los ejecutivos para llegar
a un entendimiento común del enfoque
Seis Sigma y para comprender los
métodos que permitirán a la empresa
alcanzar niveles de Calidad hasta
entonces insospechados

El paso siguiente consiste en la selección de los empleados, profesionales


con capacidad y responsabilidad en sus áreas o funciones que van a ser
intensivamente formados para liderar los proyectos de mejora. Muchos de
estos empleados tendrán que dedicar una parte importante de su tiempo a los
proyectos, si se pretenden resultados significativos.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

El método
El método aplicado, que se denomina DMAMC (Definir, Medir,
Analizar, Mejorar, Controlar), utiliza herramientas estadísticas,
además de dispositivos que observan las variables de los
procesos y sus relaciones, que ayudan a gestionar sus
características. El método Seis Sigma, conocido como
DMAMC, consiste en la aplicación, proyecto a proyecto, de un
proceso estructurado en cinco fases.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

El método

Metodología Seis Sigma – Método DMAMC o DMAIC – Fuente: Víctor Yepes Piqueras
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

El método
En la fase de definición se identifican los
posibles proyectos Seis Sigma, que deben
ser evaluados por la dirección para evitar
la infrautilización de recursos. Una vez
seleccionado el proyecto se prepara su
misión y se selecciona el equipo más
adecuado para el proyecto, asignándole la
prioridad necesaria.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

El método
La fase de medición consiste en la
caracterización del proceso
identificando los requisitos clave de los
clientes, las características clave del
producto (o variables del resultado) y
los parámetros (variables de entrada)
que afectan al funcionamiento del
proceso y a las características o
variables clave. A partir de esta
caracterización se define el sistema de
medida y se mide la capacidad del
proceso.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

El método
En la tercera fase, análisis, el equipo analiza los datos de resultados
actuales e históricos. Se desarrollan y comprueban hipótesis sobre
posibles relaciones causa-efecto utilizando las herramientas estadísticas
pertinentes. De esta forma el equipo confirma los determinantes del
proceso, es decir las variables clave de entrada o “pocos vitales” que
afectan a las variables de respuesta del proceso.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

El método
En la fase de mejora el equipo trata de
determinar la relación causa-efecto
(relación matemática entre las variables de
entrada y la variable de respuesta que
interese) para predecir, mejorar y optimizar
el funcionamiento del proceso. Por último
se determina el rango operacional de los
parámetros o variables de entrada del
proceso.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

El método
La última fase, control, consiste en diseñar y documentar los controles
necesarios para asegurar que lo conseguido mediante el proyecto Seis
Sigma se mantenga una vez que se hayan implantado los cambios.
Cuando se han logrado los objetivos y la misión se da por finalizada, el
equipo informa a la dirección y se disuelve.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Las herramientas
En los proyectos Seis Sigma se utilizan dos tipos de herramientas. Unas, de
tipo general como las 7 herramientas de Calidad, se emplean para la
recogida y tratamiento de datos; las otras, específicas de estos proyectos,
son herramientas estadísticas, entre las que cabe citar los estudios de
capacidad del proceso, análisis ANOVA, contraste de hipótesis, diseño de
experimentos y, también, algunas utilizadas en el diseño de productos o
servicios, como el QFD y AMFE.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Las herramientas
Estas herramientas estadísticas que hace unos años estaban solamente
al alcance de especialistas, son hoy accesibles a personas sin grandes
conocimientos de estadística. La disponibilidad de aplicaciones
informáticas sencillas y rápidas, tanto para el procesamiento de datos
como para los cálculos necesarios para su análisis y explotación,
permiten utilizarlas con facilidad y soltura, concentrando los esfuerzos de
las personas en la interpretación de los resultados, no en la realización de
los complejos cálculos que antes eran necesarios.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA

Los resultados
Conceptualmente los resultados de los COSTOS
proyectos Seis Sigma se obtienen por dos
caminos. Los proyectos consiguen, por un
lado, mejorar las características del
producto o servicio, permitiendo conseguir
mayores ingresos y, por otro, el ahorro de
costes que se deriva de la disminución de
fallos o errores y de los menores tiempos
de ciclo en los procesos. CARACTERÍSTICAS
El Kaizen y la Mejora Continua
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Nombre Libro:

Las 5 S Plus

por Lefcovich, Mauricio León


Editorial: El Cid Editor | apuntes

Página 01 a la 14
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Kaizen (改善, ‘cambio a mejor’ o ‘mejora’ en japonés), en el uso común


de su traducción al castellano, significa “mejora continua” o
“mejoramiento continuo”, y su metodología de aplicación es conocida
como la MCCT: La Mejora Continua hasta la Calidad Total.

En su contexto significa “mejora continua” o “mejoramiento continuo”,


trata de como una estrategia o metodología de calidad en la empresa y
en el trabajo, tanto individual como colectivo.

Kaizen es hoy una palabra muy relevante en varios idiomas, ya que se


trata de la filosofía asociada al casi todos los sistemas de producción
industrial en el mundo.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

“¡Hoy mejor que ayer, mañana mejor que hoy!”

es la base de la milenaria , y su significado es que


siempre es posible hacer mejor las cosas. En la
cultura japonesa está implantado el concepto de que
ningún día debe pasar sin una cierta mejora.

Durante los años 1950, en Japón, la ocupación de las


fuerzas militares estadounidenses trajo consigo
expertos en métodos estadísticos de Control de
calidad de procesos que estaban familiarizados con
los programas de entrenamiento denominados TWI
(Training Within Industry), cuyo propósito era proveer
servicios de consultoría a las industrias relacionadas
con la Guerra.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Este concepto filosófico, elemento del acervo cultural del Japón, se lo lleva
a la práctica y no sólo tiene por objeto que tanto la compañía como las
personas que trabajan en ella se encuentren bien hoy, sino que la empresa
es impulsada con herramientas organizativas para buscar siempre mejores
resultados.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

¿Qué son las 5 S?

Es una práctica de Calidad ideada


en Japón referida al
“Mantenimiento Integral” de la
empresa, no sólo de maquinaria,
equipo e infraestructura sino del
mantenimiento del entrono de
trabajo por parte de todos.

En Ingles se ha dado en llamar


“housekeeping” que traducido
es “ser amos de casa también en
el trabajo”.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

¿Por qué las 5 S?

Es una técnica que se aplica en todo el mundo con


excelentes resultados por su sencillez y efectividad.

Su aplicación mejora los niveles de:

1.Calidad.
2.Eliminación de Tiempos Muertos.
3.Reducción de Costos.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

La aplicación de esta Técnica requiere el


compromiso personal y duradera para que
nuestra empresa sea un autentico modelo de
organización, limpieza , seguridad e higiene.

Los primeros en asumir este compromiso son


los Gerentes y los Jefes y la aplicación de
esta es el ejemplo más claro de resultados
acorto plazo.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Resultado de Aplicación de las 5 S

Estudios estadísticos en empresas de todo el mundo que tienen


implantado este sistema demuestran que:

Aplicación de 3 primeras S:

 Reducción del 40% de sus costos de Mantenimiento.


 Reducción del 70% del número de accidentes.
 Crecimiento del 10% de la fiabilidad del equipo.
 Crecimiento del 15% del tiempo medio entre fallas.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

¿QUÉ BENEFICIOS APORTAN LAS 5S?

1.La implantación de las 5S se basa en el trabajo en equipo.

2.Los trabajadores se comprometen.

3.Se valoran sus aportaciones y conocimiento.

4.LA MEJORA CONTINUA SE HACE UNA TAREA DE TODOS.


Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Conseguimos una MAYOR PRODUCTIVIDAD que se traduce en:

1. Menos productos defectuosos.


2. Menos averías.
3. Menor nivel de existencias o inventarios.
4. Menos accidentes.
5. Menos movimientos y traslados inútiles.
6. Menor tiempo para el cambio de herramientas.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Lograr un MEJOR LUGAR DE TRABAJO para todos, puesto que


conseguimos:

1. Más espacio.
2. Orgullo del lugar en el que se trabaja.
3. Mejor imagen ante nuestros clientes.
4. Mayor cooperación y trabajo en equipo.
5. Mayor compromiso y responsabilidad en las tareas.
6. Mayor conocimiento del puesto.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

ANTES DESPUÉS
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

La 1° S: Seiri (Clasificación y Descarte)

Significa separar las cosas necesarias y las que no la son manteniendo las
cosas necesarias en un lugar conveniente y en un lugar adecuado.

Ventajas de Clasificación y Descarte

1) Reducción de necesidades de espacio, stock, almacenamiento,


transporte y seguros.
2) Evita la compra de materiales no necesarios y su deterioro.
3) Aumenta la productividad de las máquinas y personas implicadas.
4) Provoca un mayor sentido de la clasificación y la economía, menor
cansancio físico y mayor facilidad de operación.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Para Poner en práctica la 1ra S debemos hacernos las siguientes


preguntas:

1.¿Qué debemos tirar?


2.¿Qué debe ser guardado?
3.¿Qué puede ser útil para otra persona u otro departamento?
4.¿Qué deberíamos reparar?
5.¿Qué debemos vender?

Otra buena práctica sería, colocar en un lugar determinado todo aquello


que va ser descartado.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Y el último punto importante es el de la clasificación de residuos.


Generamos residuos de muy diversa naturales: papel, plásticos, metales,
etc. Otro compromiso es el compromiso con el medio ambiente ya que
nadie desea vivir en una zona contaminada.

Analice por un momento su lugar de trabajo, y responda a las


peguntas sobre Clasificación y Descarte:

1.¿Qué podemos tirar?


2.¿Qué debe ser guardado?
3.¿Qué puede ser útil para otra persona u otro departamento?
4.¿Qué deberíamos reparar?
5.¿Qué podemos vender?
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

SEITON (Organización) La 2da S

La organización es el estudio de la eficacia. Es una cuestión de


cuan rápido uno puede conseguir lo que necesita, y cuan rápido
puede devolverla a su sitio nuevo.

Cada cosa debe tener un único, y exclusivo lugar donde debe


encontrarse antes de su uso, y después de utilizarlo debe volver a
él. Todo debe estar disponible y próximo en el lugar de uso.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Tener lo que es necesario, en su justa cantidad, con la calidad requerida, y en el


momento y lugar adecuado nos llevará a estas ventajas:

1) Menor necesidad de controles de stock y producción.


2) Facilita el transporte interno, el control de la producción y la
ejecución del trabajo en el plazo previsto.
3) Menor tiempo de búsqueda de aquello que nos hace falta.
4) Evita la compra de materiales y componentes innecesarios y también
de los daños a los materiales o productos almacenados.
5) Aumenta el retorno de capital.
6) Aumenta la productividad de las máquinas y personas.
7) Provoca una mayor racionalización del trabajo, menor cansancio
físico y mental, y mejor ambiente.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Para tener claros los criterios de colocación de cada cosa


en su lugar adecuado, responderemos las siguientes
preguntas:

1.¿Es posible reducir el stock de esta cosa?


2.¿Esto es necesario que esté a mano?
3.¿Todos llamaremos a esto con el mismo nombre?
4.¿Cuál es el mejor lugar para cada cosa?
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Y por último hay que tener en claro que:

1) Todas las cosas han de tener un nombre, y todos deben


conocerlo.
2) Todas las cosas deben tener espacio definido para su
almacenamiento o colocación, indicado con exactitud y
conocido también por todos.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Analice por un momento su lugar de trabajo y responda las


preguntas sobre organización:

1) ¿De qué manera podemos reducir la cantidad que


tenemos?
2) ¿Qué cosas realmente no es necesario tener a la mano?
3) ¿Qué objetos suelen recibir más de un nombre por parte
de mis compañeros?
4) Fíjese en un par de cosas necesarias ¿Cuál es el mejor
lugar para ellas?
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua
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El Kaizen y la Mejora Continua

SEISO (Limpieza) : La 3° S

La limpieza la debemos hacer todos.

Es importante que cada uno tenga asignada una pequeña zona de su


lugar de trabajo que deberá tener siempre limpia bajo su
responsabilidad. No debe haber ninguna parte de la empresa sin asignar.
Si las persona no asumen este compromiso la limpieza nunca será real.

Toda persona deberá conocer la importancia de estar en un ambiente


limpio. Cada trabajador de la empresa debe, antes y después de cada
trabajo realizado, retirara cualquier tipo de suciedad generada.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Beneficios

Un ambiente limpio proporciona calidad y seguridad, y además:

1) Mayor productividad de personas, máquinas y materiales,


evitando hacer cosas dos veces
2) Facilita la venta del producto.
3) Evita pérdidas y daños materiales y productos.
4) Es fundamental para la imagen interna y externa de la
empresa.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Para conseguir que la limpieza sea un hábito tener en cuenta los siguientes
puntos:

1) Todos deben limpiar utensilios y herramientas al terminar de usarlas y


antes de guardarlos
2) Las mesas, armarios y muebles deben estar limpios y en condiciones de
uso.
3) No debe tirarse nada al suelo
4) No existe ninguna excepción cuando se trata de limpieza. El objetivo no
es impresionar a las visitas sino tener el ambiente ideal para trabajar a
gusto y obtener la Calidad Total
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Analice por un momento su lugar de trabajo y responda las


preguntas sobre Limpieza:

1.¿Cree que realmente puede considerarse como “Limpio”?


2.¿Cómo cree que podría mantenerlo Limpio siempre?
3.¿Qué utensilios, tiempo o recursos necesitaría para ello?
4.¿Qué cree que mejoraría el grado de Limpieza?
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SEIKETSU (Higiene y Visualización). La 4° S

Esta S envuelve ambos significados: Higiene y visualización.


La higiene es el mantenimiento de la Limpieza, del orden. Quien exige y
hace calidad cuida mucho la apariencia. En un ambiente Limpio siempre
habrá seguridad. Quien no cuida bien de sí mismo no puede hacer o
vender productos o servicios de Calidad.

Una técnica muy usada es el “visual management”, o gestión visual. Esta


Técnica se ha mostrado como sumamente útil en el proceso de mejora
continua. Se usa en la producción, calidad, seguridad y servicio al cliente.
Consiste en grupo de responsables que realiza periódicamente una serie
de visitas a toda la empresa y detecta aquellos puntos que necesitan de
mejora.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Una variación mejor y más moderna es el “colour management” o gestión por


colores. Ese mismo grupo en vez de tomar notas sobre la situación, coloca una
serie de tarjetas, rojas en aquellas zonas que necesitan mejorar y verdes en
zonas especialmente cuidadas.

Normalmente las empresas que aplican estos códigos de colores nunca tiene
tarjetas rojas, porque en cuanto se coloca una, el trabajador responsable de esa
área soluciona rápidamente el problema para poder quitarla.

Las ventajas de uso de la 4ta S

1) Facilita la seguridad y el desempeño de los trabajadores.


2) Evita daños de salud del trabajador y del consumidor.
3) Mejora la imagen de la empresa interna y externamente.
4) Eleva el nivel de satisfacción y motivación del personal hacia el
trabajo.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Recursos visibles en el establecimiento de la 4ta. S:

1) Avisos de peligro, advertencias, limitaciones de velocidad,


etc.
2) Informaciones e Instrucciones sobre equipamiento y
máquinas.
3) Avisos de mantenimiento preventivo.
4) Recordatorios sobre requisitos de limpieza.
5) Aviso que ayuden a las personas a evitar errores en las
operaciones de sus lugares de trabajo.
6) Instrucciones y procedimientos de trabajo.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

Hay que recordar que estos avisos y recordatorios:

 Deben ser visibles a cierta distancia.


 Deben colocarse en los sitios adecuados.
 Deben ser claros, objetivos y de rápido entendimiento.
 Deben contribuir a la creación de un local de trabajo motivador y
confortable.

Analice por un momento su lugar de trabajo y responda las preguntas sobre Higiene y
visualización:

1) ¿Qué tipo de carteles, avisos, advertencias, procedimientos cree que


faltan?
2) ¿Los que ya existen son adecuados? ¿Proporcionan seguridad e higiene?
3) En general ¿Calificaría su entorno de trabajo como motivador y
confortable?
4) En caso negativo ¿Cómo podría colaborar para que si lo fuera?
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El Kaizen y la Mejora Continua

SHITSUKE (Compromiso y Disciplina) : la 5° S

Disciplina no significa que habrá unas personas pendientes de


nosotros preparados para castigarnos cuando lo consideren
oportuno. Disciplina quiere decir voluntad de hacer las cosas como se
supone se deben hacer. Es el deseo de crear un entorno de trabajo
en base de buenos hábitos.

Mediante el entrenamiento y la formación para todos (¿Qué


queremos hacer?) y la puesta en práctica de estos conceptos
(¡Vamos hacerlo!), es como se consigue romper con los malos
hábitos pasados y poner en práctica los buenos.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua

En suma se trata de la mejora alcanzada con las 4 S anteriores se


convierta en una rutina, en una práctica mas de nuestros
quehaceres. Es el crecimiento a nivel humano y personal a nivel de
autodisciplina y autosatisfacción.

Esta 5 S es el mejor ejemplo de compromiso con la Mejora


Continua. Todos debemos asumirlo, porque todos saldremos
beneficiados.

Exponga los motivos por los cuales Ud. piensa que debe o no
comprometerse con este sistema.

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