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EN MINERÍA
¿Pero… cuáles
son esos
indicadores?
Uno de los problemas a los
que se enfrenta un Ingeniero
en Mantenimiento Industrial,
que quiere mejorar los
Eficiencia en el Eficiencia
Disponibilidad. Calidad. desempeño global de resultados del departamento
operacional. equipos.
a su cargo, es que debe
MEDIR la evolución de los
aspectos más importantes
que definen o determinan la
¿Qué parámetros
determinan que el calidad de su trabajo.
trabajo de un
departamento se
está haciendo bien o
mal?
Indicadores de gestión de producción: Disponibilidad
Disponibilidad total
Disponibilidad total
Intervenciones no programadas:
La metodología Justo a
Tiempo es una filosofía
industrial que puede
resumirse en fabricar los
productos estrictamente
necesarios, en el momento
preciso y en las cantidades
debidas: hay que comprar o
producir solo lo que se
necesita y cuando se
necesita.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Justo a Tiempo (JIT).
Internos
La filosofía Justo a Tiempo en sí misma.
La calidad en la fuente.
Carga fabril uniforme.
Operaciones coincidentes.
Tiempo mínimo de alistamiento de las
máquinas.
Kanban (tarjetas, post it).
Externo
Compras Justo a Tiempo (externo).
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Justo a Tiempo (JIT).
JIT de fabricación.
En el sistema JIT se
incluyen tres JIT de procesamiento de la información.
subsistemas:
JIT del transporte.
Intercambio de mercancías,
De los subsistemas correspondientes a la industria,
El comercio, y
El transporte.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Justo a Tiempo (JIT).
Flujo,
Calidad, e
Intervención de los empleados.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Teoría de las Restricciones (TOC).
Cualquier factor
que limita el
Restricciones desempeño de
un sistema y
restringe su
producción
La tasa de
producción
Capacidad máxima de un
proceso o
sistema
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Teoría de las Restricciones (TOC).
CUELLO DE BOTELLA
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Teoría de las Restricciones (TOC).
Indicadores de TOC
THRUPUT = V - GTAV
GASTOS DE OPERACIÓN
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Teoría de las Restricciones (TOC).
La actual definición oficial de thruput es
ingresos menos “costos (costes) totalmente
variables”. No obstante, en la mayoría de las
bibliografía sobre TOC, thruput ha definido
como ingresos menos materia prima. En la
práctica, he observado el uso de las dos
versiones. Algunas empresas deducen sólo las
materias primas de los ingresos para calcular el
thruput, mientras que otras deducen otros
costos variables tales como subcontratos,
costos variables de ventas y costes variables de
transporte.
Thruput: velocidad con que la empresa genera dinero a través de las ventas.
Inventario: Todo el dinero almacenado en la empresa.
Gastos de Operación: Dinero que la empresa gasta, aunque no produzca, con el
fin de transformar Inventario en Thruput.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
Método de Ruta Crítica – CPM (Critical Path Method)
En la planeación de un proyecto, es
necesario contar con una herramienta que
me permita a través de un diagrama,
esquematizar todas las actividades en la
que se divide el proyecto; especificando el
tipo de relación entre una y otra así como
su duración.
Ejemplo
Trabajo
previo Definición Medición Análisis Mejora Control Entrega
HERRAMIENTAS:
ETAPA Costo por baja calidad (Cost
SEIS SIGMA Of Poor Quality-COPQ).
Gráfica de Pareto.
Métrica de desempeño
Producto/Proceso.
DEFINIR: Gráfica de flujo de proceso
Identificar lo importante (alto nivel).
para el cliente, el La voz del cliente.
alcance del proyecto y Matriz críticos para el cliente.
los objetivos.
El equipo debe ser
cómplice del
compromiso de éxito.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
HERRAMIENTAS:
ETAPA Diagrama entrada-proceso-
SEIS SIGMA salida (IPO).
Mapa de procesos
(detallados).
Hoja de verificación.
MEDIR: Diagrama de Pareto.
Determina lo que se Análisis de sistema de
debe medir y valida el medición (MSA).
sistema de medición. Análisis de capacidad de
Cuantifica el desempeño proceso.
actual, revisa el alcance
y el objetivo del
proyecto.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
HERRAMIENTAS:
ETAPA Diagrama de causa efecto.
SEIS SIGMA Matriz de causa y efecto.
Análisis de modos y efectos
de falla (AMEF).
Gráficas de multivarianzas.
ANALIZAR: Correlación y regresión.
Determina las causas de Prueba de hipótesis.
efectos y variables.
Verifica que las causas
sean reales.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
HERRAMIENTAS:
ETAPA Diseño de experimentos.
SEIS SIGMA Prueba de error.
Tolerancia estadística.
Análisis de modos y efectos
de falla (AMEF).
MEJORAR: Prueba de hipótesis.
Identifica soluciones a
las causas encontradas.
Proporciona pruebas
estadísticas de que las
soluciones funcionan,
posteriormente
implementarlas.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
HERRAMIENTAS:
ETAPA Planes de control.
SEIS SIGMA Cuadro de control.
Administración visual.
Procedimientos / instrucciones
de trabajo.
CONTROLAR: Gráfica de control.
Establece controles para Capacidad de proceso.
mantener la mejora. Mantenimiento productivo
Proporciona pruebas total.
estadísticas de que la
mejora se sostiene.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
Por ejemplo:
El comienzo
Es esencial que el compromiso con el
enfoque Seis Sigma comience y
permanezca en la alta dirección de la
compañía.
El comienzo
El método
El método aplicado, que se denomina DMAMC (Definir, Medir,
Analizar, Mejorar, Controlar), utiliza herramientas estadísticas,
además de dispositivos que observan las variables de los
procesos y sus relaciones, que ayudan a gestionar sus
características. El método Seis Sigma, conocido como
DMAMC, consiste en la aplicación, proyecto a proyecto, de un
proceso estructurado en cinco fases.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
El método
Metodología Seis Sigma – Método DMAMC o DMAIC – Fuente: Víctor Yepes Piqueras
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
El método
En la fase de definición se identifican los
posibles proyectos Seis Sigma, que deben
ser evaluados por la dirección para evitar
la infrautilización de recursos. Una vez
seleccionado el proyecto se prepara su
misión y se selecciona el equipo más
adecuado para el proyecto, asignándole la
prioridad necesaria.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
El método
La fase de medición consiste en la
caracterización del proceso
identificando los requisitos clave de los
clientes, las características clave del
producto (o variables del resultado) y
los parámetros (variables de entrada)
que afectan al funcionamiento del
proceso y a las características o
variables clave. A partir de esta
caracterización se define el sistema de
medida y se mide la capacidad del
proceso.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
El método
En la tercera fase, análisis, el equipo analiza los datos de resultados
actuales e históricos. Se desarrollan y comprueban hipótesis sobre
posibles relaciones causa-efecto utilizando las herramientas estadísticas
pertinentes. De esta forma el equipo confirma los determinantes del
proceso, es decir las variables clave de entrada o “pocos vitales” que
afectan a las variables de respuesta del proceso.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
El método
En la fase de mejora el equipo trata de
determinar la relación causa-efecto
(relación matemática entre las variables de
entrada y la variable de respuesta que
interese) para predecir, mejorar y optimizar
el funcionamiento del proceso. Por último
se determina el rango operacional de los
parámetros o variables de entrada del
proceso.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
El método
La última fase, control, consiste en diseñar y documentar los controles
necesarios para asegurar que lo conseguido mediante el proyecto Seis
Sigma se mantenga una vez que se hayan implantado los cambios.
Cuando se han logrado los objetivos y la misión se da por finalizada, el
equipo informa a la dirección y se disuelve.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
Las herramientas
En los proyectos Seis Sigma se utilizan dos tipos de herramientas. Unas, de
tipo general como las 7 herramientas de Calidad, se emplean para la
recogida y tratamiento de datos; las otras, específicas de estos proyectos,
son herramientas estadísticas, entre las que cabe citar los estudios de
capacidad del proceso, análisis ANOVA, contraste de hipótesis, diseño de
experimentos y, también, algunas utilizadas en el diseño de productos o
servicios, como el QFD y AMFE.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
Las herramientas
Estas herramientas estadísticas que hace unos años estaban solamente
al alcance de especialistas, son hoy accesibles a personas sin grandes
conocimientos de estadística. La disponibilidad de aplicaciones
informáticas sencillas y rápidas, tanto para el procesamiento de datos
como para los cálculos necesarios para su análisis y explotación,
permiten utilizarlas con facilidad y soltura, concentrando los esfuerzos de
las personas en la interpretación de los resultados, no en la realización de
los complejos cálculos que antes eran necesarios.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
SEIS SIGMA
Los resultados
Conceptualmente los resultados de los COSTOS
proyectos Seis Sigma se obtienen por dos
caminos. Los proyectos consiguen, por un
lado, mejorar las características del
producto o servicio, permitiendo conseguir
mayores ingresos y, por otro, el ahorro de
costes que se deriva de la disminución de
fallos o errores y de los menores tiempos
de ciclo en los procesos. CARACTERÍSTICAS
El Kaizen y la Mejora Continua
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua
Nombre Libro:
Las 5 S Plus
Página 01 a la 14
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua
Este concepto filosófico, elemento del acervo cultural del Japón, se lo lleva
a la práctica y no sólo tiene por objeto que tanto la compañía como las
personas que trabajan en ella se encuentren bien hoy, sino que la empresa
es impulsada con herramientas organizativas para buscar siempre mejores
resultados.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua
1.Calidad.
2.Eliminación de Tiempos Muertos.
3.Reducción de Costos.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua
Aplicación de 3 primeras S:
1. Más espacio.
2. Orgullo del lugar en el que se trabaja.
3. Mejor imagen ante nuestros clientes.
4. Mayor cooperación y trabajo en equipo.
5. Mayor compromiso y responsabilidad en las tareas.
6. Mayor conocimiento del puesto.
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua
ANTES DESPUÉS
Herramientas de mejoramiento de procesos:
El Kaizen y la Mejora Continua
Significa separar las cosas necesarias y las que no la son manteniendo las
cosas necesarias en un lugar conveniente y en un lugar adecuado.
SEISO (Limpieza) : La 3° S
Beneficios
Para conseguir que la limpieza sea un hábito tener en cuenta los siguientes
puntos:
Normalmente las empresas que aplican estos códigos de colores nunca tiene
tarjetas rojas, porque en cuanto se coloca una, el trabajador responsable de esa
área soluciona rápidamente el problema para poder quitarla.
Analice por un momento su lugar de trabajo y responda las preguntas sobre Higiene y
visualización:
Exponga los motivos por los cuales Ud. piensa que debe o no
comprometerse con este sistema.