17 alimentos causantes de cáncer que

necesitas dejar de comer

 Los refrescos

, no solo están llenos de azúcar, que

también es el alimento preferido del
cáncer, pero por lo general tienes un
colorante artificial color de caramelo.
Este colorante artificial tiene como
subproducto el químico cancerígeno 4-
MEI. Las pruebas de laboratorio
muestran que el 4-MEI existe en los
refrescos con color a caramelo.

Alternativas – El agua siempre es la

mejor opción, pero si de verdad
quieres algo dulce y gaseoso escoge
una marca natural sin color a caramelo.
 2. Carne roja a la parrilla

Una carne asada siempre sabe

sabrosa pero las altas
temperaturas utilizadas para
cocinarla producen hidrocarbonos
cancerígenos. Además se piensa
que el alto consumo de carne roja
aumenta el riesgo de cáncer.
Alternativas – Come carne roja
con moderación, cocínala con
cuidado y escoge carne orgánica y
si es posible asegúrate que la vaca
haya sido alimentada con pasto.
 3. Palomitas de microondas
quí hay un triple impacto. En
primera instancia el sabor a
mantequilla utilizado por
varias de las compañías de
palomitas de microondas
liberan digliceridos, el cual es
un toxico conocido en la
cocina. En segundo lugar el
ácido perfluorooctanoico que
contienen las bolsas es
cancerígeno. Y por último los
productores de palomitas no
tienen la obligación de
reportar si sus granos son
organismos genéticamente
modificados.
Alternativas – Compra
granos orgánicos y haz tus
palomitas en un palomitero o
en la estufa.
 4. Alimentos enlatados, especialmente los tomates

Los alimentos enlatados son

peligrosos porque las latas
contienen BPA un conocido
alterador hormonal. Los tomates
enlatados son especialmente
problemáticos porque su acidez
causa que el BPA se filtre a la
comida. Los tomates son muy
saludables; el problema es el
empaque.
Alternativas – Come tomates
frescos o congelados.
 5. Aceites hidrogenados

Los aceites vegetales no son

extraídos de su fuente de forma
natural sino que llevan un
proceso químico. Después
incluso se le agregan más
químicos para que se vea bien y
tenga la consistencia deseada
que da como resultados una gran
cantidad de grasas omega-6.
Alternativas – Escoge aceites de
oliva, soya o canola estos aceites
son extraídos naturalmente.
 10. Carne procesada

Esto se refiere a cosas como el

tocino, hot dogs, salchicha y
delicatesen. El proceso que llevan
por lo general utiliza grandes
cantidades de sal al igual que
químicos peligrosos, en especial el
nitrato y el nitrito. Los aditivos son
utilizados para hacer que la comida
se vea mejor y que dure por más
tiempo pero conllevan un riesgo
muy alto para tu salud.
Alternativas – Come carne fresca y
orgánica y busca otros productos
con un procesamiento mínimo y sin
preservativos.
 11. Papas fritas

Las papas fritas son criminales

por muchas razones. Número
uno porque son fritas en grasas
trans y número dos porque
están llenas de sal. Muchas de
sus variantes incluyen
preservativos y colorantes
artificiales.
Alternativas – Los pretzels, las
palomitas hechas con aire
caliente, manzanas secas o
botanas de plátano.
 Alcohol

El Instituto Nacional del Cáncer ha

llevado a cabo pruebas que
muestran una relación entre el
consumo de alcohol y el cáncer en
la cabeza y cuello, esófago, hígado,
mamas y colon.
Alternativas – Si aún no estás listo
para dejarlo por completo,
tranquilo, solo mantén tu nivel de
alcohol en una categoría sin riesgo
– no más de 3 tragos por reunión
para mujeres y 4 tragos para
hombres, para un total de no más
de 7 tragos por semana para las
mujeres y 14 en total para los
hombres igual por semana.
 Azucares refinadas
El peor criminal de esta lista
es el jarabe de maíz alto en
fructosa, y se encuentra en
muchos alimentos y bebidas
procesados. Por ejemplo
encontraras 15 cucharaditas
de este jarabe en un refresco
de 20 onzas. Y como ya
sabemos, al cáncer le
encanta alimentarse del
azúcar.
Alternativas – Siempre
escanea la lista de
ingredientes de los alimentos
empaquetados que vayas a
comprar la cantidad de
azúcar te sorprenderá.
Satisface tu gusanito por
algo dulce con fruta en lugar
de con dulces.
 Margarina

Se supone que la margarina iba a ser

una alternativa más saludable a la
mantequilla pero resulta que la
margarina está hecha de aceites
vegetales hidrogenados y está llena
de grasas trans. Estudios recientes
sugieren que las grasas trans son
mucho más peligrosas que las grasas
saturadas encontradas en la
mantequilla.
Alternativas – Aun así toma tus
precauciones con la mantequilla pero
escógela en lugar de la margarina. El
aceite de oliva con hierbas es un
buen aderezo para el pan y las
verduras.
 Alimentos dietéticos

Este es de verdad un golpe bajo, uno

piensa que está tomando una decisión
inteligente al comprar los productos
“dietéticos” pero la verdad es que
estos productos están llenos de azúcar
extra o endulzantes artificiales para
reemplazar toda la grasa que se les
quita. También pueden tener varios
químicos diseñados para engancharte
y hacer que quieras más.
Alternativas – Come comidas frescas
y enteras en lugar de comidas
dietéticas empaquetadas.
 Conclusión

Es normal sentirse agobiado por

la información sobre la comida
buena y mala.
Con suerte todo puede resumirse
a una guía sencilla. Simplemente
con cambiar tus comidas hacia
alimentos integrales (lejos de los
alimentos empaquetados) y no
tomar refrescos harán una gran
diferencia en el riesgo de sufrir
cáncer.