ALFALFA VARIEDAD MOAPA

OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES:
Conocer toda las características y contenido nutricional de las alfalfa moapa.
OBJETIVO ESPECIFICO:
Conocer cual es el manejo de la alfalfa moapa.
Conocer la producción por año de la alfalfa moapa.
Conocer la importancia que tiene el cultivo para los animales.
CULTIVO DE LA ALFALFA MOAPA
Características generales:

Es nativa del Asia Occidental, y de las regiones de Mesopotamia y Persia cuyo
cultivo se conoce por más de 2500 años
La alfalfa es un nombre árabe de origen pérsico, “Alfafach” que significa “el
mejor forraje”.
la alfalfa fue introducida a Grecia al ser invadida por los medos y los persas,
que lo usaban para alimento de sus caballerías.
Se introdujo en América a principios del siglo XVI (Benítez, 1980).
IMPORTANCIA DEL CULTIVO
Va desde su interés como fuente natural de proteínas, fibra, vitaminas y
minerales; así como su contribución paisajística y su utilidad como cultivo
conservasionista de la fauna (INFOAGRO, 2005).
Es una leguminosa muy apetecida por el ganado vacuno, caballar, ovino y
especies menores como cuyes y conejos, sea como forraje verde, heno y bajo
forma de harina (alfarina). León (2002).
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS CLASIFICACIÓN
BOTÁNICA

REINO vegetal
CLASE angiosperma
SUBCLASE dicotiledónea
FAMILIA leguminosa
GENERO Medicago
ESPECIE sativa
DESCRIPCIÓN
Esta variedad presenta características de alta
calidad de digestibilidad y palatabilidad,
asimismo posee un alto contenido proteico.
Dependiendo de las condiciones ambientales
y de un buen manejo de cultivo puede tener
una vida productiva de hasta 4 a 6 años. Y
presenta resistencia a enfermedades.
DESCRIPCION MORFOLÓGICA
RAIZ: pivotante, robusta y muy desarrollada
CORONA: zona terminal de la parte superior de la raíz principal
TALLO: herbáceos, delgados , erectos y muy ramificados.
HOJAS: son trifoliadas.
FLOR: densos racimos laterales de 10 a 20 flores cada uno que nacen en las
axilas.
FRUTO: vainas espiraladas con variación en el numero de espiras y
semillas.
RANGO DE ADPTACIÓN
La alfalfa se adapta a un amplio margen de condiciones de clima: templado, frío y
cálido se puede desarrollar, en altitudes comprendidas entre 1500 a 3000
m.s.n.m.. Los mejores rendimientos (8 - 10 cortes al año) se obtienen entre 1500 a
2500 m con riego (Benítez, 1980).
Según Salamanca (1990), la alfalfa tiene un rango de adaptación bastante amplio;
crece bien desde los 200 a los 3000 m.s.n.m.; sin embargo, la mejor adaptación se
logra en alturas comprendidas entre los 700 y los 2800 m.s.n.m.
También León (2002), indica que la alfalfa se adapta, desde el nivel del mar hasta
3000 m.s.n.m. en la sierra, el mejor clima está entre los 1500 y 2500 m.s.n.m. se
considera que son suficientes 600 - 700 mm., anuales de lluvias bien repartidas.
Es sensible a los excesos de humedad. La temperatura ideal es 14° c.
INFOAGRO (2005), en cambio dice que la temperatura media anual para la
producción forrajera está en torno a los 15 °C. Siendo el rango óptimo de
temperaturas, según las variedades de 18 - 28 °C. El pH óptimo del cultivo es de 6.6 a
7.2, la alfalfa requiere suelos profundos y bien drenados, aunque se cultiva en una
amplia variabilidad de suelos.
Requiere suelos con bastante M.O, rico en nutrientes en N P K.