EVALUACION FINAL

TRABAJO DE GRADO_204015

CARACTERIZACION Y FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS PARA LA

OPTIMIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE FRESAS ORGÁNICAS EN LA
VEREDA LA PRIMAVERA DEL MUNICIPIO DE CÁCOTA, NORTE DE
SANTANDER.

Naslhy Milady Villamizar Villamizar

Cúcuta, Diciembre 03 de 2018
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El municipio de Cácota de Velasco está ubicado en
la zona suroccidental del Departamento Norte de
Santander. Su superficie territorial tiene un área de
139.71 kilómetros cuadrados.
Su economía es de subsistencia y se fundamenta en
la agricultura siendo sus principales productos
papa, fresa, tomate de árbol, mora, frijol, hortalizas,
curuba, maíz y durazno, cuya comercialización se
realiza en los mercados de Pamplona, Cúcuta,
Bucaramanga y Bogotá.
 JUSTIFICACIÓN
La Caracterización de las prácticas de cultivo asociadas al
uso y manejo de plaguicidas en los cultivos de fresa
establecidos en zonas del campo y para el caso específico
de la vereda La primavera, en el municipio de Cacota,
permite identificar de manera puntual los
comportamientos y actitudes asumidas por los
agricultores en el desarrollo de sus actividades
productivas relacionadas al cultivo de fresa y cómo esos
comportamientos inciden en la ejecución de prácticas de
cultivo y la utilización en mayor o menor medida de
plaguicidas, los cuales dependiendo de su uso y manejo
pueden generar impactos ambientales sobre el
ecosistema e incluso poner en riesgo la salud humana.
 OBJETIVOS
General
• Formular estrategias para optimizar la producción de fresas orgánicas
bajo condiciones de invernadero en la vereda la primavera, del
municipio de Cacota, en aras de aportar a la competitividad de los
pequeños agricultores del departamento de Norte de Santander.

Específicos
• Proponer estrategias y acciones para la optimización de la producción
de fresas orgánicas bajo condición de invernadero en la vereda la
primavera del municipio de Cacota, con activa participación de
agricultores.
• Conocer las prácticas agrícolas asociadas al cultivo de fresa, con el uso
y manejo de plaguicidas, por parte de los agricultores de la vereda La
primavera del Municipio de Cacota.
• Identificar aspectos socioeconómicos y ambientales entorno al cultivo
de fresas orgánicas en la vereda La Primavera y el área de influencia de
la zona.
 METODOLOGÍA
• Se quiere adelantar un proceso de investigación, mediante
la utilización de una metodología descriptiva, basada en la
recolección de información primaria y secundaria, que
permita caracterizar diferentes aspectos, de manera
cualitativa y cuantitativa. Una de las características de este
tipo de metodología es, que no se presenta manipulación
de variables, ya que estas se observan y se describen tal
como se presentan en su ambiente natural, trabaja sobre
realidades de hechos, y su característica fundamental es la
de presentar una interpretación correcta.
OBJETIVO
CRONOGRAMA
CRONOGRAMA RESPONSABLE
ACTIVIDADES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
ESPECIFICO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Definición de nociones y
conceptos relacionados con
la temática y la Ingeniero Agrícola
problemática. y/o agroindustrial
Identificar los
fundamentos Identificación del estado del
teóricos, enfoques arte, tendenciales y
conceptuales, prospectivas, referentes
tendencias, leyes internacionales, nacionales y Ingeniero Agrícola
y Normas regionales. y/o agroindustrial
asociadas a la Determinación de la
producción normativa general que Ingeniero Agrícola
orgánica de fresas enmarca el proyecto. y/o agroindustrial
como aspecto
estratégico para la Descripción general de la
optimización de la ubicación geográfica del
productividad de proyecto y delimitación del Ingeniero Agrícola
pequeños área de estudio. y/o agroindustrial
agricultores. Caracterización de las
condiciones municipales en
relación con variables
ambientales, sociales y
económicas de producción Ingeniero Agrícola
agrícola. y/o agroindustrial
Análisis detallado de la
Ingeniero Agrícola
vereda La primavera en
y/o agroindustrial
cuanto a los aspectos
favorables y negativos para Técnico o tecnólogo
la producción de fresa. en Topografía
Realizar la
caracterización Información de plagas
social, económica presentes, momentos de
y ambiental del llegada y manejo actual del
municipio de y un mismo (pesticidas más
estudio de las usados). Ingeniero Ambiental
prácticas de
Proponer estrategias y
producción de los
acciones de la línea base de
pequeños
la investigación.
Agricultores de
fresa en el Ingeniero Ambiental
municipio.
Ingeniero Ambiental
Formulación inicial y
y socialización del plan de Ingeniero Agrícola y/o
acción agroindustrial
Capacitación para la
Producción artesanal de Ingeniero Ambiental
 CRONOGRAMA
Análisis detallado de la
Ingeniero Agrícola
vereda La primavera en
y/o agroindustrial
cuanto a los aspectos
favorables y negativos para Técnico o tecnólogo
la producción de fresa. en Topografía

Realizar la Información de plagas

caracterización presentes, momentos de
social, económica llegada y manejo actual del
y ambiental del mismo (pesticidas más
municipio de y un usados). Ingeniero Ambiental
estudio de las Proponer estrategias y
prácticas de acciones de la línea base de
producción de los la investigación.
pequeños
Agricultores de Ingeniero Ambiental
fresa en el Ingeniero Ambiental
municipio. Formulación inicial y
y socialización del plan de Ingeniero Agrícola y/o
acción agroindustrial
Capacitación para la
Producción artesanal de
lombricompost y
biocontroladores. Ingeniero Ambiental
Verificar in vitro el efecto
antagónico de los
controladores biológicos
contra las plagas colectadas
Proponer
en cultivos de fresa. ( dos
estrategias y
meses)
acciones para la Ingeniero Agrícola
optimización de la y/o agroindustrial
producción de
Preparar Biocontroladores y
fresas Orgánicas
Lombricompost. Obreros
bajo condición de
campo abierto e Realizar siembra de fresa
invernadero en la orgánica en campo abierto. Cultivadores
vereda la
Verificación y contraste de
primavera del
resultados en cuanto a
municipio de
producción y características Ingeniero Agrícola
Cacota, con activa
fisicoquímicas del suelo. y/o agroindustrial
participación de
agricultores Ingeniero Ambiental
Redacción y socialización y
de resultados del documento Ingeniero Agrícola y/o
final agroindustrial
RECURSOS NECESARIOS
PRESUPUESTO
RECURSO DESCRIPCION PRESUPUESTO ($)

Ingeniero Agrícola y/o agroindustrial 2.500.000

Cultivadores 500.000
1. Equipo Humano
Obreros recolectores 400.000

Técnico o tecnólogo en Topografía 2.000.000

Motobombas y bomba de agua para el sistema de riego 1.000.000

1. Equipos y Software
Equipo de cómputo y Microsoft Excel 1.000.000

Reconocimiento del terreno

1. Viajes y Salidas de Aplicación de listas de chequeo 1.500.000

Campo Labranza 300.000

Toma de muestras para análisis de suelos

Materia prima semillas

1.000.000
1. Materiales y Bioabono
500.000
suministros Polietileno
300.000

TOTAL 11.000.000
PRODUCTO ESPERADO
GRACIAS