Ernesto Delgado Fernández, PhD

Bacterias y hongos en particular muestran

una espectacular versatilidad
metabólica en tres áreas de la
microbiología ambiental:
  Tratamiento de agua de residuos y reflujo
 Degradación de los Ceno bióticos (elementos
extraños al medio)
 Recuperación de minerales
Según el comportamiento ambiental, los
compuestos orgánicos son clasificados
como:
  Biodegradables: Se transforma
biológicamente
 Persistente : No se transforma en ciertos
ambientes
 Recalcitrante: Resiste a la biodegradación
en una gran variedad de ambientes
 La biodegradabilidad se relaciona con
varios parámetros estructurales, nos
indica la asociación entre compuestos
recalcitrantes y persistentes.
Halogenación.- Los halógenos altamente
ramificados , y escasamente solubles en
agua, se consideran difícilmente
biodegradables.
  Los criterios de biodegradabilidad de
compuestos orgánicos son los
siguientes:
 Compuestos orgánicos de cadena lineal
son fácilmente degradables. La
introducción de ramificaciones causa
resistencia a la degradación. Las
compuestos insaturados son menos
degradables que los saturados.
 •Los compuestos aromáticos simples son
degradables. La introducción de halógenos
disminuirá la biodegradabilidad
proporcionalmente al número.
•Muchos microorganismos se pueden insolar
en grado de utilizar los compuestos
halogenados como fuente de carbono.
•Los compuestos aromáticos policlorados
pueden ser degradados pero muy lentamente.
  La degradación de compuestos
orgánicos que contienen azufre y
nitrógeno pueden ser utilizados como
fuente de nutrientes.
 Los polímeros son el material mas
resistente a los ataques micróbicos.
 No obstante estos han sido insolados
(microorganismos que utilizan nylon y
poli estireno como fuente de carbono y
energía
  No siempre la biodegradación es
aplicable, por cuanto puede convertir
un compuesto inocuo en un compuesto
toxico.
 Por otra parte el término biodegradable
no implica una reacción particular; la
transformación puede envolver una o
mas reacciones y el efecto puede ser
débil o muy significativo.
 Biodegradación primaria.- se refiere a
una pequeña reacción
 Biodegradación parcial.- involucra a un
cambio químico más radical.

Por biodegradación se entiende la

completa mineralización de un
compuesto
CAPACIDAD BIODEGRADABLE DE LOS
MICROORGANISMOS

Los microorganismos utilizan las

sustancias orgánicas naturales o
sintéticas como fuente de nutrientes y
de energía.
 El petróleo, se ha originado de residuos
de fitoplancton que son acumulados en las
depresiones del mar poco profundo.
 Mezcla compleja de gases, líquidos y
sólidos (n-alcanos), parafinas cíclicas y
ramificadas, compuestos aromáticos,
compuestos sulfurados y otros compuestos
orgánicos. Estos compuestos entran en la
biosfera por infiltración a través de la roca
porosa y sedimentos.
Los microorganismos crecen en ciertas
reservas petrolíferas, cuando la
infiltración de agua y de oxígeno es
suficiente.
 Se estima que el 10% de la reserva
petrolífera global se ha destruido de esta
manera.
 Microbiología de las aguas de
alcantarillado y rechazo
La más importante aplicación
microbiológica es sin duda en las aguas
de alcantarillado y rechazo, por el
incremento de la población, por la
agricultura que utiliza pesticidas y
fertilizantes
 El desafío en el tratamiento de aguas es
remover:
1.- compuestos con alto BOD, ( biochemical
oxygen demand)
2.- organismos patógenos o virus
3.- Compuestos químicos producto del
hombre.
 1.-El tratamiento primario.- es la eliminación de
objetos grandes (trozos de madera y piedras)
haciendo pasar el agua por una serie de tamices.
El efluente es puesto en un contenedor para
sedimentar.
 2, El tratamiento secundario.- Es microbiológico y
utiliza las capacidades biodegradativas de bacterias
y hongos. El sedimento del sedimentador, que
contiene varios compuestos, es sometido a
degradación oxidativa en un reactor
 Ventilado. el sedimento es trasladado a un
reactor donde ocurre una digestión
anaeróbica con otras poblaciones de
microorganismos.
 Después de un cierto período de oxidación
microbiológica, el efluente del reactor
ventilado es puesto en uno segundo
sedimentador.
 El sedimento de este último también es
trasladado al reactor para la digestión
anaeróbica.
El producto de la segunda clarificación
puede ser introducido en el cuerpo
natural del agua. Por otra parte esta
agua contiene un alto nivel de nutrientes
inorgánicos como fosfatos y nitratos.
 El tratamiento químico
 Es necesario prevenir el fenómeno de la
eutrofización (disminución del oxígeno del
agua debido al desarrollo sin control de
algas, bacterias) debido a la excesiva
presencia de nitratos y fosfatos.
 Se puede hacer una precipitación química
de estas sales en el agua y después
desinfectar con cloro.
 Bases microbiológicas de la
biodegradación

Las comunidades micróbicas naturales

son complejos ensamblajes en donde
los microorganismos son sumamente
interdependientes.
 La interdependencia es demostrada por la alta
frecuencia de comensalismo y mutualismo.

 El comensalismo es la asociación interactiva

entre dos poblaciones de especies diferentes
que viven juntos, en donde una población se
beneficia de esta asociación mientras la otra
no es influenciada.
  El mutualismo es una simbiosis, una
interacción en donde dos organismos de
especies diferentes viven en estrecha
asociación física para su mutuo beneficio.
 El comensalismo se presenta en muchas
formas: muchos microorganismos aislados
por el suelo tienen necesidad de
aminoácidos o vitaminas para el
crecimiento y muchos otros
microorganismos producen estas
sustancias.
Otro aspecto de particular importancia
es la interacción entre microorganismos
a través de la producción y el consumo
de oxígeno
 la capacidad de los anaerobios de
sobrevivir en los estratos superficiales del
suelo depende de la presencia de
aerobios que consumen el oxígeno.
 Otro aspecto de particular importancia es la
interacción entre microorganismos a través de
la producción y el consumo de oxígeno

 La capacidad de los anaerobios de sobrevivir

en los estratos superficiales del suelo depende
de la presencia de aerobios que consumen el
oxígeno.
 Los ácidos orgánicos producidos por descomposición
fúngica de la celulosa son utilizados como nutrientes de
bacterias.
El etanol que es producido por las levaduras con el azúcar
de la fruta es oxidado a ácido acético por las especies
Acetobacter.
El metano que es producido por descomposición de la
sustancia orgánica por las bacterias metanogenicas, es
oxidado aeróbicamente por los metilotrofos, (bacterias
que oxidan el metano).
 Como regla general, un compuesto
orgánico es degradado más fácilmente
en un entorno que contiene muchos
microorganismos que en un cultivo puro.
 La suerte de un compuesto orgánico introducido en el
suelo es determinada por una combinación de factores
físicos, químicos y biológicos.

 Una molécula puede ser removida por volatilización o

quedar estrechamente ligada al suelo por largo tiempo.

 puede ser degradada fotoquimicamente o por oxidación

o hidrólisis abiótica; puede ser biodegradada por la
acción de bacterias y hongos.
 Muchas cepas de microorganismos no son
capaces de crecer en presencia de metales
pesados. El orden de resistencia generalmente
es el siguiente:

 Hongos > attinomiceti > bacterias Gram - >

bacterias Gram+
 Tipos de saneamiento ambiental
(bioremediación)
Se define a la bioremediación como un
proceso espontáneo, en donde
catalizadores biológicos, en particular
microbiológicos, actúan sobre los
contaminantes y sanean o eliminan la
contaminación ambiental.
 - Trato in situ
 - Compostage
 - Landfarming (limpiar el terreno)
 - Bioreactores
 Trato in situ
La bioremediación in situ hace relación
a la flora micróbica (natural del sitio)
capaz de degradar matrices
contaminadas.

Período de ajuste.
 La degradación de parte de estos
microorganismos adaptados procede
hasta que algunos nutrientes o
aceptores de electrones disminuye

 Un factor limitante muy a menudo es:

 El O2; NO3; PO4
 La estimulación de la biotransformación
natural añadiendo nutrientes
(Bioestimulación)
 Para garantizar una oxigenación profunda:
Inyección de aire; H2O2
 El pH son valores aceptables a
considerarse entre 6 y 8.
 la mayor parte de los terrenos tiene un pH
ácido es conveniente llevarlo cerca de la
neutralidad.
 Polvo de cal Ca(OH)2 esparcida por una
hélice rotatoria.
 El contenido optimo de humedad está alrededor del 50-
80% de la capacidad de retener el agua del terreno
 La temperatura además de otros parámetros controla la
velocidad de biodegradación.
 Influye en la velocidad de volatilización de los compuestos
presentes en el suelo.
  Productos petrolíferos como:
hidrocarburos alifáticos, alicíclicos y
aromáticos simples.
 Se degradan en condiciones aeróbicas,
 En condiciones anaeróbicas se
degradan más fácilmente los
compuestos clorados.
Una ventaja representada en cambio, la
posibilidad de poder hacer una
excavación del material para someter a
tratamiento.
El compost es una mezcla de terreno,
parcialmente digerido, utilizado como
fertilizante, muy rico en
microorganismos, usado por mucho
tiempo, en agricultura para volver más
fértil al terreno.
  El Compostage se utiliza en el
tratamiento de residuos químicos
resistentes.
 Proceso muy económico,
 Se utiliza para la eliminación de
elementos fosforados y clorados
 Actúan principalmente: bacterias
anaeróbicas degradativas
 TNT puede ser degradado de una forma
anaeróbica y aeróbica

 La biotransformación del 90% de estos

explosivos se dan en un tiempo
aproximado de 80 días manteniendo la
temperatura alrededor de 55°C.
 (PVC) para proteger el subsuelo y el
agua subterránea.
 Sistema de drenajes .
 Se recomienda disponer de un estrato
arenoso de modo de recoger el
percolado que se recicla después del
tratamiento.
  USOS:
 Utilizado para tratar los lodos oleosos
producto de la refinería de los petróleos
 Son mezclados con el terreno y sujetos a un
proceso de biorremediación in situ.
 Los lodos pueden ser pre tratado o no.
 Un pre tratamiento biológico mineraliza
parcialmente los compuestos orgánicos
 los
residuos sólidos contienen un alto
contenido de compuestos aromáticos
y bajo contenido de compuestos
alifáticos.
 los lodos no tratados contienen un alto
grado de hidrocarburos alifáticos y
sólidos inorgánicos
 Se aplica fertilizantes inorgánicos para
fijar el nitrógeno y fosfatos, CaCO3
 pH alrededor de 7.8
 La aplicación se puede dar cada 4
meses.
 El limitante: proceso lento e incompleto.
 USO DEL SUELO……
  Se fundamentan en la fermentación

 Son usados para el tratamiento de suelo
con altos niveles de contaminación.

 El suelo viene mezclado con agua e

introducido en el reactor como lodo.
 Acelerar la velocidad de degradación,
mediante inóculos

 los Bioreactores se utilizan para finalizar

el proceso de tratamiento biológico del
terreno contaminado, y se dividen en
dos categorías:
 1.-Reactores de fase sólida (contenido
de agua 10 a 20%)

 2.- Reactores de fase semi sólida

(contenido de agua 30 a 50%)
 El inoculo micróbico se forma con cepas
nativas del sitio contaminado, con un
lodo activo que posteriormente se
utilizara en el proceso,

 los Bioreactores pueden ser usados en

serie, para obtener varios tipos de
biodegradación
 ASPECTOS METABÓLICOS Y GENÉTICOS
DE UNA BIODEGRADACIÓN
La versatilidad y la adaptabilidad de los
microorganismos presentes en el suelo
deriva del hecho que están presentes en
este proceso plásmidos, catabólicos y
específicos, las bacterias de este género
de plásmidos, son del género
Pseudomonas
  La capacidad de utilizar una nueva
fuente de nutrición promueve la difusión
de los plásmidos catabólicos.

 El uso indiscriminado de pesticidas hace

desarrollar una población micróbica en
grado de eliminarlos.
 Esta capacidad puede ser trasmitida de
un organismo a otro, por transferencia
de los plásmidos que contienen los
genes de las enzimas degradativas.

 Muchos plásmidos tienen genes que se

utilizan en la degradación de
compuestos aromáticos
 
El anillo bencénico es el segundo en
abundancia seguido de la glucosa en la
naturaleza
 LIMITACIONES DEL TRATAMIENTO
BIOLOGICO:

 El tiempo.- especialmente para terrenos

muy contaminados y por la remoción
biológica In situ
 
 La necesidad de tener constantemente
un control sobre las condiciones
ambientales a fin de mantener
condiciones favorables para el
desarrollo de la flora bacteriana
 La necesidad prioritaria del tratamiento
biológico conduce a la
experimentación en laboratorio en
escala piloto para verificar si el
tratamiento puede garantizar
rendimientos aceptables en función de
los contaminantes presentes en la
heterogeneidad de la mezcla de estos
 El escaso conocimiento de los
mecanismos de degradación de los
diversos productos contaminantes
VENTAJAS DEL TRATAMIENTO BIOLOGICO
(BIOREMEDIADORES)

 Mayor posibilidad de controlar el

proceso

 Mayor eficiencia de depuración

  Independencia de las condiciones
externas, meteorológicas e
hidrogeológicas

 Mayor flexibilidad de adaptamiento del

proceso a las condiciones posibles
  El tratamiento in situ, a veces se
presenta hoy como una alternativa
económica
 En otros procesos se necesita de la
remoción del material contaminado
 Particularmente cuando está próximo a
zonas residenciales.
Para determinar la tecnología más idónea
en el tratamiento de un medio
contaminante, se debe hacer una
valoración de diversos factores:
Económicos, tecnológicos y
ambientales
 El tiempo de beneficio varía de pocos
días en los Bioreactores,

 Terminando en un tiempo no definido

para compuestos difícilmente
biodegradables.
 Los costos del funcionamiento de los
birreactores son elevados

Para valorar la idoneidad de la


tecnología desde el punto de vista
tecnológico y ambiental es necesario
determinar el grado de
descontaminación.
En algunos casos la descontaminación

de compuestos difícilmente
biodegradables y de mayor toxicidad
como los hidrocarburos policíclicos
aromáticos y compuestos halogenados,
son actualmente biodegradados
mediante el tratamiento con
Bioreactores y en algunos casos el
Landfarming.
  La solubilización de los metales por
medio de bacterias procede por acción
directa o indirecta, varias especies de
bacterias acidogénicas Thiobacillus
ferrooxidans de generar energía por
oxidación de la pirita o sulfato férrico,
según la siguiente reacción:

FeS2 + 3.5 O2 + H2O → FeSO4 + H2SO4

2FeSO4 + 0.5 O2 + H2SO4 → Fe2(SO4)3 + H2O

El sulfato férrico es un fuerte agente oxidante

CuFeS2 + 2Fe2(SO4)3 → CuSO4 + 5FeSO4 + 2S
Calcopirita