Manejo de residuos líquidos

“Características de aguas residuales”

Material elaborado por: Joselyn Albanez

Fecha: Agosto 2013
 Características físicas de aguas residuales

Los aspectos físicos dan una información muy clara de

determinadas características del agua. Entre las
características físicas mas importantes tenemos:

• Organolépticas
• Sólidos
• Temperatura
Características físicas de aguas residuales
Descripción del color de aguas residuales
Caracterización de olores según las
procedencia de aguas residuales
 Características físicas de aguas residuales

Sólidos

En suspensión Filtrables

Sedimentables
No sedimentables Coloides Disueltos
Características físicas de aguas residuales

Sólidos en suspensión: Son aquellos que flotan en el agua.

Incluyen partículas de gran tamaño tales como los sólidos fecales,
papeles, maderas, restos de comida, basura y materiales similares.
La mayoría de los sólidos en suspensión son orgánicos y son los
que dan lugar al aumento de turbidez en las aguas receptoras.
Pueden ser eliminados por métodos físicos o mecánicos, tales
como dejando que se depositen o filtrándolos. Se pueden dividir a
su vez en sedimentables y no sedimentables.
 Características físicas de aguas residuales

Sólidos filtrables. La fracción filtrable de los sólidos corresponde a los

sólidos disueltos y a los sólidos coloidales. Los sólidos disueltos están
compuestos por moléculas orgánicas e inorgánicas junto con iones en
disolución en el agua. Por ejemplo, cuando se mezcla azúcar con agua
caliente, el azúcar se disuelve en el agua. El azúcar es ahora un sólido
disuelto.
Los sólidos coloidales son partículas extremadamente pequeñas que no
sedimentan por métodos convencionales. Para sedimentar tienen que ser
agrupados en partículas mayores (coagulación). En ocasiones, también se
eliminan por filtración o por oxidación biológica.
 Características físicas de aguas residuales
Temperatura

La temperatura de un agua residual suele ser siempre más elevada que la del
agua de suministro, hecho principalmente debido a la incorporación de agua
caliente procedente del uso doméstico y de los diferentes usos industriales.
Sus valores oscilan entre 10 y 21 ºC, siendo 15 ºC un valor medio normal.
Esta elevada temperatura trae como consecuencia una influencia negativa
sobre las aguas receptoras en diferentes aspectos:
 Al aumentar la temperatura se incrementa la velocidad de las
reacciones químicas y biológicas. En general, en los procesos metabólicos
al aumentar la temperatura 10 ºC se incrementa de 2 a 3 veces la
demanda de oxígeno.
La solubilidad del oxígeno en agua disminuye con la temperatura, lo cual,
unido al aumento de su demanda en las reacciones químicas y biológicas
puede conducir en la época estival al agotamiento del oxígeno disuelto en
agua.
Características químicas de aguas residuales

Constituyentes
químicos

Orgánicos Inorgánicos Gases

Constituyentes orgánicos de aguas residuales
 Constituyentes orgánicos de aguas residuales
• Proteínas (40-60%)
• Hidratos de carbono (25-50%)
• Grasas y aceites (10%)
• Además de agentes tensioactivos, pesticidas,
compuestos orgánicos volátiles y urea entre otros.
Constituyentes inorgánicos de aguas residuales
Constituyentes inorgánicos de aguas residuales
Constituyentes inorgánicos de aguas residuales

• Nitrógeno y fósforo : en exceso causa de eutrofización

• Cationes, Aniones, Neutros
– Sólidos Disueltos (Cationes)
» Sodio: indica salinidad
» Calcio y magnesio: están relacionados con la dureza
del agua
» Amonio: contaminación con fertilizantes y heces
» Metales pesados: de efectos muy nocivos; se bio-
acumula en la cadena trófica
Constituyentes inorgánicos de aguas residuales

– Sólidos Disueltos (Aniones)

» Cloruros: indican salinidad
» Nitratos: indican contaminación agrícola
» Nitritos: indican actividad bacteriológica
» Fosfatos: indican detergentes y fertilizantes
» Sulfuros: indican acción bacteriológica anaerobia
(aguas negras, etc.)
» Cianuros: indican contaminación de origen industrial
» Fluoruros: en algunos casos se añaden al agua para
la prevención de las caries, aunque es una práctica
muy discutida.
 Constituyentes inorgánicos de aguas residuales

pH: es un aspecto de
gran importancia para
determinar la calidad de
un agua residual. Esto es
debido
fundamentalmente a que
el rango en el cual se
desarrollan los procesos
biológicos corresponde a
un intervalo estrecho y
crítico (6,5-8,5).
 Ejercicios de pH
•Realice los cálculos y complete la tabla

pH [H+] pOH [OH-]

NaOH 0,017 M

HNO3 1,58 x10 -7 M

Formulas:

pH= - log [H+] pOH= - log [OH-] pH + pOH = 14 [H+]x[OH-]=1 x10-14

 Ejercicios de pH
•Realice los cálculos y complete la tabla

pH [H+] pOH [OH-]

NaOH 0,017 M 12,23 5,88 x 10-13 1,77 0,017

HNO3 1,58 x10 -7 M 6,8 1,58 x10 -7 7,2 6,30 x 10-8

Formulas:

pH= - log [H+] pOH= - log [OH-] pH + pOH = 14 [H+]x[OH-]=1 x10-14

 Oxigeno disuelto

Alcalinidad

 pH
Conductividad

transparencia

turbiedad
Propiedades de gases de aguas residuales
 Propiedades de gases de aguas residuales
Gases
Sulfuro de hidrogeno Se forma durante el proceso de descomposición de
la materia orgánica que contiene azufre, o por
reducción de sulfatos y sulfitos minerales. Se trata
de un gas incoloro, inflamable, con un olor
típicamente característico que recuerda a huevos
podridos.
Metano El metano es el principal subproducto de la
degradación, en ausencia de oxígeno disuelto, de la
materia orgánica de las aguas residuales. Es un
hidrocarburo incoloro, inodoro y de gran valor como
combustible.
Oxigeno disuelto El oxígeno disuelto es necesario para la respiración
de los organismos aerobios así como para otras
formas de vida,
Características biológicas de aguas residuales

Las aguas residuales dependiendo de su composición y

concentración pueden llevar en su seno gran cantidad de
organismos. También influyen en su presencia la temperatura y el pH,
puesto que cada organismo requiere unos valores determinados de
estos parámetros para desarrollarse. Los principales grupos de
organismos que se pueden encontrar en las aguas residuales son:

• Bacterias
• Virus
• Algas
• Protozoos
• Hongos
• Plantas
• Animales
Características biológicas de aguas residuales
• Bacterias:
– Cólera: Diarreas y vómitos intensos, deshidratación (mortal si no se trata
adecuadamente)
– Tifus: Fiebres, diarreas y vómitos (inflamación del bazo y del intestino)
– Disentería: diarrea (produce la muerte de muchos niños en países poco
desarrollados).
• Virus:
– Hepatitis: Inflamación del hígado e ictericia (puede causar daños al hígado)
– Poliomielitis: Dolores musculares intensos. Debilidad. Temblores. Parálisis.
Puede ser mortal
• Protozoos:
– Disentería amebiana Diarrea severa, escalofríos y fiebre. Puede ser grave
si no se trata
• Gusanos:
– Esquistosomiasis Anemia y fatiga continuas
• Hongos:
 Taller N°1
Existen diferentes ensayos químicos para la
determinación del contenido orgánico de las aguas
residuales:
• Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO)
• Demanda Química de Oxígeno (DQO)
• Carbono Orgánico Total (COT)
• Demanda Total de Oxígeno (DTO)
• Demanda Teórica de Oxígeno (DTeO).

“Refiérase brevemente a cada uno de estos ensayos”