Nutrición para pacientes con:

SÍNDROME METABÓLICO
 ¿QUÉ ES?

Se le llama así a un grupo de

factores de riesgo que aumentan las
probabilidades de padecer
una enfermedad
cardiovascular o diabetes mellitus
tipo 2 y fallecer por ello.

Se le conoce también como

“síndrome X” o “síndrome de
Reaven”, éste último debido a quien
describió los efectos de la insulina
para este síndrome.
 CAUSAS

Exceso
de calorías, azúcar,
grasas, sal y
entretenimiento pasivo.

Está vinculada a la resistencia a la insulina;

en ella, las células no responden
normalmente a la insulina y por tanto, la
glucosa no puede ingresar a las células con
tanta facilidad. Como resultado, los niveles
de glucosa en sangre aumentan a pesar de
que el cuerpo intenta controlar la glucosa
generando más y más insulina.
SÍNTOMAS

 La mayoría de los trastornos

asociados con el síndrome
metabólico no tienen síntomas, si
bien una circunferencia de
cintura amplia es un signo visible.
Si el azúcar en sangre es muy
alta, puedes tener signos y
síntomas de diabetes, entre ellos
sed y micciones más frecuentes,
fatiga y visión borrosa.
 FACTORES DE RIESGO

• Edad (siguiente diapositiva)

• Niveles poco  Dieta  Hábitos poco
• Obesidad
saludables de deficiente: saludables
• Genes
colesterol: consumir una (como fumar)
• Hipertensión arterial
 Triglicéridos dieta alta en
• Enfermedades de las arterias
elevados calorías, azúcar,
coronarias
 Niveles bajos de grasas
• Resistencia a la insulina
lipoproteína de saturadas, y
• Exceso de grasa abdominal
baja densidad alimentos
• Dislipidemia aterogénica
(HDL) almidonados, y
• Disfunción endotelial
baja en fibra
• Susceptibilidad genética
dietética
• Estado de hipercoagulabilidad
incrementa su
• Estrés crónico
riesgo.
EDAD

Los candidatos a padecer este síndrome,

generalmente, eran personas de 50 años
aproximadamente, pero ahora, el grupo de
riesgo son personas de 35 años debido a
una malos hábitos de alimentación y
escasa actividad física.
Este síndrome es consecuencia de los malos
hábitos de vida, como por ejemplo: el
consumo excesivo de bebidas
carbonatadas o el exceso de
carbohidratos simples.
 FACTORES DE RIESGO

• Edad
• Niveles poco  Dieta  Hábitos poco
• Obesidad
saludables de deficiente: saludables
• Genes
colesterol: consumir una (como fumar)
• Hipertensión arterial
 Triglicéridos dieta alta en
• Enfermedades de las arterias
elevados calorías, azúcar,
coronarias
 Niveles bajos de grasas
• Resistencia a la insulina
lipoproteína de saturadas, y
• Exceso de grasa abdominal
baja densidad alimentos
• Dislipidemia aterogénica
(HDL) almidonados, y
• Disfunción endotelial
baja en fibra
• Susceptibilidad genética,
dietética
• Estado de hipercoagulabilidad
incrementa su
• Estrés crónico
riesgo.
 DIAGNÓSTICO

El criterio para identificar este síndrome es la presencia de tres o más de estos factores de
riesgo:
• Obesidad central. Se mide en la circunferencia de la cintura:
 • Más de 40 pulgadas en los hombres.
 • Más de 35 pulgadas en las mujeres.
• Niveles de triglicéridos en sangre en ayunas de 150 mg/dL o más o estar tomando
medicamentos para triglicéridos elevados
. • Bajos niveles de colesterol HDL o estar tomando medicamentos para el colesterol HDL bajo:
 • Hombres — menos de 40 mg/dL
 • Mujeres — menos de 50 mg/dL
• Presión arterial elevada de 130/85 mm Hg o superior o estar tomando medicamentos para la
presión arterial alta.
• Glucosa en ayunas (azúcar en sangre) de 100 mg/dL o superior o estar tomando
medicamentos para la glucosa en sangre elevada.
 TRATAMIENTO – MEDICAMENTOS Y/O
ATECIÓN NUTRICIONAL

 El tratamiento del síndrome metabólico consiste en tratar las otras enfermedades

subyacentes. Hacer ejercicio y adelgazar también son medidas útiles para mejorar la
sensibilidad a la insulina y reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.

 En algunos casos pueden administrarse medicamentos para tratar el síndrome

metabólico, pero generalmente el médico recomienda cambios en el estilo de vida, tal
como seguir una alimentación sana, dejar de fumar y reducir el consumo de bebidas
alcohólicas.
 PREVENCIÓN

Las medidas preventivas deben iniciarse en la infancia y la adolescencia con programas educativos
escolares dirigidos a los alumnos y los padres enfocados hacia el logro de hábitos alimentarios
correctos y el convencimiento de la importancia del ejercicio físico. La obesidad infantil se ha
convertido en un auténtico problema sanitario, por lo que se debe fomentar los programas deportivos
escolares y su proyección en ámbitos educativos superiores que perpetúen los hábitos deportivos.
Agregando obviamente llevar una dieta adecuada con las calorías adecuadas y así lograr una vida
sana.