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ÁCIDOS Y BASES

OBJETIVO: analizar y argumentar sobre problematicas


relacionadas con las propiedades acido - base.
1.- Definición de Arrhenius

• ÁCIDO: Sustancia que en disolución acuosa


disocia cationes H+.
• BASE: Sustancia que en disolución acuosa
disocia aniones OH–.
2.- Teoría de Brönsted-Lowry.
• ÁCIDOS:
• “Sustancia que en disolución cede H+”.

• BASES:
• “Sustancia que en disolución acepta H+”.
Características
ÁCIDOS: BASES:
• Tienen sabor agrio. • Tiene sabor amargo.
• Son corrosivos para la • Suaves al tacto pero
piel. corrosivos con la piel.
• Enrojecen ciertos • Dan color azul a ciertos
colorantes vegetales. colorantes vegetales.
• Disuelven sustancias • Precipitan sustancias
• Atacan a los metales disueltas por ácidos.
desprendiendo H2. • Disuelven grasas.
• Pierden sus propiedades • Pierden sus propiedades
al reaccionar con bases. al reaccionar con ácidos.
Observa las siguientes imágenes y según
tus conocimientos previos clasifícalas
como ácidos o bases.
Nivel de pH de las sustancias
Disociación de Ácidos y Bases
• ÁCIDOS:
HA (en disolución acuosa)  H++A–

• Ejemplos:
– HCl (en disolución acuosa)  H+ + Cl–
– H2SO4 (en disolución acuosa) 2 H+ + SO42–

• BASES:
BOH (en disolución acuosa)  B + + OH–
• Ejemplo:
– NaOH (en disolución acuosa)  Na+ + OH–
Neutralización
• Se produce al reaccionar un ácido con
una base por formación de agua:
H+ + OH– — H2O
• El anión que se disoció del ácido y el
catión que se disoció de la base quedan
en disolución inalterados (sal disociada):
• NaOH +HCl — H2O + NaCl (Na+ + Cl–)
Par Ácido/base conjugado
• Siempre que una sustancia se comporta como
ácido (cede H+) hay otra que se comporta
como base (captura dichos H+).
• Cuando un ácido pierde H+ se convierte en su
“base conjugada” y cuando una base captura
H+ se convierte en su “ácido conjugado”.
– H+
ÁCIDO (HA) BASE CONJ. (A–)
+ H+
+ H+
BASE (B) ÁC. CONJ. (HB+)
– H+
Ejemplo de par Ácido/base conjugado
Disociación de un ácido:
• HCl (g) + H2O (l)  H3O+(ac) + Cl– (ac)
• En este caso el H2O actúa como base y el HCl
al perder el H+ se transforma en Cl– (base
conjugada)
Disociación de una base:
• NH3 (g) + H2O (l)  NH4+ + OH–
• En este caso el H2O actúa como ácido pues
cede H+ al NH3 que se transforma en NH4+
(ácido conjugado)
En las siguientes Ecuaciones Químicas,
identifica: ácidos , bases y especies
conjugadas
• HNO3 + H2O -------- H3O + NO3-
• KOH ------- K+ + OH-
• HCLO4 + H2O ------H3O + CLO-
• HCL ------ H+ + CL-
3.- Teoría de Lewis
ÁCIDOS:
• “Sustancia que contiene al menos un átomo
capaz de aceptar un par de electrones y
formar un enlace covalente coordinado”.
BASES:
• “Sustancia que contiene al menos un átomo
capaz de aportar un par de electrones para
formar un enlace covalente coordinado”.
Teoría de Lewis (Ejemplos)
• HCl (g) + H2O (l)  H3O+(ac) + Cl– (ac)

En este caso el HCl es un ácido porque contiene un


átomo (de H) que al disociarse y quedar como H+ va a
aceptar un par de electrones del H2O formando un
enlace covalente coordinado (H3O+).

• NH3 (g) + H2O (l)  NH4+ + OH–


En este caso el NH3 es una base porque contiene un
átomo (de N) capaz de aportar un par de electrones en
la formación del enlace covalente coordinado (NH4+).
Teoría de Lewis
• Así , sustancias que no tienen átomos de
hidrógeno, como el AlCl3 pueden actuar como
ácidos:
• AlCl3 + :NH3 Cl3Al:NH3
• Cl H Cl H
| | | |
Cl–Al + : N–H  Cl–AlN–H
| | | |
Cl H Cl H
Equilibrio de ionización del agua.
• La experiencia demuestra que el agua tiene una
pequeña conductividad eléctrica lo que indica que
está parcialmente disociado en iones:
• 2 H2O (l)  H3O+(ac) + OH– (ac)

H3O+ · OH–
Kc = ——————
H2O2
Como H2O es constante por tratarse de un líquido
puro, llamaremos Kw = Kc · H2O2

Kw  [H3 O ] × [OH ] -

conocido como “producto iónico del agua”


Fuerza de ácidos y bases
Objetivo: Caracterizar los ácidos y las bases
(fuertes o débiles) según su capacidad de
ionización.
Concepto de pH.
Se define como el logaritmo decimal negativo
de la concentración de iones en mol/litro
(Molaridad) o en un lenguaje mas simple se
entiende como la medida de concentración
de iones H+ presentes en una disolución.

pH   log [H3 O ]
Tipos de disoluciones

• Ácidas: H+  pH < 7


• Básicas: H+  pH > 7
• Neutras: H+ pH = 7
Cálculos de pH
El jugo gástrico esta compuesto por acido
clorhídrico. En esa mezcla alcanza una
concentración de 0,03M aproximadamente.
¿Cual será el pH del HCl?
pH = -log [H+]
= - log [0,03]
= 1,52
EQUILIBRIO DE IONIZACIÓN DEL AGUA

Objetivo: analizar la Autoionización del agua a


través de valores de Ph.
Equilibrio de ionización del agua.
• La experiencia demuestra que el agua tiene una
pequeña conductividad eléctrica lo que indica que
está parcialmente disociado en iones:
• 2 H2O (l)  H3O+(ac) + OH– (ac)

H3O+ · OH–
Kc = ——————
H2O2
Como H2O es constante por tratarse de un líquido
puro, llamaremos Kw = Kc · H2O2

Kw  [H3 O ] × [OH ] -

conocido como “producto iónico del agua”


Cálculos de pH
• Calcular el pH del hidróxido de sodio NaOH
que fue empleado para limpiar cañerias
utilizando 10g del producto en 1 litro de agua
dando una concentración de 0,25M.
1- Datos: NaOH 10g / 1Lt
0,25M

2- pH = - log [H+]
NaOH  Na+ + OH-
(es una base ya que libera OH-)
3- Kw (constante iónica del agua)
Kw = [H+] x [OH-] = 1 x 10-14

Kw = [H+] x [0,25M] = 1 x 10-14


[H+] = 1 x 10-14 / 0,25
[H+] = 4 x 10-14

4- Conociendo el valor de [H+] calculamos el pH:


pH = - log 4 x 10-14
pH = 13,39
pH de la sustancia es de carácter básico
• Existe una relación entre [H+] [OH-] y depende
de la constante del agua Kw y se establece en
función del pH como:

pKw = pH + pOH = 14
Si tenemos el pH de una solución igual el valor
del pOH será el siguiente:
pKw = pH+ pOH
14= 8 + pOH
14 – 8 = pOH
6 = pOH
Fuerza de ácidos y bases
Objetivo: Caracterizar los ácidos y las bases
(fuertes o débiles) según su valor de Ka o Kb.
Fuerza de ácidos
• Según el valor de Ka (constante de acidez)
hablaremos de ácidos fuertes o débiles:
• Si Ka > 1 El ácido es fuerte y estará
disociado casi en su totalidad.

• Si Ka < 1  El ácido es débil y estará sólo


parcialmente disociado.

Por ejemplo, el ácido acético (CH3–COOH) es un


ácido débil ya que su Ka = 1,8 · 10–5 M
Fuerza de ácidos y bases (pK)
Al igual que el pH se denomina pK a:

pKa= – log Ka ; pKb= – log Kb

Cuanto mayor es el valor de Ka o Kb


mayor es la fuerza del ácido o de la base.

Igualmente, cuanto mayor es el valor de pKa o pKb menor es


la fuerza del ácido o de la base.

Ka mayor, menor es el pka


Ka menor, mayor es el pka

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