UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

Título: Propagación bajo Cuvierta

Nombre: Christian Vaca, Rosa Córdova, Patricia
Chango.
Nombre de la asignatura: Cultivos bajo Cuvierta
Nombre del docente: Ing. Juan Carlos Aldas

CEVALLOS – ECUADOR
2016
INTRODUCCION

Arte de la propagación de
plantas es tan antiguo desde el
principio, los agricultores y
jardineros han observado las
diferentes formas de
propagación

Muchas especies
hortícolas y otras,
presentan en su
propagación ciertas
características y
problemas peculiares
La propagación de
plantas ha sido
ampliamente
reconocida como una
práctica fundamental
en el campo de las
ciencias agrícolas
 OBJETIVOS
 GENERAL:
 Conocer todos los procesos que se realiza en plantulas
bajo invernadero.

 ESPECIFICOS:
 Identificar los métodos de propagación más comunes en los
cultivos.
 Aprender técnicas para aumentar los porcentajes de germinación
Marco
Teorico
 La disponibilidad
del material en el
mercado
La posibilidad de
En caso de su manipularlo y de
utilización en mantener
mezcla, que sea características
fáciles de mezclar. adecuadas al
humedecerse

Características
de los sustratos Las características
físicas: el tamaño de
Que tenga buena
partículas, la
cohesión entre
porosidad y la
partícula.
retención de
humedad

Que esté libres de

Que tenga baja
enfermedades,
densidad aparente.
insectos y malezas.
 TIPOS DE SUSTRATOS

Sustratos de Sustrato Sustrato

crecimiento comercial tradicional
 Facilita que las Material sólido de
raíces de las origen natural
plántulas se mineral u orgánico
introduzcan y fijen
en él

Para obtener una buena

germinación, • Una alta capacidad de retención de agua
enraizamiento y • Suficiente espacio para la circulación del aire
crecimiento de • Buena porosidad
• Adecuada disponibilidad de nutrientes
plántulas, el sustrato
• Baja velocidad de descomposición
debe tener como • Bajo costo
características: • Fácil manejo y estar desinfectado (libre de
semillas de malezas, nematodos y hongos
dañinos).
 Sustrato
PREPARACIÓN
comercial

Son estériles y pueden ser
nutritivos y no nutritivos.
Tiene las características apropiadas
para el buen desarrollo radicular de las
plántulas y su costo estimado es de
ocho centavos por plántula
Se utiliza un fardo de
sustrato comercial (5 pies
cúbicos), al que se le
agregan:
• siete libras de triple cal
• 40 litros de agua;
• 10 gramos de
Tricoderma
• 50 libras de Bocashi
• Esto debe ser colado en
zaranda de 1/4 de
pulgada para eliminar
partículas grandes que
impidan la germinación.
 Sustrato
tradicional

Se elabora a partir de
materiales locales para
reducir su costo de
producción.

 Suelo
 Suelo de
hojarasca
 Casulla de arroz
 Materiales
orgánicos
 Aserrín
 Errores más comunes
en el manejo de
semilleros

 Inadecuada preparación de la mezcla del sustrato.

 Llenado desigual de bandejas.
 Siembra de la semilla muy superficial o profunda, lo cual afecta la
germinación.
 Aplicación de riego en exceso o en forma deficiente.
 No supervisar constantemente la sanidad de plántulas.
 Baja fertilidad del sustrato utilizado.
 No se reduce la aplicación de riego una semana antes del
trasplante (endurecimiento) para disminuir el estrés a que son
sometidas las plántulas, después de su trasplante en campo.
UN SUSTRATO BIEN AIREADO
PRODUCE RAICES PROFUNDAS Y SANAS.
 GERMINACIÓN DE LAS SEMILLAS

LLENADO DE En el mercado hay bandejas de

BANDEJAS varios materiales, diseños y
cantidad de celdas.

La ventaja
es que soportan los cambios
bruscos de temperatura,
proporcionando a las raíces
condiciones térmicas favorables.

Cada celda mide 2.5 x 2.5 cm en la

parte superior y 6 cm de
profundidad.
DESINFECCIÓN Lavar a presión para
eliminar los restos
El operario deberá
DE LAS usar guantes para
BANDEJA orgánicos, luego se
sumergen en una evitar irritaciones en
solución desinfectante la piel.
durante 2 minutos

En un tanque plástico se echan

80 litros de agua limpia y
potable; luego, se mide el nivel
de acidez (con cinta pH), y se
verifica que la lectura esté
entre 6.0 y 7.0 de pH,

el hipoclorito de calcio es más

efectivo.
 SIEMBRA COBERTUTA

 VENTAJAS
 Protege las semillas del ataque de
 Las bandejas son llenadas pájaros.
parcialmente con sustrato.  Amortigua el golpe causado por el
 La siembra se hace agua de riego.
colocando una semilla en  La malla permite un incremento
de la temperatura del suelo, acelera
cada celda, manteniendo la la germinación de las plántulas y
misma profundidad en favorece la uniformidad en el
todas. semillero.
 Es un cuarto
oscuro, cerrado

CÁMARA DE
GERMINACIÓN

Protege las
bandejas contra la Tiene un sistema
lluvia y sol de ventilación
 MANEJO EN Control de
INVERNADERO Muestreo mortalidad

Traslado de Nutrición de Manejo

bandejas las plántulas fitosanitario

Extracción
Control de
Riego temperatura de las
plántulas
Traslado de
RIEGO
bandejas

Las bandejas son El manejo de la humedad

trasladadas a las camas en los sustratos es crítico
del invernadero

Un exceso de riego
Permanecerán hasta que puede causar problemas
las plántulas tengan el de enfermedades en las
suficiente vigor para su plántulas, como el mal de
trasplante talluelo.
Los promedios de temperaturas
dentro del invernadero podrán ser de
30ºC a las 9 am, 33ºC a las 12 pm y
25ºC a las 3 pm.
Control de temperatura
En cada riego se aplican 300 cc de
agua por bandeja.
Si las temperaturas suben de ese nivel
hay que hacer riegos frecuentes,
cuando el sustrato muestre bajo
contenido de humedad.
Cuando las temperaturas son bajas
hay que reducir las corrientes de aire
frío, colocando cortinas de plástico
en la parte exterior de las paredes del
invernadero, para conservar el calor
 También se
recomienda inyectar
microorganismos
eficaces (EM líquido)
en el riego
el Bocashi debe estar
en la preparación del
sustrato para corregir La aplicación de
deficiencias de extracto de algas
aminoácidos u otros
nutrientes

Nutrición
de las
plántulas
Muestreo lograr una excelente altura

• durante la etapa de • Sustrato

plántula • pH
• supervisar la calidad • Humedad
• verificar el sistema
radicular
• la masa radicular
 aumentando
auxinas crecimiento significativamente el peso
acelerado del de hojas y disminuyen los
otras hormonas meristemo apical días de trasplante.
en los abonos
orgánicos

Control de mortalidad

cantidad de distorsiona los planes de

plántulas muertas escalonamiento en el campo
sea la menor
posible
Manejo fitosanitario

insectos
Desventaja
éstas pueden
ingresar al
invernadero si no
hay una adecuada
barrera física
desinfección de
herramientas,
pérdidas económicas. equipos, zapatos o
si se deja abierta la
puerta del
invernadero.

reduciendo los daños de plagas

Extracción de las plántulas

tiempo cultivo al menos tres

hojas verdaderas.

El sistema radicular
debe salir con el
sustrato en una sola
pieza Riego con 4 horas de
Antelacion

se sujeta el pie del tallo con el

dedo pulgar y el índice
cajas de cartón o plástico
para colocar las plántulas
NORMAS DE USO DEL INVERNADERO

 Solamente ingresará el personal autorizado (operador, técnico

y el productor responsable del invernadero)
 Las visitas deberán cumplir con las normas de ingreso. Éstas
incluyen la desinfección del calzado y de las manos.
Evitar el ingreso de personas que vienen de fincas con un
historial de alta incidencia de plagas.
 Mantener cerrada la puerta del invernadero y cerrarla siempre
con candado cuando salga el operador.
 Realizar los riegos oportunamente en la mañana (7:00 am),
mediodía (12:00 pm) y tarde (3:00 pm). Esto incluye la
mezcla de nutrientes y agua.
NORMAS DE USO DEL INVERNADERO

 Mantener limpio el lugar.

 Mantener en buen estado la estructura, equipos y
malla antivectores.
 Programar las líneas de producción escalonada de
plántulas.
 Monitorear el nivel de inventario de insumos para
evitar el desabastecimiento.
 Revisar el tanque de agua y sistema de riego.
 Completar las bitácoras o registros según la
información que corresponda.
 Dar la guía y lineamientos del proceso de cultivo.
GRÁFICOS
1 2 3

4
5 6
 reduce la mortalidad de éstas hasta
en un 90%

• Uniforme
• Sanas
• Vigorosas
• mejor calidad.

NORMAS DE USO
CONCLUSIONES DEL
INVERNADERO

El sustrato tradicional es más

barato (0.02 L/plántula) que el
comercial (0.08 L/plántula), ya
que
los materiales locales son baratos o
a veces sólo incurren en el costo
de mano de obra de
recolección
Bibliografía:
 AGRICULTURA DE LAS AMÉRICAS. 2001. Hortalizas en
condiciones protegidas. En: Revista Horticultura. Proyecto
de asistencia técnica sostenible. Gobierno de Japón. Junio. 5
pp.
 ARIAS, K. 2003. Tomate comercio internacional. En:
Dirección de mercadeo y agroindustria. Servicio de
información y de mercados. Informe No. 3. Costa Rica. 4 pp.
 ÁVILA C.; VELANDIA, J. y LÓPEZ A. 1999. Enfermedades
y plagas de las hortalizas y su manejo. Instituto Colombiano
Agropecuario -ICA-, División de Sanidad Vegetal. Unidad de
Proyectos de Prevención. Boletín N.º 16. Bogotá. 68 pp.
 CENTRO AGRONÓMICO TROPICAL DE
INVESTIGACIÓN Y ENSEÑANZA -CATIE. 1990. Proyecto
regional manejo integrado de plagas. Guía para el manejo
integrado de plagas del cultivo de tomate. Turrialba (Costa
Rica). 73 pp.
 CHILE. MINISTERIO DE AGRICULTURA. 2003.
Especificaciones técnicas de Buenas Prácticas Agrícolas.
Hortalizas de fruto cultivadas en invernadero. Comisión
Nacional de Buenas Prácticas Agrícolas. Octubre. 47 pp.