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Genton L., Jolliet P, Pichard C.Feeding the intensive care patient. Current Opinion in Anaesthesiology 2001

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 18,5 kg/m²: Bajo peso


18,5 a 24,9: Peso normal
25 a 29,9: Sobrepeso u Obesidad grado 1
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30 a 39,9: Obesidad grado 2
> 40: Obesidad severa o grado 3

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× 235 C/R× (93) S/R× (142) Valor de p


APACHE II (puntos) 19,9 18,6 0,3
Estadía (días) 8 6 0,08
Sin S× (%) 32,3 15,5 0,003
Alimentación oral, 32,3 63,4 0,0001
n 120, (%)
S×E, n 5, (%) 29 33,8 0,44
S×P, n 26, (%) 20,4 3,5 0,0001
Mortalidad (%) 46,2 34,5 0,0
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Barbosa ƛ Silva, M Cristina G
Deparment of Surgery, Catholic University of Pelotas, Rio Grande do Sul, Brazil.

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ƥMalnutrición es un proceso continuo


ƥLa valoración ×tricional no debe ser costosa, ni
consir deasiado tieo
ƥMétodos coo la VGS son sficientes ara identificar
aqellos acientes qe necesitan intervención
ntricional.


 
 


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L. Villamayor Blanco*, G. Llimera Rausell**, V. Jorge Vidal*, C. González Pérez-Crespo*, C.
Iniesta
×avalón*, M.ª C. Mira Sirvent*, M. Martínez Penella* y S. Rabell Íñigo*
*Servicio de Farmacia y **Servicio de ×utrición del Hospital Santa María del Rosell de Cartagena, España.

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ƥ×ingún marcador cumple los requisitos del marcador ideal.
ƥLa VGS, y M×A, constituyen buenos predictores de alto
riesgo de desarrollar complicaciones atribuibles a la
desnutrición.
ƥCuentan con sencillez, fiabilidad y reproductibilidad.
ƥSon aconsejables como métodos de rutina en distintos tipos
de pacientes
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1. Indicativas del estado de las proteínas musculares


2. Indicativas del estado de las proteínas viscerales

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ƥ100-150 mg/100 ml : moderado
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Linfocitos totales 1500 células/mm3
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Prealbúmina sérica 15 mg%
Capacidad fijación Fe 250 ƛ 450 g%
Colesterol sérico  150 mg%
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I×ICAOR VALOR
Albúmina sérica 3,5 g%
Prealbúmina sérica >10 mg%
Linfocitos totales 1500 células/mm3
Equilibrio energético - 10000 calorías
aculado
Equilibrio proteico - 500 gramos
acumulado
Bartlett RH. Metabolismo y Nutrición. En: Fisiopatología en Medicina Intensiva. Masson. España. 1997. pp 133
 
 
    



 
 

 

 

Raguso, comasia, upertuis, Yves, Pichard, Claude
ivision of Clinical Nutrition, University Hospital, geneva, Switzerland

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En estados agudos de enfermedad critica, las mediciones bi


semanales de Transferritina y proteína unida al retinol junto
con proteínas de fase aguda, pueden ser una ventana a la
Ơcondición metabólicaơ (anabolismo vs catabolismo)
Solo en presencia de parámetros inflamatorios estables, los
niveles de estas proteínas pueden reflejar la eficacia del
soporte nutricional.

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