LINEAMIENTOS SOBRE AGOTAMIENTO DE

EXISTENCIAS DE ETIQUETAS Y USO DE

ADHESIVOS EN ALIMENTOS
de 2013
Resolución No. 2016028087 Julio 26 de 2016
 Socializar de los lineamientos para el
OBJETIVO
GENERAL
agotamiento de existencias de etiquetas y
uso de adhesivos en alimentos.
 OBJETIVOS
ESPECIFICOS

1. Comunicar los aspectos normativos mediante los cuales

se rigen los presentes lineamientos.
2. Informar sobre los criterios técnicos y procedimentales
para la viabilidad de agotamientos de existencias de
etiquetas y uso de adhesivos en alimentos.
3. Realizar levantamiento de información de las
principales impresiones y percepciones sobre su
implementación.
LINEAMIENTOS PARA EL AGOTAMIENTO DE
EXISTENCIAS DE ETIQUETAS Y USO DE
ADHESIVOS EN ALIMENTOS
(Resolución No. 2016028087 de Julio 26 de 2016)

“Por la cual se establecen los lineamientos para la autorización de

agotamiento de existencias de etiquetas y uso de adhesivos en
alimentos”
 ALCANCE LINEAMIENTOS TÉCNICOS
AUTORIZACIONES DE AGOTAMIENTO DE EXISTENCIAS DE
ETIQUETAS Y USO DE ADHESIVOS EN ALIMENTOS
Artículo 37 de la Resolución 2674 de 2013

Artículo 18 de la Resolución
5109 de 2005, serán
aprobadas con base en los
lineamientos que para el
efecto tenga el Invima.
Artículo 35 de la Resolución
333 de 2011, establece que el
Invima, otorgará
autorizaciones de agotamiento
de existencias de etiquetas y
uso de adhesivos para
información nutricional.
 ASPECTOS PROCEDIMENTALES.

Estudio de viabilidad basado en el enfoque del riesgo sanitario.

Evaluación integral de la etiqueta

Requerimiento técnico único

Término máximo 6 meses

Imposibilidad de agotar existencias en el tiempo autorizado

Las leyendas en las etiquetas así como los adhesivos deberán siempre
colocarse en sitios visibles, legibles al público
 REQUISITOS PARA LA
SOLICITUD

Recibo de pago (consignación

Memorial de solicitud del trámite
original) o constancia de la
(cantidad de etiquetas, empaques o
consignación según la tarifa
rótulos a agotar, falencias )
correspondiente.

Formulario de información básica y Contar con la inscripción en la

formulario de solicitud de Cámara de Comercio del fabricante
autorización. o empacador o envasador

Etiqueta(s) (escala 1:1) o arte final,

legibles y visibles por presentación
Etiqueta ajustada, corregida y/o
comercial, variedad y/o marcas que
subsanada.**
presentan las falencias. No se
aceptan empaques o envases

**Para situaciones permitidas con uso de adhesivo


• Soporte técnico de los datos
nutricionales, reporte
analítico de los nutrientes a
declarar acorde a la
Resolución 333 de 2011.***
***Únicamente para productos sin registro, permiso o notificación sanitaria
REQUISITOS PARA LA
SOLICITUD
• Información acerca de la • Ficha técnica del
forma en la cual, el alimento.***
fabricante identifica el
número de lote de
producción y fecha de
vencimiento conforme al
artículo 5º de la Resolución
5109 de 2005.
 Situaciones bajo las cuales NO
resulta viable el agotamiento de
etiquetas ni el uso de adhesivos.
 Numeral 5.2 Lista de
Ingredientes

Por Ingredientes
primarios de No declara el
composición y/o por
no corresponder con código de lote en
lo autorizado para el la etiqueta
producto
 Numeral 5.6.
Marcado de fecha e instrucciones de
conservación

Porque la fecha de Por no declarar fecha

vencimiento aparece de vencimiento de
Por presentar la origen, salvo lo
Por cambio de fecha indicada en un
fecha de vencimiento
de vencimiento adhesivo con o sin dispuesto en el Artículo
no legible
información 14 de la Resolución
complementaria. 5109 de 2005.
 Numeral 5.8.
Registro Sanitario

Porque el Registro Sanitario se encuentra

vencido y no se renovó.

Porque el Registro Sanitario, Permiso Sanitario,

Notificación Sanitaria se encuentran vencidos y no
fueron renovados en los términos establecidos bajo
la Resolución 2674 de 2013.
 Viabilidad de
Agotamiento de etiquetas
 Viabilidad de Agotamiento de etiquetas

Porque el Ingrediente compuesto

no se encuentre disgregado en lista
de ingredientes.

Por declarar agua añadida a liquido

de cobertura o gobierno.

No indica la función tecnológica

de los aditivos alimentarios
 Viabilidad de Agotamiento de etiquetas

Indicación de naturaleza de los sabores o

aromas**

Unidades del sistema métrico internacional

(símbolo)

** Siempre y cuando den cumplimiento al numeral 6 del Artículo

4º del Capítulo II de la Resolución 5109 de 2005.
 Viabilidad de Agotamiento de etiquetas

El código del lote viene declarado precedida de

la expresión "Lot"

Contenido neto no aparece en la cara principal

de exhibición.

Por cambio del código de Registro Sanitario

debido al cambio normativo.
 Aspectos relacionadas con la
declaración del fabricante
Numeral 5.4

No aparece la expresión
“Fabricado, envasado o
reempacado por":
fabricante, envasador o
reempacador para
persona natural o
jurídica autorizada para
comercializar el
alimento.

El Error en la trascripción
del nombre o razón social
del fabricante, sin que se
modifique en su totalidad el
mismo.
Presentación de la información en el rotulado o
etiquetado
Articulo 6
Numeral 4

El texto del contenido

neto no cumple con el
tamaño de caracteres
reglamentario.
 Articulo 4º
Requisitos Generales

SITUACION
• Por términos, expresiones o textos
informativos que contravienen la
naturaleza del producto (en forma falsa,
equivoca o engañosa, o enunciando
propiedades curativas o preventivas que no
corresponden a un alimento)

METODO
• Utilización de un adhesivo, a fin de cubrir
en su totalidad la falencia.
 Viabilidad de
Agotamiento de etiquetas
con uso de adhesivo
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 4º
Requisitos Generales

SITUACION METODO

• Por representaciones • Utilización de

gráficas y/o imágenes un adhesivo, a
engañosas las cuales fin de cubrir en
generan error al
consumidor sobre la su totalidad la
naturaleza y fines del falencia.
alimento
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 4º
Requisitos Generales

SITUACION METODO

• Si se presenta el • Utilización de
texto 100% un adhesivo, a
natural sin serlo. fin de cubrir en
su totalidad la
falencia.
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 4º
Requisitos Generales

SITUACION METODO

Por cambio de marca Previa aprobación de la

comercial, debido o no al modificación del Registro
cambio de titular o Sanitario, Permiso Sanitario o
fabricante Notificación Sanitaria.
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 4º
Requisitos Generales

• Si contiene representaciones gráficas de

ingredientes naturales sin contenerlas
SITUACION

• Utilización de un adhesivo, aclaratorio

impreso con el texto: “Sabor artificial” o
METODO marcación mediante sistema indeleble.
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 4º
Requisitos Generales

SITUACION METODO
• No declara textos • Utilización de
obligatorios adhesivo
exigibles por declaratorio o
Reglamentación marcación
específica del mediante sistema
producto. indeleble
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 4º
Requisitos Generales

SITUACION
Hace declaraciones de textos que no corresponden a la
naturaleza del producto

METODO
Utilización de adhesivo, de cubrimiento a fin de cubrir en
su totalidad la falencia.
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 4º
Requisitos Generales

• No corresponde con el nombre

autorizado en el Registro
SITUACION Sanitario, Permiso Sanitario o
Notificación Sanitaria y no afecta
la naturaleza del producto.

• Uso de adhesivo, aclaratorio

indicando el nombre del
METODO producto autorizado a fin de
cubrir en su totalidad la falencia.
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 4º
Requisitos Generales

SITUACION METODO
• No indica el • Uso de
nombre adhesivo,
autorizado en la ubicado en la
cara principal de
exhibición. cara principal
de exhibición
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 4º
Requisitos Generales

SITUACION

• En lista de ingredientes no se indica el nombre específico de los

Aditivos Alimentarios.

METODO

• Uso de adhesivo, aclarando el nombre específico de los aditivos

alimentarios omitidos en la lista de ingredientes autorizada en el
Registro Sanitario, Permiso Sanitario o Notificación Sanitaria.
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 5º
Requisitos Generales

SITUACION METODO
El alimento contiene
Uso de adhesivo, haciendo la
“Tartrazina” y/o "Fenilalanina"
declaración del texto
(Aspartame), pero no incluye las
obligatorio.
leyendas obligatorias

Utilización de adhesivo o
No declara el nombre del marcación mediante sistema
fabricante indeleble incluyendo la
información obligatoria
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 5º
Requisitos Generales

SITUACION
• El código del lote no aparece precedida por las
expresiones “Lote” o la letra “L”

METODO
• Uso de adhesivo o marcación mediante sistema
indeleble.
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 5
Numeral 5.3.
SITUACION METODO Contenido neto

Uso de adhesivo, ubicado en

No declara el la cara principal de exhibición
contenido neto o marcación mediante
sistema indeleble.

La unidad métrica
declarada no Uso de adhesivo
corresponde al aclaratorio a fin de cubrir
contenido autorizado en su totalidad la falencia
para el producto.

Uso de adhesivo, ubicado

No declara peso en la cara principal de
neto y peso exhibición o marcación
escurrido debiendo mediante sistema
ser declarado. indeleble.
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 5º
Requisitos Generales

SITUACION
No declara las condiciones de uso del producto o
recomendaciones para su consumo, en aquellos productos
que lo requieran

METODO

Uso de adhesivo, informativo

 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Articulo 5º
Requisitos Generales

SITUACION METODO
El producto se encuentra amparado con
Registro Sanitario, Permiso Sanitario o
Notificación Sanitaria pero no lo declara
en la etiqueta.
Uso de sistema de
impresión
El número declarado en la etiqueta no
corresponde al número de Registro indeleble en la
Sanitario, Permiso Sanitario o
Notificación Sanitaria autorizado por el etiqueta
Invima para dicho producto, y siempre y
cuando, no coincida con el número de
registro de otro producto
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
Artículo 6°
Requisitos obligatorios adicionales

SITUACION METODO
No declara (%) de
ingrediente valioso o bajo
contenido.
Utilizar adhesivo,
aclaratorio de la
No declara alimentos e información
ingredientes que causan faltante
hipersensibilidad
(Alérgenos).
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
RESOLUCION 333 DE 2011
Rotulo Nutricional

SITUACION METODO
Los datos nutricionales
reportados en el rótulo
nutricional no corresponden Utilización de un
con los análisis bromatológicos
del producto. adhesivo con el rótulo
de información
nutricional corrigiendo
Los valores reportados en el la falencia presentada o
rótulo de información marcación mediante
nutricional no se expresan sistema indeleble.
como lo establece la norma
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
SITUACION
No aparece impreso en
etiqueta el rótulo de
información nutricional
cuando hace declaraciones
de propiedades
nutricionales
El formato de la tabla de
información nutricional no
cumple con las
especificaciones
establecidas en la norma.
RESOLUCION 333 DE 2011
Rotulo Nutricional
METODO
Utilización de un
adhesivo con el rótulo
de información
nutricional corrigiendo
la falencia presentada
o marcación mediante
sistema indeleble.
 Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
RESOLUCION 333 DE 2011
Rotulo Nutricional

SITUACION METODO
El rótulo de información
nutricional no declara la
totalidad de los nutrientes Utilización de un
obligatorios
adhesivo con el rótulo
de información
No declara en el rotulo de nutricional corrigiendo
información nutricional las la falencia presentada o
medidas caseras y los marcación mediante
tamaños de porción como sistema indeleble
lo establece la norma
Agotamiento de etiquetas con uso de adhesivo
RESOLUCION 333 DE 2011
Declaración de Propiedades Nutricionales

SITUACION METODO
No cumple con los
requisitos establecidos en
la norma para realizar la
declaración. – Nutrientes
Utilización de
No cumple con los adhesivo, de
requisitos establecidos cubrimiento .
en la norma para
realizar la declaración. -
Salud
Gracias por su atención
Director de Alimentos y Bebidas - Invima
Email: Invimasal@invima.gov.co