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SISTEMA DE GESTIÓN

ISO 9001:2015
Parte 01
Juan V.Salazar Jaime
Abril-2019
Participación Uso de celular Prohibido Fumar

Refrigerios Extintores y Salidas

Ing. Juan V.Salazar Jaime


HISTORIA DE LA CALIDAD
HISTORIA DE LACALIDAD
Desde sus orígenes, el hombre se ha
preocupado por la calidad.

En un inicio la calidad estaba presente al


seleccionar los alimentos, vestido
herramientas que le beneficiará.

Posteriormente al surgir las comunidades


humanas, trajo como consecuencia la
creación de mercados y la separación entre
el productor y el usuario.
HISTORIA DE LACALIDAD
Uno de los primeros indicios se remontan a
la antigua Babilonia, sitio en el cual fue
creado el Código de Hammurabi.

Ley 229: Si un arquitecto hizo una casa para


otro, y no la hizo sólida, y si la casa que hizo se
derrumbó y ha hecho morir al propietario de la
casa, el arquitecto será muerto.
Etapa Artesanal
Los inspectores fenicios tenían como
practica habitual, cortarle la mano a quien
hacia un producto defectuoso; aceptaban o
rechazaban los productos y ponían en vigor
las especificaciones gubernamentales.

Alrededor del año 1450 A.C., los


inspectores egipcios comprobaban las
medidas de los bloques de piedra con un
pedazo de cordel mientras los
picapedreros observaban.
Etapa Artesanal
En la época medieval, la producción y la
comercialización se realizaba en pequeños
talleres, posteriormente se crearon los gremios,
quienes establecían especificaciones para
materiales, procesos y productos elaborados.

Los cuales tenían la potestad de castigar a aquel que


vendiera productos carentes de calidad; con precios muy
altos, lo cual era injusto para el cliente; o muy bajos, que
era una manera poco limpia de hacer competencia a otros
artesanos.
EtapaArtesanal
En la edad media, se popularizó la
costumbre de poner marca a los productos,
y con esta practica se desarrolló el interés
de mantener una buena reputación
asociada con la marca.

Entre los siglos XII y XV aparecen los


gremios artesanales y las corporaciones
municipales que establecen una serie de
reglamentos y legislaciones que normalizan
una calidad en sus productos.
Etapa Artesanal
En cada oficio existía una jerarquía
compuesta por: el maestro, el oficial y el
aprendiz. El maestro alojaba niños
aprendices, los mantenía a cambio de su
trabajo.

Los oficiales habían sido aprendices que se


habían instruido en todo lo necesario para
trabajar en el oficio y se les pagaba un
salario.
Revolución Industrial
Se expandieron los procesos de
manufactura, iniciándose la producción
en serie y el propósito que orientaba a
las organizaciones industriales era
alcanzar cuotas de producción, plazos
fijados sin preocuparse de la calidad.

Surgió el concepto de especialización


laboral. El trabajador ya no tuvo a su
cargo exclusivo la fabricación total de un
producto, sino sólo una parte de éste.
Revolución Industrial
La calidad era manejada por un
inspector e incluso en un departamento
independiente, el cual separaba los
productos defectuosos generados por la
falta de uniformidad del producto.

El interés principal era la detección


de los productos defectuosos para
separarlos de los aptos para la venta
Periodo entre las Guerras Mundiales Control
de la Calidad
Entre 1920 y 1940 la tecnología industrial cambio
rápidamente, por lo que la producción de productos se
hizo más compleja y la inspección requería de mayores
recursos resultando más costosa, por lo que se
desarrollaron nuevos métodos de inspección y mejora

• Surge la necesidad de morar la calidad de los


productos.
• Se implementaron Programas de certificación de
proveedores.

• Se desarrollan técnicas de análisis de fallas.


Control estadístico de la Calidad
Alrededor de los años treinta, un equipo
de investigación dirigido por W. A
Shewhart, propusieron la aplicación de
técnicas estadísticas al control de calidad,
dando origen a lo que hoy se conoce
como Control Estadístico de la Calidad.

Lo que proporcionó un método para controlar económicamente la calidad en


medios de producción en masa y el cual presencia ir más allá de una
inspección, tratando de identificar y eliminar las causas que generan los
defectos aplicando las técnicas estadísticas a elementos tales como mano de
obra, materias primas, maquinas y ambiente de trabajo.
Aseguramiento de la Calidad
Durante al post guerra, Norteamérica fue el único
productor del mundo de productos y servicios de
calidad. La industria americana vendía todo lo que era
capaz de producir y se volvió autocomplaciente la
calidad nuevamente fue desplazada por la cantidad

Las enseñanzas de Shewart y Deming pasaron a segundo plano y


durante esta época Japón realizaba esfuerzos para reconstruir su
industria, invitaron a Deming para dar a conocer lo principios del
control estadístico e introduce en el Japón muchos de los conceptos
actuales del Control de Calidad moderno; el Control de Calidad
estadístico y el PHVA de Shewart. Surgiendo la llamada Revolución de
la Calidad en Japón.
Aseguramiento de la Calidad
Con el cambio de filosofía que se había dado en Japón, se
da una percepción de la calidad en la cual se admite que
esta afecta a toda la organización y tiene implicaciones
fuera del área de producción.

Surge un nuevo enfoque en la gestión de la calidad


denominado Aseguramiento de la Calidad, el cual es un
planeamiento de carácter preventivo que tiene como
finalidad comprobar que se realizan todas las actividades
satisfactoriamente de modo que el producto resultante sea
adecuado, pasando del departamento de calidad e
involucrando a toda la Organización.
Administración de la Calidad
En 1987, se crea la serie de Estandarización ISO 9000 y el año
1990 la norma se comenzó a implementar en Estados Unidos en
un efecto cascada generado por la publicidad y los medios de
comunicación que la definieron como “ El pasaporte a Europa”,
que garantizaba competitividad.

La Gestión de la Calidad se puede definir


como el conjunto de caminos mediante los
cuales se consigue la Calidad deseada. Es el
modo en que la dirección planifica el futuro,
implanta programas de actuación y controla
los resultados con vistas a la mejora.
Administración de la Calidad Total
Los años 90 proliferaron los estudios, trabajos y experiencias
sobre el Modelo de Gestión de la Calidad Total. La preocupación
por la calidad se generaliza en todos los países los cuales
quieren obtener enseñanzas de los japoneses e implementarlas
en sus empresas.

En los inicios del año 2000 la calidad ha dejado de ser una


prioridad competitiva para convertirse en un requisito
imprescindible para competir en muchos mercados.
Administración Estratégica de la Calidad

La administración estratégica de la calidad (AEC) en


el proceso de establecer metas de calidad a lo largo y
definir el enfoque para cumplir esa metas. La alta
administración debe cumplir esas metas. La alta
administración desarrolló, implanta y dirige la AEC.

En Un proceso estructurado para desarrollar


productos que aseguren que el resultado final
se ajusta a la necesidad del Cliente.
CONCLUSION
• La calidad es un concepto de soporte para la
competitividad de las empresas en todo el
mundo y la cual considera un conjunto de
técnicas y procedimientos para la planeación,
control, mejoramiento de todas las actividades,
organizaciones.

• Cuyo principal objetivo es entregar al cliente


un producto o servicio que satisfaga sus
necesidades y expectativas.