VÍAS OLFATORIAS

Receptores olfatorios La mucosa olfatoria es una placa pardoamarillenta de epitelio especializado

de epitelio especializado que se encuentra en la parte posterosuperior de la
cavidad nasal.

Los receptores olfatorios son neuronas bipolares dotadas de dendritas

únicas que se extienden entre las células de sostén del epitelio olfatorio
hasta la superficie mucosa, donde terminan en ensanchamientos
denominados vesículas olfatorias.

Las finas prolongaciones centrales amielinicas de las células bipolares que

constituyen los filetes olfatorios, pasan desde la cavidad nasal a través de los
orificios de la lámina cribosa del etmoides. Estas fibras diminutas, poseen
una velocidad de conducción muy lenta.

Los filetes olfatorios, originados en las células bipolares del epitelio olfatorio,
constituyen en conjunto el nervio olfatorio
 Bulbo olfatorio “PRIMERA ESTACIÓN DE PROCESAMIENTO DE LA VÍA OLFATORIA”.

En la sustancia gris del bulbo olfatorio se encuentran varios tipos de células nerviosas, de las cuales las más llamativas
son las células mitrales. Las fibras olfatorias primarias establecen sinapsis con las terminaciones en forma de cepollo de
las dendritas de las células mitrales, que descienden de manera vertical para formar los glomérulos olfatorios .

Células más pequeñas del bulbo olfatorio, llamadas células en penacho , poseen varias dendritas, una de las cuales
participa en la formación del glomérulo.
 Bulbo olfatorio

Los glomérulos olfatorios constan de hileras

de zonas esféricas acelulares, donde las fibras
nerviosas olfatorias establecen contacto sináptico
con las dendritas apicales de las neuronas apicales
y en penacho.

Los axones de las células mitrales y en penacho se proyectan a las

capas más profundas del bulbo olfatorio, donde se unen para formar la
cintilla olfatoria lateral.

Se considera que el glutamato y el aspartato son los transmisores excitadores de las neuronas mitrales y en penacho.

Los axones de las células mitrales y en penacho que penetran en la cintilla olfatoria lateral son las fibras olfatorias
secundarias
 Cintilla olfatoria

Esta vía pasa hacia la sustancia perforada

anterior y se divide en las bien definidas estrías
olfatorias lateral y medial. Una delgada cubierta
de sustancia gris sobre las estrías olfatorias
compone las circunvoluciones olfatorias lateral y
medial.
La estría y la circunvolución olfatorias laterales
pasan por el borde lateral de la sustancia
perforada anterior para alcanzar la región
piriforme. Estas fibras terminan en la corteza
piriforme y en la parte corticomedial del
complejo nuclear amigdalino
 Lóbulo olfatorio

Área piriforme Se extiende a lo largo de la estría olfatoria lateral hasta la

región amigdalina rostral. Considerado un “centro olfatorio de relevo”
Lóbulo Piriforme Área periamigdalina Junto a la corteza piriforme, constituyen la “corteza olfatoria primaria”.

Área entorrinal

El cuadrante posterolateral de la corteza frontoorbitaria recibe información olfatoria por medio de relevos de la
corteza piriforme y entorrinal. Además la corteza piriforme se proyecta al núcleo mediodorsal del tálamo, que a su
vez se proyecta hacia la corteza frontoorbitaria.
 Lóbulo olfatorio

Las proyecciones directas del bulbo olfatorio pasan a los núcleos amigdalinos cortical y medial, mientras que los
impulsos olfatorios indirectos pasan a los núcleos amigdalinos basal y lateral, a través de relevos de la corteza
piriforme.

Las fibras originadas en las células del núcleo olfatorio anterior se proyectan:
1. Periféricamente a las células granulares internas del bulbo olfatorio ipsilateral
2. A través de la parte anterior de la comisura anterior hacia el núcleo olfatorio anterior y el bulbo olfatorio
contralaterales.

La sustancia perforada anterior se halla salpicada de orificios por los que penetran vasos sanguíneos, el borde
posterior de esta región está formado por la cintilla diagonal de Broca.

El área subcallosa y la circunvolución paraterminal constituyen n conjunto el área septal.