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Item 1.

1 Cocinas integrales
1.1 Unidad de medida mm

2. Descripción
El fundamento de una cocina integral es mantener la organización y optimizar el espacio, integrando los elementos comunes de una cocina (horno, estufa,
almacenamiento etc.) en los mismos muebles, generando una continuidad de materiales y diseño. Todo esto además de guardar los trastes y los utensilios en cajoneras y
estantes en muebles adheridos a la pared.
La clave para presentar una buena cocina integral reside en el amoblamiento. Una buena decisión para tener una casa ordenada y funcional. La incorporación de muebles
ergonómicos a la cocina marcan la diferencia, ya que dan un carácter de mayor funcionalidad al ambiente.

3. Proceso de ejecución
-El piso debe estar completamente nivelado.
-En caso de utilizar rebanco se debe asegurar que este completamente nivelado.
-Las paredes donde se instalara el mueble deben estar revocadas/enchapadas, secas y en caso de utilizar patas niveladoras sin rebanco. En caso de tener rebanco debe
estar totalmente seco.
-Se recomienda enchapar por completo el muro donde ira la cocina para evitar que la humedad pueda afectar el mueble.
-Las paredes deben estar a escuadra con respecto al piso (90°), para asegurar una correcta instalación.
-Ubicar los puntos hidráulicos y desagües.
-Ubicar los puntos eléctricos y gas.
-Las tuberías hidráulicas, eléctricas y de gas deben ir embebidas en la pared.
-La instalación de gas debe ser en cobre y certificada por gas natural, además debe ir empotrada a la pared.
-La pared debe estar totalmente lisa y nivelada para una adecuada instalación.
-Cajas eléctricas no deben interferir en la ubicación del mueble.
-Se recomiendo que el espacio entre cubierta y campana sea entre 60 y 65 cm.
-Importante que el punto eléctrico de campana este ubicado detrás de ella.
-La toma de campana y estufa en ambos casos en a 110 V.
-Las medidas deben ser tomadas desde el borde de mueble y dependiendo del sentido de la estufa, derecha e izquierda.
Mesón en granito

Es una piedra formada por cuarzo, feldespato y mica. Su solidificación en la tierra es un proceso lento y natural. Por lo tanto, es muy resistente y cada pieza es única.
De ahí que el granito sea uno de los materiales preferidos para las mesones de cocina. Además, su relación calidad-precio-durabilidad es óptima. No es uno de los
materiales más baratos, pero sí uno de los que tiene más ventajas.
Es una piedra sólida que resiste los golpes, las manchas y las altas temperaturas. Además, debido a las características de su proceso de formación, existe una
amplísima gama de colores y tipos de vetas naturales, que se pueden trabajar con distintos acabados: mate, brillante, pulido, liso y el cepillado o envejecido, que
presenta irregularidades en la superficie y es de aspecto satinado o mate.
Desventajas
es una piedra porosa, por lo tanto hay que sellarla periódicamente para que no penetren líquidos y la manchen. Por otro lado, tiene que ir mesones de muebles sólidos,
ya que pesa mucho.
Mesones de mármol sintético

También conocido como silestone, el mármol sintético está formado por cuarzo cristalizado al cual se le añaden resinas y otros componentes para lograr distintos
acabados. Las principales virtudes del cuarzo son la dureza y la resistencia a los ácidos. Convertido en mármol sintético, ofrece una superficie extra lisa, muy duradera
y disponible en una amplia gama de colores.
El silestone es ideal para encimeras muy grandes, ya que sus juntas son casi invisibles. La superficie no es porosa y por ello, resiste las manchas. Además, el cuarzo
natural tiene propiedades antibacterianas, por lo que tiene unas cualidades de higiene únicas y resulta muy fácil de limpiar. También se le puede dar cualquier forma sin
temor a la continuidad, porque el color es completamente uniforme.
El silestone está disponible en más de 100 colores, que a su vez pueden tener distintos acabados y estilos (liso, con vetas, con grano fino o grueso…). No obstante, los
expertos desaconsejan los colores más oscuros para la cocina, porque con el paso del tiempo, los arañazos son más visibles. Otro aspecto negativo es que no se
pueden poner ollas calientes directamente sobre la superficie. En cuanto al precio, es una de las opciones más caras del mercado.
Mesones en madera

Las mesones de madera son para los más románticos y amantes de lo natural. La madera es el material más cálido, atemporal y altamente decorativa. Se adapta a
cualquier estilo de cocina, de las más rústicas a las más modernas.
La madera es un material antibacteriano por naturaleza y por eso, tiene propiedades higiénicas positivas en el contacto directo con alimentos. Por otro lado, su tacto y
belleza natural son únicas e inimitables.
A pesar de sus cualidades estéticas y antibacterianas, es la opción más frágil de las tres. La madera es blanda y porosa, por lo tanto, tiene una menor resistencia a las
manchas, los golpes y las rayadas. Eso no quiere decir que sea una opción descartable: son muy baratas, y si se toman las precauciones adecuadas, se mantendrá
intacta. Además, se puede lijar y barnizar periódicamente para renovar su aspecto.
Instalación de poceta
Poceta lavaplatos bajo mesón:
-La poceta lavaplatos bajo mesón va colocada por debajo de la superficie.
-Fabrique el vaciado un poquito más pequeño que la poceta lavaplatos para que la unión entre la poceta lavaplatos y el mesón no sea visible. Redondee o bisele el
borde. Pula los bordes del hueco.

Poceta lavaplatos sobre mesón:


-En la poceta lavaplatos sobre mesón, el borde de este apoya sobre el mesón.
-Suavice el borde del hueco con una fresa fina y déjelo sin pulir. Deje un espacio entre las paredes de la poceta lavaplatos y la superficie.

Pocetas lavaplatos a ras:


-Cuando se instala una poceta lavaplatos a ras del mesón este queda nivelado con la superficie unidos por su línea de simetría. El borde de la poceta lavaplatos es un
poco más ancho en su parte superior que en la inferior.
-Fabrique el hueco en la superficie cortando un pequeño ángulo para crear una forma de cono, para que la parte superior del hueco sea más ancha que la parte inferior.
La poceta lavaplatos puede ser entonces encajada en el hueco. El tamaño del hueco determina la posición de la poceta lavaplatos en el mesón.
Proceso del corte manual
Para poder hacer un corte granito, tanto en el caso del corte en seco, como en el corte en
húmedo, se debe utilizar disco para cortar granito y este debe ser siempre de diamante.
si se utilizan para cortar otros materiales no pétreos pueden alterar la conducta del disco de
diamante.
Proceso de corte herramienta de mesa
• Para el corte con máquina de cortar granito de mesa, podrás utilizar los discos de granito
en húmedo. Al cortar con este sistema, podrás conseguir cortes precisos y sin esfuerzo,
incluso hasta espesores considerables dependiendo de la máquina.
Taladrar granito o perforarlo
• Para taladrar o agujerear granito será necesario tener en cuenta el diámetro del agujero
que quieres realizar. Luego, la recomendación a seguir es perforar el granito en dos pasos.
En el primero de ellos utilizarás un taladro inicial de la mitad del diámetro necesario y en el
segundo, usarás la broca para granito del diámetro definitivo, agrandando así el agujero.
• Si se trata de diámetros de hasta 12 mm en taladro con percutor, podrás utilizar broca de
granito de widia, aunque si hablamos de taladrar con menor esfuerzo, es posible utilizar
un taladro de agua, lo que permitiría hacer uso de las brocas diamantadas macizas.
• Para realizar diámetros superiores a 12 mm utilizarás las brocas diamantadas
segmentadas o “brocas corona”. La recomendación aquí es perforar el granito también en
dos pasos. En el primero de ellos utilizarás un taladro inicial de unos 6 mm siguiendo el
consejo anterior, justo en el centro del área en la que quieras hacer el agujero, en esta
perforación de 6 mm introducirás la guía “varilla” que incorporan las brocas diamantadas
segmentadas y así pasarás al segundo paso donde no tendrás riesgo de que se te resbale
la broca al entrar.
pulir granito
• El método clásico para pulir y abrillantar granito, consiste en utilizar lijas de carburo, pues con
ellas es posible conseguir desde el desbaste, a un acabado liso. Las primeras a utilizar son
las lijas estriadas y luego las lijas velcro, ya que con ellas dispondrás de una gama de granos de
hasta el 1.200 para poder alcanzar el acabado que se ajuste a cada material . En caso de
necesitar aumentar el brillo podrás aplicar discos de fieltro y tela, abrillantadores y ceras, entre
otras alternativas.
• cuando el granito está demasiado rugoso y hay que dejarlo liso para proceder con esta
actividad, podrás usar las laminas diamantadas.
Adhesivo para granito o pegamentos
• Si necesitas pegarlo sobre otro material pétreo o cerámico, puedes usar silicona neutra. Es
importante que esta no posea aceites ni ácidos, para evitar que el granito absorba tales sustancias.
También puedes usar masilla.
• Puedes utilizar polímero, este tiene mayor fuerza de agarre e incluso es capaz de unir materiales
mojados o húmedos. Esta clase de adhesivo para granito es aconsejable cuando quieres
impermeabilizar un área, pero recuerda considerar un tiempo de secado mayor al de la silicona.

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