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ALIMENTACIÓN EN L A
NORMATIVA
PERUANA
1. Marco constitucional.
Según los derechos fundamentales:
Reconocer el derecho de toda persona a
la vida, así como a alcanzar un buen
nivel de vida que le asegure su
bienestar y el de su familia.
• Apurímac: Por la Ordenanza Regional N.° 027-2007-CR-APURIMAC del 27 de diciembre de 2007 se aprobó la Estrategia
Regional de Seguridad Alimentaria: Retos y Desafíos para una Nueva Genera- ción de Apurimeños. Adicionalmente se
cuenta con el documento “Diagnóstico Regional: Caren- cias y Potencialidades para una Estrategia de Seguridad
Alimentaria de la Región Apurímac”.
• Ayacucho: Mediante Ordenanza Regional N.° 033-2007 creó el Consejo Regional de Lucha Contra la Pobreza y la
Desnutrición Infantil. Asimismo, el gobierno regional ha promulgado la estrategia CRECER WARI, que reúne la
experiencia de las Redes de Seguridad Alimentaria-RE- DESA con el enfoque de la ENSA.
• Cusco: Por la Ordenanza Regional N.° 037-2008-CR/GRC.CUSCO del 15 de mayo de 2008 creó la Estrategia Regional
de Seguridad Alimentaria “Kuska Wiñasun”. Cuenta con CORSA median- te la Resolución Presidencial N.° 1215-2006-
GRC/PR.
• Huancavelica: La Ordenanza Regional N.° 083-GOB.REGHVCA/CR del 15 de diciembre de 2006 aprueba la Estrategia
Regional de Seguridad Alimentaria ERSA 2006-2015 para luchar contra la desnutrición infantil y la inseguridad
alimentaria. Con la Ordenanza Regional N.° 110-2006- GRH se creó el CORSA y aprobó el Plan de Acción para la
implementación de la Estrategia Regional de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
• Junín: A través de la Ordenanza Regional N.° 054-GRJ/CR del 11 de diciembre de 2006 se apro-
bó el “Plan Regional de Seguridad Alimentaria Nutricional”.
INSTITUCIONES
PÚBLICAS
RELACIONADAS CON
LAS SEGURIDAD
ALIMENTARIA.
1. Los ministerios.
- Ministerio de Salud.
- Ministerio de agricultura y riego.
- Ministerio de la producción.
- Ministerio de la mujer y poblaciones vulnerables.