EL CACAO

VENEZOLANO

Realizado por: José M. Martínez E.

CACAO VENEZOLANO

Theobroma cacao L. Los botánicos,

basados en las creencias de los mayas y
aztecas, denominaron al cacao con el
nombre científico de “Theobroma cacao”,
que significa en latín “alimento de los
dioses”. '; Los mayas llamaban al árbol del
cacao ka'kaw: frase relacionada con el fuego
(kakh) escondido en sus almendras. El
nombre cacao deriva de la palabra azteca
”cacahoatl” o “cacahualt”, que significa jugo
amargo

Los primeros árboles del cacao

crecían de forma natural a la
sombra de las selvas tropicales de
las cuencas del Amazonas y del
Orinoco, hace unos 4000 años. El
cacao simboliza para los mayas
vigor físico y longevidad.
El cacao venezolano posee gran
fama por su calidad, Los
gastrónomos mundiales
especialistas en chocolate buscan
los frutos venezolanos, llegando
inclusive a catalogar como
chocolate Premium aquel que
tenga por lo menos un porcentaje
de cacao Venezolano.
 CACAO VENEZOLANO

La información de que los productores de este

país de América Latina son los más "calientes"
en el mapa del chocolate orgánico, ha llegado
a los mercados del chocolate en Europa y
Norteamérica, El cacao venezolano es muy
fino, elegante y persistente en su aroma .
Varios fabricantes de chocolate de Italia,
Francia y Estados Unidos están comprando las
vainas de cacao de Venezuela.
Tal como los exclusivos vinos de Burdeos o
whisky de malta, lo que los expertos valoran
más es la etiqueta que denota aroma y pureza,
y el cacao Venezolano puede ofrecer
exactamente eso.
 CACAO VENEZOLANO
Y como si eso fuera poca cosa el cacao sirvió de
inspiración en el diseño del embase mas conocido a
escala planetaria como lo veremos a continuación
CACAO VENEZOLANO
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 BOTELLA DE COCA COLA 1915

En Junio de 1915 la empresa Root-Glass es encargadada de diseñar una nueva botella.

A través del artesano Earl Dean, se busca en las páginas de la Enciclopedia Británica
ilustraciones de los ingredientes que contiene el refresco que inspiraran de algún modo
el diseño de la botella. Una ilustración del grano del cacao llama inmediatamente su
atención y la forma aflautada le da la idea. Fabrica unas cuantas muestras antes de
cerrar el horno, que dejaba de trabajar en verano... y se consuma el error. El cacao
nunca ha figurado entre los ingredientes de la formula original de Coca-Cola. El bueno
de Earl, con las prisas, confundió la hoja de cacao con la hoja de coca y creó, sin
imaginárselo, el envase más conocido del mundo. Teoría que derriba la leyenda de que
la botella de Coca-Cola está inspirada en la figura de la mujer.
 BOTELLA DE COCA COLA 1957

La ya histórica botella de Coca-Cola figura por méritos propios en el MOMA,

no sólo como magnífico ejemplo de diseño, sino también como producto de
contemplación universal.
BOTELLA DE COCA COLA 1996