1.

1 VISUALIZACIÓN DE SISTEMAS DE
TRANSFORMACIÓN
 La Transformación en una empresa busca el ajuste, el cambio de creencias, actitudes,
valores, estructura de la organización y de las personas que la componen. Es, por lo tanto,
una búsqueda planificada de cambio que involucra a toda la organización (niveles y
personas), la cual fortalece la razón de ser y existir de la misma.

• Personal, es entender y reconocer por parte de nuestros

colaboradores, las habilidades, valores y comportamientos que
tenemos y cuales son las expectativas que se tienen para la
organización.

• Equipo/grupo, son las dinámicas, estructuras y sistemas que se

La transformación se generan en los espacios de interacción individual y grupal dentro de
puede realizar en 3 la organización, para que el proceso transformación no se lleve un
niveles mayor tiempo del que se tiene previsto.

• Organización, son los aspectos fundamentales de la cultura

organizacional.
Hoy en día este proceso se realiza, para poder tener una eficiencia inigualable,
pensando en la mejora de nuestro sistema, ya que las empresas se apoyan en
las nuevas tecnologías de la información lo que va a beneficiar a los
colaboradores de la misma, en su jornada laboral y tener una mejora de
procesos y procedimientos
Transformación de Insumos en Productos o Servicios

Un proceso productivo consiste en un conjunto de actividades que toma como entradas uno o
más insumos y los transforma para obtener como salidas o resultado un producto o servicio. En artículos
anteriores hemos descrito que dicho proceso productivo puede tener distintas configuraciones, de modo
ser compatible con la estrategia de procesos de la empresa, como aquellos con énfasis en el volumen de
producción (Producción en Masa o Flow Shop) o por el contrario aquellos que privilegian la adaptación a
necesidades particulares de los clientes con un volumen de producción acotado (Producción Tipo Taller o
Job Shop).
Transformación Digital
La transformación digital es la reinvención de una organización a través de la
utilización de la tecnología digital para mejorar la forma en que se la organización se
desempeña y sirve a quienes la constituyen. Digital se refiere al uso de la tecnología
que genera, almacena y procesa los datos
1.2 CONCEPTOS CLAVE DE
PRODUCCIÓN
• Servicio: bien intangible que tiene dos características
básicas, la individualización y el ser muy
perecederos.

• Producto: bien tangible que resulta de un proceso de

fabricación.
• Tiempo de producción: tiempo
necesario para realizar una o varias
operaciones. Se descompone en
tiempo de espera, de preparación,
de operación y de transferencia.
• Tiempo de espera: tiempo que está el producto hasta que comienza la
operación
• Tiempo de preparación: tiempo que se necesita para disponer
adecuadamente los recursos que van a efectuar la operación
• Tiempo de operación: tiempo consumido por los recursos en efectuar la
operación
• Tiempo de transferencia: tiempo necesario para transportar una cantidad
de producto que ya ha sido sometido a una operación a otra nueva
 CAPACIDAD PRODUCTIVA:

• Es la cantidad de recursos,
principalmente fuerza laboral
y maquinaria, que están
disponibles en el proceso
productivo.
 PROCESO DE FLUJO CONTINUO

• Proceso donde el flujo de producto sigue

siempre una secuencia de operaciones
que viene establecida por las
características del producto. Dentro de
ellos se tienen:
• Procesos continuos: aquellos que
producen sin pausa alguna y sin
transición entre operación y operación,
generalmente se usan en productos
totalmente estandarizados.
• Procesos en serie: procesos en los que hay
una transición entre las operaciones y están
diferenciadas por requerir la aplicación de
maquinaria o mano de obra distinta en cada
operación
PROCESOS DE FLUJO EN LOTES
En estos procesos cualquier cambio entre productos requiere una preparación
previa de la maquinaria lo cual supone un tiempo en que la línea de
producción estará parada, lo que implica un coste en términos de producción
no hecha, que hay que recuperar con la producción de lotes de muchas
unidades y así distribuir ese costo entre más unidades. Ejemplo: fabricación de
componentes para ensamble
PROCESOS DE FLUJO ALTERNADO
Producen en lotes pero de cantidades mínimas, incluso unidades. Se requiere
que los tiempos de preparación estén minimizados para que sea rentable.
PROCESOS DE FLUJO INTERMITENTE

No tienen una secuencia fija de

operaciones, el flujo de operaciones está
determinado por el producto procesado y
para ello no hay una máquina específica,
sino diferentes máquinas capaces de hacer
diferentes tareas. Ejemplo: fabricación de
muebles, zapatos libros o servicios de
Bancos, consultorías judiciales etc.
 PROCESOS SIN FLUJO

Se disponen las operaciones

alrededor del producto. No existe
ningún flujo diseñado a priori, por
ello son especialmente útiles para los
productos por diseño.
1.3 CONCEPTOS CLAVE DE
CONTROL Y PRODUCCIÓN
 • Es la creación de bienes y/o servicios (productos acabados) a
partir de factores de otros bienes (factores de producción), todo
esto motivado por el hecho de que los productos tienen una
utilidad superior a la de los factores.

Producción • También se le llama producción a la transformación de unas

entradas (intputs), por medio de un sistema productivo
conformado por un conjunto de elementos materiales y
conceptuales, un sistema físico de producción que gobierna
los elementos materiales y un sistema de gestión de
producción encargado de la dirección y el control.
FUNCIONES DE PRODUCCIÓN

• La función de producción es conocida como función operativa; y a la gestión

de producción se le denomina entonces gestión de las operaciones.
• La gestión de la producción, o de las operaciones se orienta a la utilización
más económica de unos medios (máquinas, espacios, instalaciones o
recursos de cualquier tipo) por unos empleados u operarios, con la finalidad
de la transformación de unos materiales en productos o la realización de
unos servicios.

Planificación:
Para entregar los productos en
los plazos acordados, primero
hay que calcular qué recursos y
qué cantidad se necesita, a
continuación hay que estimar
una fecha de ejecución, todo
esto se resume en un
presupuesto de gasto.
Funciones de Gestión
de la Producción.
Control: Seguimiento:
Para saber si estamos Para poder efectuar el control
cumpliendo con el programa y se necesita información, una
manteniéndonos dentro de los documentación que se rellene
costes, hay que supervisar el con la información pertinente
comportamiento de existencias, en el momento oportuno
proveedores, mano de obra y
máquinas, para lo que hay que
establecer unos índices de
control relevantes.
CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
El control es una etapa primordial en la administración, pues, aunque una empresa
cuente con magníficos planes, una estructura organizacional adecuada y una
dirección eficiente, el ejecutivo no podrá verificar cuál es la situación real de la
organización si no existe un mecanismo que se cerciore e informe si los hechos van
de acuerdo con los objetivos.
• La función administrativa que hace parte del proceso administrativo junto con la
planeación, organización y dirección, y lo que la precede.
 • Comprobar o verificar
• Regular
Existen otras otras
• Comparar con un patrón
connotaciones para la
palabra control: • Ejercer autoridad sobre
alguien (dirigir o mandar);
• Frenar o impedir
 El control tiene como objetivo cerciorarse de que los hechos vayan de
acuerdo con los planes establecidos.
Buró K. Scanlan

El control es una función administrativa: es la fase del proceso

administrativo que mide y evalúa el desempeño y toma la acción
correctiva cuando se necesita. De este modo, el control es un proceso
esencialmente regulador.
Idalberto Chiavenato
 EJEMPLO DE
CONTROL

La cuarta y última etapa del

sistema es la etapa de
CONTROL. Este subsistema de
control produce un ida y vuelta,
ofreciendo un flujo de
información y medición
permitiendo la corrección de
posibles errores, pudiendo
efectuarse tanto sobre el
proceso como sobre las
entradas.
 Corrección de fallas y errores: El control
debe detectar e indicar errores de
planeación, organización o dirección.
REQUISITOS DE
UN BUEN
CONTROL Previsión de fallas o errores futuros: el
control, al detectar e indicar errores
actuales, debe prevenir errores futuros, ya
sean de planeación, organización o
dirección.
TIPOS DE CONTROL
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN II
CONTROL DE LA ACTIVIDAD DE PRODUCCIÓN
• Los sistemas de control de la producción son medios a través de los cuales se
controla la actividad productiva.
• El control de la actividad de producción (CAP) se encarga de vigilar la actividad real
de fabricación de un producto, o la prestación de un servicio. Se puede definir
como el conjunto de actividades, métodos y sistemas utilizados para lograr el
control del orden de prioridad y la ejecución de una actividad.
• Se pueden clasificar en, sistemas de control de la producción tipo “push” y sistemas
de control de la producción tipo “pull”.
• Otra clasificación cataloga los sistemas de control de la producción, en función del
mecanismo de control en el que se basan como tarjetas, tiempo y excedentes.
SISTEMA DE
CONTROL PUSH
• Los sistemas push,
“empujar”, trabajan de
forma centralizada,
obligando a que se
cumplan los programas de
producción que han sido
calculados por adelantado.
El inventario realiza un
efecto de empuje.
SISTEMA DE CONTROL PULL

• Los sistemas pull, “tirar”, trabajan de forma

descentralizada. El inventario realiza un efecto de
arrastre, en función de las necesidades de los
clientes.
SISTEMAS DE CONTROL BASADOS EN TARJETAS
(TOKEN-BASED)
• En este tipo de sistemas un trabajo puede ser procesado en una
determinada estación dependiendo de la existencia de las tarjetas que
controlan su entrada.
SISTEMAS DE CONTROL BASADOS EN TIEMPO (TIME-
BASED)
• En este caso la entrada de un determinado trabajo en una estación se realiza
de manera constante a cada cierto intervalo de tiempo.
SISTEMAS DE CONTROL BASADOS EN EXCEDENTES
(SURPLUS-BASED)
• La entrada de trabajos en las estaciones se efectúa, en estos sistemas, de
acuerdo a la diferencia existente entre la cantidad de trabajo demandada y
la cantidad de trabajo producida.