Universidade Estadual do Maranhão

Departamento de Engenharia Mecânica e Produção

GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS

Prof. Dr. Joel Alves Batista

Ementa.
1Conceitos de distribuição física,
2 Eficiência de serviços logísticos,
3 Objetivos da cadeia de suprimentos,
4 Análise de projeto de redes logísticas,
5 Logística internacional,
6 Conceitos e gerenciamento da cadeia de suprimentos,
7 Tecnologia da informação dentro da cadeia de suprimentos,
8 Redes de cooperação empresarial.
Os objetivos da disciplina são:

•Conhecer os conceitos, definições e regras básicas da disciplina

• Conhecer alguns conceitos básicos para compreender as cadeias
de suprimentos
• Conhecer o Histórico da Logística empresarial
• Tomar um primeiro contato com o conceito de processos de
negócio
 Parte I
Construindo um referencial estratégico para análise das cadeias
de suprimentos

O objetivo inicial é o de oferecer um referencial para analisar: o projeto;

o planejamento e as decisões de operações na cadeia de
suprimento. Esse referencial ajuda a explicitar objetivos na cadeia de
suprimentos e identificar ações gerenciais que melhorem o
desempenho desta cadeia em termos dos objetivos da estratégia
gerencial da empresa
.
1 - Compreendendo a cadeia de suprimentos
Objetivos:
1.1. Discutir o objetivo de uma cadeia de suprimentos sobre o sucesso
de uma empresa.
1.2. Identificar as decisões -chave em cadeia de suprimentos e explicar
o significado de cada uma.
1.3. Descrever o ciclo e as visões do tipo empurrar/puxar de uma cadeia
de suprimentos.
1.4. Classificar os macroprocessos de cadeia de suprimentos em uma
empresa.
1.1 - Compreendendo a cadeia de suprimentos
Aqui, definiremos cadeia de suprimentos e estabeleceremos o
impacto que suas decisões têm sobre o desempenho de uma
empresa.
Analisaremos diversos exemplos são usados para ilustrar
as decisões em cadeia de suprimentos, sua influência
sobre o desempenho e seu papel na estratégia competitiva
das organizações.
.
1.2 - Desempenho da cadeia de suprimentos:
obtendo alinhamento e escopo estratégico

1. Explicar por que é fundamental alcançar alinhamento

estratégico para o sucesso geral de uma empresa.

2. Descrever como uma empresa alcança alinhamento

estratégico entre sua estratégia de cadeia de suprimentos e sua
estratégia competitiva.
3. Discutir a importância da expansão do escopo de alinhamento
estratégico ao longo da cadeia de suprimentos.

4. Descrever os principais obstáculos que devem ser contornados

para a gestão bem -sucedida de uma cadeia de suprimentos.
1.3 - Fatores -chave e métricas da cadeia de suprimentos

1. Identificar os principais fatores -chave de desempenho de cadeia

de suprimentos.
2. Discutir o papel de cada fator -chave na criação de alinhamento
estratégico entre a estratégia de cadeia de suprimentos e a estratégia
competitiva.
3. Definir as principais métricas que acompanham o desempenho
da cadeia de suprimentos em termos de cada fator -chave.
Parte II
Planejando a cadeia de suprimentos

O objetivo, aqui é discutir sobre um conjunto de

modelos e ferramentas utilizadas para o projeto de redes de cadeia
de suprimentos.

Decisões de projeto de rede estão entre as decisões de cadeia de

suprimentos mais importantes, uma vez que suas implicações são
significativas e duradouras.
2.1 - Projeto de rede na cadeia de suprimentos

O objetivo é:

1 - Entender o papel das decisões do projeto de rede em uma cadeia de

suprimentos.
2 - Identificar fatores que influenciam decisões de projeto de rede na
cadeia de suprimentos.
3 - Desenvolver um modelo para tomar decisões de projeto de rede.
4 - Usar otimização para decisões sobre localização de instalações e
alocação de capacidade.
2.2 - Projetando redes globais de cadeia de suprimentos

1. Identificar fatores que precisam ser incluídos no aquisição ao

tomar decisões globais de aquisição.
2. Definir incertezas que são particularmente relevantes no projeto
de cadeias de suprimentos globais.
3. Explicar diferentes estratégias que podem ser usadas para
reduzir o risco em cadeias de suprimentos globais.
4. Entender as metodologias utilizadas para avaliar as decisões de
projeto de cadeia de suprimentos sob incerteza.
5. Analisar as decisões de projeto de rede global de cadeia de
suprimentos em um ambiente incerto.
Parte III
Planejando suprimento e demanda em uma cadeia de
suprimentos

O objetivo nesta Parte é o explicar o significado de

planejamento de demanda e oferta em uma cadeia de
suprimentos.
3.1 - Previsão de demanda em uma cadeia de suprimentos

1. Entender o papel da previsão para uma empresa e uma cadeia de

suprimentos.
2. Identificar os componentes de uma previsão de demanda.
3. Prever a demanda em uma cadeia de suprimentos com dados históricos
usando metodologias de séries temporais.
4. Analisar previsões de demanda para estimar erro de previsão.
3.2 - Planejamento agregado em uma cadeia de suprimentos

1. Identificar as decisões que são mais bem resolvidas pelo

planejamento agregado.
2. Entender a importância do planejamento agregado como uma
atividade da cadeia de suprimentos.
3. Descrever a informação necessária para produzir um plano
agregado.
4. Explicar as escolhas básicas a serem consideradas na criação de
um plano agregado.
5. Formular e resolver problemas básicos de planejamento
agregado.
3.3 - Planejamento de vendas e operações: planejando oferta
e demanda em uma cadeia de suprimentos

1. Gerir a oferta para melhorar o sincronismo em uma cadeia de

suprimentos em caso de variabilidade previsível.
2. Gerir a demanda para melhorar o sincronismo em uma cadeia
de suprimentos em caso de variabilidade previsível.
3. Usar o planejamento de vendas e operações para maximizar a
lucratividade em caso de variabilidade previsível em uma cadeia
de suprimentos.
3.4 - Gerindo economias de escala em uma cadeia de
suprimentos: estoque cíclico

O objetivo é discutimos como as empresas gerenciam a oferta

usando o planejamento agregado para fazer escolhas ótimas de
maneira que maximizem os lucros.
Entender o impacto das promoções comerciais sobre o tamanho
do lote e o estoque cíclico.
Identificar alavancas gerenciais que reduzam o tamanho do lote
e o estoque cíclico em uma cadeia de suprimentos sem aumentar
o custo.
3.5 - Gerindo incerteza em uma cadeia de suprimentos:
estoque de segurança

O objetivo é:
1. Entender a função do estoque de segurança em uma cadeia
de suprimentos.
2. Identificar fatores que influenciam o nível de estoque de
segurança exigido.
3. Descrever diferentes medidas de disponibilidade de produto.
4. Utilizar alavancas gerenciais disponíveis para reduzir o
estoque de segurança e melhorar a disponibilidade de produto.
3.6 - Determinando o nível ótimo de disponibilidade de
produto
O objetivo aqui é:
1. Identificar os fatores que afetam o nível ótimo de
disponibilidade de produto e avaliar o nível ideal de serviço
de ciclo.
2. Usar alavancas gerenciais que melhoram a lucratividade
da cadeia de suprimentos por meio de níveis ótimos de
serviço.
3.7 - Transporte em uma cadeia de suprimentos

1. Entender o papel do transporte em uma cadeia de

suprimentos.
2. Avaliar os pontos fortes e fracos dos diferentes modos de
transporte.
3. Discutir o papel da infraestrutura e das políticas em
transporte.
4. Identificar os pontos fortes e fracos relativos às diversas
opções de projeto de rede de transporte.
5. Identificar as alternativas que os expedidores precisam
considerar ao projetar uma rede de transporte
Decisões de abastecimento em uma cadeia de suprimentos

1. Entender o papel do abastecimento em uma cadeia de

suprimentos.
2. Discutir os fatores que influenciam a decisão de terceirizar uma
função da cadeia de suprimentos.
3. Identificar dimensões de desempenho do fornecedor que
influenciam o custo total.
4. Estruturar leilões e negociações bem -sucedidas.
5. Descrever o impacto do compartilhamento de risco sobre o
desempenho do fornecedor e a distorção de informações.
6. Categorizar os produtos e serviços comprados e identificar o
foco desejado de aquisição em cada caso.
Gestão de preços e receita em uma cadeia de
suprimentos
1. Entender o papel da gestão de receita em uma cadeia
de suprimentos.
2. Identificar condições sob as quais as táticas de gestão de
receita podem ser eficazes.
3. Descrever os dilemas que devem ser considerados ao
tomar decisões de gestão de receita.
Tecnologia da informação na cadeia de
suprimentos
1. Entender a importância da informação e da tecnologia
da informação em uma cadeia de suprimentos.
2. Conhecer em alto nível como cada fator da cadeia de
suprimentos utiliza a informação.
3. Entender as principais aplicações de tecnologia da
informação da cadeia de suprimentos e os processos que
elas habilitam.
Coordenação em uma cadeia de suprimentos
1. Descrever a coordenação de cadeia de suprimentos, o efeito
chicote e seu impacto sobre o desempenho da cadeia.
2. Identificar obstáculos para a coordenação em uma cadeia de
suprimentos.
3. Discutir sobre as alavancas de gestão que ajudam a alcançar
coordenação em uma cadeia de suprimentos.
4. Descrever ações que facilitam a criação de parcerias estratégicas
e a confiança dentro de uma cadeia de suprimentos.
5. Entender as diferentes formas de CPFR possíveis em uma cadeia
de suprimentos
Determinando o nível ótimo de disponibilidade
de produto

O objetivo agora é o de exploramos o processo de

determinação do nível ótimo de disponibilidade do produto a
ser oferecido aos clientes. Examinaremos os componentes que
entram no cálculo do nível ótimo de serviço ideal e as diversas
maneiras pelas quais esse cálculo pode ser realizado.
Discutiremos e demonstraremos como diferentes alavancas
gerenciais podem ser usadas para melhorar a lucratividade da
cadeia de suprimentos aumentando o nível de disponibilidade
de produto enquanto os estoques são reduzidos.
Bibliografia
– Gestão da Cadeia de Suprimentos
• Chopra e Meindl
• Editora Pearson
– Logística: Teia de Relações
• Campos e Brasil
• Editora Intersaberes
Mais livros de apoio
-Gestão de Logística e Cadeia de Suprimentos
(2013)
• Grant
• Saraiva
– Logística e Gerenciamento da Cadeia de
Abastecimento (2009)
• Bertaglia
• Saraiva
– Gestão de Estoques na Cadeia Logística Integrada
(2010)
• Hong
• Atlas
• integração de uma cadeia de suprimento

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