Facultad de Ingeniería y Arquitectura

Carrera de Ingeniería Industrial

Gestión de la Calidad
Ciclo: 2017-2

UNIDAD 4:
Sistemas de Muestreo de
aceptación

Docentes:
R. Agama, G. Davies, L. Herrera,
F. Kleeberg, P. Larios, M. T. Noriega,
J.Sanabria, C. Villalobos 1
 Objetivos:

Al finalizar esta sesión, el alumno aprenderá a utilizar

la estadística aplicada al Muestreo para atributos y
variables

Obtendrá los conocimientos básicos para aplicar

estas herramientas antes durante y después de los
procesos de una organización, interpretándolos y
analizándolos, de manera que le permita tomar las
decisiones adecuadas.
Clasificación del control estadístico de procesos

Atributos

Control de
procesos

Variables

Control
Estadístico de
Procesos Simple

Atributos
Doble
Muestreo
de aceptación

Variables Múltiple

3
El muestreo
• Antes de recibir un lote de bienes, debemos
inspeccionarlo a fin de determinar si es apto para
nuestra empresa.
• Hay dos actividades que podemos hacer:
– Inspección al 100%. Examinamos cada uno de los
objetos (por ejemplo cada uno de los pernos de un lote
de 7000 pernos).
– Muestreo: Examinamos una muestra consistente en
extraer al azar cierto número de pernos.
Ventajas de cada modelo
• Inspección al 100% • Muestreo

• No hay riesgo posible • Es económico porque

de error de muestreo solo se examina un
porque se examinan número pequeño de
todas las unidades del unidades de
lote. inspección y con ellas
se obtiene la misma
conclusión que si se
hubiesen examinado
todas las unidades.
Desventajas de cada modelo
• Inspección al 100% • Muestreo

• Imposible si el ensayo • Está sujeto al riesgo de

es destructivo. que aceptemos un lote
• Costoso. defectuoso (riesgo del
• Consume mucho comprador).
tiempo. • Está sujeto a que
• Los inspectores se rechacemos un lote
fatigan. bueno (riesgo del
productor).
 Tipos de muestreo
• Por la naturaleza de la característica de calidad evaluada:
1. Muestreo por atributos (puede ser simple o doble).
2. Muestreo por variables.
• Por la uniformidad del lote:
1. Muestreo unitario. Un lote es uniforme y es suficiente obtener
una muestra por lote (recordemos que la muestra tiene
numerosas unidades de inspección).
2. Muestreo estratificado. Un lote es heterogéneo por lo que se
extraen tantas muestras como estratos tiene el lote. Cada estrato
es tratado como un lote independiente.
• Por el método de extracción de las unidades de inspección:
– Aleatorio. Las unidades de inspección son elegidas al azar (es el
más usado en la recepción y análisis de producto terminado antes
del despacho).
– Sistemático. Se extrae una de cada cierto número de unidades
producidas o una muestra cada cierto número de horas en la faja
transportadora de productos de una fábrica (este tipo los gráficos
de control se realizan con este tipo de muestreo).
 El muestreo por atributos
• Se califica un lote según los atributos de los productos: los
focos alumbran o no alumbran; los pernos son perfectos o
están dañados; los frascos están perfectos o están dañados;
etcétera.
• Por su operación puede ser:
– Simple (se toman todos los elementos de una muestra en una
sola operación).
– Doble. Se toman unos pocos elementos, se inspeccionan, si están
conformes, se acepta el lote. Si no están conformes, se toman
más elementos, se inspeccionan y en base a tablas, se toma una
decisión. El muestreo doble permite ahorrar tiempo.
– El muestreo más usado es el simple y es el que aprenderemos en
esta unidad.
 Muestreo por atributos

Lote (N)

Muestra (n)

Situación 1: en recepción, en Situación 2: en la faja

almacén, en camión Número de transportadora
defectuosos
(d)

d ≤ Ac d ≥ Re
Aceptación Rechazo del
del lote lote
9
Términos para un muestreo
por atributos simple
N = tamaño del lote.
n = tamaño de la muestra (seleccionada al
azar).
c = número de aceptación.
d = número de unidades defectuosas.
Si d ≤ c, aceptar el lote; de otra manera,
rechazarlo.
Riesgos
• RIESGO DEL CONSUMIDOR (β)
– Aceptar un lote defectuoso.
– Es calculado con el porcentaje de defectuosa tolerable
del lote (PDTL) o Nivel de calidad Límite (NCL).

• RIESGO DEL PRODUCTOR (α )

– Rechazar un lote bueno.
– Es calculado con el Nivel de Calidad Aceptable (NCA).
Muy importante:
1. los dos riesgos ocurren con muestreos bien ejecutados.
2. No es una falla operativa o procedimental lo que nos induce a
declarar apto a un mal lote o inapto a un buen lote: el riesgo
es producto del error estadístico inmanente a todo proceso de
muestreo.
Curva operativa
• Es una curva que grafica la probabilidad de
aceptación versus el porcentaje de
defectuosos.
• Muestra la probabilidad de aceptar lotes de
diversos niveles de calidad para un plan de
muestreo específico.
• Ayuda a la gestión para discriminar entre lotes
buenos y malos.
• La forma exacta de la curva se define por el
tamaño de la muestra (n) y el nivel de
aceptación (c) para el plan de muestreo.
Curva operativa
1.00 –
α = 0.05

Probabilidad de aceptación, Pa 0.80 –

0.60 –

0.40 –

0.20 –

β=
0.10 – | | | | | | | | |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Proporción defectuosa

NCA PDTL
Cómo se construye una curva operativa
Nos dan la siguiente información:
N: 3000
n: 89 Se acepta hasta 2 defectuosos
c: 2
Fracción defectuosa promedio: 2%

Paso 1: Calcular el primer punto de la

curva (Probabilidad de aceptación).
Tenga en cuenta que todos los puntos de
la curva responden a una distribución de
Poisson:

Donde
:

c: numero de aceptación
 Cómo se construye una curva operativa
Calculamos primero el valor de

np: (89)(0.02)= 1.8

Luego calculamos con la tabla la probabilidad de

aceptación (Poisson)

Pa: P0 + P1 + P2 Hasta que se alcance

el valor de aceptación
(c:2)
 Cómo se construye una curva operativa
De la tabla (Distribución Acumulativa de Poisson):

x 1.50 1.60 1.70 1.80 1.90 2.00 2.10 2.20

Se busca el 0 0.165
número de
1 0.462
aceptación
2 0.808 0.783 0.757 0.730

Ya hemos calculado el primer punto de la curva CO, y los

demás?
 Cómo se construye una curva operativa
Paso 2: Para calcular los demás puntos de la curva CO
debemos tomar diferentes valores de p.
Recuerda que el valor de n se mantiene constante siempre

Es recomendable tomar por lo menos 7 valores diferentes de p, ello nos dará

puntos suficientes para graficar la curva CO

Tomemos valores de: 1%, 3%, 4%, 5%, 6%

y 7%
Calculo para: Calculo para:
n:89 n:89
c:2 c:2
%p: 1 = 0.01 %p: 3 = 0.03
np: (89)(0.01) = 0.89 = 0.9 np: (89)(0.03) = 2.67 = 2.7
Pa: 0.937 Pa: 0.493
Cómo se construye una curva operativa
¿Qué hacer si en la tabla de Poisson no se encuentra el valor exacto de λ
que hemos hallado al multiplicar n por p? : interpolar

Calculo para:
n:89
c:2
%p: 7 = 0.07
np: (89)(0.07) = 6.23 = 6.2 La ecuación de interpolación es:
Pa: 0.055
P(6.0) : 0.061 6.5-6 0.043-0.061
=
6.5-6.2 0.043-P
P(6.2): P
1.667 = -0.018
P(6.5): 0.043
0.043-P

P = 0.054
 Cómo se construye una curva operativa
Probabilidades de aceptación correspondiente
al plan de muestreo donde N = 3000; n = 89; c =
2.
Po 100Po n nPo Pa
0.01 1 89 0.9 0.938
0.02 2 89 1.8 0.731
0.03 3 89 2.7 0.494
0.04 4 89 3.6 0.302
0.05 5 89 4.5 0.174
0.06 6 89 5.3 0.106
0.07 7 89 6.2 0.054
Cómo se construye una curva operativa
Cómo se interpreta una curva operativa
• Si la curva fuese ideal
(no hubiera error
estadístico) la curva
operativa sería como
la línea roja.
• Pero en realidad es
como la línea celeste.
• Eso significa que aun
cuando tengamos un
lote con 2 % de
defectuosos, hay una
probabilidad de que
nos lo rechacen.
 Cómo se construye una curva operativa
Una tienda por departamentos dedicada a la comercialización
de autopartes acaba de recibir un lote de 1000 silenciadores.
Nos piden que diseñemos un plan de muestreo que consista
en tomar muestras de 60 silenciadores y que aceptemos el
lote solo si en la muestra no hay ninguno o a lo más hay un
silenciador defectuoso. El contrato estipula un nivel aceptable
de calidad de 1 por ciento y un porcentaje de defectuosos
límite de lote de 6 silenciadores por cada 100 inspeccionados.
Debemos trazar la curva operacional, el riesgo alfa y el riesgo
beta.
N = 1000; n= 60; c=1; NCA 1%; PDTL = 6%.
Calculemos los riesgos si el NCA es 1% y la PDTL es 6%

• Riesgo del fabricante (α) • Riesgo del comprador (β)

• Hallamos la probabilidad • Hallamos la probabilidad

de aceptación de aceptar un lote con un
correspondiente al NCA porcentaje de defectuosos
acordado. igual al PDTL.
• El riesgo del fabricante es • Ése es el riesgo del
100 menos dicha comprador o cliente.
probabilidad.

Ambos pueden ser determinados matemáticamente o

gráficamente
Calculemos los riesgos si el NCA es 1% y la PDTL es 6%

• Riesgo del fabricante (α) • Riesgo del comprador (β)

• NCA acordado: 1%. • PDTL establecido por el

comprador: 6%
• P=1/100 = 0.01 • P = 6/100 = 0.06
• nP = 60 x 0.01 = 0.6 = λ • nP = 60 x 0.06 = 3.6 = λ
• c=1
• c=1 • En la tabla e
• En la tabla Pa = 0.8781 interpolando: Pa = 0.127
• β= 0.127
• α = 1-0.8781 = 0.1219
• β= 12.7
• α = 12.2 %
Cómo se construye una curva operativa
Riesgos

• Importante:
• Podemos hallar el riesgo alfa y el beta con solo
tener los valores de
– N
– Número de aceptación (c)
– NCA y
– PDTL
– No es necesario haber construido dibujado
previamente la curva
– Obviamente, si tenemos la curva, podemos calcular
ambos riesgos con la ventaja de poder expresar el
resultado gráficamente.
¿Para qué sirve la curva operativa?
• Para tener una clara idea de las consecuencias de
nuestro plan de muestreo.
• Si nuestro plan de muestreo está bien diseñado, los
riesgos α y β serán bajos.
• Si un proveedor tiene el riesgo α alto, a cada rato van a
estar regresando sus productos del establecimiento del
cliente por haber sido rechazados.
• Si un comprador tiene el riesgo β alto, a cada rato su
proceso estará experimentando fallas, bloqueos,
paradas, porque los productos que aprueba no debieran
haber sido aprobados.
¿Debemos hacer una curva operativa para
cada muestreo?

• Afortunadamente, no.
• Una curva por cliente por mercancía es suficiente.
• Se construye otra curva operativa si cambian las
condiciones contractuales (cambia el NCA, riesgo del
productor o riesgo del comprador.