Control de calidad textil

Elaborado por:
Ing. Jorge Arroyo Salazar

Marzo del 2019

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El Huso
La rueca
HILADORA JENNY
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5
6
 La productividad

Es la relación entre la cantidad de productos

obtenida por un sistema productivo y los recursos
utilizados para obtener dicha producción. También
puede ser definida como la relación entre los
resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos:
cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el
resultado deseado, más productivo es el sistema.
Productividad = Salida/Entradas

Entradas: Mano de Obra, Materia prima,

Maquinaria, Energía, Capital.
Salidas: Productos.

√ Misma entrada, salida más grande

√ Entrada más pequeña misma salida
√ Incrementar salida disminuir entrada
√ Incrementar salida más rápido que la entrada
√ Disminuir la salida en forma menor que la
entrada.

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Productividad laboral = Producción/ Horas Trabajadas

Productividad laboral = Ventas/ Horas Trabajadas

Productividad laboral = Producción/Número de trabajadores

Productividad laboral = Ventas / Número de trabajadores

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BENEFICIOS PARA LA DIRECCIÓN

1- Más ganancias.
2- Mayor productividad.
3- Alta productividad asegura estabilidad en la organización.
4- Alta productividad y alto volumen de ventas provee
oportunidades para expansión en el mercado.
5- Produce prosperidad y reputación a la organización.

BENEFICIOS PARA LOS TRABAJADORES

1- Altos salarios.
2- Mayores ingresos permiten un mejor estándar de vida de
los trabajadores.
3- Mejores condiciones de trabajo.
4- Seguridad y satisfacción en el trabajo.
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BENEFICIOS A LOS CONSUMIDORES
1- Mayor productividad produce mejor calidad en el
producto.
2- Esto también produce reducción de precios.
3- Mayor satisfacción de los consumidores.

BENEFICIOS PARA LA NACIÒN

1- Produce mayor riqueza nacional.

2- Aumenta el ingreso per capita.
3- Provoca el crecimiento del mercado internacional con la
producción de productos estandarizados y de buena calidad.
4- Mejora el estándar de vida.
5- Ayuda a una mejor utilización de los recursos de la nación.

Industrial engineering in apparel production

por Ramesh Babu( Página 7) 11
 NATURALEZA DE LA CALIDAD
Definición:

“La calidad de un producto o servicio es el grado

de percepción del cliente en que dicho bien
cumple con sus expectativas.”
Dimensiones de la calidad
 Dimensiones: ¿qué busca el cliente?

• Desempeño
• Características
• Confiabilidad
• Capacidad de Reparación
• Durabilidad
• Apariencia
• Servicio al cliente
• Seguridad
 Determinantes: ¿qué debe lograr la empresa?

• Calidad de Diseño
• Capacidad de los procesos de producción
• Calidad de Conformidad
• Calidad del Servicio al cliente
• Cultura de la calidad de la organización
 Costos asociados a la mala calidad

Desperdicios y retrabajo
Control de calidad
Detección de los defectos

Productos defectuosos
Oportunidad de mejora
que llegan a los clientes
Filosofia de la calidad

FILOSOFIA
 MOTIVACION : Piramide de Maslow

ESCALA DE
NECESIDADES
DE DESARROLLO 5. DE REALIZACION PERSONAL
PERSONAL
4. DE AUTOESTIMA

3. RECONOCIMIENTO SOCIAL

2. DE SEGURIDAD

1. FISIOLOGICAS

Una organización que desea mantenerse en evolución

permanente debe estar atenta a las necesidades del personal
Maslow
 TEORIA X-Y (MC GREGOR)

Teoria X Teoria Y

HIPOTESIS: HIPOTESIS:
La gente es irresponsable La gente es activa
No le gusta trabajar ni Le gusta trabajar y
asumir responsabilidades asumir responsabilidades

ESTILO: ESTILO:
Control estricto Participación
Poca delegación Delegación
Sanciones fuertes Comunicación

EFECTOS: EFECTOS:
Faltos de iniciativa Trabajadores creativos
Trabajadores apáticos Se superan y desarrollan
Responde a motivación monetaria Identificados con la empresa

XeY
 TEORIA Z - OUCHI

Si pretendemos incrementar la calidad y la productividad...

1. LA CLAVE ES INVOLUCRAR A LOS

TRABAJADORES EN EL PROCESO

2. DEPOSITAR CONFIANZA EN LAS PERSONAS

3. DISTINGUIR LAS SUTILEZAS (Mensajes no verbales)

4. INCREMENTAR LA RELACION: HUMANO-LABORAL

Z
 MAESTROS DE LA CALIDAD

•FEIGENBAUN : LA DEFINICION

•DEMING: TRABAJO SOBRE 14 PUNTOS

•JURAN: ESTRATEGIA DE CALIDAD

•CROSBY: FILOSOFIA CERO DEFECTO

•ISHIKAWA: LA IMPORTANCIA DE LAS PERSONAS

 DEFINICION DE CALIDAD TOTAL

Dr. Armand V. Feigenbaun (1957)

“Un sistema eficaz para integrar los esfuerzos en materia de

Desarrollo de Calidad, Mantenimiento de Calidad y Mejoramiento
de Calidad realizados por los diversos grupos en una organización,
de modo que sea posible producir bienes y servicios a los niveles
más económicos y que sean compatibles con la plena satisfacción
de los clientes.”
 EL METODO DEMING

1. Constancia en el propósito de mejora

2. Desterrar los errores y el negativismo
3. No depender de la inspección masiva
4. No comprar exclusivamente por el precio
5. Mejora continua en productos y servicios
6. Instituir la capacitación en el trabajo
7. Instituir el liderazgo
8. Desterrar el temor
9. Derribar las barreras departamentales
10. Eliminar los SLOGANS
11. Eliminar los “STANDARDS”
12. Proveer adecuada supervisión, equipos y materiales
13. Educación y entrenamiento constantes
14. Formar un equipo de mejora al más alto nivel
Dr. W. Edward Deming
 La importancia de los procesos de mejora continua - Deming

Formular

Aprender Comunicar

Ejecutar
ESTRATEGIA DE CALIDAD (Dr. J.M. Juran)

•Identificar los clientes

•Determinar sus necesidades
PLANEAMIENTO
•Desarrollar productos/servicios que satisfagan esas
DE LA CALIDAD necesidades
•Establecer metas para esos productos/servicios

CONTROL DE •Asegurar la calidad del producto

LA CALIDAD •Probar la capacidad del proceso

•Identificar proyectos específicos de mejora

•Organizar equipos por proyectos
MEJORA DE •Descubrir las causas
LA CALIDAD •Probar la efectividad de los remedios
•Vencer la resistencia cultural al cambio
•Establecer controles para mantener lo ganado
 Ishikawa

•La calidad de una organización es la calidad de las personas

•Primero la Calidad, no las utilidades

•Orientación hacia el consumidor, no hacia el productor
•El proceso siguiente es su cliente
•Utilice datos y números, utilice métodos estadísticos
•Respeto a la Humanidad como filosofía administrativa
 GESTIÓN DE LA CALIDAD
Definición

Conjunto de actividades de la función general de la

dirección que determina la política de la calidad, los
objetivos y las responsabilidades, y se implanta por medios
tales como:

• Planificación de la calidad
• Control de la calidad
• Aseguramiento de la calidad
• Mejora de la calidad
 GESTIÓN DE LA CALIDAD – ETAPAS

Calidad como Acción Correctiva

Acción correctiva: Inspección
• Proceso productivos
• Producto terminado
• Recepción de Materias primas e insumos

Decisión Principal: fijar un Nivel de Inspección económicamente adecuado

• “Calidad mas elevada implica un costo mas elevado”

 Industria textil

Es el nombre que se da al sector de la economía dedicado a

la producción de ropa, tela, hilo, fibra y productos
relacionados. También se incluye la industria del calzado
como parte de la industria textil.

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 ¿QUE ES CONTROL DE CALIDAD TEXTIL?

Es el conjunto de actividades destinadas a la detección,

control y mejora de las posibles desviaciones que pudiera
tener el proceso productivo. El objetivo sería la obtención
de un producto libre de fallas y competitivo.

Hacer control de calidad implica el establecimiento de

procedimientos estandarizados según normas
internacionales para el adecuado control buscando
cumplir con los estándares definidos.
 NORMAS DE CALIDAD

• BS Gran Bretaña
• ASTM USA
• DIN Alemania
• NTP ISO Perú