Peran Vitamin D

untuk Penyakit Keradangan

Tim Pengabdian kepada Masyarakat
Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya

Yayasan Kupu Parahita

Indonesia
 Vitamin D
• Vitamin larut lemak yang mempunyai struktur molekul seperti
hormon steroid

• Dapat diperoleh dari makanan, suplemen, dan sintesis

endogen di kulit

• Kebutuhan: minimal 200 IU vitamin D/hari

• Contoh: salmon, susu kedelai (yang telah difortifikasi), jamur,

jus jeruk, susu (yang telah difortifikasi), dan sereal (yang telah
difortifikasi)
 Kandungan Vitamin D dalam Makanan

Makanan Kandungan Vitamin D (IU)

Susu sapi 3-40/L
Jus jeruk/susu kedelai 400/L
Mentega 35/100g
Margarin 60/sendok makan
Yogurt 89/100g
Keju cheddar 12/100g
Cereal yang diperkaya 44/100g
Jamur shitake segar & dikeringkan 100/100g & 1660/100g
Kuning telur 20-25/1 kuning telur
Udang 152/100g
Salmon/tuna/sardines 224-332/100g
 Keradangan

• Respons dari sistem imun yang berguna bagi tubuh kita utuk

mengeliminasi benda/material asing dan memperbaiki

jaringan yang rusak, dalam jumlah yang normal.

 Penyebab Keradangan

• Infeksi (bakteri, virus, jamur, parasit, dan toksin mikroba)

• Kematian jaringan/bopeng

• Cedera (kesleo, terkilir, dan patah tulang)

• Reaksi imun (alergi & autoimun)

 Tanda Keradangan

• Kolor panas

• Dolor nyeri

• Rubor kemerahan

• Tumor bengkak

• Functio Laesa hilangnya fungsi

Pembuluh Darah yang Mengalami Keradangan

Peningkatan Pelebaran
Pelebaran
Cairan aliran pembuluh
pembuluh
ekstraseluler darah darah
Sel darah putih darah

Emigrasi Perembesan
sel darah putih protein plasma
 bengkak

Normal Keradangan
 Keradangan Akut & Kronis
Keradangan akut
Kembali normal

Cedera Penyembuhan
Infeksi

Penyembuhan

Perburukan
Penyembuhan Penyembuhan

Pembentukan
Cedera permanen
nanah
Infeksi kronis
Alergi Penyembuhan
Autoimun

Fibrosis:
pembentukan kolagen &
Keradangan kronis hilangnya fungsi
 Contoh Penyakit Keradangan

• Lupus Eritematosus Sistemik (LES)

• Reumatoid Artritis (RA)

• Penyakit Usus Keradangan (Inflammatory Bowel Disease/IBD)

• Multipel Sklerosis (MS)

Kaitan antara
Vitamin D &
Penyakit
Keradangan

INDONESIA

khatulistiwa
 SUN

D
VDBP

A
E

CAMP, 5-LOX, COX-2, Cybb, PTEN 11

Pembuluh Darah
pada Penyakit
Keradangan

VIT D
 Kesimpulan

• Vitamin D dalam jumlah yang cukup di dalam tubuh, selain

bermanfaat untuk mencegah penyakit tulang

rakhitis/osteoporosis, juga bermanfaat untuk

mencegah/memperbaiki keradangan yang berlebihan di

dalam tubuh, seperti pada kasus LES, RA, IBD, dan MS.
TERIMA KASIH 