Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico de Mérida

“Glifosato”
Asignatura:Bioquimica del nitrógeno
Carrera: Ing. Bioquímica
•Dzib Rodríguez Oscar Manuel
•Rivas Barrera Daniel Isaac
•Romero Valencia Jesús Alejandro
• El glifosato, uno de los herbicidas mas exitosos hasta
ahora descubiertos, inhibe la síntesis de los
aminoácidos aromáticos, que son: fenilalanina, tirosina
y triptófano. Este herbicida es un potente inhibidor de
la enzima 5-enolpiruvilshikimato-3-fosfato sintasa
(enzima a la que comúnmente se hace referencia como
EPSP sintasa o EPSPS, por sus siglas en inglés). EPSP
sintasa es una enzima muy importante en la ruta
metabólica del shikimato, la cual produce muchos
productos aromáticos como las ligninas, alcaloides,
flavonoides, ácidos benzoicos y fitohormonas, además
de algunos de los aminoácidos necesarios para la
síntesis de proteínas.
• El glifosato actúa como un inhibidor
competitivo del PEP y se combina mas
fuertemente al complejo EPSP sintasa-S3P de
lo que lo hace PEP (el substrato natural). Sin
embargo, al igual que el PEP, el glifosato no
presenta afinidad por la enzima aislada; es
decir, PEP o glifosato no se combinan con EPSP
sintasa, sino al complejo EPSP sintasa-S3P.