Nombre ¿Qué es?

Reacción Clasificación

Hidrolasas Enzima capaz de hidrolizar un A-B + H2O AH + B-OH  Esterasa

enlace químico.
Isomerasas Enzima que transforma un
isómero en un compuesto
químico en otro.
Liasas Enzima que cataliza la ruptura
de enlaces químico en
compuestos orgánicos por un
mecanismo distinto a la
hidrolisis o la oxidación,
formando nuevos enlaces o
anillos.
 Glucosidasa
 Éter hidrolasa
 Peptidasa
 Acil anhidro hidrolasa
 Helicasa
ABC ACB  Rasemasas y Epimerasas.
 Cis-trans-isomerasas
 Oxidoreductosas
intramolecular.
 Liasas intramoleculares.
A+ B A+B  Actúan sobre enlaces C-C
 Actúan sobre enlaces C-O
 Actúan sobre enlaces C-N
 Actúan sobre enlaces C-S
 Actúan sobre enlaces C-
Haluro
 Actúan sobre enlaces P-O
Nombre ¿Qué es? Reacción Clasificación

Ligasas Enzima capaz de catalizar la A+B+XTP AB+XDP+P  Forman enlaces C-O

unión entredós moléculas de
gran tamaño, dando, lugar a un
nuevo enlace químico.
Oxidorreductoras Enzima que cataliza la
transferencia de electrones de
una molécula donante a otra
receptora.
Transferencias Enzima que cataliza la
transferencia de un grupo
funcional de una molécula
donadora a una receptora.
 Forman enlaces C-S
 Forman enlaces C-N
 Forman enlaces C-C
 Forman enlaces Ésteres
fosforicos.
 Actúan sobre enlaces N-
Metal.
AH2 +O2 A +H2O  Deshidrogenasa
 Oxidasa
 Peroxidasa
 Oxigensa
 Hidroxilasa
 Reductasa
A-B+ C A + CB  Grupos monocarbonados.
 Grupos aldehído o cetos.
 Acil transferencias
 Glicotransferasas
 Grupos nitrogenados
 Grupo fosfato
 Grupo sulfato
Nombre Codigo Enzimatico Reacción Propiedades
Funcionales
Alfa glucosidasa EC 3.2.1 Esencial para el
catabolismo de glucógeno
a glucosa en los lisosomas

Bromelina CAS 37189-34-7 Es una enzima con acción

proteolítica para una mejor
asimilación de los
aminoácidos que las
componen
Carboxipeptidasa 3.4.16, 3.4.17 y 3.4.18. AB + H2O  AH2 + BOH Hidroliza un enlace
peptídico situado en el
extremo carboxi-terminal
de
una proteína o polipéptido,
liberando de esta forma
el aminoácido situado al
final de la cadena.

Colesterol estereasa 3.1.1.13 cataliza la hidrolisis de los

Esteres de Colesterol

Pepsina 3.4.23.1 Hidroliza las proteínas en

el estómago.
Nombre Código Enzimático Reacción Propiedades
Funcionales
Purina-nucleosido fosforilasa 2.4 que degrada nucleósido en
sus constituyentes, bases y
azúcares, por medio de la
ruptura de un enlace N-
glucosídico
Quimiotripsina 3.4.21.1 Es una enzima digestiva
que puede realizar
proteólisis
Ureasa. 3.5.1.5 (NH2)2CO + H2O → CO2 + 2NH3 Cataliza la
hidrólisis de urea a dióxido
de carbono y amoníaco.

Tripsina EC. 3.4.21.4 Es una hidrolasa. Enzima

digestiva que actúa en el
intestino delgado,
Hidrolizando enlaces
peptídicos cuyos extremos
carboxilo pertenecen a
restos
De aminoácidos básicos.
Nombre Código Enzimático Reacción Propiedades funcionales

-Anhidrasa carbónica EC 4.2.1.1 CO 2 + H2O H2CO3 Cataliza la conversión

HCO−3 + (H+): rápida de dióxido de
en tejidos - alta carbono, agua
concentración de CO a bicarbonato y protones,
2 una reacción que ocurre
más lenta en ausencia del
catalizador
Nombre Código enzimático Reacción Propiedades
funcionales
Alcohol deshidrogenasa EC . 1.1.1.1 Sirve para la eliminación de
alcoholes que pueden ser
dañinos para el organismo.

Citocromo oxidasa complejo IV 4 Fe2+-citocromo c + 8 H+in + cataliza el último pasó en la

(número EC 1.9.3.1) O2 → 4 Fe3+-citocromo c + 2 H2O
+ 4 H+fuer
cadena de transporte
electrónico. Está formada por un
dímero que se extiende desde la
matriz hasta el espacio
intermembrana o el citosol,
atravesando la membrana

Dexorribunucleasa I 3.1.21.1
Nombre
Glutatión peroxidasa (GPX)
Fenilalanina-4-monoxigenada
Superoxido dismutasa
Código enzimático Reacción Propiedades
funcionales
EC 1.11.1.9 2 Glutatión + H2O2 Glutatión Protege al organismo del efecto
disulfuro + 2 H2O degradante de los
hidroperóxidos formados de
forma endógena
EC. 1.14.16.1
Da lugar a una actividad
enzimática menor y causa la
enfermedad fenilcetonuria.
1.15.1.1 Cataliza la dismutación de
superóxido en oxígeno y
peróxido de hidrógeno. Debido
a esto
Nombre Código enzimático Reacción Propiedades
funcionales
ATP sintasa EC 3.6.3.14 ADP + Pi + nH+p → Generan moléculas
complejo V o FoF1- ATP + H2O + nH+P de ATP, es la molécula
ATP sintasa principal de
intercambio de
energía entre los
diferentes sistemas
metabólicos de la
célula.
Citrato sintasa EC 2.3.3.1 Acetil-CoA + Cataliza la primera
Oxaloacetato + H2O reacción del ciclo de
Citrato + CoA-SH Krebs
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