Universidad Autónoma

del Estado de México

CU “Amecameca”

Integrantes del equipo:

- Chaine Vega Alejandra
- Birrichaga Bonilla Tanya
- Mayorga Maya Maria Fernanda
- Rosales Vega Alejandra
 Ozumba
• Trasporte

Todo vehículo utilizado para el

transporte de ganado destinado al
sacrificio debe tener una ventilación
adecuada, un piso antideslizante y un
drenaje apropiado. Además, debe
tener algún tipo de protección contra
el sol y la lluvia, especialmente en el
caso de los cerdos. Las superficies de
los costados deben ser lisas, y sin
protuberancias ni bordes afilados.
Ningún vehículo debe ser
completamente cerrado (FAO)
Constancia de propiedad

Costo de Especie y
$30 pesos Domicilio sexo del
por cabeza del ganado
(bulto) vendedor que se
adquirió

Inf. De Numero
Comprador y de arete Firma del
vendedor del animal vendedor,
presidente
ganadería
local y
comprador
 Higiene y sanidad

Ganado:
Lugar:
• No se tiene
• Animales en
registros de
medio de la
vacunación
basura
• No se tienen
• Especies
registro de
revueltas
desparasitación
• Espacios llenos
de estiércol
Condición corporal

Ganado
bovino

1 2 3 4 5

Ganado
ovino
Razas

Bovinos:
 Holstein Ovinos:
 Gyr • Dorper
 Charolais • Suffolk
 Sebu • Katahdin
• Dorset
 Precios

Corderos
$2000 Cabras
Caballos jóvenes $1500
(depende edad, si
son mansos,
condición corporal,
rienda)
$10,000 hasta $12,000
Becerros destetados
$12,000 hasta $14,000
Alimentación
CHALCO
Trasporte

La mayoría eran
vehículos particulares
o camionetas semi
adaptadas para el
trasporte de ganado
Higiene y Sanidad
Condición corporal

Ovinos y
caprinos

1 2 3 4 5
Especies y precios
Conclusiones

 Comparando estos dos mercados se puede concluir que

dependiendo la zona a donde vayas son los aspectos que se
verán con deficiencias.
 En ozumba se observo que hay menor variedad de especies pero
la mayoría son de una aceptable condición corporal y por ende
los precios son un poco mas elevados.
 En Chalco se observo mucha variedad de especies pero en
condiciones corporales mas bajo de la aceptable