Ácidos

Nucleicos

PROFA. EKATERINA BUSTAMANTE UNIDAD 9

ÁCIDOS NUCLEICOS

 Son macromoléculas
formadas por la unión de
nucleótidos.

 Son polímeros constituidos por la unión

mediante enlaces químicos de unidades
menores llamadas nucleótidos.
 ÁCIDOS NUCLEICOS

LOS NUCLEÓTIDOS

Están formados por:

Una base nitrogenada BN
Un azúcar (pentosa) A
Ácido fosfórico (H3PO4) P

Unidos en el siguiente orden: P A BN

ÁCIDOS NUCLEICOS
 PURINAS

BASES
NITROGENADAS

PIRIMIDINAS

BASES
NITROGENADAS
DERIVADAS O
MENORES

Pseudouridina Hipoxantina Xantina

 ÁCIDOS NUCLEICOS

NH2
Grupo fosfato
N
O Carbono 5´
N
-
O P O CH2 N
O N
O- H H Nitrógeno N9
(purina)
Nitrógeno N1
H (pirimidina)
D- Ribosa
OH OH
2´ Desoxirribosa

Pentosa Base

Fosfato Nucleósido

Nucleótido
ATP

AMPc
 ÁCIDOS NUCLEICOS

Funciones dedelos
Propiedades losNucleotidos:
Nucleotidos:
Forman
•La parte
presencia dede los ácidos
cargas nucleicos
negativas en los fosfatos los
 Nucleótidos
hace polifosforilados:
aún más solubles.
 Transporte de grupos fosfatos
• Aparecen solubles en proporciones altas.
 Reserva energética: ATP
• Los grupos fosfatos
 Activación dan fuerte
energética carácter ácido a la
de moléculas:
molécula, por lo quetienden
UDP-glucosa a asociarse
Síntesis de glucógenoa cationes
solubles (Ca, Mg) 
CDP-colina Síntesis de fosfolípidos
 Nucleótidos cíclicos:
 Segundos mensajeros: AMPc, GMPc
 Derivados nucleotídicos:
 Coenzimas: NAD, FAD, Coenzima A
 5´ NH2
N
N
O P O CH2 N
O N
-
O NH2
N
O N
OH
Enlace O P O CH2 N
O N
fosfodiester -
O NH2
N
O N
OH
Enlace
O P O CH2 N
fosfodiester O N
-
O

O OH

3´
 ÁCIDOS NUCLEICOS

TRANSMITIR CARACTERES HEREDITARIOS

Para cumplir esta función, los

nucléotidos se polimerizan
formando polinucleótidos en forma
de cadena, llamados ácidos
nucleicos.
ADN
ARN
ÁCIDOS NUCLEICOS
 ÁCIDOS NUCLEICOS

Niveles de organización
 ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN

El ADN fue aislado por primera vez por el científico

alemán Friedrich Miescher en 1869.

En 1914, el químico Robert Feulgen describió un

método para teñir el ADN por medio de un colorante
llamado fucsina.

En 1920, el bioquímico P. Levene, encontró que contenía

cuatro bases nitrogenadas: citosina, timina, adenina y
guanina; el azúcar desoxirribosa; y un grupo fosfato.
 ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN
REGLAS DE CHARGAFF

 En 1949, descubre
complementariedad de
bases:

A+G = T+C
A=T
G=C
1.- La composición de bases generalmente varía de una
especie a otra.
2.- El ADN de tejidos diferentes de un organismo tiene
igual composición de bases.
Erwin Chargaff 3.- La composición de bases no varía con la edad, estado
(1905 – 2002) nutricional, variaciones del entorno.
4.-El ADN de especies relacionadas tiene composición de
bases similares.
 ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN

Rosalin Franklin y Maurice Wilkins (1950-1953)

-El ADN es una molécula simétrica y probablemente una hélice.
-Calculó el diámetro y el paso de la hélice.

Rosalind Franklin
(1920 – 1958)

FOTOGRAFIA DE DIFRACCIÓN DE RAYOS

X DE UNA FIBRA DE ADN HIDRATADA
Maurice Wilkins
(1916-2004)
ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN
 ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN

MODELO DE WATSON Y CRICK

 Hay dos cadenas helicoidales de polinucleótidos

enrolladas a lo largo de un eje común,formando una
doble hélice. Las cadenas son antiparalelas
(transcurren en direcciones opuestas)
 Los ejes de azúcar-fostato se situan en el exterior,
las bases de purina y pirimidina están en el interior
de la hélice.
 Las bases están perpendiculares al eje de la hélice,
y las bases adyacentes están separadas a 3,4
Anstron. La estructura helicoidal se repite cada 34
Anstron (10 bases por c/vuelta de hélice).
ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN
 -Enlaces glucosídicos de un par
de bases no están diametralmente
opuestos entre sí.
SURCO -Cada surco está recubierto por
MENOR átomos capaces de actuar como
potenciales donadores y
aceptores de puentes de
hidrógeno.

SURCO
MAYOR
ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN
ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN
 ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN

FORMAS DE ADN

ADN-A ADN-B ADN-Z

(disoluciones (Regulación
pobres en expresión
agua) genética)

Diámetro de la hélice 2,6nm 2,4nm 1,8nm

pb por vuelta de hélice 11 10,4 12

Rotación por pb 2,5 3,4 4,5

Rotación de la hélice Derecha Derecha Izquierda

 ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN

-Cadena sencilla (virus)

ADN LINEAL -Cadena doble (virus, eucariotas)

-Cadena sencilla (virus)

ADN CIRCULAR -Cadena doble (virus, bacterias, plásmidos,
eucariotas)
 ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN

 El ARN es un ácido nucleico que se compone de

una sola cadena de nucleótidos.
 Los nucleótidos de ARN están formados por
ribosa en lugar de la desoxirribosa del ADN, y
tienen la base nitrogenada uracilo (U) en lugar de
timina.

Tipos de ARN
 ARN mensajero o ARNm: lleva las instrucciones para
hacer una proteína en particular, desde el ADN en el
núcleo hasta los cromosomas.
 ARN de transferencia o ARNt: lleva los aminoácidos a los
ribosomas, se encuentra en el citoplasma.
 ARN ribosomal o ARNr: forma parte de los ribosomas.
Tipos de ARN
ARN mensajero (ARNm)
 GENOMA
Es el número total de cromosomas de un organismo, incluido sus genes.

1976 Se leyo el primer genoma de un

virus  3.569 nucleotidos (ARN)

1977 Primer virus bacteriofago  5.386

nucleotidos que codificaban 11 proteinas

1995 Bacteria Haemofhilus influenzae 

183.140 pares de bases codificaban
1.790

2003 Humano 3.000 millones de pares de

bases. 46 cromosomas (23 pares) 
30.000 genes
CROMOSOMAS

Cada uno de los cuerpos en forma

de bastoncillos en asa en que se
organiza la cromatina del núcleo
celular en la mitosis. ADN
fuertemente empaquetado
formando cromosomas
 ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN

CARIOTIPO HUMANO
CARIOTIPO DE HÁMSTER
Gen: Segmento de ADN que codifica Químicamente para la
producción de proteínas

Gen 1

Gen 2

Cromosoma ADN

-Intrones y exones
-ADN Continuo
-Mayor tamaño
-Menor tamaño
-Núcleo
-Citoplasma
 ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN

CROMATINA
TOTALIDAD DEL COMPLEJO FORMADO POR ADN DE UNA
CÉLULA Y LAS PROTEÍNAS ASOCIADAS. Masa enmarañada
de fibras de complejo de AND-proteina.

La enorme cantidad de ADN de las cedulas

eucariotas plantea algunos problemas, por
ejemplo de la compactación.

El contenido de ADN diploide de una célula humana es de unos 8x109 pb

El núcleo tiene un diametro de 10 micrometros


Cromatina del núcleo de una
Célula eucariota:
FIBRAS NUCLEOSÓMICAS
Cromatina del núcleo de una
célula eucariota. Fibra
nucleosómica (collar de perlas)
Fibra de 30 nm
NUCLEOSOMAS: bloques estructurales básicos de empaquetamiento del
ADN de la cromatina en un cromosoma

Fibra de 30 nm

HISTONAS
H2A H2B H3 H4 x 2

H1

CROMATOOSOMA
CROMATINA
CROMATINA
DOGMA CENTRAL DE LA BIOLOGÍA MOLECULAR

Crick

Temin
 MODELOS PROPUESTOS PARA LA REPLICACIÓN

Modelo Semiconservativo: El modelo de replicación propuesto por Watson y

Crick suponía que el ADN doble hélice separa sus dos hebras y cada una
sirve de molde para sintetizar una nueva hebra siguiendo las reglas de
complementariedad de las bases nitrogenadas.

Modelo Conservativo: cuando el ADN doble hélice se replica se producen dos

dobles hélices, una de ellas tienen las dos hebras viejas (esta intacta, se
conserva) y la otra doble hélice posee ambas hebras de nueva síntesis.

Modelo Dispersivo: Cuando el ADN doble hélice se replica se originan dos

dobles hélices, cada una de ellas con hebras que poseen tramos viejos y
tramos de nueva síntesis en diferentes proporciones.

SEMICONSERVATIVA CONSERVATIVA DISPERSO

 REPLICACIÓN DEL ADN

-Fase S del ciclo celular.

-La replicación del DNA ocurre en múltiples

orígenes de replicación (replicones) de
manera simultánea, que se distribuyen a lo
largo de cada cromosoma (Eucariotas)

-La replicación comienza con la activación del ORC (Origin Recognition

Complex). (procariotas)
PROCESO DE LA REPLICACIÓN

-Es semiconservativo.

-Es bidireccional.

-Es semidiscontínuo 5´ 3´
REPLICACIÓN DEL ADN

ADN MOLDE

PRIMASA

PRIMER O CEBADOR
(ARN)

Polimerasa

PRIMER (ARN) ADN NUEVO

ADN Polimerasas

Procariotas
ADN polimerasa I: Exonucleasa 5´ 3´
ADN polimerasa II: Exonucleasa 3´ 5´
ADN polimerasa III: Exonucleasa 5´ 3´

Eucariotas

ADN polimerasa α: polimerasa y primasa (hebra retardada,

cebador)
ADN polimerasa δ: síntesis hélice conductora
ADN polimerasa ε : polimerización de los F. Okazaki
ADN polimerasa β: unión de los F. Okazaki, reparación del
ADN
ADN polimerasa Ɣ: síntesis de AND mitocondrial y
exonucleasa (remover el primer)
 PROTEÍNAS REQUERIDAS PARA LA REPLICACIÓN
PROTEÍNA FUNCIÓN
Helicasa Rompe los puentes de hidrógeno que mantienen unidas
las dos cadenas de la doble hélice.
Proteína de Unión Se une al ADN de hélice sencilla y lo estabiliza
al ADN (SSB) retrasando la regeneración de la doble hélice.
Topoisomerasa I Elimina los superenrollamientos positivos que se
(ADN girasa) generan por delante de la horquilla de replicación.
Primasa Enzima (ARN polimerasa) encargada de sintetizar al
cebador o primer.
ADN ligasa Forma enlaces covalentes ligando nucleótidos del ADN.

ADN polimerasa Enzima encargada de la replicación.

 ADN polimerasa β
Replicación Procariota ADN polimerasa ε

ADN polimerasa α

RP-A

ADN polimerasa δ
REPLICACIÒN DE LOS EXTREMOS

Telomeros: repeticiones
consecutivas
De una secuencia
hexanucleotidica
Rica en Guaninas
 INHIBIDORES DE LA REPLICACIÓN

-COUMERMICINA: Inhibe girasa

-CAMPTOTECINA: Inhibe la ADN topoisomerasa I

-ANÁLOGOS ATP: ADN ligasa

 MUTACIONES

Una mutación es una alteración o cambio en la información genética

(genotipo) de un ser vivo y que, por lo tanto, va a producir un cambio de
cambio de características, que se pueden transmitir o heredar a la
descendencia.

En humanos y en organismos pluricelulares, una mutación ocurre entre 1

de cada 100.000 gametos o 1 de cada 1.000.000

•Mutación por sustitución de bases: Se

producen al cambiar la posición de un nucleótido
por otro, por ejemplo, donde debería haber un
nucleótido de citosina, se inserta uno de timina.
•Mutación por pérdida de nucleótidos o
deleción: En la secuencia de nucleótidos se
pierde uno y no se sustituye por nada.
•Mutación por inserción de nuevos
nucleótidos: Dentro de la secuencia del ADN se
introducen nucleótidos que no deberían estar
 Gen Salvaje 5'- CGACTGT-3'
3'- GCTGACA-5'
Transición ( cambio del par A-T por G-C)

5'- CGGCTGT-3'
3'- GCCGACA-5'
Transversión (cambio del par A-T por T-A)
5'- CGTCTGT-3'
3'- GCAGACA-5'
Inserción (colocar un par extra ej: G-C)
5'- CGAGCTGT-3‘
3'- GCTCGACA-5'

Supresión (suprimir el par A-T)

5'- CGCTGT-3'
3'- GCGACA-5'
 1)- Sin Sentido: si el producto es inactivo o incompleto. Introduce un codón
de terminación. Sustitución, Inserción o Eliminación.

2)- Silenciosa: no se altera ni la función ni la cantidad del producto activo. Se

produce cuando las mutaciones afectan secuencias no codificantes o no
provocan cambios en aminoácidos de la proteína.

3)- En Sentido Equivocado: si el producto es defectuoso. El codón nuevo

causa que un aminoácido incorrecto sea incorporado en la proteína.
(sustitución).

4)- Desplazamiento del Marco de Lectura: se lee de forma errónea todo el

mensaje. Provoca un desplazamiento del marco de lectura dando lugar a la
síntesis de una proteína defectuosa. Deleciones e inserciones.

Hb A Cadena β Posición 6 Glutamato GAA

Hb S Cadena β Posición 6 Valina GAA

GUA

Sustitución
Anemia Falciforme
EL ALBINISMO
 REPARACIÓN DEL ADN
La reparación del ADN es el conjunto de procesos involucrados en
la corrección del daño en el ADN.

-500.000 lesiones de moléculas por célula al día.

-Estas lesiones causan daños estructurales a la

molécula de ADN, y pueden alterar de forma
drástica la forma de las células de leer la
información codificada en sus genes.

-A medida que la célula envejece, la tasa de

reparaciones de ADN decrece hasta que no puede
mantener el ritmo de las reparaciones de los daños al
ADN.
La reparación del ADN se produce:

I.- Reparación por daños en una sola cadena

a) Reversión directa del daño: Ej. La fotorreactivación
b) Mecanismos de reparación:
Por escisión de bases
Por escisión de nucleótidos
c) Reparación de errores que corrige daños en la
replicación y en la recombinación

II.- Reparación en la doble cadena:

a) unión de terminales no homólogos y
b) reparación recombinacional o recombinación de
homólogos
a) Reversión directa del daño mediante varios mecanismos
especializados en invertir daños específicos.

Por ejemplo, la metil-guanina-metil-transferasa (MGMT) elimina

específicamente grupos metilo de la guanina

La fotoliasa en bacterias rompe el enlace químico creado por la luz UV

entre bases adyacentes de timidina.
b) Mecanismos de reparación por escisión que eliminan el
nucleótido dañado por un nucleótido no dañado
complementario al que se encuentra en la cadena
complementaria.

Reparación por escisión de bases (BER), que repara el daño sobre

un solo nucleótido causado por oxidación, alquilación, hidrólisis o
desaminación

Reparación por escisión de nucleótido, (NER), que repara el daño

que afecta a cadenas de 2 a 30 nucleótidos. Incluyen daños que
deforman gravemente la hélice, como la dimerización de la timina
causada por la luz UV, así como roturas de una sola cadena.
 Reparación por escisión de bases

Glicosilasas
Reparación por escisión de nucleótido
Una fragmentación de la doble cadena puede repararse por la
unión de extremos no homólogos. El cromosoma se vuelve a
"pegar", generalmente con una pequeña mutación en el sitio de
la rotura.
Se utiliza la información del cromosoma homólogo que coincide con la del dañado (o de una cromátida
hermana si el ADN se ha copiado) para reparar la fragmentación. En este proceso se acercan los dos
cromosomas homólogos y se utiliza la región sin daños del homólogo o la cromátida como molde para
sustituir la región dañada del cromosoma roto. La recombinación homóloga es "más limpia" que la
unión de extremos no homólogos y no suele causar mutacione
La transcripción consiste en la
síntesis de ARN tomando como
molde ADN.

Los ARN son de hebra simple,

pero el ARN de transferencia y
ARN ribosomal contienen
extensas regiones de doble
hélice.

Los ARN más pequeños son los tARNs, que contienen alrededor de 75
nucleótidos, mientras que el más grande esta entre los mARN, que
pueden tener más de 5.000 nucleótidos.
 TIPOS DE ARN
ARN funcionales: ARN que tienen una función o actividad en la
célula y que no se traducen a proteína.

-ARN ribosómico (ARN-r)

-ARN de transferencia (ARN-t)
-ARN nucleares pequeños (ARN-np): que interaccionan con proteínas
formando los complejos de ribonucleoproteínas.
-ARN citoplásmicos pequeños (ARNcp): que intervienen en el
transporte de los polipéptidos en las células eucarióticas.

ARN informativos: son los que se van a traducir a proteínas.

-ARN mensajeros (ARN-m): policistrónicos y monocistrónicos.

-ARN heterogéneo nuclear (ARN-hn): es un pre-ARN-m que es
procesado antes de convertirse en el ARN-m maduro que
posteriormente se traducirá a proteína (eucariotas).
CARACTERÍSTICAS DE LA TRANSCRIPCIÓN

Complementariedad de las bases

Hebra codificadora

Hebra molde

Transcrito

Asimetria de la transcripción: la
Hebra codificadora
asimetria de la transcripcion significa
que solamente se transcribe para
cada gen una de las dos helices de
ADN

Hebra molde
TRANSCRIPCIÓN DEL ADN
 ARN polimerasa
(procariotas)
-Esta formada por subunidades 2‘

-PM 450 kDa.

-Es capaz de sintetizar todos los tipos de ARN

 ARN polimerasa
(eucariotas)

-ARN polimerasa I: sintetiza los precursores del ARN ribosómico

(ARN-r).
-ARN polimerasa II: produce ARN heterogéneo nuclear (ARN-hn) que
tras el procesamiento da lugar a los ARN mensajeros (ARN-m) que
se traducen a proteínas.
-ARN polimerasa III: transcribe los precursores de los ARN
transferentes (ARN-t), los ARN nucleares y citoplásmicos de
pequeño tamaño y los genes para el ARN 5S que forma parte de la
subunidad grande de los ribosomas.
TRANSCRIPCIÓN DEL ADN

-INICIACIÓN

-ELONGACIÓN

-TERMINACIÓN
Secuencias promotoras consenso de E. coli y eucariotas

PROCARIOTAS

TTGACAT TATAAT CAT

-35 -10
Caja de Pribnow 1era Base
transcrita

EUCARIOTAS

GGGCGG GGCCAATCT TATAAAA PiPiCAPiPi

-90 -75 -25
Caja de Hogness 1era Base
(Caja TATA) transcrita
Secuencias promotoras consenso de E. coli
Secuencias promotoras
eucariotas
 INICIACIÓN

Procariotas
Transcripción

Procariotas
 Iniciación en Eucariotas

Factores que son indispensables para que la ARN polimerasa II inicie la

transcripción.

TBP (TATA box binding protein)

TFIID,TFIIA,B,E,F
Secuencias activadoras o potenciadoras

ARN polimersa II
Iniciación en Eucariotas
 ELONGACIÓN

Velocidad de transcripción en E. coli a 37º

C es de 2500 ribonucleótidos por minuto
(aproximadamente 50 ribonucleótidos por
segundo).

-Alargamiento de la cadena

-Empieza con la liberación del facto ro

(procariotas)
-Burbuja de transcripción
ELONGACIÓN
a)

•Unión de la holoenzima a la región promotora

(complejo cerrado)

b)

•Separación de la doble hebra

(complejo abierto)
 c)

Elongación en dirección 5'  3' , a los 12 nucleótidos transcritos la

subunidad sigma se disocia
ELONGACIÓN
 TERMINACIÓN

La terminación de la transcripción es tan controlado como su

iniciación.

El ADN-patrón contiene señales de detención para la

transcripción.

Existen dos mecanismos de terminación en E. coli: uno es

dependiente de una proteína auxiliar llamada factor rho y otro
independiente de este factor
No dependiente de Rho
TERMINACIÓN
No dependiente de Rho
TERMINACIÓN

Procariotas
 TERMINACIÓN
Dependiente
de Rho
TERMINACIÓN

Dependiente
de Rho

Procariotas
 PROCESAMIENTO DEL ARNhn

1)- Adición de una caperuza o protección por el extremo 5'P del ARN-hn: Esta
caperuza (cap), consiste en la adición de un residuo de 7-metilguanosina
mediante un enlace trifosfato. Existen tres tipos de cap: cap0, cap1 (es el tipo
más frecuente de caperuza) y cap2. Otra posible función de la cap del
extremo 5'P es la suministrar una estructura que sea reconocible por el
ribosoma para iniciar la traducción.
2)-Adición por el extremo 3'OH de una cola de Poli-A: consiste en la adición
de 150 a 200 residuos de adenina por el extremo 3'OH. En primer lugar una
endonucleasa corta el ARN y después una Poli A polimerasa añade la cola de
Poli A. La longitud de la cola de Poli A varia en eucariontes, es de 150 a 200
nucleótidos en células de mamíferos, y de 50 a 60 residuos en levaduras. La
función de la cola de Poli A se cree que puede servir para evitar la
degradación por del ARN por ese extremo e intervenir en el transporte del
ARN hacia el citoplasma.

Complejo
Polimerasa
poliadenilato

Complejo
Enzimatico
3)-Eliminación de segmentos interiores del ARN-hn: Los genes en eucariontes
están fragmentados, de manera, que poseen regiones que se traducen a
aminoácidos en la secuencia del polipéptido y que se denominan Exones y,
regiones que no se traducen a aminoácidos en el polipéptido y que se
denominan Intrones.
 SINTESIS PROTEICA

-CÓDIGO GENÉTICO: Consiste en el sistema de

tripletes de nucleótidos en el RNA-copiado a partir
de DNA- que especifica el orden de los
aminoácidos en una proteína.

ROBERT HOLLEY
H. KHORANA
F. CRICK
M. NIRENBERG
Es el conjunto de
normas por las que la
información codificada
en el material genético
(secuencias de ADN o
ARN) se traduce en
proteínas (secuencias
de aminoácidos)
 CARACTERÍSTICAS DEL CÓDIGO GENÉTICO

1)- El código está organizado en tripletes o codones

Cada tres nucleótidos (triplete) determinan un aminoácido: Si cada nucleótido

determinara un aminoácido, solamente podríamos codificar cuatro aminoácidos
diferentes ya que en el ADN solamente hay cuatro nucleótidos distintos. Cifra
muy inferior a los 20.

2)- El código genético es degenerado

Existen más tripletes o codones que aminoácidos, de forma que un

determinado aminoácido puede estar codificado por más de un triplete. Este
tipo de código se denomina degenerado. Wittmann (1962) induciendo
sustituciones de bases por desaminación con nitritos, realizó sustituciones de C
por U y de A por G en el ARN del virus del mosaico del tabaco, demostrando
que la serina y la isoleucina estaban determinadas por más de un triplete.
 CARACTERÍSTICAS DEL CÓDIGO GENÉTICO

3)- El código no es solapado (no presenta superposiciones)

Un nucleótido solamente forma parte de un triplete y, por consiguiente, no forma

parte de varios tripletes, lo que indica que el código genético no presenta
superposiciones. Por tanto, el código es no solapado. Wittmann (1962)
induciendo mutaciones con ácido nitroso en el ARN del Virus del mosaico del
tabaco (TMV) pudo demostrar que las mutaciones habitualmente producían un
cambio en un solo aminoácido. El ácido nitroso produce desaminaciones que
provocan sustituciones de bases, si el código fuera solapado y un nucleótido
formará parte de dos o tres tripletes, la sustitución de un nucleótido daría lugar a
dos o tres aminoácidos alterados en la proteína de la cápside del TMV
 CARACTERÍSTICAS DEL CÓDIGO GENÉTICO

4)- El código es universal

Cabe preguntarse si el código genético de esta bacteria es igual que el de otros

organismos tanto procarióticos como eucarióticos. Los experimentos realizados hasta la
fecha indican que el código genético nuclear es universal, de manera que un determinado
triplete o codón lleva información para el mismo aminoácido en diferentes especies. Hoy
día existen muchos experimentos que demuestran la universalidad del código nuclear,
algunos de estos experimentos son:
Utilización de ARN mensajeros en diferentes sistemas acelulares. Por ejemplo ARN
mensajero y ribosomas de reticulocitos de conejo con ARN transferentes de E. coli . En
este sistema se sintetiza un polipéptido igual o muy semejante a la hemoglobina de
conejo.
Un ANTICODÓN es una secuencia de tres nucleótidos ubicada
en el ARNt, complementaria al CODÓN ubicado en el ARNm.
 ARNt

-Brazo aceptor formado por el extremo 5' y el

extremo 3', que en todos los ARNt posee la
secuencia CCA, cuyo grupo -OH terminal sirve
de lugar de unión con el aminoácido.
-El bucle (o brazo)TΨC, que actúa como lugar de reconocimiento del ribosoma.
-El bucle (o brazo)D, cuya secuencia es reconocida de manera específica por una
de las veinte enzimas, llamadas aminoacil-ARNt sintetasas, encargadas de unir
cada aminoácido con su correspondiente molécula de ARNt.

Los ARNt se consideran adaptadores finales pues

transforman la información de secuencias de nucleótidos
(ARNm) en secuencias de aminoácidos (proteínas).
ACTIVACIÓN DE LOS AMINOÁCIDOS

-La activación de los aminoácidos, que consiste en la unión de cada

aminoácido a su ARNt específico, gracias a las enzimas aminoacil-ARNt-
sintetasas y a la energía aportada por el ATP.

-Las enzimas aminoacil-ARNt-sintetasas, que tienen tres lugares de

unión distintos: uno para el reconocimiento específico del aminoácido,
otro para el reconocimiento específico del ARNt, y otro para el ATP.
 FASES DE LA SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
(Proceso de decodificación)

-INICIACIÓN

-ELONGACIÓN

-TERMINACIÓN
 RIBOSOMAS

ARNr 5S ARNr 5S

ARNr 23S ARNr 28S y

ARNr 5,8S
50S 60S
34 PROTEÍNAS 49 PROTEÍNAS

ARNr 16S ARNr 18S

30S 40S

21 PROTEÍNAS 33 PROTEÍNAS

PROCARIOTA EUCARIOTA
 INICIACIÓN DE LA SÍNTESIS DE PROTEÍNAS

La iniciación de la síntesis proteica puede dividirse en cuatro etapas:

1.- Disociación de ribosomas en subunidades 40S y 60S

2.- Unión del Met-ARNti a la subunidad 40S para formar el complejo de Iniciación 43S

3.-Unión del ARNm al complejo 43S para formar el complejo de preiniciación 48S y

4.-Unión del complejo de preiniciación 48S con la subunidad 60S para formar el
complejo de iniciación 80S

40S
5´ Codón Iniciador
AUG 3´
60S

Factores de
Iniciación
NOMENCLATURA DE LOS FACTORES DE INICIACIÓN DE LA
SÍNTESIS PROTEICA (EUCARIOTAS)

Factores de Función
Iniciación
eIF-1A Antiasociación de ribosomas
eIF-2 Unión GTP-dependiente del Met-ARNt al
ribosoma 40S
eIF-2A Unión AUG-dependiente del ARNt al ribosoma
40S
eIF-2B Intercambio GTP-GDP del eIF-2
eIF-2C Estimula la formación del complejo de
preiniciación 43S
eIF-3 Evita la asociación de las subunidades ribosomales,
uniéndose a la subunidad 40S

Continua siguiente lámina

NOMENCLATURA DE LOS FACTORES DE INICIACIÓN DE LA
SÍNTESIS PROTEICA (EUCARIOTAS)

Factores de Función
Iniciación
eIF-3A Anti-asociación ribosomal, se une a la subunidad
60S
eIF-4A Estimula la unión del ARN
eIF-4B Estimula la actividad de eIF-4A y el eIF-4F
eIF-4F Reconocimiento del cap
eIF-5 Estimula la unión de los ribosomas
eIF-5A Estimula la formación de la primera unión
peptídica
1.- Disociación de ribosomas en subunidades 40S y 60S

eIF-3 3

60S 60S + 40S 40S

40S eIF-1A

eIF-3A
3A

60S
3 1A

40S
2.- Unión del Met-ARNti a la subunidad 40S para formar el complejo de
Iniciación 43S

eIF-2
3 1A
+ eIF-2B Proteína
accesoria
GTP
40S +
eIF-2.GTP.Met-ARNti
3°

3
1A 3°
COMPLEJO DE
40S PREINICIACIÓN 43S
3.-Unión del ARNm al complejo 43S para formar el complejo de
preiniciación 48S

3
1A 3°

m7G 40S
AUG (A)n
reconocimiento

eIF-4A,4B,4F

eIF-4F 3
1A 3°
eIF-4A: ATP dependiente
m7G
AUG (A)n
40S

ATP

ADP

3
1A 3°
COMPLEJO DE m7G
AUG (A)n
PREINICIACIÓN 48S
40S
 3
1A 3°
4.-Unión del complejo de m7G
AUG (A)n
preiniciación 48S con la
40S
subunidad 60S para formar
el complejo de iniciación eIF-5
Liberación de
80S
Factores, eIF-2-GDP
Met

m7G (A)n
AUG
40S

eIF-5A
60S

Met

COMPLEJO DE
INICIACIÓN 80S
m7G
AUG (A)n
 ELONGACIÓN DE LA SÍNTESIS DE PROTEÍNAS

La fase de elongación es un proceso cíclico que añade un residuo de

Aminoácido al extremo carboxilo terminal de la cadena polipeptídica
naciente.

El ciclo involucra 4 etapas principales:

1.- Unión del amionacil-ARNt al sitio A del ribosoma catalizada por el factor eEF-1alfa.

2.- Hidrólisis del GTP y liberación del eEF-1alfa.GDP.

3.-Formación del enlace peptídico catalizada por el centro peptidil transferasa ubicado
en la subunidad 60S.

4.-Translocación del peptidil-ARNt al sitio P promovida por eEF-2 y del ARNt

desacilado al sitio E
 E P A

5´ 3´

2GTP
GTP eEF-1alfa
eEF-2
+ Pi

GDP
eEF-1alfa
GTP
eEF-2
5´ 3´

CICLO
5´ 3´ 5´ 3´

FORMACIÓN DEL ENLACE

PEPTIDICO
 TERMINACIÓN DE LA SÍNTESIS DE PROTEÍNAS

-Cuando se han traducidos todos los codones en el ARNm, la

formación del último enlace peptídico resulta en un polipeptidil-ARNt
unido al sitio A.

-Ocurre la translocación del polipeptidil-ARNt al sitio P, por lo que un

codón de terminación se ubica en el sitio A (UAA,UAG o UGA).

-En presencia de GTP, el factor de terminación (RF) se une al sitio A y

cataliza la reacción de terminación, la cual involucra la hidrólisis del
GTP y la separación del ribosoma a la cadena completa del
polipéptido, el ARNt desacilado y el ARNm.
E
E

E
 1.-MADURACIÓN POR MODIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS
a) Unión de sustituyentes a los aminoácidos
Acetilación: provee de resistencia a la degradación, protege al grupo
Amino, acetila la cadena lateral de las lisinas de las histonas

Carboxilación:
Fosforilación: Ej. Glucogeno fosforilasa b
 Hidroxilación: ej: procolágeno

Metilación: incorporación de metilo al grupo amino de la cadena lateral

De lisina, o el gupo carboxilo de Glu. Ej: calmodulina
b) Incorporación de Glúcidos
 c) Modificación con lípidos: proteínas sintetizadas en ribosomas
citosólicos

Acilación: aumenta la hidrofobicdad y el lípido supone el pto de anclaje a

la membrana.
d) Formación de puentes disulfuros

2.-MADURACIÓN POR ESCISIÓN DE LAS PROTEINAS

a) Procesamiento proteolítico
Activación de precursores de hormonas péptidicas
. Ej síntesis de la insulina
 Estreptomicina Se une a la subunidad ribosomal (30S) y distorsiona
su estructura, lo que interfiere con la iniciación de la
síntesis proteica.

Tetraciclinas Interactúan con las subunidades ribosomales pequeñas

y bloquean el acceso del aminoacil-ARNt al complejo
ARNm-ribosoma.

Puromicina Tiene semejanza estructural con el aminoacil-ARNt y se

incorpora en la cadena péptidico creciente, lo que inhibe
la elongación adicional en procariotas y eucariotas.

Cloranfenicol Inhibe la peptidiltransferasa procariota. Los niveles

altos también inhiben la síntesis de proteína
mitocondrial.
Genes Constitutivos: codifican para las enzimas necesarias para el
metabolismo celular básico. Se expresan continuamente.

Genes Inducibles: se expresan solamente en determinadas situaciones, y por

lo tanto, codifican para enzimas que se necesitan en un momento
determinado.
 Modelo genético del Operon Lac

Francois Jacques
Jacob Monod

Un Operón es grupo de genes estructurales cuya expresión está regulada

por los mismos elementos de control (promotor y operador) y genes
reguladores

Operon Lac es constituido por:

1.- Tres genes estructurales:

Gen lac Z: codifica para la b-galactosidasa que cataliza la hidrolisis de la

lactosa en glucosa más galactosa.
Gen Y: codifica para la galactósido permeasa que transporta b-galactósidos al
interior de la célula bacteriana.
Gen lac A: codifica para la tiogalactósido transacetilasa que cataliza la
transferencia del grupo acetil del acetil Coenzima A al 6-OH de un aceptor
tiogalatósido. Este gen no está relacionado con el metabolismo de la lactosa.
2.- Un promotor (P): región del ADN con una secuencia que es reconocida por
la ARN polimerasa para comenzar la transcripción.

3.- Un operador (O): región del ADN que posee una secuencia reconocida por
la proteína.

4.- Un gen regulador (i): secuencia de ADN que codifica para la proteína
reguladora que reconoce la secuencia de la región del operador.

5.- Proteína reguladora: proteína codificada por el gen regulador. Esta

proteína se une a la región del operador.
Un Operón es grupo de genes estructurales cuya expresión está
regulada por los mismos elementos de control (promotor y
operador) y genes reguladores.
La bacteria E. coli puede descomponer la lactosa, pero no es su alimento preferido. Si la
glucosa está presente, la preferirán por mucho. La glucosa requiere pocos pasos y menos
energía para descomponerse que la lactosa. Sin embargo, si la lactosa es el único azúcar
disponible, E. coli la utilizará como fuente de energía.

Para utilizar la lactosa, las bacterias deben expresar los genes del operón lac, que codifica
enzimas claves para el consumo y el metabolismo de la lactosa. Para ser tan eficiente
como sea posible, E. coli debe expresar el operón lac solamente cuando se cumplan dos
condiciones: La lactosa está disponible y La glucosa no está disponible

EL operón lac está sometido a dos tipos de controles del inicio

de la transcripción:

CONTROL
NEGATIVO

CONTROL
POSITIVO
CONTROL NEGATIVO
CONTROL NEGATIVO
 CONTROL POSITIVO
Algunos operones bacterianos poseen promotores que no pueden ser
usados eficientemente por la ARN polimerasa de forma directa para el
inicio de la transcripción, sino que además, requieren proteínas
auxiliares activadoras
Gen crp: codifica la proteína regulatoria CRP (proteína de represión
catabólica), también conocida como CAP (proteína que une AMPc),
la cual es inactiva en su forma de síntesis.
Gen cya: codifica la adenilatociclasa, enzima que convierte el ATP
en AMPc.

En presencia de la Glucosa en el medio, no se degrada la lactosa,

debido al Fenómeno denominado “represión catabólica”.
Promotor

Sitio de uniónCRP ADN pol Operador

activa
Represor
inactiva inactivo
El operón lac se expresará en niveles altos si se cumplen dos condiciones:

-La glucosa no debe estar disponible: cuando la glucosa no está disponible,

AMPc se une a CAP, lo que permite que CAP pueda unirse al ADN. Al estar
unida CAP, ayuda a que la ARN polimerasa se pegue al promotor del operón
lac.

-La lactosa debe estar disponible: si la lactosa está disponible, el represor lac
será liberado del operador (por unión de la alolactosa). Esto permite que la
ARN polimerasa avance sobre el ADN y transcriba el operón.

Estos dos eventos en combinación –la unión del activador y la liberación del
represor– permiten que la ARN polimerasa se una fuertemente al promotor y le dé
una trayectoria clara para la transcripción. Juntos llevan a una fuerte transcripción
del operón lac y a la producción de las enzimas necesarias para la utilización de la
lactosa
 CONTROL
POST-TRANSCRIPCIONAL

ARN
ADN Transcrito ARN
CONTROL 1ario Maduro
TRANSCRIPCIÓN

Polipéptido ARNm ARN

Maduro
CONTROL
POST-TRADUCCIÓN

Proteína
Funcional
 CONTROL
TRANSCRIPCIONAL

CONTROL
POST-TRANSCRIPCIONAL

CONTROL
POST-TRADUCCIONAL
Proceso por el cual de una misma secuencia de ADN se puede obtener distintas
expresiones o manifestaciones en una célula

Epigenetica: Hace referencia de como la apariencia de una célula cambia, no

Porque cambie la secuencia de su ADN (acidos nucleicos), sino porque se
expresan unos genes en unas células y otros genes en otras células.

-Factores de transcripción
Regulación a corto plazo
-ARN no codificante

-Metilación del ADN

Regulación a largo plazo
-Histonas modificadas
Regulación a largo plazo

-Metilación del ADN

Es muy importante porque cada vez que se encuentra una secuencia

De ADN metilada, eso significa que ese gen va a estar silenciado

Secuencias promotoras son muy ricas en GC, la mayoría de estas

secuencias no están metiladas (mas de 50%), pero cuando encuentro
una C metilada hace que el gen no se exprese.

El patrón de metilación se hereda de la célula madre

Imprinting o Huella Genética

Significa que la información genética no se expresa de la misma manera

si la copia que se expresa proviene de la madre, o si la que se expresa
es la proveniente del padre.

Alteración del cromosoma 15

Padre: Prader-Willi (alteración del crecimiento

en la infancia, manos y pis pequeños, obesidad
marcada y Atraso mental variable)
Cromosoma afectado

Madre: Angelman (retraso mental grave, ataxia,

ataque de risa sin motivo)
Regulación a largo plazo

-Histonas modificadas

Afecta el grado de compactación de la cromatina

PO4 -2 // CH3-CH2- // CH3

Si las histonas no estan acetiladas la cromatina esta muy condensada

Histonas  acetiladas Histonas  No acetiladas

ADN  no metilado ADN  metilado

Cromatina Descondensada Cromatina Condensada

La ingeniería genética es una parte de la biotecnología que se basa en la
manipulación genética de organismos con un propósito predeterminado,
aprovechable por el hombre.
La ingeniería genética es el conjunto de técnicas utilizadas en la manipulación del
ADN

1970: Ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante.

Desde el punto de vista biomédico, las técnicas de análisis molecular

del genoma permiten:
a) Identificar las alteraciones genéticas asociadas a enfermedades
hereditarias y, en algunos casos, corregirlas .

b) Identificar mutaciones responsables de desórdenes genéticos no

hereditarios

c) Proporcionar métodos de diagnóstico precoz y diferencial de

muchas enfermedades

d) Producir proteínas u otras moléculas de interés farmacológico.

Proceso por el que se consiguen copias idénticas de un organismo, célula o
molécula ya desarrollado de forma asexual.

La palabra CLON significa copia exacta. Con la ingeniería genética

podemos obtener clones de ADN, de células o de organismos completos

Un clon es una unidad genéticamente igual a la unidad predecesora, de la que está

clonado

-Clonación molecular: se utiliza para obtener copias de ADN

mediante unas células llamadas células anfitrionas. -
Clonación de células: con esta técnica podemos obtener
células iguales. De esta forma se crean tejidos reparadores
de otros que estén enfermos o deteriorados, sin que se
produzca rechazo por parte del enfermo.
-Clonación de organismos completos: se obtienen
individuos que son genéticamente idénticos.
•CLONACIÓN MOLECULAR: se conoce también como mecanismo
de amplificación de ADN o ARN .

Objetivos:
-Obtener gran cantidad de ADN para distintos fines,
-Determinar la secuencia de una fragmento pequeña de ADN en una
disolución.

Usos: Detección de secuencias de ADN para la secuenciación de

ADN, para rastreo de mutaciones, diagnóstico de enfermedades
(parentales o no), detección de células tumorales, amplificación de
ADN para clonación celular.
Existe otra técnica más rápida en la que se
obtiene un mayor número de copias, llamada
PCR o Amplificación del ADN.

Este proceso in vivo de transformar una

célula con el rDNA para propagarlo y
almacenarlo es lo que se denomina
clonación de DNA
CLONACIÓN
MOLECULAR
ADN recombinante se refiere a la obtención de una asociación nueva entre
fragmentos de DNA que no se encuentran juntos normalmente.

-Permite aislar un gen de un organismo, para su posterior manipulación e inserción

en otro diferente. De esta manera podemos hacer que un organismo animal,
vegetal, bacteria, hongo, o un virus, produzcan una proteína que le sea totalmente
extraña.

Los pasos necesarios para la creación de R R R

una molécula de ADN recombinante son:

1)-Obtención de los fragmentos de ADN Digestió amb l'enzim de restricció R
que se quieren manipular (ADN foráneo,
ADN diana, ADN clonado, el inserto de Unió
ADN) utilizando enzimas de restricción
2)-Unión de los trozos de ADN con otras
moléculas denominadas vectores de Plasmidi recombinant
clonación para obtener la molécula de Transformació
de bacteris
ADN recombinante
Plasmidi
3)-Introducción del ADN recombinante Cromosoma
bacterià
Cultiu bacterià amb
en células donde se replicará y producirá moltes còpies del

numerosas copias idénticas o clones

DNA clonat
 ENZIMAS DE RESTRICCIÓN

La posibilidad de manipular los genes se

abrió el año 1970 con el descubrimiento -
por Nathans y Smith- de las enzimas o
endonucleasas de restricción en las
bacterias
Se conocen tres tipos de endonucleasas de restricción
según la secuencia reconocida. De ellas son las de tipo II

Las dianas suelen ser cortas -de cuatro a diez pares de

nucleótidos- y con simetría rotacional –presentan
secuencias palindrómicas-. La diana del enzima de
restricción EcoRI, uno de los más conocidos y de los
primeros que se descubrieron, es un buen ejemplo:
5'......G-A-A-T-T-C...... 3'
3'......C-T-T-A-A-G.......5'
 LUGAR DE LUGAR DE
ENZIMA ENZIMA
RECONOCIMIENTO RECONOCIMIENTO
Lugar de Alu I AG * TC Mbo I * GATC
reconocimiento y BamH I G * GATCC Not I GC * GGCCGC
Bgl II A * GATCT Pst I CTGCA * G
corte (*) de
EcoR I G * AATTC Sal I G * TCGAC
algunos enzimas Hae III GG * CC Sau3A I * GATC
de tipo II Hind III A * AGCTT Sma I CCC * GGG
Hpa II C * CGG Xma I C * CCGGG
Kpn I GGTAC * C Xho I C * TCGAC

-Reconocen secuencias de tamaño variable (4 a 10 pares de

bases)
-Enzimas diferentes pueden reconocer y cortar la misma
secuencia
-Si el corte es asimétrico producen extremos protuberantes
(cohesivos). Si es central produce extremos romos
-Hay enzimas que a pesar de reconocer una diana diferente
producen los mismos extremos
A fin de que la unión entre
los trozos que forman el
ADN recombinante sea
completa, hace falta la
actuación de una ADN
ligasa que regenere el
enlace covalente
 VECTORES
Para que los fragmentos de DNA se conserven y
propaguen por el interior de las células huesped, es
necesario emplear unos vehículos especializados que
les transporten, los vectores de clonación. Por
definición, se trata de moléculas de ácido nucleico con
las siguientes propiedades:

-Capacidad para replicarse autónomamente en el interior

de las células hospedadoras
-Capacidad para aceptar fragmentos de ácido nucleico
heterólogo, el cual se propaga y mantiene junto al vector
-Es recomendable que dispongan de un marcador
seleccionable que facilite la identificación de las células
dónde ha entrado
-Su recuperación de las células hospedadoras no ha de
implicar ninguna dificultad
 Los plásmidos bacterianos son moléculas
circulares extracromosómicas de ADN
bicatenario, heredadas de manera
estable durante las sucesivas
generaciones celulares.

Los bacteriófagos pueden actuar como

vehículos naturales en la transducción de
DNA bacteriano. Los fagos modificados por
ingeniería genética pueden hacer lo mismo a
partir de cualquier tipo de ADN. Los más
conocidos derivan del fago lambda de E. coli.
 Los cósmidos son vectores que reunen características
de plásmidos y fagos. Permiten clonar fragmentos
largos de ADN (hasta 45 kb).

Cromosomas artificiales. En la actualidad, el sistema

más popular para clonar fragmentos de ADN de gran
longitud, de unas cuantas megabases, es la obtención de
cromosomas artificiales de levadura (YAC, yeast
artificial chromosomes).

Recientemente:
PAC: P1 phage Artificial Chromosome
BAC: Bacterial Artificial Chromosome
Transformación de las células en las cuales se introduce
el híbrido

Una vez que se ha obtenido un vector que porta una molécula de

ADN o ARN recombinante es necesario introducirlo en la célula
huésped, que actuará como sistema de almacenamiento o
expresión de la información.
Para esto se han desarrollado múltiples sistemas de
transformación genética.
En los microorganismos y células aisladas, la transformación a
veces se hace mediante procesos naturales como la infección viral,
la conjugación o la competencia natural (capacidad natural de
internalizar moléculas de ADN), pero lo habitual es hacerlo
mediante procesos artificiales, ya sean químicos (sales,
polímeros), bioquímicos (enzimas), físicos ( golpe de calor,
electroporación), o mediante combinaciones de éstos.
Es una técnica enzimática de amplificación in
vitro del ADN

Permite amplificar cualquier fragmento de ADN

cuya secuencia se conozca parcialmente, hasta
el punto de obtener material suficiente para
cualquier aplicación, partiendo de una única
copia del ADN diana. Kary B. Mullis

a) Cebador que hibride en el extremo 3’ de la monohebra

b) Una ADN polimerasa
c) Los cuatro nucleotidos trifosfatos
d) Iones de magnesio
El fundamento de esta técnica se compone, básicamente,
de tres pasos:
1. La desnaturalización del ADN que se quiere amplificar
calentándolo a 93-95ºC durante unos cinco minutos
2. El emparejamiento de los cebadores en las zonas
complementarias del DNA molde. La temperatura en este
caso suele ser de 50ºC a 70ºC, según la composición de
bases de los cebadores, los cuales suelen constar de 15-
20 nucleótidos
3. Se realiza la síntesis de DNA a partir de los cebadores.
Las polimerasas que se utiliza muestran la peculiaridad
de ser termorresistentes, como la Taq polimerasa de
Thermus aquaticus, capaz de polimerizar a la
temperatura óptima de 70-72ºC y resistir las
temperaturas de desnaturalización del DNA.
TERMOCICLADORES
 (a) (b) (c)
Digestió de la mostra Mostres
amb diferents enzims de de DNA
La técnica de Southern ha restricció
(a
()b)
marcado un punto decisivo (c) Gel
d'agarosa
en el desarrollo de la Pes Tovalloletes Electroforesi

genética molecular, puesto

Filtre amb de paper
afinitat per DNA absorbent
Gel
que permite la identificación
Desnaturalització
Esponja
del gel
y estudio de la estructura de Tampó

los genes en los genomas, y

constituye la base física Gel Filtre amb els
fragments de DNA
para poder hacer el
diagnóstico de muchas
enfermedades humanas Recuperació
hereditarias. del filtre Rentatge i exposició sobre
una pel·lícula de raigs X

Hibridació del filtre utilitzant

una sonda marcada
radioactivament Pel·lícula de raigs X
amb els híbrids
identificats
Fragmento que
contiene la secuencia
buscada se visualiza
por autorradiografia
Una técnica parecida en la que el ácido nucleico
inmovilizado en los filtros es el ARN, es el Northern. Es
muy útil para obtener información sobre el patrón de
expresión de los genes, lo que se consigue analizando
diferentes muestras de ARN aisladas de diferentes
tejidos o líneas celulares; de la actividad que tienen,
midiendo la abundancia de sus transcritos; así como de
su tamaño, que nos podría indicar el uso alternativo de
promotores o de señales de poliadenilación.

Por otra parte, la técnica de Western consiste en la

transferencia a membranas de los productos génicos, las
proteínas, previamente separadas en geles de
poliacrilamida y SDS.
 ALIMENTOS TRANSGENICOS

Se denominan alimentos transgénicos a los obtenidos por

manipulación genética que contienen un aditivo derivado de un
organismo sometido a ingeniería genética; también se llaman así a
aquellos que son resultado de la utilización de un producto auxiliar
para el procesamiento, creado gracias a las técnicas de la ingeniería
genética .
Riesgos:
-Transformaciones impredecibles de su funcionamiento
genético y de su metabolismo celular; el proceso puede
acarrear la síntesis de proteínas extrañas para el
organismo (responsables de la aparición de alergias en
los consumidores)
-La producción de sustancias tóxicas que no están
presentes en el alimento no manipulado.
-Alteraciones de las propiedades nutritivas (proporción de
azúcares, grasas, proteínas, vitaminas, etc.).
ALIMENTOS TRANSGENICOS
Las genotecas son colecciones de clones de DNA
obtenidas a partir de cierto DNA donador

Genoteca genómica: genoteca que comprende un genoma

completo
Genoteca de ADNc: genoteca compuesta de ADNc obtenido
a partir de los RNAm de un determinado tejido o tipo
celular
Genoteca de expresión: genoteca realizada con un vector
que lleva señales adecuadas para provocar que cualquier
inserto de DNA clonado genere un ARNm y, en última
instancia, un producto proteico.