Pintura Ecológica a base de

Caseína con Pigmentos de

frutas y vegetales
Grupo # 6
OBJETIVOS DEL PROYECTO:

 Elaborar una pintura ecológica que resulte ser

menos tóxica y perjudicial para la salud además de
ser amigable con el medio ambiente.

 Analizar la toxicidad, daños a la salud y al medio

ambiente de las pinturas comerciales.

 Demostrar que la pintura a base de caseína es

menos perjudicial que las pinturas sintéticas
CAUSAS DEL PROBLEMA:

 El hombre ha pintado desde hace mucho tiempo

comenzando con el uso de pigmentos que
obtenían de arboles o animales, hasta las actuales
pinturas y barnices.
 Este tipo de pinturas resultan perjudiciales para el
medio ambiente debido a la cantidad de metales
pesados y compuestos volátiles.
 Además las pinturas y barnices sintéticos arden
con facilidad, desprendiendo gases tóxicos que
puede resultar mortales.
HIPOTESIS:

La elaboración de pintura
ecológica a base de caseína en
combinación con los pigmentos
resultará ser menos perjudicial
para la salud y el medio
ambiente.
ECO-PINTURA:

 Una eco-pintura pueda ser considerada como

ecológica cuando sus componentes son de
origen natural además deben provenir de
fuentes renovables y biodegradables.
 Para su creación se utilizan minerales como el
óxido de hierro o talco, tintas que provienen
de raíces, hojas y fibras de diversas plantas.
 Esta pintura tiene la ventaja de ser amigable
con el medio ambiente y además de que su
costo es muy bajo.
PIGMENTOS:

 Las plantas de frutas y verduras producen

pigmentos, basados en el programa genético
de una especie de planta particular.
 Los carotenoides son los pigmentos que dan
el color amarillo y naranja a los albaricoques,
zanahorias, entre otros.
 El licopeno se encuentra en tomates, rábanos,
sandías y otras frutas y verduras rojas.
 Las bananas, las patatas y el coliflor reciben el
color de las antoxantinas.
BENEFICIOS DE LOS PIGMENTOS:

 Las antoxantinas, por ejemplo, ayudan a bajar el

colesterol y la presión arterial.

 Las antocianinas tienen antioxidantes que protegen

a las células del daño, reduciendo el riesgo de cáncer
y mejorando la memoria.

 La clorofila y sus pigmentos relacionados mejoran la

salud del ojo y reduce el riesgo de los defectos al
nacer.
CASEINA:

 La caseína es una proteína de digestión

lenta y rica en calcio con acción anti-
catabólica en el cuerpo.
 Es uno de los suplementos básicos para
culturistas, atletas y entusiastas del
levantamiento de pesas.
 Es importante destacar que es uno de los
principales componentes proteicos de la
leche de origen animal.
BENEFICIOS DE LA CASEINA:

 Capacidad de proporcionar una tasa sostenida

de captación de aminoácidos hacia el plasma.
 Puede ser más beneficiosa para las personas
que están buscando un suplemento proteico
que proporcione varias horas de alimentación y
saciedad.
 La proteína de caseína posee un alto contenido
de calcio. El calcio es un mineral esencial para
la salud ósea.
MATERIALES:

 Un litro de leche semidescremada o entera

 50 cc de vinagre blanco
 Un cazo
 Un colador
 Papel filtro
 Pigmento vegetal y de frutas
 50 gramos de tiza o cal
 Envase de plástico o vidrio
PROCEDIMIENTO:
 1) Para obtener la caseína de la leche necesitaremos un
litro de leche, se pone al fuego en un cazo y se aparta
justo antes de que comience a hervir.

 2) Fuera del fuego se le añaden 50 cc de vinagre blanco,

removiendo poco a poco, seguidamente separaremos
con un colador.

 3) Como pigmento base utilizaremos unos 50 grs de cal,

tiza o polvo de mármol, el cual disolveremos con un
poco de agua antes de agregarlo al cuajo de la leche.
PROCEDIMIENTO:

 4) Una vez hayamos obtenido una mezcla

homogénea del cuajo y el pigmento, añadiremos
el agua que sea necesaria para para obtener la
consistencia adecuada para pintar.

 5) La pintura de leche tiene un acabado opaco y

su color se rebaja una vez seco, por lo que hay
que dar varias manos para obtener el color
deseado.
CONCLUSIONES:

 La elaboración de pintura ecológica a base de caseína

resultará ser menos perjudicial para la salud y el medio
ambiente que las pinturas sintéticas.
 Las personas, especialmente los niños, son susceptibles
a los peligros que incurren al ingerir, por lo cual consumir
esta pintura no conlleva ningún riesgo.
 La pintura a base de caseína es de acabado opaco, y
especial para pintar en interiores en superficies
absorbentes.
 La experimentación con la pintura casera a base de
caseína es menos toxica que las que normalmente se
encuentran en las papelerías.
RECOMENDACIONES:

 La leche no debe estar a temperatura ambiente,

sino previamente hervida para que pueda cortar
mejor.
 No dejar secar mucho la caseína, pues esta tiende a
hacerse muy espesa como una masa.
 Para la extracción de la pigmentación de los
vegetales y frutas hicimos uso de un extractor de
jugos.
 Mantener refrigerada la pintura ecológica o aplicar
conservantes para aumentar su duración.