ESTILO DE VIDA

SALUDABLE
LICENCIATURA EN NUTRICION, UAEM.
 ¿Qué es un estilo de vida saludable?

 Según la Organización
Mundial de la Salud es: la
percepción que una persona
tiene de su lugar en la
existencia, en el contexto
de la cultura y del sistema
de valores en los que vive y
en relación con sus
objetivos, sus expectativas,
sus normas y sus
inquietudes.
 Alimentación Saludable
 La ingesta de alimentos en relación
con las necesidades dietéticas del
organismo. Una buena nutrición
(una dieta suficiente y equilibrada
combinada con el ejercicio físico
regular y la ingesta adecuada de
líquidos) es un elemento
fundamental de la buena salud
(OMS). Para lo que se establecen
criterios y modelos que ayuden a la
realización de estas actividades,
como el plato del Bien Comer.
El Plato del Bien Comer Verduras y frutas. Son fuente de
vitaminas, minerales y fibra que
ayudan al buen funcionamiento del
cuerpo humano, permitiendo un
adecuado crecimiento, desarrollo y
estado de salud.
Cereales y tubérculos. Son fuente
principal de la energía que el
organismo utiliza para realizar sus
actividades diarias, también son
fuente importante de fibra cuando se
consumen enteros.
Leguminosas y alimentos de origen
animal. Proporcionan principalmente
proteínas que son necesarias para el
crecimiento y desarrollo de los niños,
para la formación y reparación de
tejidos.
 Recomendaciones de una Alimentación
Saludable
 Completa. Que incluyas por lo menos un alimento de cada grupo en cada
desayuno, comida y cena.
 Equilibrada. Que los nutrimentos guarden las proporciones, entre sí al integrar
en el desayuno, comida y cena alimentos de los tres grupos.
 Suficiente. Para cubrir las necesidades nutricionales de cada persona de
acuerdo a edad, sexo, estatura, actividad física o estado fisiológico.
 Variada. Que incluya diferentes alimentos de los tres grupos en cada tiempo de
comida.
 Higiénica. Que se preparen, sirvan y consuman con limpieza.
 Adecuada. A los gustos, costumbres y disponibilidad de los mismos. En la
variación y combinación de alimentos esta el gusto por el Plato del Bien Comer.
Lavado de Alimentos
Lunch Saludable
 Importancia: El lunch es un tiempo de comida importante, no sólo porque
completa las necesidades calóricas del niño sino porque debe de tener
una adecuada alimentación para tener un buen despeño académico.
¿Que alimentos debemos evitar?
 Se deben de evitar los alimentos industrializados debido a
que en su mayoría contienen gran cantidad de azúcar, sal
y conservadores.
Tiendas escolares
Los alumnos que traen dinero es muy fácil que se
confundan debido a que los alimentos ofrecidos, en su
mayoría son chatarra.
Ingesta de Líquidos Saludable

 En función
también de esos
parámetros, la
OMS y numerosos
especialistas de la
salud recomiendan
consumir entre 2 y
3 litros de agua al
día.
La Jarra del Buen Beber
Actividad Física
Pirámide de Actividad Física
Se considera actividad
física cualquier
movimiento corporal
producido por los
músculos esqueléticos que
exija gasto de energía.
Beneficios de Realizar Actividad Física
 Reduce el riesgo de hipertensión, cardiopatía
coronaria, accidente cerebrovascular, diabetes,
cáncer de mama y de colon, depresión y caídas.
 Mejora la salud ósea y funcional.
 Es un determinante clave del gasto energético,
y es por tanto fundamental para el equilibrio
calórico y el control del peso.
Lavado de manos
Importancia del lavado de manos

 Mantener la higiene personal y evitar la presencia de diferentes

tipos de enfermedades.
Hábitos de Higiene personal
 La higiene personal conlleva muchos beneficios a la salud y al desarrollo
personal; disfrutemos del cuidado de nuestro cuerpo.

Baño diario Cambio de Ropa diario

Lavado de Dientes
 Tal vez no te preocupe demasiado el hecho de tener placa dental, pero el
problema es que es muy pegajosa y actúa como un imán para las bacterias y el
azúcar.
 Bibliografías Consultadas
 EL PLATO DEL BIEN COMER. YAKULT, OMS, NOM-043-SSA2- 2005, p.p. 1-2 [en línea] Link:
http://www.promocion.salud.gob.mx/dgps/descargas1/programas/6_1_plato_bien_comer.pdf
 LOS BENEFICIOS DE LA JARRA DEL BUEN BEBER. ISSSTE [en línea] link: https://www.gob.mx/issste/articulos/los-beneficios-de-la-
jarra-del-buen-beber?idiom=es
 RECOMENDACIONES MUNDIALES SOBRE ACTIVIDAD FISICA PARA LA SALUD. OMS, Tema 4: Niveles de Actividad Física para la Salud
recomendados a la Población, 4.2 grupo de edades de 5 a 17 años, p. 18. [en línea] link:
http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/44441/1/9789243599977_spa.pdf
 MANUAL SOBRE LAS CINCO CLAVES PARA LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS, OMS. Departamento de Inocuidad de los Alimentos,
Zoonosis y Enfermedades de Transmisión Alimentaria. Sección segunda, p. 9 [en línea] Link:
http://www.who.int/foodsafety/publications/consumer/manual_keys_es.pdf
http://www.who.int/foodsafety/publications/consumer/en/5kys_Spanish.pdf
 IMPORTANCIA DEL LUNCH, NUTRICION, BIMBO. [en línea] link: http://www.premiobimbo.com/lo-que-debes-saber/para-
nutrirte/ninos/importancia-del-lunch.html?from=6
 SECRETARIA DE SALUD. LAVADO DE MANOS. Octubre 2012, de Gobierno del Estado de México [en línea] link:
www.salud.edomex.gob.mx/html/lavadomanos.htm
 ATLAS DE LA SALUD BUCODENTAL. El Desafío de las Enfermedades Bucodentales, una llamada a la Acción Global. FDI (World Dental
Federation), Capitulo 2 Enfermedades Bucodentales y Salud, Salud Bucodental y General, Segunda Edición, 2015, p.14. [en línea]
link: http://www.fdiworldental.org/media/84768/book_spreads_oh2_spanish.pdf
 GUIA BASICA DE HIGIENE ADECUADA DEL CUERPO. Ministerio de Salud. Maletín educativo de Salud, DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN
PARA LA SALUD DIRECCIÓN GENERAL DE PROMOCIÓN, PREVENCIÓN Y ATENCIÓN PRIMARIA MINISTERIO DE SALUD –MENDOZA, p.p. 1-4 [en
línea] link: http://salud.mendoza.gov.ar/wp-content/uploads/sites/16/2014/09/higiene_cuidado_cuerpo.pdf