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UNIVERSIDAD NACIONAL DE

CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS:
AREA SANIDAD VEGETAL
ENTOMOLOGIA AGRICOLA
M. Cs. Alfredo Quispe Urteaga
MANEJO INTEGRADO DE
PLAGAS DEL ESPARRAGO
INTRODUCCION
LAS PRIMERAS PLANTACIONES DE ESPARRAGO
TUVIERON ESCASOS PROBLEMAS SANITARIOS.

LA ARAÑITA ROJA Y EN MENOR ESCALA LOS


TRIPS INFESTABAN EL ESPARRAGO
ESPECIALMENTE EN ICA .

POSTERIORMENTE CON EL INCREMENTO DEL


AREA ESPARRAGUERA, Copitarsia decolora EN
ICA, Prodiplosis longifila Y Heliothis virescens EN
LA LIBERTAD, SURGIERON COMO PLAGAS DE
IMPORTANCIA.
 Características del Agroecosistema del
Espárrago
 El ecosistema del espárrago es muy variado en lo que
se refiere a su permanencia, aislamiento y diversidad
 Cuando el espárrago se ha sembrado en alta densidad,
inicialmente las plantas individuales están expuestas a
una intensa competencia. Esto es más notorio cuando
en las siembras directas no se recalza a su debido
tiempo, o cuando existen fallas en el sistema de riego.
 Clima.- El ecosistema del espárrago generalmente es
afectado por las variaciones climáticas.
 Diversidad
 Fertilización
 Plagas.- Es frecuente la presencia de plagas y
enfermedades, muchas de las cuales ocasionan serios
daños
 Estabilidad y complejidad
COMPONENTES DEL AGROECOSISTEMA DEL
ESPARRAGO
 La Planta.- El espárrago actualmente cultivado en una especie muy
uniforme.
Morfología General
 Raíz.- El sistema radicular del espárrago es el órgano encargado de la
fijación, absorción de agua y nutrientes, almacenamiento y circulación;
es profundo, con raíces perennes que pueden alcanzar hasta 1.20 m
de largo; Perennes Anuales
 TalIo.- Son turiones elongados que han crecido desde la corona e
inicialmente a expensas de las reservas almacenadas en el sistema
radicular
 Hojas.- Las únicas hojas verdaderas en el espárrago son las escamas
triangulares de las yemas
 Flores.- El espárrago es una planta dioica, por lo que existen plantas
masculinas con flores masculinas y plantas femeninas con flores
femeninas, desempeñando ambas funciones de reproducción
 Fruto.- Es una baya, es decir, mantiene su mesocarpio y endocarpio
blandos, tiene forma esférica y trilocular, y es de color verde antes de
la maduración, rojo al madurar y naranja cuando la maduración es
prematura, siendo, en este caso, el tamaño menor
Fenología del Cultivo de Espárrago

 Germinación.- Se considera que las semillas


germinan en un periodo de tiempo relativamente
largo comparado con otras especies hortícolas.
 Fase de Crecimiento Activo

 Maduración.- Durante esta etapa los frutos

empiezan a cambiar de color, tomándose finalmente


rojos.
EL CLIMA, SUELO Y EL AGUA EN EL CULTIVO DEL
ESPARRAGO
 EL CLIMA.- es una planta originaria de clima templado y con
estaciones bien definidas, en las que se tiene un periodo de
estrés provocado por bajas temperaturas
 Temperatura.- Las temperaturas ambientales óptimas de
crecimiento de esta planta se encuentran entre los 14ºC y 22ºC
 SUELO.- Los suelos más aptos para el espárrago deben ser
permeables, sueltos, fértiles, profundos y sin piedras sobre
todo para el caso de espárrago blanco
 AGUA.- El espárrago es una planta exigente en agua, tanto
para la etapa de desarrollo vegetativo como durante el periodo
de cosecha
ESTRATEGIAS DE
MANEJO INTEGRADO
METODOLOGIA DE EVALUACION DE
PLAGAS
EVALUACION DE PLAGAS

AREA A EVALUAR: HASTA 10 HA


DIVISION DEL CAMPO: 5 SECTORES
PLANTAS A EVALUAR: 25
EN CADA PLANTA SE OBSERVA:

 UN BROTE
 UN TALLO

 UNA RAMA EN FLORACION

 UNA PLANTA COMPLETA

 2 M LINEALES DE SURCO

 POR SECTOR
PLAGAS A EVALUAR:

GUSANOS DE TIERRA:
EN CADA SECTOR: 2 M LINEALES DE SURCO.
SE REGISTRA:

• BROTES INFESTADOS
• NUMERO DE LARVAS
• NUMERO DE PREDATORES
• GRADO DE PARASITISMO
CATEGORIZACION
DE PLAGAS
PLAGAS CLAVES

Thrips tabaci Lindemann

Prodiplosis longifila Gagné

Heliothis virescens F.

Copitarsia decolora
TRIPS DEL ESPARRAGO
Thrips tabaci
Esta especie se encuentra ampliamente distribuida en
todos los valles de la costa del Perú donde se cultiva
espárrago
Evaluacion
(EN BROTES)
GRADO 0 : SIN TRIPS
GRADO 1 : DE 1 A 5 TRIPS
GRADO 2 : DE 6 A 10 TRIPS
GRADO 3 : DE 11 A 25 TRIPS
GRADO 4 : DE 26 A 50 TRIPS
GRADO 5 : MAS DE 50 TRIPS
DAÑOS
 Daño de Thips tabaci Larvas y adultos raspan y succionan la savia
de tallos, brotes y hojas, ocasionando el vaciado de células.
 En plantas pequeñas sobretodo en siembra directa, debido al lento
desarrollo después de la germinación inicial, causan el
encrespamiento de las hojas y finalmente se produce el secamiento
de la parte apical y ocasionalmente puede provocar el secamiento
total de la plantita
UMBRAL DE ACCION
 Grado 1 (1 a 5 trips/brote) en cosecha y al inicio del segundo o
tercer brotamiento.
 Grado 3 (11 a 25 trips/brote) en planta desarrollada.
 Esta plaga es perjudicial a la cosecha. Igualmente, al inicio de los
brotamientos, pudiendo anular por completo el desarrollo de los
brotes nuevos.
Heliothis virescens
 Esta especie se distribuye en toda América tropical
desde el norte de Argentina hasta México y en los
Estados Unidos de Norteamérica
DAÑOS
 Las larvas mastican los brotes nuevos, perforan los
tallos y como consecuencia de este tipo de
alimentación, los tallos nuevos dañados no continúan
con su desarrollo, pudiendo destruir todos los brotes
nuevos y, los tallos perforados se secan
Umbral de acción
 1 a 5 larvas por planta en etapa de brotamiento 20 ó
más larvas de primeros estadios por planta en
floración
Copitarsia decolora

 Esta especie se encuentra distribuida desde México


hasta América del Sur
DAÑOS
 Las larvas inmediatamente después de la eclosión se
alimentan de las flores; posteriormente de los brotes
tiernos y conforme se desarrollan los destruyen por
completo.
Umbral de acción
 1 a 5 larvas por planta en etapa de brotamiento 20 ó
más larvas de primeros estadios por planta en
floración
MOSQUILLA DE LOS BROTES

Prodiplosis longifila
Esta especie de la familia Cecidomyiidae del orden
Diptera, se encuentra distribuida en todos los valles de la
costa peruana donde se cultiva espárrago; sin embargo las
mayores infestaciones se han observado en el valle de
Cañete, Chincha, Pisco, Chao y Virú (Irrigación
Chavimochic). Es conocida como la "mosquilla de los
brotes" o como "cecidómido del espárrago".
Evaluación
(EN BROTES)

NUMERO DE BROTES INFESTADOS

• NUMERO DE LARVAS
DAÑOS

 Son realizados por las larvas al efectuar raspaduras en


la parte apical de los brotes o turiones y debajo de las
escamas pudiendo provocar su muerte.
Umbral de acción
 1 a 5% de brotes infestados Esta plaga infesta
prácticamente durante todo el desarrollo del
cultivo, pudiendo afectar los brotes, las ramas,
provocando el secado de ramillas en plantas
desarrolladas. Es muy perjudicial al inicio del
segundo o tercer brotamiento.
PLAGAS
SECUNDARIAS
Agrostis spp.

Elasmopalpus lignosellus

Anomala spp.

Dysmicoccus brevipes

Euschistus convergens

Tetranichus urticae
Agrotis spp.
 Los adultos de las especies antes citadas son de
actividad nocturna, siendo mayor entre las nueve y
doce de la noche; sin embargo también se ha
observado cierta actividad en las horas posteriores
Evaluación
 se toma en cada sector 2 m lineales, los mismos que
se observan en 4 lugares diferentes de 0.5 m cada
uno. Se registra el número de tallos cortados en
siembras directas, brotes infestados y tallos raspados
en plantas desarrolladas y el número de larvas.
DAÑOS
 Son realizados por las larvas generalmente durante la
noche. Cuando las plantas son tiernas, las larvas
cortan los brotes a la altura del cuello de la planta

Umbral de acción
 1 a 5% de brotes o turiones infestados (con
masticaduras). Los gusanos de tierra pueden ser
perjudiciales muy en especial cuando se inicia el
segundo o tercer brotamiento, posteriormente sus
daños carecen de importancia económica, debido a la
dureza de los tallos del espárrago.
GUSANO PICADOR DEL ESAPRRAGO
Elasmopalpus lignosellus

Esta especie de la familia Pyralidae del


orden Lepidoptera, es conocida como
"gusano picador". Es considerada como
una plaga de importancia secundaria en el
cultivo de espárrago

Evaluación
NUMERO DE TALLOS INFESTADOS
NUMERO DE LARVAS INFESTANTES
NUMERO DE PREDATORES
GRADO DE PARASITISMO
DAÑOS

 la larva inicialmente raspa el tallo,


generalmente a la altura del cuello de los tallos
y posteriormente, perfora e ingresa al interior
donde barrena hacia arriba
COCHINILLA DE LA RAIZ Y CORONA
Dysmicoccus brevipes
Esta especie de la familia Pseudococcidae, ha
sido registrada en Piura, Virú, Paiján, Chao,
Santa, Casma, Huarmey, Huaral, Cañete,
Chincha, Pisco, Villacurí y el valle de lca.
Evaluación
(EN CORONA O BASE DEL TALLO)
GRADO 0 : SIN INFESTACION
GRADO 1 : DE 1 A 5 INDIVIDUOS
GRADO 2 : DE 6 A 10 INDIVIDUOS
GRADO 3 : DE 11 A 25 INDIVIDUOS
GRADO 4 : DE 26 A 50 INDIVIDUOS
GRADO 5 : MAS DE 50 INDIVIDUOS
DAÑOS

 Ninfas y adultos succionan la savia de


raíces, corona y tallos. Se aprecia heridas
que permiten el ingreso de patógenos,
posteriormente la planta tiende a
amarillarse y finalmente se seca,
ocasionando fallas en la plantación,
especialmente en esparragueras mal
conducidas.
CHINCHE DEL ESPARRAGO
Euchistus convergens
Este chinche ha sido registrado en todos los valles de
la costa peruana donde se cultiva espárrago.
Este insecto se presenta con cierta frecuencia, sin
embargo, muy raras veces alcanza a realizar daños
significativos, sólo en condiciones ecológicas muy
especiales puede incrementarse en forma notable
constituyéndose en plaga seria

Evaluación
(EN PLANTAS)

NUMERO DE POSTURAS
NUMERO DE NINFAS
NUMERO DE ADULTOS
NUMERO DE TALLOS INFESTADOS
DAÑOS
Los daños se manifiestan por una marchites, luego,
progresivamente se va amarillando y finalmente el
tallo dañado se seca. En el lugar de las picaduras
se observan secreciones azucaradas que propician
el desarrollo del hongo de la fumagina.
Umbral de acción
 1 a 5 individuos por planta

 Se estima este umbral en vista de que si se toma en


cuenta los tallos infestados significa que muchas
plantas ya estarán afectadas en el campo.
 Cochinilla del tallo y corona: Dysmicoccus
brevipes
 Grado 2 (1 a 5 cochinillas por corona o brote)
PLAGAS
POTENCIALES
Argyrotaenia sphaleropa

Marmara sp.

Spodoptera spp.

Pseudoplusia includens

Tetraleurodes sp.

Bemisia argentifolii

Opogona sacchari
Argyrotaenia sphaleropa
 La presencia de esta especie en algunos valles
donde se cultiva espárrago, probablemente se
deba al mal uso o al uso indiscriminado de
insecticidas orgánicos de síntesis
EVLUACION
 Para su evaluación se sacude la plantasobre una
tela de lona y se registra elnúmero de larvas por
planta.
DAÑOS
 La larva al alimentarse raspa las hojas que se
encuentran unidas con hilos de seda. Cuando la
infestación es intensa ocasiona defoliación y una
maduración prematura del cultivo.
MINADOR DE TALLOS

Marmara sp.
Este micro lepidóptero perteneciente a
la familia Gracilariidae, ha sido
registrado en la zona de La Libertad y
adquiere importancia económica en
algunos fundos esparragueros.

EVALUACION
NUMERO DE TALLOS INFESTADOS
NUMERO DE LARVAS
GRADO DE PARASITISMO
DAÑOS
 Las larvas realizan minas superficiales
que pueden abarcar todo el tallo,
incluyendo las ramas.
 Cuando las larvas minan hasta la base del
tallo, al entrar en contacto con la
humedad del agua de riego, permite el
ingreso de patógenos, provocando la
pudrición y el secamiento del tallo.
Bemisia argentifolii
 Se encuentra distribuida en todos los valles de la costa
peruana. Su presencia en el espárrago se inició desde el
fenómeno "El Niño", que se presentó entre 1997 y 1998.
Los adultos son de actividad diurna, especialmente en
horas de mayor luminosidad. Migran fácilmente a los
campos de espárrago, desempeñando el viento un rol
importante en este proceso migratorio.
 Los adultos se localizan en las partes más sombreadas
de la planta.
 Generalmente las larvas se ubican en el tercio inferior de
las plantas.
DAÑOS

 Las larvas succionan la savia de los filócIados y de las ramillas;


sin embargo, lo más importante es la secreción azucarada donde
posteriormente se desarrolla el hongo de la fumagina.
 En casos de alta infestación el campo aparece de un aspecto
negruzco y las hojas tienden a caer.
TACTICAS DE CONTROL
CONTROL CULTURAL
Preparación del terreno

Manejo de la densidad

Manejo del riego

Manejo de la fertilización

Manejo de malezas

Manejo de cercos vivos o cortinas rompevientos

Manejo de cosecha
CONTROL
Trampas de luz
ETOLÓGICO
CONTROL BIOLÓGICO
Conservación
De fauna
Benéfica
Natural
CONTROL BIOLÓGICO
Conservación
De fauna
Benéfica
Natural
Trichogramma SP
CONTROL BIOLÓGICO
Liberación de
enemigos
naturales
CONTROL QUIMICO
 En el caso de los insectos plaga se debe
considerar todos los aspectos mencionados
anteriormente en cuanto se refiere a los otros
métodos de control y lo que se considera como
condición esencial para el manejo de plagas es
tomar en consideración la evaluación
permanente de los campos cultivados y a su vez
determinar los niveles de daño, en forma
específica para cada uno de los fundos o
parcelas, en vista de que los citados en estas
copias son referenciales.
CONTROL QUIMICO
 En el caso de los trips, es importante
señalar que su control se puede efectuar
mediante aplicaciones de spinosad,
clorpirifos o metomil, esto en la etapa de
brotamiento y desarrollo del cultivo. Es
conveniente indicar que en el caso del
clorpirifos, igualmente ejerce control sobre
larvas de Copitarsia incommoda y larvas
de los dos primeros estadios de Heliothis
virescens
CONTROL QUIMICO
 Cuando solamente se presente o bien Heliothis,
Spodoptera o Copitarsia, se debe proceder a la
aplicación de insecticidas inhibidores de síntesis tales
como el Lufenuron, Mimic, Spinosad, etc. Cuando las
condiciones climáticas sean apropiadas se pueden
insecticidas a base de emplear Bacillus thuringiensis.
 Igualmente se debe mencionar que el clorpirifos es un
insecticida que tiene marcado efecto sobre larvas de
Prodiplosis longifila, plaga para la cual se debe emplear
otros insecticidas en rotación tales como el dimetoato,
imidacloprid, especialmente en infestaciones tempranas;
estos insecticidas actúan a su vez sobre trips y
Euschistus convergens.
CONTROL QUIMICO
 Es preciso señalar la importancia que reviste la
aplicación de azufre en polvo hacia el follaje de
las plantas de espárrago, pues su acción es
ampliamente reconocida como repelente de
adultos de Prodiplosis, Thrips tabaci y como
preventivo de la roya especialmente. La
cantidad a emplear por hectárea está en función
al vigor de la planta, esto es, a la masa foliar y a
la intensidad de la infestación o infección. En
general se recomienda la dosis de 30 a 50 kg. /
ha. El número de aplicaciones que puede recibir
una plantación de espárrago no debe
sobrepasar de cuatro.
CONTROL QUÍMICO

Insecticidas Selectivos

Fungicidas Preventivos - Curativos