UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTONOMA DE CHOTA
Enfermería IV
CURSO:
Bioquímica.
TEMA:
Consideraciones Termodinámicas.
DOCENTE:
Lic. Salvador Tomás Orrego Zapo.
ALUMNOS:
Longa Ortiz Karen Roxana.
Vergara Cieza Luz Elita.
 La Termodinámica

• Es la rama de la física que estudia a nivel macroscópico las

transformaciones de la energía, y cómo esta energía puede
convertirse en trabajo (movimiento).

• Históricamente, la termodinámica nació en el siglo XIX de la

necesidad de mejorar el rendimiento de las primeras
máquinas térmicas fabricadas por el hombre durante la
Revolución Industrial.
• El punto de partida para la mayor parte de las
consideraciones termodinámicas son los que
postulan que la energía puede ser intercambiada
entre sistemas en forma de calor o trabajo, y que sólo
puede hacerse de una determinada manera.

• Con estas herramientas, la termodinámica describe

como los sistemas responden a los cambios en su
entorno.
 Consideraciones Termodinámicas

El conocimiento de la ubicación de una vía

metabólica y la enumeración de sus sustratos
y productos no necesariamente rebela como
funciona una vía como parte de una red más
grande de procesos bioquímicos
interrelacionados.
También es necesario apreciar la rapidez
de la vía para generar su producto final y
como esta regulada la actividad de la vía
en la medida en que cambian las
necesidades de la célula.
Las conclusiones a cerca de la
producción de una vía y de su posible
regulación pueden obtenerse a partir de
la información sobre la termodinámica de
cada paso catalizado por una enzima.
 Recuerde de la sección 1-4D que el cambio de energía libre (Δ G ) de un
proceso bioquímico, por ejemplo, la reacción.
A+B C +D

Se relaciona con la variación de la energía libre estándar (ΔG°´) y las

concentraciones de los reactivos y los productos (ec. 1-15).

En el equilibrio ΔG=0, y la ecuación se convierte en:

ΔG= -RT ln Keq

• Cuando los reactivos se encuentran presentes a valores
cercanos a los del equilibrio, [C]eq[D]eq/[A]eq[B]eq =Keq y Δ G=0.
esto es lo que se observa en muchas reacciones metabólicas,
que se afirman que están cerca del equilibrio.
• Dado que sus valores de Δ G son cercanos a cero puede
revertirse fácilmente cambiando la relación entre los productos
y los reactivos.
• Cuando los reactivos están en exceso en cuanto a sus
concentraciones de equilibrio, la reacción neta procede en la
dirección hacia delante hasta que el exceso de reactivos se
convierta en productos y se alcance el equilibrio.
• Cuando los productos están en exceso , la reacción
neta procede en la dirección inversa, de modo de
convertir los productos de reactivos hasta que se
alcance nuevamente la relación de concentraciones de
equilibrio .
• Las enzimas que catalizan las reacciones cercanas al
equilibrio tienden a actuar con rapidez para restablecer
las concentraciones del equilibrio, y las velocidades
netas de esas reacciones son reguladas efectivamente
por las concentraciones relativas de los sustratos y los
productos.
• Otras reacciones metabólicas funcionan lejos del
equilibrio, esto es, son irreversibles. Esto se debe a que
la enzima que cataliza esa reacción tiene actividad
catalítica insuficiente (la velocidad de la reacción que
cataliza es demasiado lenta) como para permitir que la
reacción llegue al equilibrio. Por lo tanto los reactivos
se acumulan en gran exceso respecto de sus
concentraciones del equilibrio. En consecuencia, los
cambios en las concentraciones de los sustratos tienen
un efecto relativamente pequeño sobre la velocidad de
una reacción irreversible; la enzima se encuentra
esencialmente saturada.
• La comprensión del flujo(la velocidad del flujo) de los
metabolitos a través de una vía requiere el conocimiento de
las reacciones que funcionan cerca del equilibrio y lejos de
éste.

• La mayoría de las enzimas en una vía metabólica operan

cerca del equilibrio, por lo tanto, tienen velocidades netas
que varían con las concentraciones de sus sustratos. Sin
embargo, ciertas enzimas que operan lejos del equilibrio se
encuentran ubicadas estratégicamente en vías metabólicas.
Esto tiene varias implicaciones importantes.
Las vías metabólicas son irreversibles

• Las reacciones altamente exergónicas son irreversibles, o sea

que llegan a completarse. Si esta reacción es parte de una vía
de varios pasos, le confiere direccionalidad a la vía; esto es,
hace que la vía completa sea irreversible.
Cada vía metabólica tiene un primer
paso comprometido
• A pesar de que la mayoría de las reacciones de una vía
metabólica funciona cerca del equilibrio, en general ay una
reacción irreversible (exergónica) cercana al comienzo de la vía
que compromete su producto para que continúe hacia delante
de la vía (de modo similar al agua que pasó el dique y que
luego no puede retornar).
Las vías catabólicas y anabólicas
difieren entre sí

• Si un metabolito se convierte en otro por medio de un

proceso exergónico, debe suministrarse energía libre
para convertir el segundo metabolito nuevamente en el
primero. Este proceso energéticamente ascendente
requiere una vía diferente para al menos uno de los
pasos de la reacción