Requerimientos de espacio

de los servicios auxiliares.

Diseño de planta
José barco
Jessica
Requerimientos de espacio de los servicios auxiliares
RECEPCIÓN Y
ENVÍOS.
Recepción y envíos constituyen dos
departamentos por separado, pero
tienen requerimientos similares de
personal, equipo y espacio. Recepción
y envíos podrían situarse uno junto al
otro o en cada extremo de la planta.
La ubicación de ambos departamentos
tiene un gran efecto en el flujo de
material dentro de ésta. El
departamento de recepción es el inicio
del flujo del material, mientras que el
de envíos es el final.
Ventajas y desventajas de la
recepción y los envíos
centralizados.
Un punto centralizado para la recepción y los envíos tendría
las ventajas siguientes:
1. Equipo común.
2. Personal en común.
3. Mejor utilización del espacio.
4. Costos reducidos de las instalaciones (menos costos
externos de construcción).
Las desventajas del envío y la recepción
centralizados son:
1. la congestión del espacio y el flujo de materiales.
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Efecto de la industria camionera en la

recepción y el envío

Cantidades inferiores a una carga de camión (ICC).

Las cargas completas de camión se manejan en forma diferente.
Los orígenes de las materias primas provienen de cientos de orígenes.
Un camión llega a la ciudad con muchas órdenes para muchas plantas.
Descarga en la bodega de una compañía transportista local.
Los materiales se ordenan por empresa para ser distribuidos a la
mañana siguiente.
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Funciones del departamento de recepción

1. Auxiliar en el acomodo de un camión en la puerta de
recepción de la plataforma.
2. Ayudar a descargar el material.
3. Registrar la recepción del número de contenedores.
4. Abrir, separar, revisar y contar el material recibido.
5. Preparar reportes de piezas excedentes, faltantes o
dañadas, según sea necesario.
6. Preparar un reporte de recepción.
7. Enviar los artículos a los almacenes de materias primas
o directo a producción (sifuera necesario).
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Recepción de camiones.
 Los camiones arriban a las puertas de la
plataforma de recepción.
 se bloquean las llantas.
 abren sus puertas, se coloca en posición un
tablero entre el vehículo y el piso de la planta.
 el conductor da al empleado de recepción
una declaración que dice lo que se debe
descargar.
Descarga.
 El material se retira del camión y se coloca en
el área de maniobras de la plataforma.
 El empleado de recepción firma la declaración
del chofer (que acredita la recepción de cierto
número de contenedores)
 la calidad antes de que el conductor se vaya,
pero cualquier daño visible en las cajas se
asentaría en los documentos de éste.
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Registro de lo que se recibe.

1. Se verifica en un registro; con frecuencia, éste se denomina
registro de bates
2. Número secuencial que se imprime
3. Impresión de bates. Consiste en imprimir el mismo número
tres veces antes de avanzar
4. Al siguiente.
5. Número se imprime en el registro de bates, la etiqueta de
empaque y el reporte de recepción.
6. El registro de bates tan sólo es el registro secuencial de la
recepción del camión.
7. Comienza con la fecha del calendario juliano
• (un número de tres dígitos que indica el día del año)
• los tres dígitos siguientes son el orden en que llegó el camión
ese día.

Ejemplo : el 3 de julio es el día 185 del año, y el 21 es el Número de bates Compañía transportista Número de
primer camión que llegó hoy. contenedores
El registro de Bates mostraría lo siguiente: 185021 Arkansas Best 15
Requerimientos de espacio de los servicios auxiliares
Abrir, separar, revisar y contar
• Verificar la mercancía en forma oficial.
• La primera revisión es para cerciorarse de que todo lo
que contiene tiene el mismo número de parte.
• Inspección de la calidad para ver si se trata de lo que
ordenó la compañía.
• Examen visual y otro más profundo de los
materiales para estar seguro
• De que se apegan a los estándares y
especificaciones químicos, mecánicos o físicos de
todo tipo.
• Revisarse la cantidad.
Preparar reportes de piezas
excedentes, faltantes y
dañadas (EFyD).
• la cuenta arroja excedentes, faltantes o partes dañadas
se prepara un reporte y se envía a compras para que
lo resuelva.
• se reportan en este formato los daños sufridos durante
el transporte, así como los problemas de calidad.
• “ojos y oídos” de la compañía están en el
departamento de recepción.
Requerimientos de espacio de los servicios auxiliares
Preparar un reporte de
recepción.
• Anuncio para el resto de la empresa de
que se ha recibido un producto.
• Los proveedores reciben órdenes de
compra para algunos de sus productos.
• Los proveedores crean una orden, la
llenan, y adjuntan una copia de su
orden de envío a la caja. (Lista de
empaque).
• Después de verificar la calidad y la
cantidad, el departamento de recepción
envía su reporte a contabilidad.
• El departamento de contabilidad
(cuentas por pagar) recaba copias de la
orden de compra, el reporte de
recepción y la factura.
Enviar a los almacenes o a
producción.
• el producto se envía a un área entre la
recepción y los almacenes en espera de la
disposición de enviarlo a los almacenes o a las
operaciones de producción, en función de la
urgencia.
• problemas asociados con estas operaciones
manuales de identificar, contar, ordenar, meter
en la ruta de trabajo, administrar el inventario, y
los errores humanos que resultan.
• tecnologías de identificación y captura de datos
en forma automática (ICDA).
Instalaciones requeridas por el departamento de
recepción.
• Puertas para plataformas, rampas, pasillos, estacionamientos
exteriores, espacio para maniobrar,
• corredores y oficinas, son algunos ejemplos de las instalaciones que se
necesitan en
• los departamentos de recepción. Su número y tamaño dependen del
producto o productos,
• el tamaño de éstos y las cantidades que se reciben.
Instalaciones requeridas por el departamento de
recepción.

• Puertas para plataformas • Plataformas, elevadores y

• El número de puertas para las plataformas tableros para plataformas
depende de la tasa de arribos (camiones por
hora) • Son herramientas que se usan para cubrir la
brecha entre el piso de los edificios y la
• en las horas pico y la tasa de servicio (tiempo plataforma de los camiones.
de descarga).
• de modo que el material suba y baje con
• Por ejemplo, si llegan 12 camiones durante facilidad.
una hora pico y toma 15 minutos descargar
un vehículo promedio. • Hay una gran diferencia en el costo de estas
instalaciones.
• se necesitarían tres puertas de plataformas.
Quince minutos por camión permitirían
descargar cuatro de ellos por hora por puerta,
por lo que son necesarias tres de éstas.
Instalaciones requeridas por el departamento de
recepción.
• Pasillos
• Los pasillos que van de los camiones a la
planta deben tener el tamaño adecuado para
que
• opere el equipo de manejo de materiales, el
material en movimiento y la frecuencia de los
• viajes. Por lo general, los pasillos hacia los
vehículos miden 8 pies de ancho porque esto
es
• lo que mide un camión, pero a veces éste se
descarga por un costado y por medio de grúas
• de puente elevadas. Hay que planear dichas
diferencias.
Instalaciones requeridas por el departamento de
recepción.
• Áreas exteriores.
• El área que rodea el exterior de la
plataforma de carga debe planearse
• Las consideraciones sobre sus espacios
deben tomar en cuenta lo siguiente:
• Un sólo camión ocupa hasta 65 pies a
partir de la pared de la planta.
• El espacio de maniobra es aquél entre la
carretera y el estacionamiento y, por lo
general, es de 45 pies.
• Las superficies de rodamiento miden 11
pies si son de un sólo sentido, o 22 si son
de dos.
• Oficinas
• Las oficinas en la plataforma de recepción
por lo común son muy pequeñas. Se
necesita espacio
• para un escritorio, archivos para las
órdenes de compra, registros de Bates y
reportes
• de recepción, excedentes, faltantes y
daños. En función del número de
personas asignadas
• al área de recepción, son necesarios 100
pies cuadrados por empleado.
 Requerimientos de espacio del departamento de
envíos.
• El primer método para determinar el
espacio para las plataformas de
recepción consiste
• visualizar el trabajo de recibir, con base
en el número de productos terminados
producidos por día.
• peso de dichas unidades.
• El segundo método para determinar el espacio del
departamento de recepción enfoque de la instalación.
• Se necesitan los datos siguientes:
• 1. puertas de las plataformas
• 2. pasillos
• 3. plataforma de descarga
• 4. área de manufactura para abrir, separar, contar e inspeccionar
la calidad
• 5. área de oficinas
• 6. superficie de espera antes de almacenar.
• El área de espera podría tener capacidad para manejar 10,000
libras y ser ligeramente
• mayor para tener una superficie de trabajo que permitiera el
paso a través de las pilas
• de materiales en espera. La superficie de oficinas es de 100 pies
por persona (en este caso, no más de una persona).
Requerimientos de espacio del departamento
de envíos.
• Funciones del departamento de envíos
• Las funciones del departamento de envíos incluyen lo siguiente:
• 1. Empacar los bienes terminados para enviarlos.
• 2. Escribir las direcciones en las cajas o los contenedores.
• 3. Pesar cada contenedor.
• 4. Recabar órdenes de envío (etapa).
• 5. Asignación de camiones.
• 6. Cargar camiones.
• 7. Generar cuentas exhaustivas.
 Requerimientos de espacio del departamento
de envíos.

Empacar los bienes terminados Escribir las direcciones en las

para enviarlos
• Este proceso varía con el producto
y el tipo de compañía.
• Una empresa puede tener miles
de productos y un cliente que
ordene cientos de ellos.
cajas o los contenedores
• Esto es necesario en el caso en
que la orden se envíe en un
transporte común.
Requerimientos de espacio del departamento
de envíos.
Requerimientos de espacio del departamento de
envíos.
• mejoran sus operaciones en forma significativa y reducen el error
humano
• aplicación de las tecnologías de identificación y captura de datos
en forma automática(ICDA).
• El uso de un código de barras simplifica el proceso de seguimiento
del artículo y garantiza que el embarque vaya acompañado de
información relevante y precisa.
 ALMACENAMIENTO.
• El término almacenes se usa para denotar el área
reservada para guardar materias primas,
• partes y suministros. Hay muchos tipos de almacenes para
guardar distintos artículos:
• • Materias primas.
• • Partes terminadas.
• • Suministros de oficina.
• • Suministros para el mantenimiento.
• • Artículos de limpieza.
Requerimientos de espacio del departamento de
envíos.

Inventarios justo a tiempo

• El justo a tiempo (JIT) es la política de inventario que se hizo
famosa en Japón. En un principio,
• los fabricantes dependían de que sus proveedores de partes
las enviaran con una frecuencia
• de cuatro horas, con lo que se eliminaba la necesidad de
tener una superficie destinada
• para almacenar el inventario de materias primas.
 Objetivos de un departamento de
almacenes.
Maximizar el uso del espacio
volumétrico
• Maximizar el uso del espacio
volumétrico requiere el uso de
armazones, estantes y mezzanines,
• minimizar los espacios vacíos y para
pasillos.
• criterio del número para el que se
diseña un almacén: dejar lugar para
guardar sólo la mitad del inventario
requerido.
• Proporcionar acceso inmediato
a todo
(selectividad)
• ubicaciones aleatorias.
• Deje cualquier cosa en cualquier
lado, pero registre donde la
dejó.
• Por claridad, las plataformas van
en armazones para plataformas,
no en estantes
Objetivos de un departamento de almacenes.
Objetivos de un departamento de almacenes.

Hoja de cálculo para los requerimientos de las

instalaciones de almacenamiento.

• Cada parte debe medirse en cuanto a su volumen.

• éste se multiplica por el número de partes que se van a guardar y
se convierte a pies cúbicos
• El procedimiento para calcular el tamaño del almacén comienza
con el análisis de las necesidades de espacio de almacenamiento