GASTROENTERITIS

¿Qué es la gastroenteritis?

 Es una enfermedad caracterizada por la inflamación del tracto gastrointestinal

que está compuesto por el estómago y el intestino delgado.
 Se calcula que en el mundo se producen entre 3 y 5 mil millones de casos de
gastroenteritis al año, que afectan principalmente a niños y aquellos en países
en vías de desarrollo

Algunos de los síntomas que pueden aparecer:

 Pérdida de apetito
 Náuseas
 Vómitos
 Dolor en el abdomen
 Diarrea y retorcijones
 Fiebre
 Malestar
 Dolores al defecar
Gastroenteritis bacteriana aguda.
clasificación
Intoxicación de origen alimentario.
Los principales agentes etiológicos son: Staphylococcus
aureus, Bacillus cereus y Clostridium perfringens. El
cuadro clínico se suele autolimitar en unas 42 horas y no
precisan tratamiento antimicrobiano.
Víricas
Es más frecuente y niños y es causada por: rotavirus,
virus de Norwalk y adenovirus.
Infecciones enteroinvasivas.
Suelen ser dadas por:
 Salmonella.
 Shigella.
 Campylobacter jejuni.
 Escherichia coli.
 Clostridium difficile.
 Vibrio cholerae.

Gastroenteritis infecciosa crónica.

Pude ser dada por un sobre crecimiento bacteriano, y
puede ser tratado con amoxicilina-ácido clavulánico
orales (de elección) o cefalosporinas y metronidazol o
cloranfenicol.
En esta etapa se puede presentar:
 Enfermedad de Whipple.
 Tuberculosis.
 Infecciones parasitarias.
 Amebiasis.
Transmisión
La transmisión puede ocurrir a través del consumo de
agua y alimentos contaminados (como los huevos de
gallina contaminados por salmonella) o cuando las
personas comparten objetos personales.
En las zonas en las que hay estaciones lluviosas y
secas, la calidad del agua empeora generalmente durante
la estación lluviosa, y esto tiene correlación con el
momento de los brotes. En zonas del mundo con
estaciones, las infecciones son más comunes durante el
invierno. La alimentación a bebés por medio
de biberones no desinfectados correctamente es una
causa significativa a escala mundial. Las tasas de
transmisión también están relacionadas a una higiene
deficiente, en especial entre los niños, en hogares
abarrotados, y en aquellos con condiciones nutricionales
deficientes preexistentes.
Causas
La causa de las infecciones gastrointestinales son los
rotavirus.
La gastroenteritis se transmite casi siempre mediante una
infección por contacto, debido principalmente a las malas
condiciones higiénicas o también se transmiten por el
agua potable o los alimentos contaminados por los
gérmenes o sus toxinas.
Rotavirus: es un virus que causa una infección del estómago y los intestinos.

La infección de la norovirus puede ocurrir en

cualquier momento y se da de varias formas.
Diagnostico
Cuando se tiene una diarrea aguda, en el 90% de los
casos se trata de una gastroenteritis.
Para diagnosticar la posible presencia y la tipología de los
virus que pueden estar causando una gastroenteritis se
realiza un examen de heces, aunque no suele ser lo
común. Si bien esta patología no es mortal por sí misma,
la deshidratación que produce, si no se ingiere la cantidad
de líquido suficiente, puede causar la muerte; es por esto
que normalmente el especialista buscará signos de
deshidratación, como:
 Sequedad bucal.
 Orina de color amarillo oscuro.
 Ojos hundidos.
 hipotensión arterial.
 Puntos hundidos en la cabeza (en el caso de bebés).
 Confusión.
 vértigo.
Tratamiento

El tratamiento de la gastroenteritis se limita a reponer los

líquidos, electrolitos y nutrientes perdidos con la diarrea.

En el caso de la gastroenteritis de origen bacteriano, los

pacientes, a veces, tienen que tomar medicamentos
específicos contra los patógenos, es decir, antibióticos.
Prevenciones
La mejor forma de prevención de la gastroenteritis viral es
por medio de una manipulación adecuada de los
alimentos y del lavado cuidadoso de las manos después
de ir al baño.
Se recomienda una vacuna a los niños menores de 2
meses para prevenir la infección grave por rotavirus.
Los especialistas recomiendan tomar precauciones con
los productos elaborados con salsas que contengan
huevo. Este alimento puede tener salmonella, que se
reproduce rápidamente si pasa mucho tiempo desde el
momento de la elaboración hasta su consumo. Esto es lo
que ocurre muchas veces en banquetes o celebraciones
en las que participa mucha gente. Los alimentos están
preparados con tiempo y pueden darse casos
de intoxicaciones aparatosas. Este mismo fenómeno se
produce con los pescados y mariscos que se ingieren
crudos.