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SISTEMA DE PRODUCCION

EQUINA
PRESENTADO POR:
LAURA ROMERO – LEIDY CORDOBA – ANDREA DIAZ- JOESON LIZCANO
DOCENTE
KATHERINE ANGEL
 Alfalfa (Mdicago sativa
 Avena
 Cebada
 Maíz (Zea mays)
 Salvado

TIPOS DE  Melaza

ALIMENTACION  Heno
 Caña de azúcar (Saccharum offcinarum)
 Sorgo (Sorghum vulgare)
 Genera riqueza a través de al menos tres grandes
dimensiones de desarrollo empresarial: la crianza, el
BENEFICIOS espectáculo de las exposiciones equinas y la
ECONÓMICOS? comercialización y venta de equinos y de material
reproductivo.
 ALFALFA es un alimento cuyo contenido proteico es mayor,
para que tengan la energía suficiente para que no le den
bajones proteicos.
 CEBADA: tiene mayor contenido energético, con alto
contenido en grasas y féculas, así como los distintos
elementos nitrogenados, con un menor aporte en sales y
BENEFICIOS fibras que dará vitaminas para caballos.
ANIMAL?  MAÍZ es un compuesto que tiene un alto contenido de
féculas, grasas y azúcares, sobre todo se usa por el gran
sabor y ayuda a los caballos que tienen problemas en la
alimentación.
 SALVADO: se encontrar diferentes vitaminas para caballos como son vitamina b y e, el
cual es un recurso alimenticio de gran utilidad ya que ayuda al caballo a que coma más
despacio y digiera mejor los alimentos.
 MELAZA: valor nutritivo es bastante alto, que puede mezclarse con el heno lo cual
aumenta su valor nutrimental para la salud del caballo.

 HENO de pradera contiene diversas hierbas, su color es siempre verde, por eso, muchas
veces el heno es de mayor agrado para los caballos por ser verde.
 AVENA: comida bastante concentrada, por tener un alto valor nutritivo.
VETILACION: Controlar la humedad y la temperatura
y elimina el vapor de aguas, el polvo, el valor
corporal y los microorganismos.

ILUMINACION: se necesitan mas de 20lux por


caballo.

TEMPERATURA Y HUMEDAD: los animales mas


seleccionados y estabulados son los mas sensibles,
BENEFICIOS son dependientes del calor y la humedad.

AMBIENTAL? Otros factores a considerar: el amoniaco producido


por la orina y la velocidad del aire.
 Mejor aprovechamiento del forraje producido en
rendimiento y calidad favoreciendo la persistencia de
las pasturas.
 Reducción del uso de mano de obra para alimentación
animal.
¿BENEFICIOS
PRODUCTIVOS?
¿COSTO DE
ESTABLECIMIENTO
?
 Es la producción y uso de bienes y servicios que
responden a las necesidades básicas y mejoran la calidad
de vida, minimizando el uso de recursos naturales,
materiales tóxicos, así como la generación de residuos y
contaminantes durante todo el ciclo de vida, sin
menoscabar las posibilidad de las futuras generaciones de
satisfacer sus propias necesidades. (Ministerio de
QUE ES UN Ambiente de Noruega, Simposio de Oslo, 1994).

SISTEMAS DE
PRODUCCION
SUSTENTABLE ?
Un caballo por hectárea

CARGA ANIMAL
EN FUNCION A
LA PASTURA
CUALES SON LAS ENFERMEDADES MAS COMUNES EN
EQUINOS ?

 ANEMIA INFECCIOSA EQUINA


 ENCEFALITIS EQUINA VENEZOLANA
 INFLUENZA EQUINA
 El impacto negativo de estos sistemas más intensivos
sobre el ambiente es inevitable, ya que acarrean un uso
creciente de insumos potencialmente contaminantes
como fertilizantes - plaguicidas - alimentos
concentrados - combustibles fósiles etc.

IMPACTO
AMBIENTAL?
 Intensivo
 Extensivo
 Carne
SISTEMAS
 Trabajo
 Deporte-ocio
Clasificación de los tipos de
instalaciones según:
INTENSIVO: alojamiento y alimentación de forma
permanente en las instalaciones:
 Boxes (alojamiento individual) con acceso diario y regular
al alimento y agua.
 Ejercicio físico de forma programada y regular diario.
 Manejo cuidadoso, mayor inversión.
 Para caballos dedicados a deporte, picadero.
 En cebo: permanentemente estabulados en cebaderos
1. SISTEMA destinados exclusivamente al engorde intensivo para su
comercialización.
PRODUCTIVO: EXTENSIVA: No alojados de forma permanente en las
instalaciones. Alimentación principalmente de pastos. En
zonas de montaña. Menor inversión.
 Animales semi-estabulados: acceso regular de los partos
de la propia explotación.
 Pueden tener naves para alimentación suplementaria y
resguardo.
 De producción y reproducción: mantiene y crían
équidos.
Ganaderas especiales:
 De tratantes u operadores comerciales: compra o venta
de animales.
 Centros de concentración de équidos.
2. TIPO:
3.
ORIENTACIÓN
ZOOTÉCNICA:  Centro de reproducción para producción de carne.
 Centro de reproducción para silla.
 Centros de reproducción mixta.
 Explotaciones de cebo. A su vez todas estas
explotaciones pueden ser extensivas o intensivas.
COMPONENTES Y MANEJO
 Alojamiento individual.
 Techado de madera.
 Permitir el giro completo del animal y la visualización de
otros caballos.
 Pueden ser interiores, exteriores o portátiles. El suelo debe
INSTALACIONES de tener una inclinación de 10º para evitar que las
INTENSIVAS: deyecciones se acumulen.
 Temperatura óptima: 15-18ºC constante.
 Ventilación por ventanas, puestas, ventiladores,… para
mantener la sanidad de los animales. Pero debemos tener
cuidado y evitar corrientes.
 Comedero: o Tolva en el pienso unas dos o tres veces al día. o Hay que esperar alrededor de una
hora desde que comen hasta que hagan ejercicio para evitar cólicos. o Se les proporciona el heno o la
paja en unas mallas o rastrilleras. También en el suelo. o Se pueden poner bloques de sal, cuando
hace calor o cuando hacen mucho ejercicio porque pierden sales con el sudor. Además con ellos se
entretienen.
 Bebedero: o Automáticos o cubo de metal galvanizado o acero inoxidable. oAgua a voluntad,
templada. No fría para evitar cólicos u otros problemas digestivos.

 Cama: de paja, serrín o viruta de madera. o Remover y eliminar la parte sucia todos los días. o Nunca
debe estar húmeda la cama.
 Paddock: especio cubierto para el ejercicio.
 Potro de manejo: sistema de barras o tubos: limitan el movimiento.
 Para la exploración, inseminación y tratamiento.
 Duchas: manguera y sumidero para limpieza de animales.
 Se suelen poner en explotaciones donde los caballos hacen ejercicio
 Sala o nave de almacén de piensos, heno y paja.
 Fosa o equivalente: gestión de estiércol (impermeabilización) y
purines.
ZONAS ANEJAS  Botiquín veterinario: armario o sala con medicamentos.
DE MANEJO Y  Guadanés: zonas donde están las monturas de los jinetes, accesorios
para los caballos.
CUIDADO:  Nave de servicios (para el personal): Maquinaria, material, vestuario,
oficina.
 Sala de cubriciones: En un centro de reproducción para monta
dirigida o IA.
 Parideras (Box grandes para que entren la yegua y el potro). En
explotaciones de cría en intensivo.
 Laboratorio: Análisis de semen, manipulación de esperma y
embriones, y otros fines diagnósticos. En centros de reproducción.
EXPLOTACIONE
S EN
EXTENSIVAS:  Naves o zonas techadas para el resguardo, alimentación
suplementaria.
 Abrevaderos en los pastos para que beban agua.
 Manga de manejo: conducción de ganado entre pastos
y naves.
PRUDUCCION SUB: SUB: POBLACION,
EQUINA SISTEMA ALIMENTACION. RAZA (NOMBRE DE
RICA EN LA RAZA)
CARBOHIDRATOS
PARA GANANCIA SUB: REPRODUCCION,
DE PESO. POR INSEMINACION

SUB: PRODUCCION,
CARNE FRESCA E
INDUSTRIA

SUB: GANANCIA
MONETARIA
 Programa IADS, (2019). Programa consumo y
producción mas sustentables. Recuperado de :
https://bit.ly/2Grf70J
 El tiempo, (2000). Enfermedades de los caballos.
Recuperado de: https://bit.ly/2vmO2q9

 Lucione, (2009). Producción equina con concepto


ambiental. Recuperado de: https://bit.ly/2IQxe38
BIBLIOGRAFIAS  Ensminger, M. E. (1978). Producción equina.
Re3cuperado de: http://cort.as/-HHVY
 Fabregas, X. (2002). Producción, calidad y consumo de
carnes equinas en España. Eurocarne, 110, 1-5.
recuperado de: http://xurl.es/l9bq0

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