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La gestión de
Control la calidad se Mejora
de la implementa de la
calidad por medio calidad
de:
Aseguram
iento de la
calidad
ETAPAS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD:
ACCIÓN CORRECTIVA: INSPECCIÓN
FIJAR UN NIVEL DE INSPECCIÓN ECONÓMICAMENTE ADECUADO.
• PROCESO PRODUCTIVOS
• PRODUCTO TERMINADO
• RECEPCIÓN DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS
Medio ambiente
PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD
Enfoque
al cliente
Relación de
mutuo Liderazgo
beneficio con
proveedores
Enfoque
basado en Implicación
hechos, para de todo el
la toma de personal
decisiones
Mejora Enfoque
de
continua proceso
Enfoque
de
sistema a
la gestión
SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Estrategias Procesos
Estructura
Recursos Organizacional
Documentos
ENFOQUE DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA
CALIDAD
MANUAL
POLÍTICA
PROCEDIMIENTOS
INSTRUCCIONES
TÉCNICAS
REGISTROS
EVALUACIÓN DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE
LA CALIDAD
La norma iso-9000 señala que cuando se
evalúan sistemas de gestión de la calidad
hay cuatro preguntas básicas.
ISO 9001:
Especifica los requisitos para los
sistemas de gestión aplicables a la
organización demostrando su
capacidad de productos que
cumplan los requisitos de sus
clientes y los reglamentarios.
ISO 9004:
Proporciona directrices que
consideran tanto la eficacia como
la eficiencia del sistema de gestión
de calidad.
ISO 19011:
Proporciona orientación
relativa a las auditorias a
sistemas de gestión de
la calidad y de gestión
ambiental.
CASOS PRÁCTICOS:
Te vas a cenar a un restaurante y te sirven un vino
que sabe muy mal, evidentemente no vuelves
jamás, pero da la casualidad que te invitan a
cenar a ese restaurante pasado el tiempo, tus
expectativas con respecto al vino es que va a
saber a muy mal y efectivamente, cuando lo
pruebas, sigue sabiendo muy mal. Ese
restaurante te ofrece calidad, ha cumplido tus
expectativas, que en este caso eran negativas,
pero han sido plenamente satisfechas, el vino ha
sabido exactamente como tu te esperabas.
¿Que requisitos debemos cumplir para dar
un servicio de Calidad?
Requisitos legales.
Requisitos del producto/servicio.
Requisitos del cliente.
La Calidad tiene mucho que
ver con las expectativas que
el usuario tiene del servicio
que va a recibir Cuando se
alcanzan esas expectativas, el
usuario percibe que esta
recibiendo un servicio de
calidad.