IBON BERBESI N.

D
UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO
CARNET DE SALUD

VIGENTE
OBLIGATORIO
(ENFERMEDADES TRASMITIDAS POR ALIMENTOS)
• Los trabajadores de los servicios de
alimentación y todas las personas que de
alguna manera manipulan o trabajan con
alimentos, influyen en la salud de quienes
consumen esos alimentos.
• En gran parte, es su responsabilidad que la
comida que prepara y sirve, esté en optimas
condiciones.