BIOLOGÍA CELULAR Y

MOLECULAR
G4F0251

Docente: Paula Andrea Ossa López

paula.ossa@ucaldas.edu.co
 Biología
QUÍMICA MATEMÁTICAS HISTORIA

FÍSICA LÓGICA ÉTICA

CIENCIAS DE LA TIERRA SOCIOLOGÍA

- El funcionamiento de nuestro organismo.

- El mecanismo de la reproducción.
- La acción de las vacunas.
- El beneficio de la actividad física (deporte).
- La importancia de una buena alimentación.
- El mecanismo de la herencia.
- El problema de la contaminación.
- La importancia de las plantas en la naturaleza, etc.
 El Método Científico
Teoría de la generación espontánea

+ =

=
 •Observación
• Hipótesis

1668

 Biogénesis
X Invalidez de la hipótesis de la generación espontánea
1. Los seres vivos son complejos y están organizados.

2. Los seres vivos deben obtener y utilizar materiales y energía

3. La homeóstasis mantiene condiciones internas

relativamente constantes.

4. El crecimiento

5. Respuesta a estímulos

6. Material genético – El ADN es la molécula de la herencia

7. Evolución
 ¿ Límites de la vida?

Reproducción

Ácido nucleico

1974 James Lovelock y Lynn Margulis

Gaia
 MOLÉCULAS DE LOS SERES VIVOS

El agua

Papel central del carbono

Carbohidratos Lípidos Proteínas Ácidos nucleicos

C, H, O C, H,O, N C, H, O, N, P

Biolelementos
 Los carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos a menudo son
incorporados en cadenas largas al juntar unidades más pequeñas.

Biomolécula Monómero

Carbohidratos monosacárido

Proteínas aminoácidos

Ácidos nucleicos nucleótidos

Niveles y subniveles de Organización de la Materia

Partícula subatómica Átomo

Átomo Partícula mas

pequeña de un
elemento
C

Molécula Combinación
AD
de átomos N
Glucosa
Organelo Estructura
dentro de la
célula Cloroplasto

Célula Unidad de
vida mas
pequeña
Neurona
Tejido nervioso

Sistema nervioso

Población Organismo
 CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS
Taxonomía
CLASES O CATEGORÍAS
Reino, Phylum, Clase, Orden, Familia, Género, Especie

Clasificación del hombre

Reino Animalia
Phylum Chordata
Clase Mammalia
Subclase Theria
Infraclase Placentalia
Orden Primates
Familia Hominidae
Subfamilia Homininae
Género Homo
Especie H. sapiens
Subespecie H. sapiens sapiens
ÁRBOL FILOGENÉTICO DE LA VIDA
*Transferencia genética
*Células primitivas * Teoría endosimbiótica
 ¿Cómo se
desarrolló la
primera célula?

¿Cómo evolucionaron y
se diversificaron las
Stanley Miller
celulas?
 Thomas Celch y Sidney Altman
Walter Gilbert

Se cree que la primera célula surgió del

recubrimiento del ARN autorreplicante y sus
moléculas asociadas por una membrana compuesta
de fosfolípidos.
¿De qué están hechos los seres vivos?

Robert Hooke (1665)

Theodor Schwann (1830)
Rudolf Virchow (1855)
Comparación de características celulares en organismos
de los distintos reinos
 LAS CELULAS
- En algún momento de la historia de este planeta aparecieron sistemas
biológicos capaces de producir descendientes y evolucionar, un hecho
intimamente asociado con los cambios que sufrió la Tierra.

- La vida se caracteriza por una serie de propiedades que emergen en el nivel de

organización celular. Teoría celular:

* Todos los organismos vivos están formados por una o más células.
* Las reacciones químicas de un organismo vivo, incluyendo los procesos
liberadores de energía y las reacciones biosintéticas, tienen lugar dentro de
las células.
* Las células se originan de otras células.
* Las células contienen la información hereditaria de los organismos de los
cuales son parte y esta información pasa de la célula progenitora a la célula
hija.
 Organismos unicelulares
Organismos pluricelulares

Características que se heredan de generación en generación

Reproducción asexual Reproducción sexual

Es la formación de un nuevo individuo Es la formación de un nuevo individuo

a partir de células de un solo progenitor. a partir de células, pero de dos
progenitores.

-Sin intervención de gametos -Intervención de gametos

-Procesos mitóticos -Fecundación
-Descendencia genética/ idéntica -Procesos meióticos
Reproducción asexual
Gemación

Ejemplo: Cnidario (hidra de agua dulce)

Bipartición o fisión binaria

Ejemplo: bacterias, arqueobacterias

Escisión o fragmentación

Ejemplos: equinodermos, platelmintos

Esporulación
 Partenogénesis Apomixis

Ejemplo: Insectos, crustáceos, anfibios, reptiles, aves.

Wolbachia sp
- Muerte de machos infectados.
-Feminización: las hembras portadoras producen una descendencia
mayoritaria/compuesta por hembras. Los embriones infectados con una dotación
genética masculina se desarrollan como hembras morfológicas y funcionales.
-Partenogénesis: las hembras infectadas son capaces de reproducirse
asexualmente a partir de óvulos no fecundados, produciendo hijas como
descendencia.
Ventajas

Es relativamente sencilla: no hace falta buscar a otro individuo con el que

aparearse. De este modo, en el caso de que las condiciones sean
desfavorables, se puede obtener una gran cantidad de descendientes
rápidamente.

Inconvenientes

Todos los descendientes son iguales, pues proceden de células de un mismo

individuo; por tanto, el DNA de todos ellos es idéntico. Si la especie es muy
sensible a un determinado cambio ambiental, al ser todos individuos iguales,
ese cambio puede producirse la muerte de toda la población.
 Reproducción sexual

Poliembrionía
La descendencia procede de un mismo óvulo y un mismo espermatozoide. Más tarde, el embrión se
fragmenta en varios iguales con el mismo ADN que se desarrollarán independientemente.
Ventajas

La más importante es la diversidad de la descendencia. Esto quiere decir que los

hijos de diferentes parentales, o incluso de la misma pareja sean diferentes. Los
gametos de un mismo individuo tienen distintas informaciones, como resultado de
la meiosis. Por tanto, los descendientes de ese individuo heredan informaciones
distintas y son diferentes entre sí.

Esta diversidad facilita mucho la adaptación, ya que, si produce algún cambio

ambiental difícil de soportar siempre habrá algunos individuos que, por sus
diferencias con los demás, toleren mejor ese cambio y sobreviven

Inconvenientes

La reproducción sexual supone un coste de energía y tiempo muy superior al que

requiere la reproducción asexual. Hay que aparearse para que se unan los
gametos, lo que supone desarrollar órganos especializados, buscar pareja y
competir con otros individuos.
 MEDIDAS Y CONVERSIONES DE
UTILIDAD EN BIOLOGÍA CELULAR Y
MOLECULAR

Guía sobre el tema - Fotocopia

¿QUÉ ES LA BIOLOGÍA CELULAR?
citología de citos= célula y Logos=Estudio o Tratado

Robert Hooke, Instituto de Física de Londres.

 LA CÉLULA

Procariotas
Eucariotas
PROCARIOTAS ACTUALES

Arquebacterias

Eubacterias
 CÉLULA EUCARIOTA

Célula Vegetal
ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL Y
MOLECULAR DE LA CÉLULA
 INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO
DE LA BIOLOGÍA CELULAR
1. Las células muestran complejidad y organización elevadas

2. Las células poseen un programa genético y los recursos para aplicarlo

3. Las células tienen capacidad para reproducirse a sí mismas

4. Las células captan y consumen energía

5. Las células efectúan variadas reacciones químicas

6. Las células participan en numerosas actividades mecánicas

7. Las células tienen capacidad para responder a los estímulos

8. Las células tienen capacidad de autorregulación

 MEMBRANA PLASMÁTICA
1- Compartamentalización

2- Barreras selectivamente
permeables

3- Transporte de solutos

4- Respuesta a señales externas

5- Interacción intercelular

6- Sitios para actividades

bioquímicas
J.D Robertson
1950 7- Transducción de energía
 Primeros modelos

Davson y Danelli (1935): Proteínas de la

membrana se encontraban en la superficie
externa de la bicapa de lípidos.

Singer y Nicolson (1972): “Modelo de mosaico

fluido”.
COMPOSICIÓN DE LA MEMBRANA
 Características de la membrana
• Es una membrana fluida: movimiento de las moléculas de fosfolípidos.

• Su composición es asimétrica: composición lipídica de las dos caras, la

cual es diferente.
La capa externa está formada principalmente por el fosfolípido
fosfatidilcolina, mientras que en la capa interna encontramos
fosfatidilserina y fosfatidiletanolamina.

A esta asimetría también contribuyen las proteínas y los carbohidratos.

• Presenta permeabilidad selectiva: controla el paso de sustancias a través

de ella.
Esta selectividad, depende de la naturaleza de las moléculas que intenten
pasar a través de ella.
 Composición química
COMPOSICIÓN
MEMBRANA
CELULAR

HIDRATOS
PROTEÍNAS LÍPIDOS DE CARBONO
60% 40% (Glicocálix)

Integrales
Fosfolípidos Clicolípidos
Periféricas
Colesterol Glicoproteínas
Anclaje
 Lípidos de membrana
• En la membrana encontramos :
• fosfolípidos
• colesterol.
• ambos tienen carácter anfipático
• Se ubican formando una bicapa lipídica
• Se relacionan directamente con la fluidez v/s
rigidez
• Dan asimetría a la membrana
 Movimientos de los lípidos
• de rotación: giro en torno a su eje .

• de difusión lateral: las moléculas se difunden de manera

lateral dentro de la misma capa. Es el movimiento más
frecuente.

• flip-flop: es el movimiento de la molécula lipídica de una

monocapa a la otra. Es el movimiento menos frecuente, por
ser energéticamente más desfavorable.

• de flexión: son los movimientos producidos por las colas

hidrófobas de los fosfolípidos.
 Fluidez de la membrana
Depende de factores como :

• la temperatura, la fluidez aumenta al aumentar la

temperatura.

• la naturaleza de los lípidos, la presencia de lípidos insaturados

y de cadena corta favorecen el aumento de fluidez

• la presencia de colesterol endurece las membranas,

reduciendo su fluidez y permeabilidad.
 Proteínas de membrana

• Son el componente mas numeroso

• Desempeñan funciones especificas
• Tiene movilidad en la bicapa
• se clasifican en:

• Proteinas integrales: Están unidas a los lípidos intímamente, suelen

atravesar la bicapa lípidica una o varias veces, por esta razón se les llama
proteinas de transmembrana.

• Proteinas periféricas: Se localizan a un lado u otro de la bicapa lipídica y

están unidas debilmente a las cabezas polares de los lípidos de la
membrana u a otras proteinas integrales por enlaces de hidrógeno
 Funciones de las proteínas de membrana

• Transportadores
• Fijación unión
• Receptores
• Enzimas
1- ¿Qué tipo de proteínas integrales podría
esperarse que residan en la membrana
plasmática de una célula epitelial que
estuvieran ausentes en la de un eritrocito?
¿Cómo se relacionan estas diferencias con las
actividades de éstas células?
PRINCIPALES HERRAMIENTAS DE LA
BIOLOGÍA CELULAR

Microscopía Óptica