Operaciones Unitarias

EVALUACION
• 3 EVALUACIONES
• Trabajo de forma grupal

• Evaluación 1 25 % ( certamen 1 50%, trabajo 1

30%, test 1 20%)
• Evaluación 2 35% ( certamen 2 50%, trabajo 2
30%, test 2 20%)
• Evaluación 3 40 %( certamen 3 50%, trabajo 3
30%, test 3 20%)
 CERTAMEN 1
• Conceptos y nomenclatura básica de
Termodinámica

Conceptos de flujo y transferencia de

Calor

Modos de transferencia de calor

 CERTAMEN 2
• Capacidad calorífica
• Calor y Trabajo
• Primera ley de la termodinámica ( sistema y
volumen de control)
• Segunda ley de la termodinámica
• Ciclo Rankine
• Entalpia y tabla de vapor
 CERTAMEN 3
• CALDERAS
• PARTES DE UNA CALDERA
• TIPOS DE CALDERA
• OPERACIÓN BASICA DE CALDERA
• ANALISIS DEL AGUA
• LEGISLACION VIGENTE
 BIBLIOGRAFIA
• Termodinámica; Cengel Yunus
• Fundamentos de termodinámica técnica;
Moran, Michael J.
• Transferencia de calor; Holman
• Transferencia de calor, Anthony Mills
 QUE SON OPERACIONES
UNITARIAS
• En La ingeniería se trata generalmente con
procesos industriales en los que las materias
primas se transforman o separan en productos
útiles
 OPERACIONES UNITARIAS EN LA PRODUCCION DEL ACERO

• Acero
• Aleación de hierro y carbono
• En la acería
• La primera operación seria el transporte tanto de hierro como de coque
a la
• acería ( Transporte de solidos)
• La segunda operación seria la fundición del hierro con el coque
• ( Transferencia de calor)
• • La tercera operación es la aceración, que es la disminución del
excedente
• de carbón y azufre y fosforo en el Arrabio (retiro de impurezas)
• • La cuarta operación es la mezcla de aleantes ( manganeso, niquel,
• vanadio) para producir el acero (mezcla de aleantes)

• • EXISTEN MUCHAS OPERACIONES UNITARIAS: por ejemplo

• evaporación, cristalización, secado, tamizado, transporte de fluidos,
• destilación
 PERO…
Para poder estudiar procesos unitarios es
necesario conocer los principios básicos,
en este curso,

De la termodinámica, la transferencia de
calor
A MODO DE INTRODUCCION
• TERMODINAMICA
Viene del griego therme (calor) y
• dynamis (Fuerza) y se le puede definir
como
Ciencia de la energía
Pero …
¿Que es la energía?
 TERMODINAMICA
• Principio de la conservación de la energía

La energía puede cambiar de forma pero

su cantidad total permanece constante

“La energía no se crea ni se destruye solo se

transforma”
 TERMODINAMICA
• La segunda ley afirma que los procesos tienen una
dirección y una calidad de la energía y dice porque no
es posible transformar toda la de una clase en otra .
No es posible transformar toda la energía del carbón
en potencia mecánica de un tren de vapor
 Trabajo
Todas las formas para cambiar la energía
de un sistema que NO sean calor

• Trabajo de empujar ( cilindro-piston)

• Trabajo eléctrico
• Trabajo elástico ( resorte)
 VIDEOS DE TERMODINAMICA
• https://www.youtube.com/watch?v=Apg_aEwvz
GM
• https://www.youtube.com/watch?v=G8tEnikzud4
• https://www.youtube.com/watch?v=XTzN9ivcYtg
• https://www.youtube.com/watch?v=TuL3nI_3X6g
• https://www.youtube.com/watch?v=X_-WAzc2rII
• https://www.youtube.com/watch?v=VbFFxtdLdxk
• https://www.youtube.com/watch?v=uIabVG-
KMR4