GENÉTICA

RESISTENCIA GENÉTICA A ENFERMEDADES DEL CAFÉ

Presentado por:
Wilfer Garzón Alegria. Código: 1063807672

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Popayán, Marzo del 2019
 INTRODUCCIÓN
El esfuerzo para el mejoramiento genético en las variedades
de café se efectúa para el control de plagas y
enfermedades, logrando minimizar los daños causados en
los cultivos y las perdidas económicas.
El patógeno de la roya del café es el principal causante de
perdida de producción en el mundo, es por ello que se
desarrollan diferentes estudios sobre especies que
presentan resistencia a esta enfermedad y así lograr
fusionarlas con especies susceptibles pero con
características de producción y calidad mucho mayores,
permitiendo obtener variedades que sean bien recibidas
por el productor para su producción.
 OBJETIVOS
- Establecer la importancia del mejoramiento genético en la
producción de café para combatir los problemas ocasionados
por las enfermedades.
- Conocer las características genéticas de resistencia que
presentan las variedades de café producidas por cada
especie.
- Obtener conocimientos de como genéticamente se desarrolla
la obtención de variedades de café para obstaculizar los
daños generados por el hongo de la roya.
- Establecer que resultados genéticos permiten al agricultor la
obtención de una variedad resistente a la roya.
 JUSTIFICACIÓN
El trabajo pretende mostrar la evolución que se desarrolla
sobre las variedades del café, con el fin de obstruir los
daños que causan las enfermedades, en este caso la
enfermedad patógena mas grave que es el Hongo de la
Roya. Permitiendo establecer la importancia que tiene los
diferentes estudios científicos que por medio de los
avances genéticos de las especies de café han permitido
establecer variedades que logran desarrollar resistencias a
esta enfermedad logrando la estabilidad en la caficultura.
 RESISTENCIA GENETICA A
ENFERMEDADES DEL CAFÉ
Para el control de enfermedades del café, se generan
controles biológicos, culturales, químicos y se
desarrolla el control genético, el cual es la resistencia
a los patógenos y que ocurre de manera natural en
las poblaciones.
El desarrollo de la genética a permitido identificar y
comprender mejor los principios de la herencia de la
resistencia, lo que dio paso a los experimentos de
mejoramiento genético de las variedades culturales.
 CONSECUENCIAS GENÉTICAS EN EL CULTIVO DE CAFÉ
(Coffea Arábica)
El cultivo de café sufre las consecuencias de los procesos de
domesticación y distribución del cultivo a nivel mundial desde
hace mas de mil años, presentando un bajo nivel de diversidad
genética, generando la vulnerabilidad al ataque de plagas y
enfermedades especialmente a el hongo de la Roya, causante
del 14,8% de perdida de producción en el mundo.
Diferencia de especies:
- Coffea Arábica: esta es la única especie Tetraploide 2n: con 44
cromosomas y auto fértil.
- Demás especies: son diploides 2n: 22 cromosomas,
autocompatibles y presencia de alelos S incompatibilidad.
 ROYA DEL CAFÉ (Hemeleia Vastatrix)

Esta enfermedad afecta las hojas del café, se presenta en manchas

anaranjadas, formando una masa en el envés de las hojas, la roya es un
hongo el cual se alimenta de las células vivas de las hojas, en lo cual la
especies cultivadas mas vulnerables son la C. arábica, este parasito no
presenta hospedantes alternos en el ciclo de vida y no depende de
teliosporas o basidiosporas para su dispersión. El agua es el principal
agente para que se genere su dispersión ya que esta hace liberar sus
esporas y les permite su germinación.
GENES DE RESISTENCIA DEL CAFÉ Y VIRULENCIA DE
LA ROYA
Según Van Der Plank (1948) las plantas generan dos
tipos de resistencia a los patógenos.
A- Gen x Gen: este se conoce como resistencia
completa, la planta genera una reacción de
hipersensibilidad ante la amenaza de patógenos, y
bloque su desarrollo en el hospedante.

B- Resistencia incompleta: esta permite el desarrollo

del patógeno pero de una manera muy lenta, en donde
la epidemia se genera en niveles muy bajos.
Genes de resistencia en las plantas de café:
Actualmente se conocen 9 genes de resistencia,
denominados por las petras “SH” mas el # de gen se
tienen: SH1, SH2, SH3, SH4, SH5, SH6, SH7,SH8 y
SH9.
Según Betancourt y Novonha (1971). Menciona que
los genes de resistencia se encuentran distribuidos
en las especies así:
- C. arábica: contienen SH1, SH2, SH4 Y SH5.
- C. Canephora: SH6, SH7, SH8 y SH9.
- C. Liberica: SH3.
Virulencia del hongo de la Roya:
La roya contiene genes de virulencia y son denominados
por la letra “v” y su respectivo #.
Los estudios han arrojado que para cada gen de
resistencia SH de las variedades de café hay un gen de
virulencia v, a esta relación se le conoce como Gen x Gen.

A mediada que la combinación de los genes SH de

resistencia de las variedades de café se presentan, los
genes v de la roya se incrementan asta generar el
quiebre de la resistencia, esto nos dice que la Roya de
igual manera presenta una evolución logrando atacar las
variedades originalmente resistentes.
FORMA DE VIRULENCIA GEN X GEN
 Mejoramiento genético de C. Arábica por
resistencia a la roya

En Colombia Cenicafe desde el año 1968 genera

mejoramiento genético con el fin de mantener la
calidad de C. arábica, ( Borbón, Caturra, Típica)
pero a la vez incrementar una diversidad genética
con resistencia a plagas y enfermedades en
especial la Roya.
Logrando la obtención del denominado Café
Castillo.
 OBTENCIÓN DE LA VARIEDAD CASTILLO
1- Progenitor Femenino:
Variedad caturra: C. arábica)
- alta producción y excelente calidad
- Muy susceptible a la Roya
2- progenitor Masculino:
Hibrido Timor: (C. canephora)
- Posee cinco factores de resistencia especifica a la Roya.
- Especie con un fondo poligénico de resistencia incompleta.
Inicialmente se obtienen las plantas de la línea F1, y de esta se
generan las plantas de la línea F2 Y F3, se seleccionaron las
plantas que presentaron mayor producción, calidad y resistencia
completa e incompleta.
Las generaciones de las líneas F4 Y F5 provienen de la
selección de las semillas de las líneas anteriores.
Para concretar la variedad Castillo en generaciones
avanzadas F5 Y F6, se evaluó la progenie de 39
progenitores los cuales cumplieran con la calidad,
producción y al genotipo de la variedad caturra,
además de mostrar la resistencia al hongo de la Roya.
El mejoramiento genético se desarrolla con
variedades que poseen los dos tipos de resistencia
completa e incompleta, pero por el largo siclo juvenil
del las plantas de café se están generando estudios
con el uso de biotecnología para acelerar la selección
y transformación del material genético de las
variedades seleccionadas.
 CONCLUSION
La genética y los estudios que se desarrollan para el
mejoramiento de una especies vegetales, genera el
desarrollo de nuevas alternativas para comprimir diferentes
enfermedades de las cuales causan grandes impactos
negativos sobre las producciones y que por ende afecta
económicamente a sus productores.
El reconocimiento de los mejoramientos genéticos sobre
las especies vegetales permiten establecer la importancia
de los estudios científicos los cuales se efectúan bajo un
arduo trabajo que tiene como finalidad mejorar las
condiciones sociales y para que los productores puedan
estar a la vanguardia de las diferentes adversidades.
 Referencias
• Prevención y control de la roya del café. Manual de buenas
prácticas para técnicos y facilitadores.
https://worldcoffeeresearch.org/media/documents/Manua
l_Roya_Completo.pdf

• Resistencia genética a enfermedades.

http://biblioteca.cenicafe.org/bitstream/10778/993/6/4.%
20Resistencia%20gen%C3%A9tica%20enfermedades.pdf

• LA VARIEDAD COLOMBIA; Veinte años de adopción y

comportamiento frente a nuevas razas de la roya del
cafeto. Cenicafe.
https://www.cenicafe.org/es/publications/bot022.pdf
GRACIAS POR SU
ATENCIÓN