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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE ADMINISTRACIÒN DE EMPRESAS


ESCUELA DE GESTION DE TRANSPORTE
CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD
CUARTA EDICIÒN
HUMBERTO GUTIERREZ PULIDO
SEIS SIGMA (6𝝈)

LIDERAZGO COMPROMETIDO DE ARRIBA HACIA ABAJO

Seis Sigma es ante todo un programa gerencial que implica un cambio en la forma de operar y toma

de decisiones. Por ello, la estrategia debe comprenderse y apoyarse desde los niveles altos de la

dirección de la organización.
SEIS SIGMA (6𝝈) CONSTA DE
UNA ESTRUCTURA DIRECTIVA QUE INCLUYE A GENTE DE
TIEMPO COMPLETO

El compromiso de Seis Sigma es crear una estructura directiva que integren a


lideres de negocio, lideres de proyectos, expertos y facilitadores.

Además establece las condiciones que se actuaran dentro de la estructura como:


Capacitación
Acreditación
Orientación al cliente y enfocada en los procesos
NOMBRE ROL CARACTERÌSTICAS CAPACITACIÒN ACREDITACION

Líder de Dirección del comité Profesional con Liderazgo, calidad,


implementación directivo donde experiencia en la conocimiento
suele tener una mejora empresarial estadístico básico
jerarquía solo por y en calidad; es (pensamiento
debajo del máximo respectado en la estadístico)
líder ejecutivo de la estructura directiva
organización
Champion o Gerentes de planta y Dedicación, Liderazgo, calidad, Aprobar examen
Patrocinador gerentes de área, entusiasmo, fe en conocimiento teórico practico
son los dueños de sus proyectos, estadístico básico y sobre las
los problemas y capacidad para un entendimiento generalidades de
establecen administrar del programa. 6𝜎 y el proceso
problemas y DMAMC
prioridades.
ETAPAS DE UN PROYECTO SEIS
SIGMA
DEFINIR EL PROYECTO

MEDIR LA SITUACION ACTUAL


ANALIZAR LAS CAUSAS RAIZ

MEJORAR
• ANALIZAR LAS CAUSAS RAIZ

CONTROLAR PARA MANTENER LA MEJORA


INDICES DE CAPACIDAD DE PROCESOS Y
METRICAS DE SEIS SEGNA

Analizar la capacidad o habilidad de un Los índices son mediciones


proceso consiste en conocer la amplitud especializadas en evaluar la
de la variación natural del proceso para capacidad, que permiten
una característica de calidad dada, esto comparar procesos y detectar
permitirá saber en que medida tal la necesidad de mejoras.
característica de calidad es satisfactoria.
PROCESOS CON DOBLE ESPECIFICACION
Cada producto o servicio consta de características de fundamentales, esto es para,
considerar que existe calidad, las mediciones deben ser iguales a cierto valor
nominal o ideal (N), o al menos tienen que estar dentro de ciertas especificaciones
inferior (EI) y superior (ES).

ANALISIS DE LA CAPACIDAD DE UN PROCESO


70 EI ES
EJEMPLO 60
60

EI = 49 Kg 50

ES = 51 Kg 40
39 39

𝜕 = 0,51
30

20

8 8
10
1 1 1 1
0
45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55
El índice de capacidad potencial del proceso
𝐶𝑃=𝐸𝑆−𝐸𝐼 𝐶𝑃= 51−49 = 2
6𝜗 6(0,51) 3,06
VALOR DEL INDICE 𝑪𝒑 CLASE O CATEGORIA DE PROCESO DECISION (SI EL PROCESO ESTA CENTRADO)

𝑪𝒑≥𝟐 CLASE MUNDIAL Se tiene calidad seis sigma.

𝑪𝒑>𝟏,𝟑𝟑 1 Adecuado

𝟏 < 𝑪𝒑 ≤ 𝟏 2 Parcialmente adecuado, requiere de un control estricto.

𝟎, 𝟔𝟕 < 𝑪𝒑 ≤ 𝟏 3 No adecuado para el trabajo. Un análisis del proceso es


necesario. Requiere modificaciones serias para alcanzar una
calidad satisfactoria.

𝑪𝒑 ≤ 𝟎, 𝟔𝟕 4 No adecuado para el trabajo. Requiere


modificaciones muy serias.

Nota: Si el 𝑪𝒑𝒌 < 𝑪𝒑𝒓 entonces una vez que se centre el proceso se tendrá la clase de proceso que se indica.
INDICES 𝑪𝒑𝒌 , 𝑪𝒑𝒊 , 𝑪𝒑𝒔

INDICE DE CAPACIDAD PARA LA INDICE DE CAPACIDAD PARA LA


ESPECIFICACION INFERIOR (𝑪𝒑𝑰 ) ESPECIFICACION INFERIOR (𝑪𝒑𝒔 )
Indicador de la capacidad de un Indicador de la capacidad de un
proceso para cumplir con la proceso para cumplir con la
especificación inferior de una especificación superior de una
característica de calidad. característica de calidad.

INDICE DE CAPACIDAD REAL


DEL PROCESO (𝑪𝒑𝒌 )
Indicador de la capacidad real de un
proceso que se puede ver como un
ajuste del índice 𝑪𝒑 para tomar en
cuenta el centrado del proceso
INDICES 𝑪𝒑𝒌 , 𝑪𝒑𝒊 , 𝑪𝒑𝒔

𝑢−𝐸𝐼 𝐸𝑆−𝑢
𝐶𝑝𝑖=𝑢−𝐸𝐼 𝐸𝑆−𝑢
𝐶𝑝𝑠 = 3𝜕
𝐶𝑝𝑘 = 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑜 ,
3𝜕
3𝜕 3𝜕

𝐶 51−49,76 1,24 49,76 − 49 0,76


𝑝𝑖= = =0,81 𝐶𝑝𝑠 = = = 0,50
3(0,51) 1,53 3(0,51) 1,53

𝐶𝑝𝑘 = 0,5
ÌNDICE K INDICE DE CENTRADO DEL
𝑢−𝑁
PROCESO(𝑲)
Indicador de que tan centrada esta la 𝐾=1 ∗100
(𝐸𝑆−𝐸𝐼)
distribución de un proceso respecto a 2
las especificaciones de una
característica de calidad dada.

EJEMPLO: Si se
considera que el valor
nominal N=50 kg 49,76−50
𝐾=1 ∗100=-24%
(51−49)
2

Demuestra que la media del proceso esta desviada 24% a la


izquierda del valor nominal, por lo que el centrado del proceso es
inadecuado y esto contribuye de manera significativa a la baja
capacidad.
ÌNDICE 𝑪𝒑𝒎 (índice
 Los índices 𝑪𝒑 𝒚 𝑪𝒑𝒌 están pensados sobre la premisa de que lo
de Taguchi) importante para un proceso es reducir su variabilidad.
 Según Taguchi, no es el echo de cumplir con todas las
especificaciones sino usar la reducción de la variabilidad
entorno al valor nominal (calidad optima).

𝐸𝑆 − 𝐸𝑆 𝑇(𝑡𝑎𝑢) = 𝜕2 + 𝑢 − 𝑁 2
𝐶𝑝𝑚 =
6𝑇

51 − 49 2
𝐶𝑝𝑚 = = = 0,59
6 0,512 + 49,76 − 50 2 3,38

Cuando 𝐶𝑝𝑚 sea menor a 1, se interpreta que el proceso no cumple


con las especificaciones de calidad.
METRICES SEIS Los procesos seis sigma se refieren a un concepto que plantea una
aspiración o meta común en calidad para todos los procesos de una
SIGMA organización
ÌNDICE 𝒁

En Seis Sigma 6𝜎, la capacidad o nivel de un proceso con una


característica de calidad de tipo continuo que tiene especificaciones
se suele medir el índice Z.

𝐸𝑆−𝑢 𝑢−𝐸𝐼
𝑍𝑠 = 𝑍𝑖 =
𝜕 𝜕
GRACIAS POR SU ATENCIÒN

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